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...茶饮行业,一直需要新概念来维持热度。近年来,茶饮奶基底变革非常迅速,历经了由植脂末主导的1.0时代,到牛乳基底兴起的2.0时代,如今正昂首迈进以植物基底为主导的3.0新时代。经过椰乳、燕麦奶等植物基底产品的火爆后...……更多
茶饮咖啡,快乐续杯,伽那亮相上海国际酒店及餐饮业博览会
...一直致力于为消费者提供健康、美味、多元的调饮方案和基底。在本次展会上,伽那食品携清香米乳、椰子跳动厚椰乳、椰子跳动0糖厚椰乳、椰子跳动椰酪乳等多款产品亮相,展示了植物基领域的新产品和新技术,凭借其新颖...……更多
椰子跳动X安佳行业首创椰酪乳联名Seesaw,椰乳卷出新高度
...工艺技术,都已远超该赛道其他同行。椰乳作为植物蛋白基底在街饮圈大火,也带来一重隐忧:如何突破原料供应商模式的牢笼?食品行业的原料供应,向来利润较低,很难走品牌路线。伽那椰子跳动此次与安佳的携手也是突破传统椰基...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...料溯源。有明确产地溯源的配料应该是7月底全面升级的基底乳——“冰勃朗非氢化基底乳”,官方称该款基底乳“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”。凭借古早感出圈的“阿嬷手作”,直接把配料表设计成产品包装的一部分。从...……更多
原料健康杯型吸睛 奶茶升级了
...口感、包装、文化、健康等多维度进行了升级。首先是茶基底品质升级,不再只采用传统易贮藏的茶渣基底,而是严选新鲜茶叶茶渣,严格把控使用时间;乳基口味更丰富,植物基、厚乳等新式乳基底口感丰富;咖啡、果汁、椰...……更多
即饮茶TOP30:“千茶大战”打响,差异化、全渠道成破局点
...遇“极致性价比”是近年来整个食品饮料行业的关键词,新兴品牌渠道、产品、品牌等“基础设施”不够牢固,价格优势也成为一大筹码。无糖界“健康买单价”的心理预设下,含糖量越少的饮料一定越贵。高端价格带产品有生...……更多
王老吉“跨”不过王老吉
...理叶继曾表示,王老吉是中国细分饮料市场三冠王——凉茶饮料销量NO.1、餐饮渠道饮料销量NO.1、礼品市场饮料销量NO.1。但另一方面,虽然自身业绩稳步回暖,可其身处的赛道市场规模增速放缓,进一步削弱王老吉的想象空间。...……更多
云南康康哒健康科技发展有限公司完成8000万元天使轮融资
...的创新型科技茶企。公司以智能萃饮终端为载体,以新式茶饮消费体验为基础,致力匠造健康、好喝、便捷的中式养生萃饮。用标准化的方式做茶,用互联及物联网的方式做服务,从源头到终端实现全产业链工业化、标准化、智...……更多
OATLY:坚持可持续发展,不断创造新的社会价值
...植物基成为食品产业的大趋势,也催生出一个冉冉上升的新兴市场。作为植物基赛道上的头部企业,OATLY进入中国已经五年。这五年,中国市场已经成为OATLY重要的增长市场。五年来,OATLY在华的发展,也推动着中国新植物基市场...……更多
济南本土现制茶饮杀入饮品赛道,主打0蔗糖、0卡健康饮品
记者 任磊磊10月10日,济南本土现制茶饮“授人以茶”在济南召开了盛大的品牌发布会。发布会吸引了上百位来自全国各地的创业者参加。据悉,授人以茶作为一个创新型品牌,致力于开发“0蔗糖”核心技术,取得了十数项资...……更多
一场周年庆,如何与超亿次人“以茶会友”
...早些时间公开经典单品伯牙绝弦配方,还是后续推出全新基底乳,推动原叶鲜奶茶进入0奶精、0植脂末、0氢化植物油“三0时代”,再到近期持续升级到“茶底0香精、牛乳0奶精、整杯0反式脂肪酸”,其背后都是对消费者健康需...……更多
创新引领,加快建设现代化产业体系
...代化水平。■ 提升传统优势产业,夯实现代化产业体系基底“实施主导产业壮大行动”“聚焦钢铁、装备、石化、食品等传统优势产业,开展高端化、智能化、绿色化技改专项行动”,政府工作报告关于传统产业改造提升的表...……更多
首次布局咖啡和茶饮料赛道!椰牛靠什么卷?
...引力”和“上茶”,前者聚焦椰汁和咖啡饮料,后者聚焦茶饮料。南都湾财社记者注意到,这是椰牛创立二十七年来首次拓宽产品赛道,此前,椰牛一直专注果肉椰子汁,今年其首次布局咖啡和茶饮料赛道。2023年销售额实现两...……更多
加入中药材养生理念受青睐 茶饮跨界打出健康牌
...。湖里万达广场附近的一家新中式茶饮店则以植物石斛为基底,推出一系列健康茶饮。店长告诉记者,门店产品主打年轻人市场,在外卖平台上两家店的总销售量已超过3000杯,店内最受欢迎的茶饮是“一片冰心在玉斛”,这是...……更多
...团队合作离不开中茶院、浙大茶研所等机构支持,我们在基底茶上有诸多技术突破。”她认为,热泡茶茶多酚、咖啡因含量高,有的人不耐受,“无咖茶”或“脱咖茶”会是未来基底茶的主流。“现制调饮茶这两年发展非常迅速...……更多
好利来走名创优品的路,学霸王茶姬做“好茶”
...营销,竞争走向白热化。虽然赛道内卷,但近几年,仍有新兴品牌加入以期争夺一亩三分地。究其本质,茶饮市场体量大、发展迅速且门槛较低。新中式茶饮风口势头正猛,捕获了年轻群体的心。在烘焙领域就始终与年轻消费者...……更多
无糖茶饮如何“突围”?品质创新是关键
...业积极参与外,还有果子熟了、让茶、茶小开等为代表的新兴品牌。随着赛道变得拥挤,各品牌也在通过持续上新等动作来保持市场热度。记者了解到,今年以来,不少品牌新品频出,如果子熟了推出了新品栀栀乌龙与竹香乌龙...……更多
新茶饮赛道,川茶企业相继布局
...日下午,成都市锦江区太古里商圈一家名叫“茶茶师”的茶饮店迎来周末客流高峰。古朴的装修风格,门头上“藏茶就喝茶茶师”字样,让这家店在一众新式茶饮店中格外惹眼。刚刚过去的2023年,新茶饮经历了一轮加速扩张。...……更多
陆正耀再创业,推出“茶猫”仍走库迪的老路?
...发展,从最初的1.0粉末时代到2.0鲜果时代再到如今3.0的奶基底时代,各式品牌的“悲欢”并不相通,既有深得大众喜爱的奈雪、古茗、茶颜悦色,也有被消费者逐渐遗忘和抛弃的COCO、1点点。有关数据表示,2023年上半年,全国餐...……更多
CBRE报告:经济保持恢复性增长态势 商业地产市场预...
...方物流与消费品制造业推动高标仓去化。商务园区写字楼新兴赛道产业需求稳健,租金报价保持平稳。投资市场运行稳健,自用型交易活跃。”在上海优质写字楼市场,报告指出,新增供应持续放量,租赁市场活跃度回落。2023...……更多
三季度的新消费,下沉市场是第二战场
...品,永远是渠道为王。而直播电商作为近年来风头正劲的新兴渠道,颠覆了几乎所有零售商品的渠道逻辑。品类与电商一样丰富,但信息比电商平台更加详实,最重要的是,直播间的氛围能比任何渠道都能更及时、准确地刺激消...……更多
量价齐涨,可口可乐2023年增长超预期
...所抵消。在巴西和印度市场的增长推动下,发展中国家和新兴市场增长了4%。全年,可口可乐单箱销量增长了2%。受墨西哥和德国经济增长的推动,发达市场增长了1%。受印度和巴西增长的推动,发展中国家和新兴市场增长了2%,...……更多
旺季的饮料市场,或许是无糖茶的“天下”
...搅动风云饮料旺季到来,经常逛便利店的市民发现,无糖茶饮料已然成了流行风向标,霸占了便利店的饮料冰柜。超市方面也是如此。数据显示,无糖茶饮料在2022年保持7.9%的增速,至2025年的市场规模将稳超100亿元。5月22日,山...……更多
王老吉推出一款瓶装原味茶饮,主打“真·无糖”!
近日,王老吉推出一款瓶装原味茶饮,据显示,该款茶饮为无糖版本,口感清爽回甘,没有科技与狠活,天然植物配方,不含蔗糖、代糖以及添加剂。设计灵感来源于功夫茶具,收腰瓶型设计方便握持和收纳。目前,原味王老...……更多
巨头雀巢终于杀入无糖赛道,迟到的雀巢还有机会吗?
...时间上显得有些滞后。国内市场上,诸如元气森林这样的新兴品牌依靠创新的营销策略和符合健康诉求的产品设计,已经成功打破了原有市场格局,并积累了大量忠实消费者。与此同时,传统的饮料巨头可口可乐和百事可乐也不...……更多
10元3瓶,除了降价无糖茶饮还能怎么“卷”?
...了在茶叶本身上下功夫外,还可以向新茶饮学习,以茶为基底,搭配其他配料。”里斯品类创新战略咨询中国区副总裁罗贤亮则强调,各品牌在绿茶、红茶等大品类的基础上,须对产品进行细分,以原叶茶含量、茶叶质量作为主...……更多
中国新旧茶饮赛道竞争激烈
...自:中国食品报盘古智库高级研究员 江 瀚近年来,中国茶饮赛道竞争激烈,新旧茶饮企业你方唱罢我登场。而在资本市场上,自奈雪的茶登陆港股之后,其他茶饮企业一直没有能冲出市场重围的。“茶饮第二股”的争夺也日渐...……更多
“微醺”赛道 小酒馆潜力几何
...茶”主打特色茶酒,即将茶与中国传统酒、西式基酒和奶基底进行搭配调制出特色饮品。饮品命名也延续了茶颜悦色一贯的风格,部分命名在文艺腔调十足的同时也提供了话题性和讨论度。同时,“昼夜诗酒茶”的饮品价格集中...……更多
[新时代 新征程 新伟业]深度布局战略性新兴产业
...建现代产业体系[新时代 新征程 新伟业]深度布局战略性新兴产业贵州日报天眼新闻记者 管云贵州航天林泉电机有限公司已为我国空间站、飞船、卫星、飞机等研制了几千种产品,国产化关键技术的多年累积,使这家中国航天科...……更多
消博洞见消费新趋势①丨茶饮品牌席“卷”消博会 “出海”“下沉”还是“跨界”?
...我们的新茶饮产品都是采用我们所优势的椰汁、椰子水为基底,以海南本地的热带鲜果制作而成。一方面,这些热带鲜果品符合如今Z世代消费者健康、原生态的消费理念;另一方面,我们也希望能作为海南特色文旅的一部分,...……更多
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8小时下完1年半的雨 已死亡214人!西班牙招谁惹谁了
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胖东来发布打假声明:多个账号宣传商品并非来自己方、已举报
快科技11月6日消息,今日上午,胖东来发布了“打假声明”,主要针对近期第三方平台出现多个账号虚假宣传“胖东来”产品的情况
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中新经纬11月6日电 (谢婧雯)近日,清华五道口首席经济学家论坛“首席月度讲座”暨《大国竞争与世界秩序重构》新书发布会举办
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10万级紧凑插混SUV!比亚迪宋Pro DM-i上市首月销量31780辆
快科技11月6日消息,比亚迪宣布,第二代宋Pro DM-i上市首月销量达到31780辆。该车型于9月23日上市,推出4款车型
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3999元 泰坦军团推出新款43寸显示器:4K 144Hz屏、NFC一碰投屏
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近日,有数码博主引用奥维云网数据表示,小米空调在中国线上市场已经站稳行业第三。小米空调具体来看,截至2024年第43周
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小鹏p7+试驾车发票价格遭曝光
11月7日也就是明天,小鹏P7+就将正式上市。作为小鹏在MONAM03之后的又一款重磅新车,小鹏P7+的最终价格也受到了不少人的关注
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比克动力林建:比克半固态电池启幕新质未来
近日,由富宝资讯主办的“2025中国金属新材料与循环经济大会”在无锡召开。本届会议以“低碳转型·新质未来”为主题,比克电池首席科学家林建应邀参会
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11月6日,雷军发微博称,小米在通讯技术方面进步非常快,小米15Pro搭载小米星辰通信系统,地铁通信从此流畅!实测地铁上全程视频通话
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为做好供热准备,天津市津安热电有限公司红桥北供热服务中心热源站工作人员针对调峰锅炉进行日常巡视,重点检查设备状态,确保燃气安全稳定供应。
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