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告别北京的鼎泰丰,急需求变的高端餐饮
...,2024年上半年,北京规模以上(即年营收1000万元以上)餐饮业利润总额1.8亿元,同比下降88.8%,利润率低至0.37%。在这样的背景下,高端餐饮企业首当其冲。4月11日,位于北京芳草地商场,与鼎泰丰相邻的北京顶级意大利餐厅、...……更多
围坐餐桌前 共享团圆味
...好了取菜时间。陈女士告诉记者,她家一家八口人一起吃团圆饭,前几年都是自己做,要提前想好做什么菜、提前准备食材,一忙好几天,今年看到饭店有做好可以带回家的年夜饭,就果断订了,又好吃又省事,到家菜还是热的...……更多
...,预制菜、外带家宴、私厨上门受欢迎餐饮回暖年味浓,年夜饭吃出“新风尚”□ 南京日报/紫金山新闻记者 朱凯 黄琳燕除夕夜,一桌丰盛的年夜饭蕴含着人们对幸福团圆的期许。随着疫情防控措施优化调整,今年1月以来,我...……更多
餐饮消费出现新趋势
...的5.29万亿元,我国餐饮收入几经波动,再创历史新高。餐饮业发展信心逐步恢复,餐饮经济韧性强、潜力大、活力足的特点进一步显现。节日市场供需两旺临近春节,餐饮消费热度持续上升,年夜饭预订也迎来高峰。西贝莜面...……更多
餐饮业复苏回暖 年夜饭预订火热
本文转自:济源日报餐饮业复苏回暖 年夜饭预订火热记者 黄一冰1月16日,在北海大道上的一家餐馆,顾客正在挑选预制菜。记者 李楠 摄春节临近,年夜饭预订迎来高峰。1月16日,记者走访市区多家酒店发现,堂食预订和“预...……更多
新华全媒+丨预订增长、需求旺盛——从年夜饭预订看餐饮业的复苏
...京,计划大年初六之后再回老家。记者走访发现,北京的餐饮业节前焕发活力,各餐饮品牌纷纷推出团购、满减、消费券等优惠促销活动,年夜饭预订规模逐步提升。在位于北京朝阳区的亮马食街,餐厅纷纷换上了春节装饰,整...……更多
沈城餐饮业开始“卷”健康
...转自:沈阳日报先看热量、升糖指数、蛋白质再下单沈城餐饮业开始“卷”健康外出就餐时,你考虑过吃进去的一份饭、喝进去的一杯饮料,含有多少营养成分吗?升糖指数又如何?5月13日,记者采访获悉,沈城部分餐饮机构推...……更多
“隐藏菜单”,市场是否“买单”?
...隐藏菜单”成为顺德部分餐饮酒楼新推的卖点之一。部分餐饮业从业者表示,此举旨在进一步适应消费者的个性化餐饮消费需求,是餐饮行业主动适应市场变化的新探索。 “隐藏菜单”有哪些美味?“‘五一’假期前夕,通过...……更多
有外媒称北京上海许多餐馆周末晚上空无一人,新鲜出炉的统计数据却显示……
...。以不久前的端午假期为例,虽然是“小长假”,但全国餐饮业非常热闹。商务部商务大数据监测显示,端午假期,全国重点零售和餐饮企业销售额比去年假日同期增长9.8%。全国示范步行街客流量、营业额同比分别增长11.7%和9.2...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
...,预计很快便会订满。到店自取、私厨上门形式多样随着餐饮业烟火气的回归,线下堂食再次成为年夜饭的重点。餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式满足过年消费时段需求。没订到年夜饭位置、老...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...断拓宽自己产品的边界?对于早已深陷同质化“怪圈”的餐饮业来说,娃哈哈、九阳豆浆等老牌企业身上,实则有太多值得思考、探索的空间。 存量博弈时代,要向产品要增量迈入2024,很多餐饮人对行业的发展预期仍然不太乐...……更多
餐饮网红中的城市情怀
...文旅事业的不断发展,不断造就着网红菜、网红店;大同餐饮业的积极努力、良好服务,也在丰富着城市的饮食文化。餐饮网红也在用流量,吸引着人们来大同走一走、逛一逛、住一住,品一品大同的一茶一饭。这一茶一饭有着...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...橘们到东北玩一圈,带火了哈尔滨旅游,也带旺了当地的餐饮业。然而,一则不甚愉快的新闻也同时上了热搜:南方姑娘点了一道小份锅包肉竟被收68元。事后该店被网友喷到闭店,东北大厨也集体发声了。这是怎么回事?一起...……更多
餐饮企业日均营业收入 与去年春节相比上涨12%
...各地餐饮市场喜迎“龙年开门红”。上海市今年春节期间餐饮业消费金额59.3亿元,比去年春节同期增长16.3%。江苏省春节假期期间餐饮业零售总额达141.73亿元,同比增长19.1%。河南省商务厅重点监测的餐饮企业收入同比增长35.4%...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...平时增长了33%。各地春节餐饮的“大爆单”为2024年国内餐饮业的发展开了个好头。朱丹蓬预计,“2023年全国餐饮业的收入是5.3万亿,2024年的中国餐饮收入应该可以突破6万亿,整体增幅会超过20%。我们对于2024年整个餐饮行业的...……更多
餐饮生意要回来了,员工放假了
...心越临近过年票越难买,元旦前回家是最保险的。” 在餐饮业打工的服务人员,很多都来自外地,尤以低线城市、乡镇为主,春节返乡不仅票不好买,买到了也要花很长的时间在路上。今年情况特殊,感染高峰出现在年底,一...……更多
...好量化分级管理,以理性消费倡导绿色生活方式,切实提升餐饮业服务水平和文化品位。”岚皋县检验检测中心副主任梅海说道。近年来,岚皋县通过持续开展“倡导文明餐桌、制止餐饮浪费”行动,加大对餐饮企业的宣传教育和监...……更多
...餐中传递浓浓的亲情友情。记者近日走访餐饮企业,发现餐饮业在红火的现象里,还能品出文明节俭之风味。“你们5位点这几个菜已经够吃了,如果确实不够,建议你们后面再加。”顾客在“好当家”餐厅点餐时,服务员仔细...……更多
让“团圆饭”吃得更放心
本文转自:广州日报让“团圆饭”吃得更放心凤岗以春节期间承办“年夜饭”的大、中型餐饮单位为重点开展专项检查广州日报讯 (全媒体记者钟宏连)昨日,东莞市市场监督管理局凤岗分局开展专项检查行动,守护百姓饮食...……更多
...馆,正在统计年夜饭套餐预订量的老板热情地介绍。除夕团圆饭火热预订中,品种繁多,除了曲靖本地常规菜“精品扣八碗”,以及曲靖当地特色“硬菜”辣子鸡,很多餐饮企业还推出了特色菜,兼顾不同年龄段群体的口味偏好...……更多
...服务,是其能否盈利的关键。近几年,随着机场、火车站餐饮业逐步引入市场机制,通过开放平台来招商引资,使得机场、火车站就餐区可供旅客选择的餐饮种类和样式也逐渐丰富多样起来。旅客男女老少都有,他们的喜好和饮...……更多
...行业的品牌化、智能化、规范化、规模化发展,不断适应餐饮业的新发展和新需求。吕先铭告诉记者,在行业协会和社会各界的合力推动下,争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番,更好解决餐饮服务提供者自洗餐具缺空...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...厉行节约、拒绝浪费”公益海报。 资料照片春节临近,年夜饭预订“一桌难求”的火热场景再现,一些餐饮企业通过强制最低消费、捆绑套餐等营销手段,推出过度、超量餐饮产品,既侵犯了消费者权益,也助推了“舌尖上的...……更多
吴志雄承认五家餐饮店关门!惨被股东坑惨已报警,跑百场演出还债
...不同于其他港星,吴志雄早在千禧年代便将触手伸到内地餐饮业,顺带做起了红酒生意。起初的几年时间里,因为竞争比较小,所以赚得盆满钵满,之后更是在深圳等地开设餐厅,包括去年所开的两家,一共有五家餐饮店。可以...……更多
...期间,为保障群众节日饮食安全,山亭区市场监管局聚焦年夜饭、农村家宴和单位食堂等聚会场所,开展全方位巡查检查,确保广大消费者在节日期间吃得放心。1月31日,山亭区市场监管局对承办年夜饭的餐饮单位,进行食品安...……更多
...在海棠湾旅游及免税购物带动下,龙海风情小镇民宿业与餐饮业发展迅速,截至2023年,小镇内共有餐饮店93家,民宿106家。海丰村片区因部分住户改造房屋用于经营,造成天然气管道受到截断、占压,产生若干漏气点,导致整个...……更多
本文转自:半岛都市报饭店排长龙人手不够用 餐饮业烟火气又回来了“天天都是满座”、等位成为常态,饭店老板称对今年“有很大的信心” 文/图半岛全媒体记者王春燕陈亚梅“外卖和堂食都越来越好”“忙不过来,打算再添几...……更多
美食街如何焕新出圈?
...端潮菜品牌形象在汕头市餐饮协会副秘书长张树茂看来,餐饮业的成功之道不外乎两种模式:“要么铺天盖地,要么顶天立地。”一种模式是通过广泛的市场覆盖,利用贴近民众的特色小吃吸引广大消费者;另一种则是致力于塑...……更多
西贝想上市,时间不多了
...股权融资的方式轻轻松松获得20亿。一个明显的变化是,餐饮业在疫情暴发后确实迎来了融资上市潮。有机构数据显示,2021年中国餐饮业融资金额达到120.98亿元,较2020年同比增长411%。据时代周报记者不完全统计,从2021年下半年...……更多
一包子铺卖豆腐脑被罚1.5万元,网友:合法但不合理
...来源:企查查截图 一直以来,超范围经营被罚的案例在餐饮业并不少见,仅今年以来,业内就发生过数十起相关案例。比如今年9月,北京多多添添餐饮有限公司在未取得“冷食类食品制售”项目许可的情况下,制作凉菜菜品,...……更多
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精创电气:两家客户成立次月即合作 实控人原持股企业副总与其侄子同名存异象
《金证研》北方资本中心亦戈/作者廉贞映蔚/风控2025年2月7日,证监会发布的《关于资本市场做好金融“五篇大文章”的实施意见》提出
2025-03-05 20:50:00
何小鹏建议:开展停车场无人驾驶低速泊车、取车试运营,开发智驾保险产品
2025年全国两会召开之际,第十四届全国人大代表,小鹏汽车董事长、CEO何小鹏聚焦人形机器人、低速无人驾驶、智能驾驶保险
2025-03-05 22:11:00
全国政协委员、春秋航空董事长王煜:空铁两网协同步子应迈得更大一些
图片来源:春秋航空加快建设交通强国是我国近年来一大战略,而铁路、航空两网协同正成为航空公司们希望加快推进解决的问题。3月5日
2025-03-05 22:20:00
招商银行济宁高新支行来济宁公交集团考察交流
近日,招商银行济南分行交易银行部经理郭昊等一行人到访济宁公交集团,就企业司库管理体系建设开展座谈交流,为济宁公交集团的资金管理注入数字化新思路
2025-03-05 22:25:00
全国政协委员、尚品宅配李连柱:建议破除区域壁垒,实现消费者跨省享受“以旧换新”国补
全国政协委员、尚品宅配集团董事长李连柱 图源:尚品宅配集团“以旧换新”政策的落地,有效推动了家居消费的增长。考虑到老龄化社会中银发人群的需求
2025-03-05 22:50:00
长安汽车今年前两月卖车43.7万辆
3月5日,长安汽车(000625)公布2025年2月份产销快报,当月公司生产汽车15.8539万辆,同比增长14.10%
2025-03-05 23:04:00
东营农商银行开展学雷锋纪念日征信知识 主题宣传活动
为传承和弘扬雷锋精神,普及征信知识,推动社会信用体系建设,3月5日,东营农商银行联合中国人民银行东营市分行征信管理科,在明月社区广场开展学雷锋纪念日征信知识主题宣传活动
2025-03-05 23:35:00
2025年3月5日“大众30”成份股报告
山东矿机股价5日涨停本报讯(记者 汤晓飞)周三,沪深A股震荡走高,工程机械、航天装备、产业互联网等板块领涨,光伏、房地产
2025-03-05 23:45:00
新能源汽车年产量突破1300万辆,政府工作报告再定调:今年大力发展智能网联新能源汽车
2025年政府工作报告提到:2024年,新能源汽车年产量突破1300万辆。继2024年之后,“智能网联新能源汽车”再度出现在政府工作报告中
2025-03-05 23:51:00
兰州银行同意聘任刘敏为新行长
3月5日,兰州银行(001227)发布公告,2025年3月5日,公司第六届董事会2025年第三次临时会议审议通过了《关于聘任刘敏先生为公司行长的议案》
2025-03-05 19:50:00
兰州银行同意聘任李涛、韩佳峻、盛柏涵为副行长
3月5日,兰州银行(001227)发布公告,2025年3月5日,公司第六届董事会2025年第三次临时会议审议通过了关于聘任副行长的议案
2025-03-05 19:52:00
ST峡创收到申请破产清算会议表决结果
3月5日,ST峡创(300300)发布公告,近日公司收到杭州俏星、浙江俏星及海硖俏星的破产清算案第一次债权人会议表决结果
2025-03-05 19:52:00
中通客车2月生产量同比降18.22%,销售量同比增9.84%
3月5日,中通客车(000957)发布公告,披露了截至2025年2月份的产销数据。根据公告,2月份的生产量为615辆,同比减少18
2025-03-05 19:52:00
美丽华酒店(00071.HK)进一步与名气通电讯订立酒店流动应用程式相关合约
格隆汇3月5日丨美丽华酒店(00071.HK)公告,于2024年10月23日,美丽华环球(公司间接全资附属公司)与名气通电讯订立前期合约
2025-03-05 19:53:00
山子高科回购46万股 总金额101万元
3月5日,山子高科(000981)发布公告,截至2025年2月末,公司已回购46万股,占总股本的0.0046%,回购价格最高为2
2025-03-05 19:54:00