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...网讯 2023年1月10日，四川省市场监管局网站发布2023年春节食品安全系列消费提示（液体乳篇）。2023年春节食品安全系列消费提示（液体乳篇）液体乳，既是我们早餐中重要的健康饮品，也是春节期间探望亲朋好友的绝佳选择。...……更多
2023-01-10 14:27:00四川省,四川,食品安全,液体,监管,提示
...索特殊食品科普宣传新形式，2022年成功举办了四川首届食品安全科普作品创作大赛，在科普作品创新上取得了重大突破。2023年又以“传播特殊食品好声音”为主题开展网络科普竞赛活动，在科普宣传靶向性、精准性和有效性方...……更多
2024-01-03 16:48:00食品,四川,科普,认知,格局,声音
...、美好、满足，幸福不过如此。四川省市场监管局特邀请食品安全专家和大家分享“年货系列”之一—甘蔗，这一种舌尖上的美食消费提示。Part 1 甘蔗种植篇问1：甘蔗是如何种植的？是用种子种植吗？答：甘蔗在植物学分类上...……更多
2024-01-25 18:45:00舌尖,四川,年货,甘蔗,提示,消费
...□肖永琦 谢绍坤1月10日，四川省市场监管局正式印发《食品安全“监检联动”工作规范（试行）》（以下简称《规范》），探索建立食品安全“监检联动”工作长效机制。《规范》具有指导思想“明”、功课准备“足”、规范...……更多
2023-01-18 08:45:00四川,食品安全,机制,食品,安全,工作
1月30日，四川省文化和旅游厅在成都举行2024年春节主题文化和旅游活动新闻通气会。发布会现场会上，省文化和旅游厅相关负责人表示，2024年春节期间全省将集中推出“千龙千狮闹新春欢欢喜喜过大年”春节主题文化和旅游活...……更多
2024-01-31 15:52:00四川,大年,活动,活动,旅游,文化
...虫大米案2023年9月1日，宁南县局执法人员到某食品店开展食品安全专项检查。在该店合格食品销售区内存放有生虫大米。执法人员当场对生虫大米实施了行政强制措施（扣押）。宁南某食品店经营生虫大米，其行为违反了《中华...……更多
2023-11-18 00:42:00宁南县,宁南,铁拳,四川,典型案例,民生
...中国质量新闻网讯近日，四川省泸州市纳溪区市场监管局食品安全总监牟强带队到白节镇开展食品安全工作交流座谈和业务培训会。会上，白节镇政府汇报本年度食品安全工作开展情况，并就存在的困难和问题进行现场交流。牟...……更多
2023-10-19 15:40:00白节镇,泸州市,泸州,纳溪区,纳溪,四川省
...）近日，四川省市场监管局在广安市召开会议，总结交流食品安全穿透式监管理论研究成果，以及穿透式监管在食品销售企业体系检查、抽样检验中的应用和邛崃白酒小作坊、新津黄辣丁、金堂羊肚菌、岳池米粉、巴中农村假冒...……更多
2023-10-09 11:20:00四川,交流会,食品安全,穿透,监管,食品
...川省什邡市市场监管局为守护特色餐饮“烟火气”，提升食品安全保障水平，督促特色餐饮经营者落实主体责任，积极唱好行动“三部曲”，让热点产品成为放心食品，多措并举着力实现“网红”变“长红”。强指导，筑牢食安...……更多
2023-01-17 14:51:00什邡市,什邡,四川省,舌尖,四川,三部曲
...背景、总体思路、主要内容、特色亮点等方面对《四川省食品安全条例》《四川省食品小作坊管理办法》进行了宣贯，并就《食品生产通用卫生规范》在小作坊管理中的应用进行了讲解。结合即将实施的《四川省白酒小作坊生产...……更多
2023-11-07 08:06:00监管,小作坊,食品,工作,市场,小作坊
...手撕烤兔和五香手撕烤兔部分检验项目不符合GB2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》要求，检验结果均为不合格。据查，此前该公司生产的“黑金腱墨玉吟香”，经检测亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群三项指标不符合要求，曾...……更多
2023-01-09 11:34:00自贡市,春雷,自贡,行动,四川省,四川
...：“通过‘田城坝坝宴’申报生日宴，不仅非常方便，在食品安全方面更让人放心。”“‘坝坝宴’是农村群众婚丧嫁娶、庆生祝寿常用的群体性用餐活动，很受群众欢迎。”开江县政协常委魏宗柏介绍，但由于“流动厨房”的...……更多
2024-01-29 02:25:00开江,四川,监管,安全,开江,食品安全
...亿元，是岳池最具特色的味觉符号。为解决米粉产业领域食品安全问题，促进岳池米粉健康发展。岳池县以问题为导向，围绕岳池米粉12315投诉、举报、咨询反馈的断粉、结块、混汤、假冒等问题，按照国家市场监督管理总局、...……更多
2023-10-11 12:40:00岳池,舌尖,四川,米粉,穿透,监管
...1月3日，记者从四川省市场监管局获悉，2023年四川省重大食品安全突发事件应急演练日前在泸州市举行。本次演练以泸州市下辖两个县区，同一天分别发生学校、旅游景区群体性食源性疾病为背景，采用远程指挥调度、现场实兵...……更多
2023-11-05 00:39:00泸州市,泸州,四川省,四川,食品安全,食品
...。让“坝坝宴”变“放心宴”，富顺县创新农村集体聚餐食品安全监管。为进一步规范农村流动厨师管理，有效确保农村集体聚餐坝坝宴食品安全，根据《四川省食品安全条例》《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》《四川...……更多
2024-01-29 11:41:00富顺,自贡,农村,富顺县,四川,富顺
...023”食品生产企业专项执法检查，一食品生产企业未落实食品安全主体责任被立案调查。检查中，执法人员发现宜宾市南溪区某食品有限公司正在进行花生烘烤生产活动，但未建立食品安全生产日管控、周排查、月调度工作制度...……更多
2023-01-12 11:24:00南溪,宜宾市,宜宾,食品,四川省,食品生产
...导，督促落实平台责任义务。在餐饮监管方面，结合落实食品安全“两个责任”工作机制，指导17万余家餐饮服务单位将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”，检查餐饮服务单位11万余家次，发现存在餐饮浪费行为的30...……更多
2023-12-12 14:23:00组合拳,持久战,四川,组合,餐饮,餐饮
...食品报本报讯 近年来，四川省资阳市雁江区始终将师生食品安全放在首要位置，多措并举筑牢校园食品安全防线，不断提高师生家长对学校食品安全工作的获得感、幸福感、安全感，营造良好的食品安全环境。打通干线，层层...……更多
2023-12-28 10:05:00资阳,雁江区,雁江,四川,防线,校园
...合元旦、春节期间网络商品集中监测，将“春雷行动”与食品安全“守查保”专项行动、涉疫药品和医疗用品稳价保质专项行动、涉疫医疗器械专项检查等专项整治行动相结合，积极协调相关业务部门，集中发力、形成合力，联...……更多
2023-01-17 14:52:00什邡市,什邡,春雷,监管,四川省,四川
...龙网开展“激发消费活力”主题系列宣传活动。活动聚焦食品安全、共享产品消费、网络购物等与社会民生息息相关的领域，通过创意情景MV、互动闯关游戏、“山城消费体验官”系列场景剧以及315主题SVG融媒宣传等形式，向广...……更多
2024-03-14 09:02:00消费,速递,活力,安全,消费,重庆
...，经抽样检验，该批次老姜吡虫啉项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。处理结果：当事人经营农残（吡虫啉）含量超过食品安全标准限量的食用农产品（老姜）的行为...……更多
2023-01-13 16:06:00乐山市,春雷,乐山,四川省,四川,典型案例
...场检查、查阅台账资料及座谈等方式，重点查看养老机构食品安全、电梯安全、药品安全问题进行了检查。加强监管，严格把关。执法人员一是检查了食堂操作间、库房、食材、进货台账、食品留样等涉及食品安全的情况；二是...……更多
2023-01-17 17:02:00南充市,南充,西山,顺庆区,顺庆,四川省
...预制菜进学校。预制菜进学校政策紧急转向，体现了学校食品安全重于泰山。但多位预制菜行业人士对记者表示，这不会影响预制菜行业继续提高渗透率，相反有助于淘汰不规范企业，促进行业健康发展。不同类型的预制菜最近...……更多
2023-10-07 00:50:00食品安全,监管,食品,校园,安全,学校
11月7日，以“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”为主题的2023年四川省食品安全宣传周在德阳启幕。全省将聚焦落实食品安全“两个责任”、弘扬勤俭节约传统美德、强化食品安全保障等同步开展集中宣传。副省长杨兴平出席启...……更多
2023-11-09 09:20:00杨兴,爱达,四川,食品安全,调研,食品
四川新闻网消息（记者 刘佳慧）10月29日，全国食品安全宣传周农业农村部主题日活动在成都举行。会上公布了第三批国家农产品质量安全县名单，盐亭县被授牌为“国家农产品质量安全县”。盐亭位于四川盆地中北部，绵阳东...……更多
2023-10-31 11:28:00盐亭县,盐亭,农产,全县,农产品,质量
...生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，导致肠胃不适。《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099-2015）中规定，糕点中酸价（以脂肪计）的最大限量值为5mg/g。而该款江米条酸价(以脂肪计)检测结果为6.9mg/g。据了解，糕点中酸价...……更多
2023-11-23 18:07:00江米,四川,超市,食品,江米,食品
...，深耕安全底线之田。在食品药品监管方面，迎接四川省食品安全示范县复审，推进城区农贸市场治理提升，落实食品安全“两个责任”，开展医药领域腐败问题集中整治，发现并整改问题3个。在特种设备监管方面，开展“强...……更多
2023-10-13 17:42:00射洪,行风建设,行风,阶段性,成效,管理局
...“双区联动”监管新名片成都两区联合检查玉林网红餐厅食品安全本报讯 （记者 颜 伟）3月15日，四川省成都市高新区、武侯区市场监管局携手联动，组建联合检查组对玉林网红餐饮店开展食品安全监管指导。“走到玉林路的尽...……更多
2024-03-19 07:26:00林网,两区,成都,食品安全,餐厅,检查
本文转自：中国质量报破解跨区监管难题 打造食品安全高地重庆荣昌携手四川泸州推进食品安全监管一体化协作□孟俊平 本报记者 谢旺日前，重庆市荣昌区、四川省泸州市两地双双通过创建国家食品安全示范城市省级初评验...……更多
2023-01-06 08:40:00高地,食品安全,监管,难题,食品,安全
...步规范农村流动厨师管理，有效确保农村集体聚餐坝坝宴食品安全，自贡市富顺县根据相关要求，创新推行农村坝坝宴“2234”管理机制，即：加强两个培训、严格两个执法、建立三项制度、落实四项管理”，在全省率先完成辖...……更多
2024-01-10 13:05:00富顺,自贡,成效,机制,农村,管理
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