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...□肖永琦 谢绍坤1月10日，四川省市场监管局正式印发《食品安全“监检联动”工作规范（试行）》（以下简称《规范》），探索建立食品安全“监检联动”工作长效机制。《规范》具有指导思想“明”、功课准备“足”、规范...……更多
2023-01-18 08:45:00四川,食品安全,机制,食品,安全,工作
...）近日，四川省市场监管局在广安市召开会议，总结交流食品安全穿透式监管理论研究成果，以及穿透式监管在食品销售企业体系检查、抽样检验中的应用和邛崃白酒小作坊、新津黄辣丁、金堂羊肚菌、岳池米粉、巴中农村假冒...……更多
2023-10-09 11:20:00四川,交流会,食品安全,穿透,监管,食品
...亿元，是岳池最具特色的味觉符号。为解决米粉产业领域食品安全问题，促进岳池米粉健康发展。岳池县以问题为导向，围绕岳池米粉12315投诉、举报、咨询反馈的断粉、结块、混汤、假冒等问题，按照国家市场监督管理总局、...……更多
2023-10-11 12:40:00岳池,舌尖,四川,米粉,穿透,监管
...步规范农村流动厨师管理，有效确保农村集体聚餐坝坝宴食品安全，自贡市富顺县根据相关要求，创新推行农村坝坝宴“2234”管理机制，即：加强两个培训、严格两个执法、建立三项制度、落实四项管理”，在全省率先完成辖...……更多
2024-01-10 13:05:00富顺,自贡,成效,机制,农村,管理
...023”食品生产企业专项执法检查，一食品生产企业未落实食品安全主体责任被立案调查。检查中，执法人员发现宜宾市南溪区某食品有限公司正在进行花生烘烤生产活动，但未建立食品安全生产日管控、周排查、月调度工作制度...……更多
2023-01-12 11:24:00南溪,宜宾市,宜宾,食品,四川省,食品生产
...。让“坝坝宴”变“放心宴”，富顺县创新农村集体聚餐食品安全监管。为进一步规范农村流动厨师管理，有效确保农村集体聚餐坝坝宴食品安全，根据《四川省食品安全条例》《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》《四川...……更多
2024-01-29 11:41:00富顺,自贡,农村,富顺县,四川,富顺
...索特殊食品科普宣传新形式，2022年成功举办了四川首届食品安全科普作品创作大赛，在科普作品创新上取得了重大突破。2023年又以“传播特殊食品好声音”为主题开展网络科普竞赛活动，在科普宣传靶向性、精准性和有效性方...……更多
2024-01-03 16:48:00食品,四川,科普,认知,格局,声音
...预制菜进学校。预制菜进学校政策紧急转向，体现了学校食品安全重于泰山。但多位预制菜行业人士对记者表示，这不会影响预制菜行业继续提高渗透率，相反有助于淘汰不规范企业，促进行业健康发展。不同类型的预制菜最近...……更多
2023-10-07 00:50:00食品安全,监管,食品,校园,安全,学校
本文转自：中国质量报破解跨区监管难题 打造食品安全高地重庆荣昌携手四川泸州推进食品安全监管一体化协作□孟俊平 本报记者 谢旺日前，重庆市荣昌区、四川省泸州市两地双双通过创建国家食品安全示范城市省级初评验...……更多
2023-01-06 08:40:00高地,食品安全,监管,难题,食品,安全
...尖上的安全”周子铃成都拥有独具特色的千年饮食文化。食品安全，关系到人民群众的健康，更关系到四川整体对外形象。“建议构建食品安全信息共享平台，汇总种植、养殖、生产、流通、餐饮和食品抽检等信息，加强对食品...……更多
2024-01-26 03:05:00舌尖,安全,平台,信息,农产,食品
...食品报本报讯 近年来，四川省资阳市雁江区始终将师生食品安全放在首要位置，多措并举筑牢校园食品安全防线，不断提高师生家长对学校食品安全工作的获得感、幸福感、安全感，营造良好的食品安全环境。打通干线，层层...……更多
2023-12-28 10:05:00资阳,雁江区,雁江,四川,防线,校园
本文转自：成都日报四川开展校园食品安全排查整治专项行动落实食品安全校长（园长）负责制本报讯 （成都日报锦观新闻记者 赵子君） 四川省食安办、省教育厅、省公安厅、省卫健委、省市场监管局近日联合下发了《全省...……更多
2024-01-07 01:06:00园长,负责制,食品安全,校长,食品,安全
本文转自：人民网-四川频道为强化全市学校食堂食品安全监管，有效消除食品安全风险隐患，连日来，达州万源市不断加强监管力度，压紧压实责任链条，组织开展2024春季学校食品安全检查，确保广大师生“舌尖上的安全”。...……更多
2024-04-08 18:40:00万源,达州,食品安全,防线,食品,校园
...品、烟酒饮料、民俗食品等节日热销食品，多措并举筑牢食品安全防线。截至目前，共侦办相关案件118起，抓获犯罪嫌疑人274名，涉案价值近亿元，为人民群众欢度佳节营造了良好的食品安全环境。在食品安全“源头治理”上，...……更多
2024-02-05 11:14:00四川,食品安全,防线,节日,公安,食品
...文转自：达州日报强化学校食堂自主运营监管 提高校园食品安全防控能力我市办好“食”事守护师生舌尖上的安全学生们排队打饭。“互联网明厨亮灶”培训会。
渠县中学学生在食堂用餐。一块电子屏幕、一个监控探头，厨师...……更多
2023-12-15 00:20:00舌尖,师生,安全,达州,食品安全,安全
...民网-四川频道召开视频安全培训会。曾庆供图为履行好食品安全监管属地职责，督促食品生产经营者落实主体责任，营造安全放心的食品消费环境，近日，自贡荣县东佳镇组织辖区内100余户食品经营户开展食品安全培训。会上...……更多
2023-10-10 15:13:00自贡,菜篮,荣县,菜篮子,群众,检查
...”全链条、闭环式责任落实体系，多方共同发力攻坚基层食品安全监管难题，不断提升食品安全监管工作效能。强化监管力度，守牢安全底线。丹棱县将城区45个网格划入ABCD四个片区，每个片区按“1+ 4+X”模式，组建综合执法队...……更多
2023-10-18 11:50:00丹棱县,丹棱,网格,食品安全,执法,监管
...交易中心供图春节期间，益民菜市及两大批发市场将严把食品安全关口，通过对入市销售的农副产品强化票证管理，加强市场排查，抓好配送溯源，再通过对门店农产品的常规快速检测，加大对二级食品安全巡检力度，增加第三...……更多
2024-02-07 12:42:00益民,菜市,成都,全市,营业,益民
四川新闻网消息高位推动抓落实眉山市以纵深推进食品安全“两个责任”落实落细为抓手，坚持深入实施“食品安全放心工程建设三年攻坚行动”，强化问题导向，坚持风险管控，围绕重点环节、重点产业、重点品种、重点时...……更多
2023-12-05 11:21:00眉山市,眉山,农田,食品安全,餐桌,全过程
...中国质量新闻网讯近日，四川省泸州市纳溪区市场监管局食品安全总监牟强带队到白节镇开展食品安全工作交流座谈和业务培训会。会上，白节镇政府汇报本年度食品安全工作开展情况，并就存在的困难和问题进行现场交流。牟...……更多
2023-10-19 15:40:00白节镇,泸州市,泸州,纳溪区,纳溪,四川省
...机关持续深入开展“昆仑2023”专项行动，严厉打击突出食品安全犯罪活动。截至目前，全国公安机关共破获食品安全犯罪案件1万余起，抓获犯罪嫌疑人1.4万余名，有力打击震慑了违法犯罪，全力守护人民群众“舌尖上的安全”...……更多
2023-12-20 00:21:00食品安全,犯罪,公安,机关,食品,安全
...成长、企业发展的“关键”，全力做好有质量、有温度的食品安全保障。为持续提升餐饮质量，西园街道在辖区内开展了“园区企业食堂升级行动”，引领各企业坚持“安全、健康、营养、美味”的理念，升级餐厅基础设施，规...……更多
2023-12-11 19:11:00舌尖,防线,食堂,园区,员工,安全
...者从公安部获悉：今年以来，全国公安机关紧盯人民群众食品安全“急难愁盼”问题，持续深入开展“昆仑2023”专项行动，严厉打击突出食品安全犯罪活动。截至目前，全国公安机关共破获食品安全犯罪案件1万余起，抓获犯罪...……更多
2023-12-19 22:18:00食品安全,万余,案件,犯罪,公安,机关
...左右。同时，春节期间，益民菜市及两大批发市场将严把食品安全关口。其中，益民菜市将通过对入市销售的农副产品强化票证管理，加强市场排查，抓好配送溯源，再通过对门店农产品的常规快速检测，加大对二级食品安全巡...……更多
2024-02-07 04:01:00余家,瓜果,留守,商户,蔬菜,供应
...小组，配备专职的食品卫生安全、营养管理人员，把学校食品安全工作作为学校工作的重中之重；成立了由区人民代表、政协委员、家长代表组成的膳食委员会，定期召开会议，接受监督；定期接受区人民检察院的监督检查，确...……更多
2023-12-15 10:04:00宜宾,四川,食品安全,举措,保障,食品
...导，督促落实平台责任义务。在餐饮监管方面，结合落实食品安全“两个责任”工作机制，指导17万余家餐饮服务单位将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”，检查餐饮服务单位11万余家次，发现存在餐饮浪费行为的30...……更多
2023-12-12 14:23:00组合拳,持久战,四川,组合,餐饮,餐饮
...背景、总体思路、主要内容、特色亮点等方面对《四川省食品安全条例》《四川省食品小作坊管理办法》进行了宣贯，并就《食品生产通用卫生规范》在小作坊管理中的应用进行了讲解。结合即将实施的《四川省白酒小作坊生产...……更多
2023-11-07 08:06:00监管,小作坊,食品,工作,市场,小作坊
...1月3日，记者从四川省市场监管局获悉，2023年四川省重大食品安全突发事件应急演练日前在泸州市举行。本次演练以泸州市下辖两个县区，同一天分别发生学校、旅游景区群体性食源性疾病为背景，采用远程指挥调度、现场实兵...……更多
2023-11-05 00:39:00泸州市,泸州,四川省,四川,食品安全,食品
...水”的不合格产品《检验报告》。当事人生产经营不符合食品安全标准饮用水的行为，违反了相关规定，在2022年8月15日批准立案调查。同年9月13日、17日收到由四川省市场监督管理局8月10日、17日委托四川省食品检验研究院对当...……更多
2022-12-13 09:04四川,饮用水,饮品,生产经营,处罚,经营
11月7日，以“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”为主题的2023年四川省食品安全宣传周在德阳启幕。全省将聚焦落实食品安全“两个责任”、弘扬勤俭节约传统美德、强化食品安全保障等同步开展集中宣传。副省长杨兴平出席启...……更多
2023-11-09 09:20:00杨兴,爱达,四川,食品安全,调研,食品
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