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...个值得反复光顾的地方。福鑫园川菜馆的老板叫刘强，是四川泸州人，来昆明有16年了，这个店也开了16年了。他说当年来昆明出差喜欢上了昆明的气候，便来昆明开起了川菜馆，这一开就是16年。这个店总共有8个工人，厨师都...……更多
2023-02-24 05:57:00烟火,豆腐,昆明,川菜馆,米线,豆花
...018年，旨在挖掘川菜饮食文化、聚集全球产业资源、讲述四川美食故事、展示四川区域形象、推动中国饮食文化创新发展。经过6年成长，世界川菜大会已然成为川菜产业主动融入新发展格局，丰富川派餐饮内涵，培育产业体系...……更多
2023-11-22 16:28:00川菜,第六届,冠军,大会,世界,川菜
除了成都和乐山，来到四川想要品尝地道美食的话，绝对不能错过自贡！位于川南的自贡，是一座充满魅力的小城，以其“千年盐都”、“南国灯城”、“恐龙之乡”和“美食之府”等美誉而闻名。灯会的闪耀，恐龙的追寻，...……更多
2024-05-18 09:04:00八道,自贡,四川,一道,错过,特色
本报讯（四川日报全媒体记者 陈碧红）12月8日至14日，由经济和信息化厅、商务厅、省经济合作局、省政府驻北京办事处主办，省商投集团承办的四川特色食品暨预制川菜（北京）宣传推广周在北京举行。高金实业、长江福泰...……更多
2023-12-11 06:45:00川菜,产业,川菜,产业,北京,菜系
●随着四川不断扩大对外开放，川菜制作的原料采购已不再困难。中欧班列开通后，不到20天就可以把需要的调料从四川运到欧洲●我省高度重视川菜创新发展，相继出台多个推动产业发展的政策文件，持续推广川菜文化。截至...……更多
2023-12-03 06:10:00川菜,国际,川菜,中餐,四川,中欧
...川菜文化是中国饮食文化的重要组成部分，它不仅代表了四川地区的饮食特色，也反映了四川人民的智慧和创造力。在品尝川菜的过程中，我们可以感受到四川人民对生活的热爱和对美食的追求。同时，川菜也为我们提供了一种...……更多
2024-06-18 17:36:00怪味,川菜,家用,怪味,川菜,味道
...在品尝的过程中感受到美食的魅力。同时，川菜也反映了四川人民热情、直爽的性格特点。在川菜中，我们可以看到大量的辣椒和花椒的使用，这些调料不仅给菜品增添了独特的口感和风味，也象征着四川人民的热情和直爽。在...……更多
2024-06-18 17:43:00麻鸡,新疆,吃法,川菜,川菜,麻鸡
...军”，逐渐打造形成一批特色产业全链条典型模式。依托四川农业大学、西华大学、省农科院等高校院所，实行“揭榜挂帅”，探索“大协同、大攻关”模式，全面打通“政产学研用金”协同创新通道，抢占农业科技竞争制高点...……更多
2023-11-22 02:04:00新路,体系化,现代农业,成都,体系,农业
□戴跃四川人好吃，四川人也真的会吃，这是出了名的。但在怎样吃这个事情上，四川人的心思也真是奇巧。一两千年前的先人们也真是想得出来，可以将各种蔬菜及部分瓜果整成咸酸鲜脆、五花八门的泡菜，将其用来下饭、...……更多
2024-08-23 06:23:00奇思,四川人,四川,泡菜,泡菜,四川
本文转自：人民网-四川频道世界川菜烹饪技能大赛现场的菜品。人民网记者 朱虹摄11月16日，联合利华饮食策划杯·2023世界川菜烹饪技能大赛在四川广安举行。据悉，本届大赛选手由来自北京、深圳、西安、成都、重庆、绵阳...……更多
2023-11-17 16:20:00川味,大比,刀功,厨艺,大赛,川菜
本文转自：人民网-四川频道“成都街巷中的川菜乡风味”袁庭栋先生作品分享会。锦江区工会供图2月16日下午，2023 年“学在锦江”干部能力提升行动第五片区第一季度读书分享交流会暨“成都街巷中的川菜乡风味”袁庭栋先...……更多
2023-02-18 10:57:00巴蜀,锦江,成都,川菜,风味,学者
...馋，越看越饿，赶紧叫了一份担担面，压压胃。该剧围绕四川名厨顾大鹏经营的川菜馆川白楼的变革传承，讲述了路真真、梁清然和顾漫婷三位新时代女性打破常规，以美食为媒，在酸甜苦辣中体悟人情世故和唇齿温情，在味蕾...……更多
2024-03-30 23:02:00成都,三大,美食,美女,大鹏,白楼
本文转自：四川日报●根据报告发布的“四川热门美食榜单”，鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉位列前三，前十大菜品中，宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮牛肉等已成为“四川味道”的集体代表；川菜官府菜代表开水白菜，乐...……更多
2022-12-15 08:05四川,分析报告,传播,美食,报告,分析
四川有句俗话，叫做“四川人三天不吃辣，走路脚杆麻”，大意是说四川人三天不吃辣味，走路都没啥精神，这句话虽有夸张之意，也能体现出四川人喜吃辣到了无辣不欢的程度了。一、在四川，食辣是一种信仰；平日里我们...……更多
2024-02-10 09:36:00明朝,四川人,四川,中国,辣椒,怎么办
...个省份接壤，拥有悠久的历史和文化底蕴。然而，相比于四川和湖南，江西的地理位置较为偏远，导致交通不便。这一情况导致江西菜系难以像川菜和湘菜那样在全国范围内广泛传播。除此之外，江西的知名度和影响力相对较小...……更多
2024-07-10 10:55:00湘菜,江西,悲哀,江西,湘菜,川菜
...菜系之一，以其麻辣鲜香闻广受喜爱。而辣条的发明也与四川密不可分。1998年，3位具有创新精神的湖南平江县三市镇青年邱平江、李猛能、钟庆元改用供应充足的面粉代替豆粉，在一台生产米线的挤压熟化机器上进行改造创新...……更多
2023-11-28 12:24:00挑战赛,成都,平江,川菜,发明人,王子
...，进一步展现雅安独有的观星和旅行体验，喊响“安逸走四川·熊猫看雅安”文旅品牌。节目播出后，收获了广泛关注和喜爱，让全国各地观众及网友了解了雅安独具特色的人文风情。
红军长征“红军长征在四川”展览在石棉...……更多
2023-01-28 08:35:00强音,力量,时代,雅安,四川,大熊
...每天都不可或缺的吃上边也是有这些方面的问题。就例如四川菜全是辣的、重囗味的，提及藿香得话就只了解能够用于做药。以便摆脱大伙儿的原有意识，下边来详细介绍一个更辣的，将藿香入菜的四川菜。藿香针对四川人而言...……更多
2023-03-05 14:30:00藿香,鲫鱼,川菜,做法,藿香,情况
听着一口地道的四川话，看着充满烟火气的菜市场生活图景，备受瞩目的“川味”大戏《今天的她们》于3月29日正式播出。该剧由宋轶、佘诗曼、李纯、张国立等群星出演，围绕一家号称做川菜最好吃的餐厅“川白楼”展开三...……更多
2024-03-30 14:49:00舌尖,成都,烟火,故事,川菜,成都
嫁到四川3年的印度女孩，从初来乍到的陌生与不适应，到逐渐融入这片土地，学会了许多新的技能，其中最让她自豪的，便是她学会了做中餐。回国后，她用自己的双手为家人烹饪出了一道道美味的中式菜肴，家人吃得赞不绝...……更多
2024-06-19 06:09:00印度,四川,中餐,家人,女孩,四川
...世界品味”走进希腊活动。中国驻希腊使馆大使肖军正，四川省海外联谊会副会长王小晴、希腊文化部副部长季马斯、发展部秘书长罗伊祖、文化部秘书长迪达斯卡鲁，希腊各界友人、驻希使节代表、旅希华侨华人、中资企业和...……更多
2024-02-26 11:16:00希腊,中华,川菜,活动,世界,来宾
...子。地址：道里区经纬十二道街63号时间：11:00-20:304️⃣四川风味：基本不踩雷的美味四川风味，一家在哈尔滨小有名气的川菜馆。这里的水煮牛肉，牛肉滑嫩，麻辣味十足。辣子鸡更是必点之一，鸡肉炸得外酥里嫩，配上辣椒...……更多
2024-04-15 10:46:00五家,馆子,川菜,王者,川菜馆,川菜
...米饭上拌着吃绝对过瘾第三道，夫妻肺片夫妻肺片是一道四川成都名菜，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味...……更多
2024-02-22 20:08:00道菜,川菜,口水,人生,经典,川菜
古老的巴渝地区是四川菜的发源地，其历史悠久，被誉为“一菜一格，百菜百味”。川菜以其精湛运用麻辣调味而闻名，其特色包括麻辣、鲜香、浓郁醇厚。它融汇了南北烹饪技艺，吸收了各地食材的特点，形成了独具一格的...……更多
2024-05-18 09:08:00中国烹饪协会,名菜,四川,中国,协会,经典
...丁就是典型的糊辣荔枝味，传到北方后只突出了甜，难怪四川人吃了总觉得不够味呢。 话说回来，以上种种调味，无论如何复合多变，味道上终究要有个主次。“怪味”可就不一样了，非得让各种味道 齐头并进、 精准平衡，叫...……更多
2023-05-08 15:12:00中国,味道,怪味,胡豆,川菜,味道
本文转自：封面新闻封面新闻记者 赵奕 杨博2月8日，四川省人民政府新闻办公室举办了春节后的首场新闻发布会，公布了《建设新时代更高水平“天府粮仓”行动方案》（以下简称《行动方案》）。《行动方案》提出要大力发...……更多
2023-02-08 19:01:00农产,五方,四川,加工业,农产品,高质量
...道菜的故事，要从一块肥瘦相间、肉质鲜美的肉开始。用四川话来说，肉要选用猪身上的“坐墩肉”，凉水下锅，皮朝上，加入“袪腥三件套”姜葱料酒煮15分钟，捞起放凉，切至薄片，同时准备四川本地的紫色蒜苗头，切成段...……更多
2024-03-24 08:00:00珍馐,之星,天府,列车,川菜,肉丝
...影视城，被不少从业者称为西南地区的“横店 ”。依托四川传媒学院等高校，这里源源不断培养影视传媒专业人才，建成“1+16”摄影棚群落，聚集超高清创新应用产业基地等高能级平台10余个、影视文创企业290余家，吸引姜文...……更多
2024-08-15 13:19:00成都,蓝图,片区,生产力,重点,生产
...》、曾任阆中郡守的张飞、享有“全国之功”的谯周……四川南充，三国文化源远流长、历史底蕴深厚、文化遗存璀璨。当三国文化遇上川菜美食，会碰撞怎样的火花？1月13日一早，来自仪陇的川菜厨师欧阳军，早早开始备菜、...……更多
2023-01-13 16:06:00桃园,川菜,美味,三国,文化,南充
...、百菜百味”的川菜是我省独特名片，更是国外民众了解四川文化的重要窗口。本期深壹度，聚焦川菜创新发展与合作推广，看近年来川菜如何连续破题走出“国际范儿”。近期，流感进入高发季。目前是否存在新病毒导致的新...……更多
2023-12-03 06:13:00川菜,四川,卫健,百味,新发,一格
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在我们的生活中，有一种普遍的观念，那就是勤劳是美德，懒惰是罪恶。然而，随着年龄的增长，身体的机能逐渐下降，有些事情过于勤快反而会对身体造成伤害
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随着时代的发展，人们的生活节奏变得越来越快，这样快节奏无间隙的生活习惯使越来越多的人身体变得疲惫不堪，精神状态变得萎靡不振
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血糖高不高，看脚就知道，当脚部出现这几种情况时，提醒你血糖升高了，快看看你占了几条？脚部皮肤瘙痒如果你经常出现双脚瘙痒的情况
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导语：随着身体检查的普及，越来越多的人在进行身体检查期间，发现血液中的脂质含量很高。实际上，随着人们生活条件越来越好，高血脂患者的数量也在逐年增加
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一般来说，空腹的血糖高，原因如下：1、前一晚吃得太多。众所周知，个人的饮食与其血糖的水平有着较为直接的关系。如果吃得过多
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蒲公英是一种药食兼用的多年草本生长植物，所含有的皂苷成分、蒲公英素、碱性物质，具有消炎杀菌，清热解毒，利尿散结，固本抗癌的药理功效
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脑梗是指脑部因供血障碍所致的大脑出现缺血、缺氧而引起的局部脑组织坏死或软化的病症。发生脑梗后如果不能及时有效的改善脑缺血区的血液循环
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糖尿病不仅是一个医疗问题，更多的是一个需要日常关注和维护的生活方式。在这个过程中，药物治疗起到了至关重要的作用。我记得有一次
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其实，大多数人都有每天吃早饭的习惯：喝杯牛奶；或就着咸菜喝碗粥；亦或豆浆配根油条……但小编想说：你这只是在“进食”，还称不上吃“早餐”
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