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四川小麦低筋取胜制作的南方馒头更松软香甜
本文转自:四川日报□四川日报全媒体记者 阚莹莹2月底,绵阳市梓潼县长卿镇,种粮大户古国洪的麦田里,小麦已经进入孕穗期。正常情况下,这片地里的小麦能够给古国洪至少带来每亩450公斤的产量,远超当地平均水平。产...……更多
富叶黄素小麦面制品来了
本文转自:农村大众报不同小麦制作而成的馒头。3月11日,2021-2022年度小麦新品种(系)食品质量鉴评会在招远举办,现场摆放着由不同品种小麦制成的馒头、面包等食物。据了解,参加这次鉴评会的小麦品种涵盖了优质强筋...……更多
这所大学迎118周年校庆 全校吃上校长研发的小麦“花式”馒头
...业大学今天为全校学生提供免费校庆餐,将学校研制出的小麦新品种研磨成粉,从学校鸡泽实验站运送到校,制作成各式各样的“花式”馒头,不仅科技含量满满,更是满足了学生们的味蕾。小麦”花式馒头“。中国农业大学供...……更多
河南省小麦种业创新突破两大“卡脖子”难题
本文转自:河南日报尹江勇 祁思元近年来,河南省小麦品种改良面临两大挑战:一是赤霉病抗性亟待改良,二是适合制作优异中国大宗面制品的优质品种不足。近日,由省科技厅组织实施的省重大科技专项“抗赤霉病优质小麦...……更多
小麦对决 馒头争霸
本文转自:烟台日报首届“烟农”系列小麦新品种(系)馒头品质品鉴会举行小麦对决 馒头争霸21组优质小麦被做成香喷喷的大馒头,接受评审员们的“舌尖考验”。 本报讯(YMG全媒体记者 苗春雷 实习生 张镭 通讯员 姜法祥 ...……更多
以产业需求为导向 加快专用小麦育种
本文转自:农民日报首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会召开以产业需求为导向加快专用小麦育种农民日报·中国农网记者赵倩倩专家组在对筛选出的南方馒头小麦品种进行评价打分。小麦是我国最重要的口粮作物之一。为落...……更多
功能性小麦成为主食新宠 “黄金”馒头首次亮相
图中间为济麦8040馒头“这些黄澄澄的馒头,也是用小麦做的吗?”3月11日,在山东省招远市举办的小麦新品种食品质量鉴评会上,几个金黄色、呈现诱人光泽的馒头站在一众白馒头中间,分外显眼,引起了品鉴专家浓厚的兴趣...……更多
扬州两麦种入选全国优质品种
本文转自:扬州日报全国优质南方馒头小麦品种评出——扬州两麦种入选全国优质品种本报讯 (通讯员 陈以博 记者 丁佐春) 12月1日—2日,首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会在扬召开。记者从会上获悉,由江苏里下河地...……更多
小麦北“硬”南“软”有了科学解释(新知)
...本报记者 喻思南《人民日报》(2025年02月10日第 19 版)小麦有上万年的驯化历史。前不久,我国科学家牵头开展的一项研究,发现了小麦品种分化的关键区域,并揭开了小麦演化的奥秘,相关成果刊登在近日出版的《自然》杂...……更多
小麦之乡说丰年(华夏博物之旅)
本文转自:人民日报河南温县小麦博物馆小麦之乡说丰年(华夏博物之旅)本报记者 蒋建科《 人民日报 》( 2024年06月08日 第 05 版)河南温县小麦博物馆外景。河南温县小麦博物馆供图学生观看温县小麦博物馆中的小麦植株样...……更多
...讯近日,市农科院举行科研成果转让签约仪式,我市寒旱区小麦新品种培育科技创新团队培育的省审旱地春小麦新品种定西49号许可使用转让,定西甲天下农业科技有限责任公司获得经营使用权。双方将以此为契机,在平台建设、新品...……更多
良种一粒重千钧(坚决打赢  “三夏”生产攻坚战)
...系列观察之二5月30日,鄢陵县彭店镇霍刘庄村群众在收割小麦。 吕超峰 韩志燕 摄□本报记者 赵春喜 见习记者 刘一洁沃野流金,农机驰骋,麦香氤氲。“中原粮仓”正收获金黄的喜悦,播种秋实的希望。河南是全国小麦主产区...……更多
食用小麦粉应注意的事儿
本文转自:中国医药报小麦粉是我国北方大部分地区主要的主食来源。用小麦粉制成的食物品种众多、风味独特,深受消费者喜爱。那么,如何科学选购、储存和食用小麦粉才最利于健康呢?认识小麦粉小麦粉通常称为面粉,...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...样的疑问——为什么南方的稻米能直接煮出米饭,北方的小麦却要磨成面粉后才能做成食物?其实,早在小麦才传入中国时,古人也曾想过将其煮成麦饭吃,甚至给这种食物专门起了个名字,叫“麮”(qù)[1]。然而,对于“中...……更多
种源创新“藏粮于技”
本文转自:人民日报海外版“小麦—冰草”开辟小麦高产育种新途径种源创新“藏粮于技”本报记者 叶晓楠《 人民日报海外版 》( 2024年06月12日 第 05 版)近日,在中国农业科学院作物科学研究所的河南新乡试验基地里,小麦...……更多
感知“三夏”变化!“小麦之乡”多彩小麦颜值高有内涵
...网央视网消息:5月20日是二十四节气的小满。这一时节,小麦灌浆饱满,进入乳熟后期,但尚未完全成熟。只是“小得盈满”,故称小满。从小满到芒种,是一年之中农事最繁忙的阶段之一,各地夏粮开始陆续收获。主产区迎丰...……更多
...说多高兴了。可是大伙儿了解生日蛋糕是用哪种做的吗?小麦面粉能够制作蛋糕吗?今日我就来跟大伙儿探讨探讨。一、小麦面粉能够制作蛋糕吗小麦面粉不可以制作蛋糕,生日蛋糕要用低筋粉做才能够蓬松剂、滑嫩。小麦面粉...……更多
富叶黄素小麦新品种进入产业化开发
... 通讯员 刘佳 报道本报济南讯 近日,省农科院富叶黄素小麦新品种济麦1803生产经营权独占许可成功转让,受让企业为山东齐要农业发展有限公司,科企联手,富叶黄素小麦产业化开发驶入快车道。叶黄素是构成人眼视网膜黄斑...……更多
参展企业|泰安市金麦香面粉制品厂
...去鹤山”说法,深受广大消费者青睐,产品销往及云南、四川、重庆、湖南等地。(大众新闻·齐鲁壹点记者 王小涵 实习生 纪欣雨 济南报道) ……更多
一种美食,一份传承
...用的面粉、配料的变化尤为明显。传统花馍的制作主要以小麦面粉为主,但各地种植的小麦品种不同,面粉加工特性也有差异。随着时代的发展,小麦面粉种类不断丰富,如低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉等。一些地方也出现了...……更多
凉山州科技兴农结硕果 旱地小麦实产验收打破西南旱地小麦单产记录
...及现场产量验收的全过程。据了解,根据种植模式不同,四川省小麦主要分旱地小麦和稻茬小麦,前者的前茬作物是旱地作物,而后者的前茬作物为水稻。在西南麦区(云、贵、川、渝),旱地小麦约占小麦总面积的二分之一,...……更多
粮食增产提质在行动(深度观察)
...另一种重要油料作物——冬油菜正由南向北次第飘香。在四川省营山县小桥镇,播期最早的地块已开始收获油菜籽。“我们采用油蔬两用高产高效种植模式,实现了‘菜籽不减产、增收一季薹’。”小桥镇龙岩村党支部书记杨波...……更多
“四好”综防技术管护 小麦有望丰产
...转自:农业科技报感染条锈病的作物叶片。 4月10日,在四川省南充市西充县义兴镇和青狮镇交界地区的一块麦田里,部分作物的叶片上出现了橙黄色斑块,远看犹如一层铁锈。但在一旁的大片生产田中,小麦郁郁葱葱,长势良...……更多
西北农林科技大学培育的 彩色小麦品种通过省级审定
...的通知(陕农发【2023】号),西北农林科技大学农学院小麦柳枝稷遗传改良团队培育的彩色小麦品种“稷麦8号”通过省级审定,审定编号为陕审麦20230026号。“稷麦8号”新品种的审定,将为陕西省彩色小麦产业发展提供最新、...……更多
这里的小麦种出“彩”
...转自:河北日报栾城区东牛村富硒紫麦亩产创新高这里的小麦种出“彩”扫码看视频河北日报记者 张晓超6月9日,石家庄市栾城区东牛村村东麦田里机声隆隆、收割正忙。大型联合收割机驶过,小麦收割、麦穗脱粒、秸秆还田一...……更多
我省优质强筋小麦和富硒技术成果研讨会举办
...报记者于晓明)近日,省农业科学院在兰州举办优质强筋小麦和农产品富硒技术成果研讨会,对优质强筋冬小麦选育和胡麻、油菜、马铃薯、苹果、中药材及制种玉米的富硒种植技术和产品开发取得的阶段性结果进行研讨。长期...……更多
春耕一线观察丨一粒小麦良种 支撑粮食增产大图景
夏粮是全年粮食生产的第一季,而夏粮的主要品种——小麦占到口粮的4成。今年,我国冬小麦种植面积预计达3.3亿亩以上,长势好于上年,这其中少不了良种的“助力”。目前,正值冬小麦生长的关键时期,到小麦第一大省河...……更多
□四川日报全媒体记者 宁蕖近日,在甘孜州项目投资工作现场会上,一款包装精美的“康巴黄金小麦挂面”亮相。在产品介绍中,“四倍体甲着小麦”“全国十大优异种质资源”等描述引人注目。“甲着小麦是来自甘孜州巴塘...……更多
小春收割启动油菜小麦亮“成绩”
本文转自:四川日报天府粮仓国家现代农业产业园十万亩粮食高产稳产高效综合示范基地。 受访者供图□四川日报全媒体记者 阚莹莹“开收!”5月4日,在成都市金堂县高板街道,随着农机手一声令下,一排排成熟的油菜被“...……更多
全国哪里的面粉最好吃,请认清这4个品牌,安全无添加,真实用
...原因: 地方好:河套这个地方的气候和土壤特别适合种小麦,就像是小麦的天然健身房,所以用这里的麦子做的雪花粉,品质自然就高。2.生产严格:制作雪花粉的时候,每一步都按照高标准来,就像做艺术品一样仔细,所以...……更多
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《三餐四季》黑龙江篇播出,解锁白山黑水间的味觉密码
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)2月16日,美食文旅节目《三餐四季》黑龙江篇在央视综合频道播出。主持人撒贝宁
2025-02-16 19:39:00
湖南新田:农资储备足 春耕有保障
本文转自:人民网-湖南频道春耕备耕,种肥先行。为保障春耕生产顺利进行,确保农资供应充足、价格稳定。连日来,新田县农业农村局充分发挥部门职能
2025-02-16 20:07:00
它为什么是“最佳配角”
浙江宣传 每临冬日,南方农家的院子里、常开着窗的楼道里、某个堆着杂物的不起眼角落里,总会固定放上一两个神秘的腌菜缸,厚厚的盖子下隐隐还冒着些酸气
2025-02-16 22:06:00
卵巢一旦早衰了,还有机会调整回来吗?四种简单补救办法,快查收
在门诊处,遇到不少年纪轻轻就被卵巢早衰这个问题缠上的姐妹~卵巢早衰(POF),更专业的术语称之早发性卵巢功能不全(POI)
2025-02-16 09:06:00
河南中医药,真“中”!
本文转自:人民网人民网 徐驰 尚明桢 程明辉村民采摘山茱萸(资料图)。陈飞摄初春,入山,道路蜿蜒如丝带。山势起伏,积雪未融
2025-02-16 09:21:00
怀不上,到底是哪里错了?
不孕是困扰夫妻的大问题,结婚很长时间不能怀孕,多半是输卵管堵塞引起的,也可能是子宫发育不良造成的,下面我们具体分析女人生不出宝宝到底是什么原因
2025-02-16 09:59:00
糖友警惕:便秘背后可能隐藏致命危机!别不当回事!
许多糖友可能觉得便秘只是个小毛病,忍一忍或随便吃点泻药就过去了,但事实远非如此。今天,我们就来深入剖析便秘对糖友可能带来的健康危机
2025-02-16 11:10:00
喝黑咖啡,不吃主食……补钾减重法靠谱吗?医生提醒
博主提供的10天瘦15斤减重食谱,其中包括美式黑咖啡、补钾,食谱中仅有土豆可做主食。本文图片均来自网络每逢佳节胖三斤,今年春节假期长达八天
2025-02-16 11:51:00
打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱
2025-02-16 08:21:00
贵州首家“全光塑” 个性化近视矫正技术施行
2月15日,贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会,这是一项全新的屈光手术技术,标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
2025-02-16 04:27:00
搜狐健康课·预告 | 儿童哪些皮肤病要考虑用激光?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 袁月儿童娇嫩的皮肤受到疾病困扰,有哪些较好且无后遗症的解决手段?哪些病症可以考虑通过激光治疗
2025-02-16 05:32:00
京东外卖免佣金入局引发热议
“即刻入驻,全年0佣金。”2月11日下午,京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募活动,宣布2025年5月1日前入驻的商家将享受全年免佣金政策
2025-02-16 05:34:00
中药配方是否需要根据季节变化?
中药配方作为中华民族的传统瑰宝,其精髓在于辨证施治、因人而异。在探讨中药配方是否需要随季节变化时,我们必须认识到中医理论中的“天人合一”思想
2025-02-15 15:19:00
中医如何看待和预防季节性疾病?
中医将一年分为春、夏、长夏、秋、冬五季,分别与风、暑、湿、燥、寒五气相应。当这些气候因素太过或不及,人体不能与之相适应时
2025-02-15 15:20:00
开学季到来 注意防范这些传染病
本文转自:人民网健康“医”点通开学季到来 注意防范这些传染病陈子源冬春交替之季,气温波动大,且随着开学季到来,人群聚集性活动增多,更利于传染病的传播。春季校园的常见传染病有哪些?
2025-02-15 15:21:00