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...编辑丨乔芊一张微信朋友圈截图在餐饮圈快速传开。太二酸菜鱼母公司九毛九董事长管毅宏昨日发文称，昨天“太二酸菜鱼”刚在抖音开启首场直播，但今天“大众点评因技术原因”无法搜到“太二”。相关朋友圈截图36氪搜索...……更多
2023-10-27 16:45:00商家,焦点,分析,平台,商家,酸菜鱼
...渐浮出水面，令人不禁为之心惊。4月7日，浙江一家网红酸菜鱼餐饮店就因一起疑似假鱼片事件，被推上了风口浪尖。据报道，当天，一名男子在这家网红酸菜鱼店用餐时，意外发现鱼片的质地和口感异常，不像是鱼，反倒是像...……更多
2024-04-08 09:44:00酸菜鱼,鱼片,酸菜,材质,塑料,问题
...有商家为了曝光与流量放弃美团补贴选择抖音直播。太二酸菜鱼在抖音开启了自家直播首秀后随即被美团与大众点评下架，有商家告诉搜狐科技或因太二酸菜鱼拿了美团补贴后依然在抖音开播。难以送达的抖音外卖到店业务抖音...……更多
2024-04-22 22:00:00大手,大手笔,补贴,一线,员工,生活
...线作战的管理者很焦虑。戏剧性事件是大众点评将“太二酸菜鱼”屏蔽，引发九毛九董事长朋友圈的公开讨伐。很多人将事情归咎于，太二酸菜鱼在抖音直播，扰乱其在大众点评的价格体系，被官方“处刑”。但内部人士告诉36...……更多
2024-01-07 15:17:00堑壕战,堑壕,短期,总裁,残酷,而是
本文转自：中国食品报酸菜鱼预制菜市场步入增长期2025年市场规模有望达204.7亿元本报记者 王佳仪酸菜鱼是川菜中的一道经典菜品，深受广大消费者青睐。随着酸菜鱼预制菜市场火热度及资本活跃度升高，各种产业背景的企业...……更多
2023-10-10 09:34:00增长期,酸菜鱼,菜市,酸菜,菜市场,增长
...只是少数，更多是说不清道不明的混乱地带。有顾客控诉酸菜鱼“都是菜”，但却没配图，仔细一看他在点酸菜鱼的同时还往里面加了许多特价的配菜。这就很难判断到底是商家给的鱼少，还是顾客点的菜太多。普通地吃个外卖...……更多
2023-11-21 00:39:00烧干,脑子,判官,评审员,评审,商家
...区域附近，出现了价格在20.9元、29.9元、27.9元、39.9元的酸菜鱼、米饭快餐等选项，只是餐品选项并不多，多数仍是以套餐形式出现。图/抖音外卖商家来源/燃次元截图
只是抖音外卖的“坑”，不只是价格高、选项少，外卖员竟...……更多
2023-02-20 11:39:00电商,电商,字节,商家,外卖员,业务
...记者，“自工作以来，午餐基本都是点外卖，以前总是点酸菜鱼盖饭、鱼香肉丝盖饭之类的单一套餐，想吃点别的就得多花20元左右再单点一道菜，价格贵了不说，两份菜也吃不完。后来发现有双拼的套餐，自选‘小份菜’套餐...……更多
2024-07-08 10:32:00消费者,需求,消费,时尚,消费,消费者
...一份“美ONE直播推广服务合同”流传开来，显示李佳琦与商家之间存在“保价协议”。美one直播推广服务合同文件，图片来自新浪科技
这天本是天猫双11预售首日，但这场突发的舆论风波在社交媒体的讨论热度甚至盖过了大家...……更多
2023-10-25 16:12:00李佳,京东,商家,焦点,分析,京东
...品的销量，已较上周同比增长15%。走进该超市，记者看到酸菜鱼、红烧肉、梅菜扣肉、麻辣小龙虾等预制产品，粗略算下来有近20个品牌。销售人员透露“这些预制菜品近期陆续上架，随着春节临近，备货量有所增加，销售情况...……更多
2024-02-07 09:40:00夜饭,餐桌,安全,标准,消费,冷链
...拓展外卖“卫星店”，挖掘利润新增长点。7月30日，太二酸菜鱼宣布将与美团达成战略合作，双方将在到家、到店等业务板块开展更多探索。包括开设品牌卫星店及共同探索“神会员”等营销模式创新。在签约仪式前，美团外卖...……更多
2024-07-31 23:24:00卫星,生意,成本,餐饮,行业,卫星
...”的套餐组合形式推出。外卖小份菜品类齐全，有火锅、酸菜鱼、炒面、炒饭等。还有店铺以“专为一人食设计的小份菜”为营销主打，受到年轻人的青睐。“一人食推荐”“超划算小份菜”……在某手机App外卖平台的评价界面...……更多
2025-01-08 08:04:00舌尖,餐饮店,顾客,小范,选择,消费
...2个省级餐饮服务食安数智监管示范街区。在大悦城太二酸菜鱼、苏梅花园等餐饮店的门口都贴着一张宝蓝色的二维码。消费者进店前先扫码，手机屏幕上立刻会显示出企业的经营执照等信息，进入“鄂企通”模块，可以清晰知...……更多
2024-05-08 14:39:00监管所,监管,无事,部手机,武汉,智慧
...《商业周刊》12月4日称，“你是否注意到，街上突然涌现酸菜鱼专卖店？”该台媒介绍称，岛内的酸菜鱼热潮是从2019年开始的。不只是酸菜鱼，螺蛳粉，魔芋爽等大陆食品也受到岛内民众的喜爱。今年2月，国台办发言人朱凤莲...……更多
2023-12-06 23:29:00士林,台北,长龙,夜市,点心,传统
本文转自：新华网新华网记者乌梦达、吉宁酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩……一些工序繁琐的美味佳肴，餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制，还是预制菜？消费者有疑虑，而一些商家却总是讳莫如深。近日，有...……更多
2024-05-27 18:39:00新华网,消解,新华,疑虑,人们,消费
...肉？事情发生在4月6日，李先生在下班之后，下单了一份酸菜鱼外卖。因为担心鱼肉品质的原因，李先生还特意选择了知名大品牌“东大方”。不过令他没想到的是，东大方酸菜鱼这一次竟然给了他一个“大惊喜”。李先生在拿...……更多
2024-04-11 11:58:00塑料,酸菜鱼,酸菜,食客,鱼肉,实验
...酒店为童心“充电”，推出多款“萌趣纸杯蛋糕”；太二酸菜鱼称，5月31日至6月9日，品牌联名蜡笔小新，包括限定宝宝餐、贴纸、布丁豆花、周边盲盒在内的一系列产品将空降门店；潮宏基同样携手蜡笔小新推出联名款新品，...……更多
2024-05-30 01:36:00童真,大市,大市场,儿童,消费,对讲
...手CEO程一笑信号已经很明显：快手电商依靠用户量增长、商家、主播供给增长拉动的“野蛮生长”期正在过去。当市场从增量变为存量，商家和经营者们越发拥挤，快手电商则要追求更高的变现效率，商家、经营者、达人们免不...……更多
2023-05-13 13:01:00电商,快手,焦点,分析,电商,快手
...报道11月1日，海报新闻发布了一则名为《“鱼你在一起”酸菜鱼里吃出异物 总部客服：正在核实》的报道。据报道，网友“米浴厨”称其日前在“鱼你在一起”门店购买的酸菜鱼外卖中，吃出类似布头的异物，但商家并未给出...……更多
2023-11-01 17:42:00异物,酸菜鱼,酸菜,绳子,进展,娃娃
...预制菜年夜饭”相关话题甚至冲上热搜。海鲜礼盒、金汤酸菜鱼、梅菜扣肉……1月29日上午，记者在成都春熙路附近某大型商超中看到，市民们忙着采购商品，多种预制菜产品也成为市民们挑选的产品之一。“我觉得年轻人可能...……更多
2024-01-30 15:47:00年味儿,年味,账单,夜饭,道菜,新宠
...方团队宣布，年后投放工具会再度升级。“参会的达人、商家、服务商等等都很期待。 ”这位服务商说。多位受访人向36氪表示，因为视频号团队非常小，且微信一贯有“重产品、轻运营”的作风，导致之前自己公司与视频号团...……更多
2024-01-15 12:28:00不公,焦点,分析,视频,电商,达人
7月30日，知名餐饮连锁品牌太二酸菜鱼宣布将与美团达成战略合作，双方将在到家、到店等业务板块开展更多探索。太二酸菜鱼所属九毛九餐饮集团董事长管毅宏、美团核心本地商业CEO王莆中，及双方各自相关业务负责人在美...……更多
2024-07-31 13:49:00酸菜鱼,酸菜,卫星,战略,合作,品牌
...消费者的用餐需求，美团外卖联合海底捞、半天妖、太二酸菜鱼、串意十足等大牌商家上线了“春节不打烊”活动。消费者可以选购品类丰富的年夜饭套餐，同时还有机会每日领取16元限量红包。一茶点品牌营销部相关负责人介...……更多
2024-02-14 11:42:00年夜饭,订单,年夜饭,增长,订单,消费
...告服务收入，增速则只有3%。这一收入贡献主要来自于3P商家的广告服务费及佣金。吸引三方商家，优化商品结构，更好的推行低价战略是京东今年的核心议题，但至少从三季度看，创出历史新高的新增商家数量还没有很好的转...……更多
2023-11-16 10:31:00京东,钱袋子,钱袋,焦点,分析,京东
...号。仅次于亚马逊的美国独立站服务商Shopify也公布了其商家的销售情况。全球来看，在黑色星期五网络星期一（BFCM）周末，其销售额创下了93亿美元的纪录，比去年增长了24%。Shopify数据显示，在黑五当天，其商家销售额达到每...……更多
2023-12-04 10:38:00物流,焦点,分析,亚马,亚马逊,消费
...一年的开始，用味蕾的满足开启新年。吃一口鲜香麻辣的酸菜鱼，寓意着新的一年鱼跃龙门，如鱼得水；尝一份鲜嫩Q弹的小龙虾，象征新的一年活力四射，“龙”运亨通；围坐分享浓香四溢的披萨，欢聚满堂，预示着新的一年...……更多
2024-01-03 11:59:00顺丰,同城,高品质,好运,仪式,顺丰
...长7.8%，低于去年Q4的10.6%。徐雷透露，一季度京东新入驻商家的数量环比增长了20%，同比增长了240%，无论是活跃度还是动销率都达到了历史新高。但这部分商家很大来源于京东年初启动的“春晓计划”——针对个人卖家，它客单...……更多
2023-05-12 09:36:00京东,焦点,分析,京东,收入,增速
...足选购。记者上前查看，冷冻柜里的半成品预制菜，金汤酸菜鱼、蒜香骨、梅菜红烧肉等令人垂涎欲滴；在另一侧的新鲜预制菜专区，满满的是已经洗好切好的蔬菜肉品，按照菜肴的不同种类，放置在盒内的不同区域，连葱姜蒜...……更多
2023-01-19 07:49:00预订,年夜饭,记者,消费,消费者,半成品
...隐于事件背后的“仅退款”政策究竟是帮助消费者将低劣商家逼退的“解药”，还是会让商家因被薅羊毛而陷入困境的“毒药”？近日，时代财经通过多方采访及调查，试图还原漩涡中的“仅退款”：对于平台、商家和消费者而...……更多
2024-10-08 17:03:00漩涡,消费者,商家,消费,电商,商家
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