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...编辑丨乔芊一张微信朋友圈截图在餐饮圈快速传开。太二酸菜鱼母公司九毛九董事长管毅宏昨日发文称，昨天“太二酸菜鱼”刚在抖音开启首场直播，但今天“大众点评因技术原因”无法搜到“太二”。相关朋友圈截图36氪搜索...……更多
2023-10-27 16:45:00商家,焦点,分析,平台,商家,酸菜鱼
...渐浮出水面，令人不禁为之心惊。4月7日，浙江一家网红酸菜鱼餐饮店就因一起疑似假鱼片事件，被推上了风口浪尖。据报道，当天，一名男子在这家网红酸菜鱼店用餐时，意外发现鱼片的质地和口感异常，不像是鱼，反倒是像...……更多
2024-04-08 09:44:00酸菜鱼,鱼片,酸菜,材质,塑料,问题
...有商家为了曝光与流量放弃美团补贴选择抖音直播。太二酸菜鱼在抖音开启了自家直播首秀后随即被美团与大众点评下架，有商家告诉搜狐科技或因太二酸菜鱼拿了美团补贴后依然在抖音开播。难以送达的抖音外卖到店业务抖音...……更多
2024-04-22 22:00:00大手,大手笔,补贴,一线,员工,生活
...线作战的管理者很焦虑。戏剧性事件是大众点评将“太二酸菜鱼”屏蔽，引发九毛九董事长朋友圈的公开讨伐。很多人将事情归咎于，太二酸菜鱼在抖音直播，扰乱其在大众点评的价格体系，被官方“处刑”。但内部人士告诉36...……更多
2024-01-07 15:17:00堑壕战,堑壕,短期,总裁,残酷,而是
本文转自：中国食品报酸菜鱼预制菜市场步入增长期2025年市场规模有望达204.7亿元本报记者 王佳仪酸菜鱼是川菜中的一道经典菜品，深受广大消费者青睐。随着酸菜鱼预制菜市场火热度及资本活跃度升高，各种产业背景的企业...……更多
2023-10-10 09:34:00增长期,酸菜鱼,菜市,酸菜,菜市场,增长
...只是少数，更多是说不清道不明的混乱地带。有顾客控诉酸菜鱼“都是菜”，但却没配图，仔细一看他在点酸菜鱼的同时还往里面加了许多特价的配菜。这就很难判断到底是商家给的鱼少，还是顾客点的菜太多。普通地吃个外卖...……更多
2023-11-21 00:39:00烧干,脑子,判官,评审员,评审,商家
...品的销量，已较上周同比增长15%。走进该超市，记者看到酸菜鱼、红烧肉、梅菜扣肉、麻辣小龙虾等预制产品，粗略算下来有近20个品牌。销售人员透露“这些预制菜品近期陆续上架，随着春节临近，备货量有所增加，销售情况...……更多
2024-02-07 09:40:00夜饭,餐桌,安全,标准,消费,冷链
...一份“美ONE直播推广服务合同”流传开来，显示李佳琦与商家之间存在“保价协议”。美one直播推广服务合同文件，图片来自新浪科技
这天本是天猫双11预售首日，但这场突发的舆论风波在社交媒体的讨论热度甚至盖过了大家...……更多
2023-10-25 16:12:00李佳,京东,商家,焦点,分析,京东
...《商业周刊》12月4日称，“你是否注意到，街上突然涌现酸菜鱼专卖店？”该台媒介绍称，岛内的酸菜鱼热潮是从2019年开始的。不只是酸菜鱼，螺蛳粉，魔芋爽等大陆食品也受到岛内民众的喜爱。今年2月，国台办发言人朱凤莲...……更多
2023-12-06 23:29:00士林,台北,长龙,夜市,点心,传统
...肉？事情发生在4月6日，李先生在下班之后，下单了一份酸菜鱼外卖。因为担心鱼肉品质的原因，李先生还特意选择了知名大品牌“东大方”。不过令他没想到的是，东大方酸菜鱼这一次竟然给了他一个“大惊喜”。李先生在拿...……更多
2024-04-11 11:58:00塑料,酸菜鱼,酸菜,食客,鱼肉,实验
...报道11月1日，海报新闻发布了一则名为《“鱼你在一起”酸菜鱼里吃出异物 总部客服：正在核实》的报道。据报道，网友“米浴厨”称其日前在“鱼你在一起”门店购买的酸菜鱼外卖中，吃出类似布头的异物，但商家并未给出...……更多
2023-11-01 17:42:00异物,酸菜鱼,酸菜,绳子,进展,娃娃
...预制菜年夜饭”相关话题甚至冲上热搜。海鲜礼盒、金汤酸菜鱼、梅菜扣肉……1月29日上午，记者在成都春熙路附近某大型商超中看到，市民们忙着采购商品，多种预制菜产品也成为市民们挑选的产品之一。“我觉得年轻人可能...……更多
2024-01-30 15:47:00年味儿,年味,账单,夜饭,道菜,新宠
...方团队宣布，年后投放工具会再度升级。“参会的达人、商家、服务商等等都很期待。 ”这位服务商说。多位受访人向36氪表示，因为视频号团队非常小，且微信一贯有“重产品、轻运营”的作风，导致之前自己公司与视频号团...……更多
2024-01-15 12:28:00不公,焦点,分析,视频,电商,达人
...消费者的用餐需求，美团外卖联合海底捞、半天妖、太二酸菜鱼、串意十足等大牌商家上线了“春节不打烊”活动。消费者可以选购品类丰富的年夜饭套餐，同时还有机会每日领取16元限量红包。一茶点品牌营销部相关负责人介...……更多
2024-02-14 11:42:00年夜饭,订单,年夜饭,增长,订单,消费
...告服务收入，增速则只有3%。这一收入贡献主要来自于3P商家的广告服务费及佣金。吸引三方商家，优化商品结构，更好的推行低价战略是京东今年的核心议题，但至少从三季度看，创出历史新高的新增商家数量还没有很好的转...……更多
2023-11-16 10:31:00京东,钱袋子,钱袋,焦点,分析,京东
...号。仅次于亚马逊的美国独立站服务商Shopify也公布了其商家的销售情况。全球来看，在黑色星期五网络星期一（BFCM）周末，其销售额创下了93亿美元的纪录，比去年增长了24%。Shopify数据显示，在黑五当天，其商家销售额达到每...……更多
2023-12-04 10:38:00物流,焦点,分析,亚马,亚马逊,消费
...一年的开始，用味蕾的满足开启新年。吃一口鲜香麻辣的酸菜鱼，寓意着新的一年鱼跃龙门，如鱼得水；尝一份鲜嫩Q弹的小龙虾，象征新的一年活力四射，“龙”运亨通；围坐分享浓香四溢的披萨，欢聚满堂，预示着新的一年...……更多
2024-01-03 11:59:00顺丰,同城,高品质,好运,仪式,顺丰
...足选购。记者上前查看，冷冻柜里的半成品预制菜，金汤酸菜鱼、蒜香骨、梅菜红烧肉等令人垂涎欲滴；在另一侧的新鲜预制菜专区，满满的是已经洗好切好的蔬菜肉品，按照菜肴的不同种类，放置在盒内的不同区域，连葱姜蒜...……更多
2023-01-19 07:49:00预订,年夜饭,记者,消费,消费者,半成品
...
直播带货的商业模式在直播带货的商业模式中，明星与商家形成一种紧密的合作机制。明星以其广泛的粉丝基础和影响力为商家提供了强大的流量入口。商家则通过支付明星一定的代言费或分成，获取品牌曝光和产品推广的机...……更多
2024-01-16 10:40:00李亚鹏,无语,茶叶,直播,直播,明星
...示，AI生意助手能帮外贸商家提升约19%的曝光量。
太二酸菜鱼回应被大众点评下架：目前正在研究中26日，在大众点评搜索“太二酸菜鱼”找不到相关词条。对此，太二酸菜鱼母公司九毛九集团公关相关负责人回应称，“目前正...……更多
2023-10-26 18:30:00配方,耳机,晚报,将于,新品,原料
...（但整体货币化率还不如外卖）。Q3美团闪购的年度活跃商家数同比增长了30%，专为闪购服务的「美团闪电仓」也突破了5000家，越来越多的商家开始意识到即时零售需求的增长。
去年闪购的GTV突破了1000亿，今年这一数字很可能...……更多
2023-11-29 09:34:00江山,焦点,分析,增速,季度,业务
...地餐饮商家也正大举“南下”。2023年，蜜雪冰城、太二酸菜鱼、农耕记等十余个内地餐饮品牌纷纷赴港开店。香港商铺租金、人力成本高企，内地商家“南下”能否适应？“好平”的价格形成降维打击蜜雪冰城在内地就被戏称...……更多
2024-01-26 16:59:00香港,商圈,火爆,餐饮,香港,冰城
...000单。销售的方式多为按斤卖或者按件卖。更离谱的是有商家按吨叫卖，一吨标价6000元到8000元不等。
据报道，知情人表示，这些“快递盲盒”都是从义乌批发的小商品，直接贴的单子。义乌有专门干这个生意的，一车估堆200...……更多
2024-04-03 23:08:00义乌,速递,警方,快递,调查,结果
...宣传不符等引发舆论关注。二是景区服务乱象频发，包括商家虚假宣传、票中票、临时涨价以及景区安全引发消费者担忧。电商直播乱象集中
数据显示，在舆情监测期间，长三角有关电商直播的消费维权舆情信息共计1294526条，...……更多
2024-01-12 17:44:00舆情,消费维权,三角,分析报告,文娱,直播
...UP主也第一次接到了商单。数据显示，通过花火平台收获商家合作的UP主数量同比增长了40%。不同于所有主流内容电商平台，B站在走一条“更宽而非更专”的路。“现在所有内容平台都在做自己的电商，就是所谓的闭环电商。”B...……更多
2023-11-11 19:28:00战局,焦点,分析,电商,直播,王煜
...下备受压力的阿里巴巴，想要改头换面，重新夺回市场。商家 or 用户，谁才是真正的客户？ 蔡崇信说阿里落后原因在于“阿里巴巴忘记了真正的客户是谁”，这是一个意味深长的表述。阿里巴巴的价值观“六脉神剑”提到“客...……更多
2024-04-07 18:11:00崇信,阿里巴巴,阿里,前途,命运,焦点
...群体选购。“我们提前拍摄了整套的菜品，热菜、焖锅、酸菜鱼、炝锅鱼等，全部有操作过程，基本还原到和当时做出来的新鲜程度一样。”饭咖净菜负责人说，购买套餐的顾客只需扫一下配套的二维码，每个菜品，都有手把手...……更多
2023-01-07 01:51:00半成品,夜饭,主力,成年,年夜饭,年菜
...鸡等预制菜，御品生鲜灵川店推出鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸菜鱼等预制菜，市民下单后均可在2小时内配送到家。此外，连日来，不少市民还通过盒马集市、每日优鲜等平台选购预制菜，预制菜走俏节日餐桌成为一种新“食”尚...……更多
2023-01-16 09:29:00年夜饭,年夜饭,桂林,包厢,预订,套餐
...的新赛道，年夜饭就像是一次预制菜的“期末考”，看似酸菜鱼、红烧肉、花胶鸡等“硬菜”游刃有余，但受制于供应链和原材料的禁锢，菜品依旧呈现“千篇一律”的局面。老字号坚守传统口味“目前不少市民已经接受了预制...……更多
2023-01-21 17:41:00年夜饭,阿姨,年轻人,变化,准备,年夜饭
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