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咸菜罐子里的故事
...都立格实验学校 李露许是恋旧,我格外痴迷早已落灰的咸菜罐子,从来不舍得丢弃,每每拂过它,便能忆起走过的足迹,还有经年的梦和幼时的憧憬。咸菜罐子因为常年使用,把柄处已被磨得光滑。家家户户几乎都有个腌咸菜...……更多
咸菜里的淡淡乡愁
本文转自:春城晚报晋宁昆阳咸菜里的淡淡乡愁兴旺村各种咸菜色香味俱全老姐妹一起做卤腐俗话说,“过了腊八就是年”。晋宁区昆阳街道的大街上,红灯笼挂上了枝头,随风摆动。兴旺村的村民们正忙着在春节前将卤腐腌...……更多
那一碗麻油拌饭
...不良的现实窘境时刻侵袭着我们单薄的身体。由于经常吃咸菜的缘故,我们的嘴角溃烂了,舌头失去灵敏度,发育期的身子也日渐消瘦。但我们却往往无计可施。星期天的下午,我们又要从家里拎着菜罐子去学校了。两个菜罐子...……更多
一竹筒咸菜
...自:工人日报陈文东《工人日报》(2024年03月24日 03版)咸菜,对于不少人来说是美味。炖扣肉、焖芋头、炒茄子、煮鱼头汤……加入少许咸菜,浓郁的香味立马弥漫出来,让人食欲大振。而我对咸菜,却有着相当突出的抵触心...……更多
外婆菜:亲情的风味
本文转自:北京日报钟玉红汪曾祺曾写道:“咸菜可以算是一种中国文化……中国不出咸菜的地方大概不多。”在我们家,有一种被称为“外婆菜”的咸菜。对我而言,它就是外婆的独特味道。一年四季,外婆要腌制并储存多...……更多
江苏专家挖墓留下小疏忽,村民捡宝藏50年,如今全世界仅有3件
...罐的样子十分精致,于是就在自己家里用这件文物存放腌咸菜。没想到这一放就是五十年,这件珍贵的文物就沦落在村民家里成为了存放咸菜的旧物。在五十年之后,当地的考古文物专家下乡普查,在当地村民的举报下,这户村...……更多
用时间酝酿的爱
...呀?”外婆笑着说:“当然记得,以前你回家哪回不过来弄点咸菜吃?”我拉着外婆的手,骄傲地说:“是呀,因为外婆做的咸菜最好吃。”“只可惜现在身体不如以前了,没做其他的,就做了腐乳。”外婆的话语中透着遗憾。“那您可千万...……更多
保存腊肉别再放冰箱,教你一个土方法,保存时间久,不变味还更香
...好,放一边待用。接着,咱们得找个密封的罐子,就像腌咸菜、腌酸菜用的那种。往罐子里倒满开水,烫一烫,然后把水倒掉,晾干。再用高度白酒把罐子擦一遍,擦完放那自然晾干就行。 3、现在,咱们找个小盆儿,往里面倒...……更多
腌菜发生火灾,屋主心急如焚!
...爱自制腌菜也是很多家庭特有的一份仪式感对于腌制好的咸菜如果存储不当竟然也会有!危!险!1月28日10时许西樵派出所接到群众报警称西岸宫溪村一自建房顶层有白烟冒出接报后派出所社区警务队西岸分队民警冯作俭带领辅...……更多
...都是在冬天,尤其是腊月的时候,有专门炒米花的人背着罐子炉子这些家伙什,来到我们这里走街串巷地吆喝,然后找一家临街有大院子的人家,住在他家炒米花儿。整个村里的人都带着玉米、大米和柴火,到这家人的院子里去...……更多
...食堂取得自己饭盒,到宿舍,打开床头或床下木箱,取出咸菜罐子,挖一两勺咸菜搁在饭盒米饭上,纷纷走出宿舍,在学校喇叭播放的歌声中,汇入校门口的人流。出校门,人流往右。因为往右,公路外侧有一条附近电站的水渠...……更多
“十月吃一菜,中药不用抓”这到了秋天最该吃的一样菜就是它
...解馋。喜欢的朋友可以试一试哦。 推荐菜谱二:雪里蕻咸菜1.首先准备新鲜的雪里蕻4到5斤,然后放在清水中给它冲洗干净。把它放在太阳底下晾晒两到五天。2.把雪里蕻表面的水分晒干,晒干之后再把准备好的雪里蕻放入干净...……更多
夏日“三面”  美味又爽口
...,等出油后,掺水和食盐搅匀。把黄瓜切成丝儿,再放些咸菜丁,拌着吃,这样人们吃得津津有味。现在凉面条已成为人们夏天的主食,调料多样化。打卤面打卤面贵在其卤。农家多用鸡蛋肉末等做成卤,再加上黄瓜条、咸菜丁...……更多
白萝卜别再炒着吃,教你好吃还脆的腌制方法,酸辣开胃爽口好吃
...一些薄荷叶或者柠檬片,提升清新口感。三、腌萝卜条小咸菜材料:萝卜:适量;盐:适量;糖:适量;生姜:适量;大葱:适量;青椒:适量;白芝麻:适量步骤:1.准备材料:萝卜去皮,切成细条;生姜和大葱切末;青椒切...……更多
缙云丨七月:母亲的老家
...舅舅家养的用慢火炖土鸡土鸭汤,当然还有母亲最爱吃的咸菜。咸菜也是母亲最拿手的菜,母亲是个做咸菜的好手,不论是泡咸菜,还是干咸菜,不论是切丝,还是切片,都称得上绝好的手艺。以往过年过节回家团圆,母亲上的...……更多
咸菜可能产生一些有益的益生菌,有助于肠道健康
咸菜,这位传统饮食中的常客,以其独特风味备受青睐。然而,它的故事远不止于此。咸菜的营养价值和健康影响,值得我们深入探讨。首先,咸菜的主要成分之一是食盐,而食盐中的钠元素,对人体生理活动至关重要。它帮...……更多
吃咸菜到底会不会致癌?对身体是好是坏?牢记4点,降低健康风险
早上起来之后,一碗简单的白粥,几碟自家腌制的咸菜,总能轻易地勾起人们心中那份对家的温暖记忆。咸菜看似不起眼的食物,却承载着中华民族悠久的饮食文化和无数家庭的温情故事。在现代社会中,随着健康意识的普及...……更多
甲状腺不适应这4种早餐,咸菜上榜提醒:不想结节增大,要少吃
...小张的早餐通常是一个面包配上一杯牛奶,偶尔还会加些咸菜提味;但自从得知自己的病情后,他开始意识到,这样的早餐可能并不适合他;甲状腺患者早餐的四大禁忌那么,甲状腺患者应该如何选择早餐呢?以下是一些实用的...……更多
代表通道丨韦丽娜:在守好国家“糖罐子”上作出更大贡献
...做大做强糖业产业,推动蔗糖全产业链发展,为国家“糖罐子”建设作出更大贡献。一是大力支持全市糖料蔗种植,加快“双高”基地建设,巩固糖料蔗种植面积,不断提高单产,实现稳产增产目标。二是加强内部管理和科技创...……更多
...和食糖产量连续多年占全国60%左右,是名副其实的“糖罐子”。作为服务西部大开发重要战略部署的金融机构,广发银行自2016年扎根广西以来,持续用金融活水“贷”动广西糖业高质量发展,实现银企双向奔赴、携手共赢。近...……更多
78岁外婆生日,我给2万元红包,结果遭到亲人的讽刺和不满
...有,可能更多。这下你妈妈可是苦尽甘来咯,再也不用吃咸菜了。”“呵呵,我记得以前你们家生活很困难,你妈妈经常回娘家打秋风,你外婆给她几捆咸菜,她就开心得不得了,非常地容易满足。”外婆听到这里不高兴了,打...……更多
女子生完孩子,自掏腰包想吃猪脚,婆婆嫌贵不给买:咸菜也能补身
...好好照顾她。可现实却让她大失所望。婆婆每天只给她吃咸菜、白粥和面条,这些简单的食物对于产后需要营养的小西来说,简直是杯水车薪。一天,小西实在忍不住,拿出自己的200元给婆婆,说想吃猪脚汤来下奶。她以为婆婆...……更多
药罐子和母亲
本文转自:廊坊日报药罐子和母亲■林烁我家的厨房一直有一个药罐子,多年来,药罐子换了又换,从普通的陶瓷药罐,到后来的电子药罐。可无论怎么换,每当下午的时候,暖融融的太阳从窗框里照进来,药罐子咕噜咕噜冒...……更多
老一辈人经常吃咸菜,却很少生病呢?医生坦言:原因其实很简单
咸菜属于腌制食物的一种,选择合适的蔬菜加入大量食盐,经过一段时间腌制就变成了咸菜,老一辈的人会经常吃,用咸菜来配粥很合适。从健康的角度来看,咸菜钠离子含量丰富,不宜吃多,还可能产生亚硝酸盐,有致癌的...……更多
膳食纤维有利于维持肠道健康,促进排便,预防便秘
...的蔬菜摊位前,两位购物者正在挑选蔬菜。一位拿起一包咸菜,对另一位说:“这咸菜看起来不错,我家里总是备着,方便又好吃。”另一位回答:“我也是,但最近听说吃太多咸菜对健康不好,是真的吗?”日常生活中常见的...……更多
老一辈人因为穷经常吃咸菜却很少生病?医生:原因其实很简单
咸菜是每家每户都吃过的一种小菜,最初的时候,人们为了让蔬菜更容易保存,所以会将蔬菜进行腌制,在那个时候,咸菜是最重要的食物来源。这是对于现在很多人来说,咸菜是一种不健康的食物,因为咸菜在腌制的过程当...……更多
老一辈经常吃咸菜很少生病,为什么现在不建议吃咸菜?一文揭晓
腌制咸菜应该可以算得上是我国比较传统的一种小吃,也受到了人们的喜欢。早在过去的时候,由于物质资源匮乏,人们不舍得直接把蔬菜炒来吃,于是会制作成腌制咸菜,可以吃很长的时间。现如今虽然经济水平明显提上来...……更多
外婆与卜店
...衣服鞋子也是外婆做的。一年四季,外婆都会腌制不同的咸菜,那些咸菜俘获着我的味蕾,以至于,如今我依然喜欢吃咸菜。闲暇之余外婆会做一些美食,像包子,饺子,油条,韭菜盒子等,在我认为那些美食不是为我做的,外...……更多
老人多吃咸菜,对身体健康有益无害?咸菜,到底应不应该吃?
关于老人多吃咸菜对身体健康的影响存在一定的争议。经常有老人家喜欢吃腌菜之类产品,本文将就咸菜的营养成分和摄入对身体的影响进行探讨。一、咸菜的营养价值咸菜通常是由蔬菜经过腌制而成,腌制过程中使用了较高...……更多
潍坊市乡村文化振兴|寿光“腌菜达人”王建峰:寒寒冬日 “腌”出舌尖美味
...众网记者 刘建永 潍坊报道对于许多市民来说,饭桌上的咸菜可能胜过一些美味佳肴。虽然现在生活条件好了,冬季新鲜蔬菜的供应足了,可咸菜仍常常出现在很多人的餐桌上。在营里镇王家柳杭村,就有这样一位“腌菜达人”...……更多
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畸形精子从何而来?该如何拯救?
当精液报告单上出现“畸形率98%”,很多男性瞬间恐慌。其实,正常男性精子畸形率普遍在96%以下(WHO标准),真正需要警惕的是那些影响受精能力的“折翼精子”
2025-03-10 14:13:00
肠道“抗议”别忽视,肠炎防治全攻略
你是否有过这样的经历:突然腹痛难忍,频繁跑厕所,整个人都被折腾得疲惫不堪?这很可能是肠炎在作祟。肠炎并非罕见疾病,它如同隐藏在肠道中的“小麻烦”
2025-03-10 14:20:00
寒凝食滞:身体发出的“求救信号”,你读懂了吗?
在中医理论体系里,寒凝食滞是一种常见的身体状态,它像潜伏在体内的“健康隐患”,悄无声息地影响着生活质量。今天,我们就来深入了解寒凝食滞
2025-03-10 14:38:00
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据权威市场调研机构数据显示,当下护肤市场正呈现出前所未有的多元需求态势。千禧一代因工作压力与生活节奏,对修复、抗初老产品需求猛增
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成都瑞梦热蒸汽消融术5分钟,让75岁老人摆脱带了3年的导尿管生活
“终于不用带着导尿管生活了!”75岁的薛大爷在病床上微笑感叹。近日,四川结石病医院泌尿外科主任常立高教授为患前列腺增生的薛大爷成功实施了“瑞梦(Rezūm)热蒸汽消融术”
2025-03-10 14:41:00
舒城:强作风,解难题,冲好“第一季”
本文转自:人民网-安徽频道扬鞭奋进马蹄疾。舒城县城关镇聚焦民生实事、农业生产、为企服务等重点领域,用心解决群众难题,通过强作风
2025-03-10 14:42:00
“精医厚德 追求卓越” 南宁福康医院获众多百姓的认可和信赖
南宁福康医院是一家专注于诊疗的专业医疗机构,医院自成立以来,致力于为广大患者提供高质量的医疗服务,以其卓越的医术和优质的服务赢得了广泛的赞誉
2025-03-10 14:42:00
泸州东大肛肠医院:医保助力,百姓的贴心“医靠”
在泸州,有一家备受赞誉的医院——泸州东大肛肠医院,它凭借无微不至的贴心服务与精湛的专业医疗技术,成为了当地百姓信赖的健康守护者
2025-03-10 14:43:00
用亲情来服务 杭州萧山东方医院全面缔造健康医疗
杭州萧山东方医院有正规的医疗资质证书,医院可以在医疗环境、人员、服务等方面满足相关详细的要求。杭州萧山东方医院有很多经验丰富
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仁怀:农机“闹”春耕 助农增收跑出“加速度”
本文转自:人民网-贵州频道春回大地,农事正酣。在仁怀市茅坝镇,智慧农机轰鸣声取代了往日“锄禾日当午”的辛劳,这里正以农机合作社为引擎
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