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咖啡豆变“黄金豆”
本文转自:农民日报咖啡豆变“黄金豆”——探访广西东兴市江那村施马咖啡种植基地韦英奇“每棵树保留20至25根枝条,一亩地能种上120棵,带来收入3000余元。”近日,广西壮族自治区东兴市东兴镇江那村施马咖啡种植基地的...……更多
勇于逐梦产业“新赛道”
...,崇左、东兴、玉林及南宁等多地都在推广种植咖啡树。咖啡豆正逐渐成为农民增收的“金豆子”。西林农业资源丰富,有着中国砂糖橘之乡、全国十大生态产茶县、全国有机农业(茶叶)示范基地等美誉。在新时代背景下,该...……更多
在咖啡里加入“液体黄金”,星巴克这款新品,我给满分
...烘浓缩作为咖啡基础调制,它精心拼配了来自拉美和非洲咖啡豆,呈明亮柑橘调风味。橄榄油经过蒸煮或搅打后,散发着清新满溢的青苹果般香气,当它与高品质的星巴克咖啡巧妙融和后,烘托出成熟水果般的甜感和优质特级初...……更多
36氪首发|功能性咖啡品牌「奢啡CEPHEI」完成数千万融资,由金沙江创投投资
...之一。“我们与上游原材料锁定了长期合作,即使这两年咖啡豆价格暴涨,也没对我们造成太大影响。”杨志伟表示,公司正与国际四大咖啡产地的主要供应商签订长期大体量买断协议,锁定源头最优价格,同时积极引入欧美尖...……更多
瑞幸咖啡全球寻豆之旅探访印尼 产地溯源持续挖掘高品质咖啡
...把控,并通过专业杯测筛选适合中国消费者口味的高品质咖啡豆。瑞幸咖啡于2023年上半年开启了“全球寻豆之旅”计划。本次印尼咖啡溯源,是瑞幸“全球寻豆之旅”继埃塞俄比亚、巴拿马后的又一站世界高品质咖啡产区探访...……更多
...。海南处于全球咖啡种植的黄金地带,尤其适合罗布斯塔咖啡豆的生长,孕育出来的咖啡“浓而不苦、香而不烈、回味悠长、色味俱佳”,海南特有的区位资源优势、加工增值30%免关税、自用加工设备免关税等自贸港政策红利,...……更多
5元咖啡,“逼疯”瑞幸
...几乎每一家都说自己用的是星巴克、瑞幸同款的阿拉比卡咖啡豆。 这就好比是,瑞幸以“咖啡界的Coco”的价格立身,可越来越多玩家“摇旗呐喊”,要用蜜雪冰城的价格,做出不输星巴克、瑞幸的品质。这不免让外界产生极大...……更多
养生的风吹到了咖啡界 中式药膳受90后追捧
...健康新公式,枸杞、红枣等中式药膳最受欢迎。品质升级咖啡豆受关注肉桂新奇口味高速增长中国青年对咖啡品质的追求不断升级。品质生活大行其道,人们对于咖啡的要求更加精致化,现磨咖啡赛道迎来了爆发。数据显示,现...……更多
青田咖啡何以常飘香
...个名字或许并不陌生。在这个常住人口仅50余万且不种植咖啡豆的浙江小县城里,散落分布着400多家咖啡门店,日均咖啡消费量达到1.5万杯、年人均咖啡消费量超过90杯,远高于全国平均水平。近年来,丽水市青田县以咖啡为纽...……更多
小熊电器研磨一体咖啡机满足“众口难调”
...杯滤网、单杯滤网、可拆积水盘等。收到后,只需要备好咖啡豆、牛奶、纯净水等材料,就能立刻使用,免去了额外购置工具、配件的繁琐。此外,它还有一处异于其他咖啡机的新颖配置,那就是拥有独立热水出口。在实际使用...……更多
“那一抹咖香让人回味无穷”
...中国咖啡第一村”的美誉。 “我喝过很多缅甸当地产的咖啡豆,但没有一款能与小粒咖啡的味道相比较。开始喝小粒咖啡时,我会情不自禁地注意到它的香味,这会让我越来越想喝。”缅甸国家广播电视台节目制作人Win Htut Aung...……更多
焦点分析丨营收近瑞幸两倍,这家百年意式咖啡品牌开启“中国速度”
...·拉瓦萨近期来中国时还宣布一系列发展计划:加大云南咖啡豆采购、设立中国首个Lavazza咖啡创新研发中心、启动咖啡师培养计划。Lavazza于1895年诞生于意大利都灵,最初因采用KAFA(卡法)地区的阿拉比卡豆做出的香浓意式咖啡...……更多
“咖啡”加“绿橙” 海南地标品牌联名创新营销路径 | 新海南年终策划·2023新经济 新业态
...,又能巧妙地融合咖啡的香气,为此母山咖啡特地调节了咖啡豆的烘焙程度,力争让消费者尝到全新的口味。在李畅健看来,海南人在很早便有喝咖啡的习惯,当下海南母山咖啡门店将本土口味不断进行创新,紧跟潮流推出奶咖...……更多
瑞幸咖啡出海,会是一个好故事吗?
...也落后于星巴克。 同时,星巴克的供应链实力强劲,对咖啡豆的采购量占到全球产量的3%,可以直接向30多个国家的40多万咖农采购,庞大的采购体量让星巴克具备了议价能力,在采购成本方面优势远高于竞争对手。 此外,星巴...……更多
卷中破局,包装咖啡赛道如何“续命”?
...机会点。以雀巢的果然轻咖为例,我们通常喝的咖啡是由咖啡豆经过层层工艺制成的,而果然轻咖是一个咖啡新物种,由包裹着咖啡豆的外皮和果肉,即咖啡果皮制成。这款产品为了保留果皮的新鲜味道,结合了茶咖两种工艺,...……更多
东北小城的咖啡馆,被年轻人挤爆了
...的路线,“这是我们一开始就定好的方向,坚持使用精品咖啡豆,店面压缩的成本可以让我们购买更好的咖啡豆给客人喝。”刘小贝说。但在用户教育并不完善的市场,对于什么是一杯“好咖啡”,很多消费者并不清楚,这也让...……更多
咖蒙:一家咖啡企业的科技蝶变(保山小粒咖啡)
本文转自:保山日报筛选咖啡豆生产线一角王立军(左一)在查看产品 咖啡烘焙蒋蕾 /文范南丹 /图作为一家科技型企业,云南咖蒙实业有限公司正如保山咖啡行业迈入新阶段的一个缩影和范本,历经坎坷艰辛,映射时代红利...……更多
轻食跌倒,咖啡怕是也吃不饱?
...了。”深层次的危机来自于成本。2022年纸张、咖啡豆以及咖啡师等成本均呈现出上涨趋势,而一些水果、奶制品配料的成本同比上涨幅度甚至超过40%。 一系列因素倒逼咖啡品牌修改“商业模型”。“两条...……更多
2022-12-13 15:57咖啡
侨乡青田 满城尽飘咖啡香
...自:新华网11月30日,青田与非咖啡工厂店的员工在烘焙咖啡豆。2020年,与非咖啡创始人率先成立了全县第一条拥有正规生产资质的咖啡豆生产线。浙江省丽水市青田县是著名的侨乡,当地咖啡文化历史悠久,目前青田县咖啡馆...……更多
咖啡赛道开卷 回归本质是王道
...。咖啡店员在制作咖啡。 手冲咖啡有不少设备。不同的咖啡豆冲出来的咖啡风味也会有所不同。近年,咖啡热度大涨,“精品咖啡”这一概念走入大众视野,精品咖啡店也多了起来,“生长”在广州的大街小巷中。与此同时,...……更多
普洱咖啡组团“出圈” “蓝天”味道惊艳春城
...调、逃城咖啡的香橙橙冷萃……这些特调咖啡以普洱精品咖啡豆为主角,在放大咖啡好风味的同时,也展现出亮点纷呈的原产地咖啡文化。 “普洱咖啡展区真是一个宝藏展区,每一款特调咖啡都像是一份深情的告白。在品味浪...……更多
保山“小粒咖啡”成为咖啡产业新名片
...意识”。自2017年起,保山市潞江镇新寨村开始实施精品咖啡豆的产业经营模式,在种植、采购、加工环节均采用精品化标准。新寨村党总支书记王加维介绍,该村依托“保山小粒咖啡”地理标志品牌,全链条重塑咖啡产业,推...……更多
普洱咖啡 一路向暖
...月底,果实累累的咖啡种植园成为普洱的亮丽风景,满载咖啡豆的货车在收购站和种植园之间穿梭……“去年进入采收季以来,咖啡鲜果的收购价格很好,咖农也从提升种植品质中感受到了实惠。”在思茅区思茅港镇莲花塘村的...……更多
南国智库·财经观察 | 一颗咖啡豆育出一条产业链 背后有哪些思考?
...财2003年5月,南熙咖啡加工厂正式投产,每年可加工成品咖啡豆100吨,产值可达2000万元,加工厂可根据市场需求加工罗布斯塔、阿拉比卡等不同品种及风味的咖啡产品。加工厂从各地收集咖啡鲜果,运到加工厂,以日晒、水洗、...……更多
“咖啡牛仔”刘明辉:让云南咖啡走向世界
...箱……随着时间推移,云南得天独厚的自然环境下产出的咖啡豆,很快在欧美打开了市场。爱伲咖啡庄园。受访者供图 与云南咖啡一起成长上世纪末,刘明辉回到故乡普洱,正式开启了在国内的咖啡创业之路——建立咖啡种植...……更多
产业链彰显咖啡业高速发展潜力
...巨大需求。从咖啡产业链上游的原料供给情况来看,全球咖啡豆生产区域集中,多为大型农场或庄园种植。由于历史和气候等原因,全球咖啡豆生产集中在巴西、越南、哥伦比亚和印度尼西亚四个地区。由于咖啡豆对地理环境的...……更多
首届链博会丨从生豆到咖啡 星巴克的中国供应链之路
...康生活链展区,吸引了许多参观者前来了解咖啡产业链和咖啡豆等产品。1999年,星巴克在中国内地开设第一家门店。通过近25年的实践积累与产业布局,目前星巴克已在中国内地开设了6800余家门店。2012年,星巴克在云南普洱建...……更多
喝咖啡时,需要注意这3个事项,才能健康品味咖啡
...,以避免对身体造成负面影响。选择适合自己的咖啡类型咖啡豆的种类、烘焙程度以及制作方式都会影响咖啡的风味和营养成分。例如,浅焙的咖啡豆味道较为柔和,而深焙的咖啡豆则味道浓郁。此外,如果你希望从咖啡中获取...……更多
蜜雪冰城:助力云南咖啡产业持续向好向深发展
...前进的蜜雪冰城也在全国门店内推出了使用云南阿拉比卡咖啡豆的咖啡产品。有上百年种植历史的云南咖啡,已经逐渐从默默无闻到备受追捧,从小配角走向了国际大市场。蜜雪冰城云南咖啡豆种植基地作为国内知名茶饮品牌,...……更多
上海6200元一杯的咖啡已暂停销售!店员:预订掉两杯;市民:不会为噱头买单
...,会与消费者协商兑现咖啡的时间,“一杯大约使用20克咖啡豆,按照1:16的比例做手冲。”至于这一“天价”咖啡的定价依据,店员说是用了今年巴拿马最佳咖啡豆大赛(BOP)的冠军咖啡豆,相关介绍就贴在咖啡店的墙上。店员...……更多
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肌肉质量决定老年人健康程度,澳维诺肌肉钙护卫肌肉健康
全球人口老龄化的速度越来越快,老年人的健康问题日益成为社会关注的焦点。国际前沿机构近期的一项研究揭示了肌肉与衰老之间的紧密联系
2024-07-12 19:56:00
金乡蜜制红三刀亮相第十届尼山世界文明论坛非遗展销会
参会者驻足品尝金乡蜜制红三刀大众网记者 高传顺 通讯员 周军政 济宁报道7月10日至11日,在曲阜举办的第十届尼山世界文明论坛上
2024-07-12 19:57:00
“龙医学者”王菊勇即日起到上海徐浦中医医院开展会诊
好消息,龙华医院“龙医学者”、肿瘤中医王菊勇医生即日起来上海徐浦中医医院开展会诊及学术指导啦!届时广大市民皆可通过微医
2024-07-12 19:57:00
“饭搭子”集合!这个夏天一起勇闯贵州
又是一年毕业季准大学生们、准打工人们炎炎夏日还不快到贵州吹着自然“大空调”的凉风观美景赏民俗品美食友情提示贵州美食太多强烈建议带上你的饭搭子刚起床
2024-07-12 20:49:00
西藏米林:谷地木耳产业“蝶变”
本文转自:人民日报客户端鲜敢仲夏米林,万物繁盛。星罗棋布在米林纵横谷地间的木耳种植基地迎来丰收季,一排排菌包整齐悬挂,一枚枚“黑元宝”破袋而出
2024-07-12 22:19:00
西藏红酒实现首次出口 积极开拓境外市场
本文转自:人民日报客户端鲜敢近日,西藏昌都市成功红天麓酒庄有限公司一批10箱45升红酒在八廓海关办结通关手续后,出口至中国香港
2024-07-12 22:24:00
白天没时间?“冬病夏治”中医药养生夜门诊来啦!看病工作两不误
江南时报讯 为深入推进方便看中医、放心用中药惠民便民活动,改善患者就医感受,提升患者就医体验,解决上班族、学生族日间就诊困难问题
2024-07-12 22:26:00
云南马关:万亩万寿菊迎来采收季
本文转自:人民日报客户端程攀 谭倩 王发勇 曾跃清乡村振兴,产业先行。近年来,云南省马关县利用气候和土地资源,引导群众多头并进发展产业
2024-07-12 22:45:00
江西宜丰:科技给稻田施“膜”法
本文转自:人民网-江西频道“水稻覆膜插秧技术是我社今年新引进的种植技术,拿出10亩有机水稻田进行试验种植。”江西省宜春市宜丰县新庄镇稻香南垣生态水稻专业合作社社长姚慧锋介绍道
2024-07-12 21:00:00
泡面有致癌物?吃一包要一个月才能排毒?一文解答泡面的这些传言
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物,因为它可以在短时间内使用热水泡熟,加入调料即可食用,尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面
2024-07-12 17:55:00
中医提醒:最养女人的4种“养气菜”,补气血养容颜,越喝越年轻
我们都知道,现代生活节奏快,压力大,特别对女性朋友们来说,经常感到疲惫不堪,容易让气血两亏。中医里讲究的“气为血之帅”
2024-07-12 17:58:00
湿气是“万病之源”,入伏前多吃这4种食材,祛湿健脾,一身轻松
夏日的蒸腾热气和潮湿环境,对我们的身体影响不小,尤其是那难以忽视的湿气。在中医理论中,湿气被视为“万病之源”,过多的湿气会导致体内环境失衡
2024-07-12 17:58:00
马上入伏,女人多吃这4样,补气养血,精神足,气色好,显年轻!
随着夏季入伏的日子逐渐临近,温度开始攀升到令人难以忍受的高度。这样的炎热不仅让我们感到疲惫不堪,还可能对身体产生诸多负面影响
2024-07-12 18:01:00
注意!抓住暑假“追高黄金期”,4道增高菜多给孩子吃,再贵也值
注意了,家长们!暑假马上就要来临,这不仅是孩子们放松和玩耍的时间,更是他们身体迅速成长的“追高黄金期”。在这个关键的季节里
2024-07-12 18:02:00
三伏天爱吹风?医生再三提醒:老人少干这3事,健康过三伏
每年的三伏天,无疑是夏季里最炎热的时段。人们在这段时间里常常会因为高温而感到不适,而尤其对于老年人来说,更需要额外的关注和照顾
2024-07-12 18:03:00