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...认为一般情况下人们罹患食道癌的几率和本人一生的酒精摄入量有关。有相关研究发现，大量饮用啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。研究发现70％的啤酒中含有致癌物——亚硝酸胺，而亚硝酸胺是导致...……更多
2024-09-18 18:02:00亚硝酸盐,亚硝酸,致癌,食物,最好,亚硝酸
...营养前沿》（FrontiersinNutrition）杂志上。结果发现蔬菜总摄入量和生鲜蔬菜摄入量越多的受试者，心血管疾病的发生和死亡风险越低。生蔬菜与心血管疾病发病率和死亡率相关性分别降低了82%和87%，而熟吃蔬菜与这两种风险降低...……更多
2023-10-21 06:49:00营养素,蔬菜,营养,蔬菜,甲醛,营养
...口味。掌握以下小技巧，可以更科学地减少加工肉制品的摄入量。1、别把腌肉、熏肉等加工肉制品当作餐桌的主角，炒菜、拌面条时放上一点即可，吃加工肉的同时应多吃新鲜蔬菜和水果。
2、腌肉、熏肉等加工肉制品除了直...……更多
2024-01-10 10:58:00致癌,常见,肉制,腌肉,肉制品,熏肉
...过 20%，最高甚至能达到 50%。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023年版）》肉类是很重要的蛋白质来源，老年人对蛋白质的需求其实并不比年轻人少，65 岁以后还会增加。如果不吃肉，又没有其它办法补充，就很容易蛋白质缺...……更多
2023-12-23 23:05:00这是,甘油三酯,甘油,致癌,营养,蛋白
...物：尽量减少腌制、烧烤、煎炸、烟熏以及加工类食物的摄入量，少吃高盐辛辣饮食。3.戒烟限酒：日常生活应做到不吸烟，早戒烟，尽量不饮酒，如饮酒要适量。减少或避免烟草和酒精的摄入可以降低罹患各种疾病的风险。4....……更多
2024-06-02 07:55:00食管癌,食管,饮食,食管,黏膜,食管癌
...物质。实践上，米饭在二次加热时产生的有害物质主要是丙烯酰胺，这是一种在高温下产生的物质，具有一定的致癌性。但是，要到达致癌的水平，需求摄入大量的丙烯酰胺，而米饭在二次加热时产生的丙烯酰胺量十分小，远远...……更多
2024-03-25 10:34:00加热,致癌,米饭,食物,医生,最好
...这些都是人体所需的营养素。然而，米饭中也含有少量的丙烯酰胺，这是一种可能对人体健康造成危害的物质。丙烯酰胺在高温烹调过程中会产生，并且在反复加热时含量会升高。根据现有的科学研究，米饭二次加热并不会导致...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...常所需要的多种营养物质，应当适量补充。但“红肉”的摄入量一定要控制好，尤其是富含脂肪的食物。追问二结肠癌患者术后可以清淡饮食吗？结肠癌手术后应该吃营养价值高的，即高蛋白、高热量，能够提供热卡的食物，清...……更多
2024-05-22 03:19:00癌细胞,问题,结肠癌,结肠,营养,脂肪酸
...除了导致肥胖、增加胃肠负担，这些油炸食品还可能含有丙烯酰胺等致癌物质。尤其是在路边摊购买的油炸食品，可能含有反式脂肪酸、多环芳烃等有害物质，大家要尽量避开。快餐方便食品 汉堡包、夹心饼干、小蛋糕等快餐...……更多
2024-03-22 06:40:00早餐,食品,食物,营养,方便食品,米粥
...、动脉硬化，增加心脏疾病的风险。另外，油炸食品中的丙烯酰胺等物质具有致癌作用，对身体健康不利。建议心脏不好的人尽量避免食用油炸食品，选择清淡、低脂的食物，如蒸、煮、炖等方式烹饪的食物。此外，心脏不好的...……更多
2024-04-29 14:14:00心脏,不好,饮食,心脏,红枣,红薯
...等症状，严重的会因此而出现呼吸衰竭、昏迷等症状。当摄入量超过3000mg时，则会引起人死亡。摄入亚硝酸盐过多除了会导致中毒，亚硝酸盐摄入过量还会具有致癌风险，该物质本身不会致癌，但其在进入体内后，会在特定条件...……更多
2024-10-10 08:54:00酸菜,美味,杀手,人间,还是,结果
...、喉癌、食管癌、肝癌和乳腺癌。患癌症的风险随着酒精摄入量的增加而增加。如果人们在大量饮酒的同时还大量吸烟，患多种癌症的风险会大幅提高。中国是喝酒大国，同时也是肝癌大国，很大一部分的酒精性肝硬化会转变为...……更多
2024-05-31 17:13:00癌细胞,细节,因素,数据,致癌,帕瓦罗蒂
...、伊朗、挪威、英国和美国的饮食习惯，分析了15种食物摄入量与死亡率之间的关系。研究人员发现，大多数国家的“典型饮食模式”的特点是全谷物吃得少、蔬菜量吃得中等到高、水果量吃得适中、坚果吃得少、豆类吃得少、...……更多
2024-08-30 11:11:00长寿,饮食,长寿,谷物,饮食,健康
...，反复煎炸的食用油，会产生大量反式脂肪酸和苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物，长期食用不仅易发胖，还会增加患心血管疾病、老年痴呆的风险。④心血管疾病患者尽量少吃正常人适量吃点猪油一般没问题，但心血管疾病...……更多
2023-10-28 15:45:00猪油,科学,猪油,脂肪,饱和,心血管
...触致癌物，因此应减少饮食中盐分的摄入。因此每天的盐摄入量应控制在10g以下，以6g左右为宜。(4)经常食用新鲜蔬菜及水果：现知亚硝胺类化合物可在低酸及细菌的作用下在胃内合成，将通过食物进入胃内的硝酸盐或亚硝酸盐...……更多
2023-12-01 11:57:00胃癌,广州,科普,老年人,医院,健康
...岚表示，从我国国情来看，亚硝胺通过饮用水进入人体的摄入量远低于其他途径，且总体上看，自来水检出的亚硝胺浓度低于世界卫生组织的标准。因此，目前在我国，自来水不是亚硝胺类物质的主要健康风险来源，不必担心喝...……更多
2023-11-10 20:49:00自来,亚硝胺,亚硝酸盐,亚硝酸,自来水,诈骗
...经过多次的煮沸会转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐被认为是致癌物质亚硝胺的前体。然而，经过实验证明，即使煮沸超过20次，亚硝酸盐的浓度仅为0.038毫克/升，远低于国家标准1毫克/升，所以我们可以放心喝，无需担心。02隔夜水...……更多
2023-10-30 06:59:00致癌,饮酒,酒精,健康,致癌,亚硝酸盐
...用到 100 克糖）。如果一次性吃太多，也会增加盐和糖的摄入量，对于血压和血糖的平稳有不利影响。由此可见，这两类泡菜，只要注意腌制时间和腌制过程的卫生，在安全方面应该都没有太大问题，美味也各有特色。唯一需要...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
...分析截至2021年全球相关26项研究的结果显示：与较低的盐摄入量人群相比，中等盐摄入量人群胃癌的风险增加20%，较高盐摄入量人群胃癌的风险增加25%。进一步分析发现盐与胃癌的关系在亚洲人群中尤为明显。
《中国居民膳食...……更多
2023-11-14 14:24:00胃癌,食物,指南,胃癌,风险,人群
...鸡蛋中的营养成分遭受破坏，同时还会产生致癌物质，如丙烯酰胺等，这些有害物质会增加肝脏的负担，长期下来可能会导致肝脏损伤，甚至引发肝病。少吃虎皮鸡蛋虎皮鸡蛋在制作过程中，往往经过高温油炸，这样的烹饪方式...……更多
2024-10-11 12:06:00吃水,还是,肝脏,鸡蛋,健康,营养
...中国居民膳食指南（2022版）》建议，成人每天的添加糖摄入量应不超过50克，最好控制在25克以下。最后，给大家推荐一种甜味，它不仅能满足咱们的口感，还对身心非常有益，它就是益生元！益生元属于非消化性低聚糖，虽然...……更多
2024-06-07 16:09:00癌细胞,口味,癌细胞,食物,益生,一口
...不会致癌。但如果长期大量吃发霉的东西，导致黄曲霉菌摄入量比较多，长期以往积累下来，致病菌可能侵袭机体，进而导致癌变的情况，此外，发霉的食物中含有大量的亚硝胺物质，这类物质摄入过多也有可能导致癌变。孙燕...……更多
2023-10-08 15:01:00孙燕,院士,癌症,忠告,东西,研究
...无论是含有酒精的饮料，还是啤酒、葡萄酒和烈酒，随着摄入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显著升高。如果一定要喝，男性每天应不超2份，女性别超过1份。6.缺乏运动不运动或极少运动的人，容易在体内积聚多余的...……更多
2023-01-05 22:24:00一文,碱性,癌症,食物,答案,癌症
...侥幸！喝酒没有安全线酒精是世界卫生组织认定的“1类致癌物”，可能导致肝肾功能损害、记忆力下降、痴呆、高血压、骨质疏松等各种健康问题。过量饮酒极容易出现酒精中毒，急性中毒引起头晕头痛、恶心呕吐、嗜睡，严...……更多
2024-02-12 18:49:00患者,医生,酒精,头孢,呕吐,急性
...中，有8种与结直肠癌风险相关。结果显示，较高的酒精摄入量和白面包摄入量与结直肠癌风险增加相关。而膳食纤维、钙、镁、磷、锰和碳水化合物摄入量的增加与较低的结直肠癌风险有关。研究证实了先前报道的酒精与结直...……更多
2023-12-25 00:45:00直肠癌,直肠,食物,风险,直肠癌,直肠
... 5：做菜放盐多《中国居民膳食指南》建议每人每天盐的摄入量要不超过 5 克，但我国大多数居民每天盐摄入量远远超过了这个标准，有些人甚至超了 2 倍以上。[5]
吃盐太多不仅会诱发高血压，也会增加患骨质疏松、胃炎，甚...……更多
2024-07-14 21:44:00厨房,家庭,油烟,烹调,油烟机,厨房
...仅会破坏食物中的营养成分，还会产生大量有害物质，如丙烯酰胺等，长期吸入可能增加患癌风险。2.不洗锅直接炒有时候为了省事，锅里的残渣不洗就直接加入新油炒菜。这样做不仅影响食物的口感和色泽，还可能因为残渣中...……更多
2024-08-08 06:04:00身体,健康,厨房,油温,食物,油烟
...病几率。4.多吃富含维生素D与钙的食物研究人员发现钙的摄入量与结直肠癌的危险呈负相关，而维生素 D有潜在的抗癌作用。由于钙对脂类具有高度亲和力，可以结合肠道中的长链脂肪酸和次级胆酸，减少脂质对细胞的损伤，防...……更多
2024-01-15 10:49:00肠镜,肠癌,医生,直肠,直肠癌,结肠
...食物盐分超标。根据世界卫生组织的建议，成人每日盐分摄入量应控制在5克以下。相比之下，一份典型的快餐汉堡套餐就可能含有超过这一标准的盐分。其次，高糖食物。过量糖分摄入易导致肥胖、2型糖尿病及牙齿问题。特别...……更多
2024-03-06 09:21:00医生,东西,肉类,蛋白,健康,食物
...产生更多的油烟，增加致癌风险。像淀粉高温加热会产生丙烯酰胺脂肪类，遇见高温也会产生苯并芘等致癌物。这些东西进入人体呼吸道没有一点好处。菜不沥干水分就下锅洗了的菜没有沥干水分，就下锅油跟水可能会产生汽化...……更多
2024-05-29 17:16:00烧柴,倒是,农村,农村,太渊,秸秆
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男人不育是指男性不育症，患该病后，若出现症状，主要有性功能障碍、睾丸疼痛、精子数量减少、毛发减少等。1、性功能障碍：主要包括性欲减退
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不管是学习、办公、还是日常出行，人们都少不了“坐”这个姿势。有研究表明，全球人民每天坐的时间远远超过了躺在床上的时间，而长期久坐和不正确的坐姿会带来诸多健康问题
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3月3日是“国际爱耳日”今年的主题是“健康聆听无碍沟通”听力健康关乎每个人的生活质量，尤其是对处于语言发育关键期的特殊儿童而言
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