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咖啡续命,但速溶不行
...速溶咖啡之间,内容和配比有很大的不同。用来做手冲的咖啡粉,是由咖啡豆经过晾晒、水洗、烘焙、研磨等工序得到的。除了含有让你睡不着的咖啡因,还不乏一些对人体有益的成分,包括维生素、镁元素,还有被称为“第七...……更多
贴眼膜治近视、吃叶黄素眼不干,修正直播间里的“话术与套路”
...称,自己在修正官方旗舰店购买了博优迪牌左旋肉碱速溶咖啡粉,尽管该商品确实为蓝帽子产品也印有修正标志,但咖啡粉的实际生产企业和委托企业竟都与修正无关。新京报记者调查发现,修正在网络平台上售卖的产品种类繁...……更多
喝咖啡时,需要注意这3个事项,才能健康品味咖啡
...外,如果你希望从咖啡中获取更多的营养,可以选择研磨咖啡粉而不是使用咖啡机。因为研磨咖啡粉能够更好地释放咖啡豆中的营养成分。注意与咖啡相关的食物搭配有些食物与咖啡搭配起来可能会引起不适或降低营养价值。例...……更多
健康喝咖啡,你最应该知道的3件事
...延伸:不同种类的咖啡中咖啡因含量大有不同!三克速溶咖啡粉冲成一杯150毫升的咖啡,其中的咖啡因含量一般是在37~85毫克;一杯意式浓缩咖啡大约是30毫升,其中的咖啡因含量是30~50毫克;一杯浅烘焙并且用绿堤方式得到的300...……更多
福州50多款现制咖啡检出2A类致癌物 咖啡该怎么喝?
...、手冲或意式浓缩的咖啡,咖啡店里的或者是自己家里用咖啡粉过滤冲泡的都属于研磨咖啡。至于每天喝多少咖啡?目前一般认为每日摄入400毫克以内的咖啡因是安全的。这大概就是2杯某品牌的中杯美式(每一杯约2个意式浓缩...……更多
卷中破局,包装咖啡赛道如何“续命”?
...己的存在。但另一方面,随着现磨咖啡的用户习惯教育,咖啡粉的便捷属性和即饮瓶装咖啡的场景不受限优势,使速溶咖啡粉和瓶装咖啡的销量很可观,未来仍存在从第一杯到第N杯的突破机会。从Foodaily行业观察来看,过去一年...……更多
养生的风吹到了咖啡界 中式药膳受90后追捧
...。比如速溶咖啡一直存在的无法冷热即溶问题,随着冻干咖啡粉、咖啡液等产品形态的出现而被解决。另外,风味不佳也是即溶市场中一直在攻克的难题,研究发现,氮气的加入可减少咖啡氧化,让咖啡实现长效锁鲜。充氮咖啡...……更多
59种咖啡检出致癌物,涉星巴克等,还能靠咖啡“续命”吗
...后,进行适当浓缩,再通过喷雾干燥或冷冻干燥得到速溶咖啡粉。速溶咖啡的香气与风味都比不上现磨咖啡,并且预干燥、喷雾干燥等环节会导致一部分丙烯酰胺的挥发,所以速溶咖啡的丙烯酰胺含量一般低于现磨咖啡。 我们...……更多
绿茶和咖啡,哪个对身体更好?
...和咖啡含的营养素如下表所示:每100克绿茶茶叶(干)和咖啡粉基础营养成分对比:由此可见,对比同等质量的绿茶和咖啡,咖啡的能量、碳水化合物、磷、钾、钠、镁、烟酸含量要比绿茶略高些,蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙...……更多
38元一杯的“精致”速溶咖啡,被打下神坛
...泡;最后是在速溶界绝对精品的价格:一条3克装的速溶咖啡粉,零售价18元,现在双十一,5条套装预售75元拿下,也就是一条15元。更显高级的是,这款保质期12个月的速溶,也和冷萃咖啡液一样是冷链发货。然而,当愿意排6个...……更多
...共营养师王鑫介绍了几种方法。烘焙的咖啡豆或研磨好的咖啡粉容易受到微生物污染,比较常见的就是赭曲霉,该毒素会影响人的肝肾健康。速溶咖啡内不仅有咖啡粉,还有糖和奶粉,很容易受潮变质。所以咖啡保存对于保持咖...……更多
59款咖啡检出2A类致癌物,还能愉快地喝咖啡吗?
...。咖啡中确实有丙烯酰胺,但我们喝咖啡用的咖啡豆或者咖啡粉都很少,正常喝完全不用担心。而且从目前科学界共识来看,越来越多的研究证据支持咖啡对健康是益大于弊的。咖啡中含有咖啡因,目前科学界认为,健康成年人...……更多
涉案金额达3亿元!女主播直播间擦边卖咖啡牵出3亿大案
...获。 在抓获涉案人员的同时,警方还查获了大量半成品咖啡粉和涉案资金。据初步统计,这些半成品咖啡粉重量超过1000余公斤。这些咖啡粉被送往多个加工点进行加工,然后通过网上平台销售到全国各地。警方还查获了大批涉...……更多
从三件事,看百年老店雀巢的营养观
...er在1938年研制出了既能保持咖啡品质、又能速溶于热水的咖啡粉末,雀巢咖啡(Nescafé)。在中国云南,雀巢与咖农更是一种“陪伴式成长”的关系。雀巢是最早一批进入中国的咖啡品牌,从1988年起,就在云南成立农业技术支持...……更多
36氪首发|功能性咖啡品牌「奢啡CEPHEI」完成数千万融资,由金沙江创投投资
...啡,服务最广泛的用户群;现拥有体重管理黑咖啡、黄金咖啡粉、防弹咖啡、冻干椰子奶等多款明星产品。奢啡产品,受访者供图过去十年,中国咖啡市场经历了高速发展,根据弗若斯特沙利文的数据显示,在过去十年间中国咖...……更多
关注双十一丨海南“老字号”在“双十一”疯狂圈粉
...如今,产业园的产品已拓展到60多种,包括焙炒咖啡豆、咖啡粉、挂耳咖啡、冻干粉等多元化预包装产品。“新网红”的喜与忧跻身“新网红”的背后,考验的是产业链的建设。从原材料供应到食材加工、包装、冷链物流,都需...……更多
“龙乡”咖啡飘香世界
...等各个环节,可实现出产咖啡熟豆、挂耳咖啡、冷萃冻干咖啡粉等产品。引领全新赛道 抢抓“市场红利”从即开即冲即喝的三合一速溶咖啡,到成为连锁咖啡店会员勤奋打卡,再到对咖啡豆产地、烘焙程度、冲泡方法的讲究,...……更多
台州年轻人,缘何咖啡“成瘾”
...的花样。光是各种品牌的咖啡挂耳包、浓缩咖啡液、速溶咖啡粉,她就尝试过大概有二十几种,会回购的品牌有几种,她向记者展示了平时囤的一些咖啡,“这些冲泡咖啡的优点就是方便,其实口味上差异不大,我通常会选择性...……更多
中国消费者的咖啡文化升级,从咖啡机谈起?
...,结合够复杂,齿轮更密,不仅研磨更加均匀细腻,减少咖啡粉的研磨误差,还能减少杂味,从源头阻止咖啡豆风味的流失。除了“磨豆”环节,下一个决定咖啡口感的关键,就是萃取时的温度。萃取温度过高,就是咖啡玩家口...……更多
“中国市场助推巴西咖啡出口增长”
...庄园,工作人员介绍咖啡豆加工过程。 公司员工在打包咖啡粉。公司员工展示咖啡萃取过程。 图片均为本报记者时元皓摄巴西咖啡出口商协会日前公布的数据显示,巴西2023年全年出口60公斤包装的咖啡3924.7万袋,与2022年基本...……更多
中国万亿咖啡大蓝海掀起投资热潮
...务。公司为本土咖啡品牌库迪咖啡提供咖啡豆、咖啡液、咖啡粉等产品,其中咖啡豆供应规模最大。咖啡消费兴起带动家庭咖啡机市场崛起。GFK中怡康零售监测数据显示,国内咖啡机市场规模从2017年的13.9亿元增长至2022年的26.3...……更多
即饮咖啡市场高端化趋势显现
...的用料各有不同,有的标注的是速溶咖啡,有的标注的是咖啡粉(豆),有的标注的是咖啡萃取液,有的则标注了咖啡豆的产地和品种;在乳原料方面,有的使用的是植脂末,有的则是奶粉或者牛奶等。高端化趋势或与咖...……更多
2022-12-15 10:04高端,趋势,咖啡,市场
我的“咖啡脑袋”
...创了一种简易版手冲咖啡方式,购买空挂耳袋,将磨好的咖啡粉倒入其中,再进行手冲,简单又不失仪式感,还能喝到自己中意的咖啡豆。在慢慢摸索中,我知道不同的萃取方式使用的咖啡粉粗细区别很大,颗粒大小会造成溶解...……更多
冷萃冻干咖啡怎么冲泡引用
...成细粉,冷萃咖啡是指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡,通常需要12-24小时不等。这种方法能够去除咖啡中的油脂和杂质,使咖啡更加纯净和清爽。冷萃咖啡的口感比较清淡,没有热萃咖啡那么浓郁,但也比热...……更多
与年轻人双向奔赴 网友热议河南咖啡“香出圈”
...展台前门庭若市,一阵阵醇香和一颗颗“多巴胺”色系的咖啡粉罐子,让河南“咖味”用潮力与实力成为现场当之无愧的“人气王”。话题登上热搜其实,不止在上海滩,社交平台对于河南咖啡的讨论也如火如荼。5月11日,#河...……更多
中国咖啡年消费增长超全球 三线以下城市增速显著 云南咖啡销售和用户双增长超50%
...液更有品质代表的产品,而北京消费者更喜欢购买即饮、咖啡粉等更便捷的产品。第三方数据及多项用户调研显示,在线上、线下商超中,京东超市市场份额领先,价格最具竞争力,所售商品质量最有保障,各项服务也处于行业...……更多
雄安创新场景“绘”|咖啡里的“创新”味道
...。在雄安,我们还能在咖啡里品尝到“创新”的味道。磨咖啡粉、放置滤壶、上水、冲泡……这一系列灵活的动作都来自一个神似动画人物“大白”的机器人。在它的操作下,只需几分钟,一杯醇香的咖啡就制作出来了。3月20日...……更多
小熊电器研磨一体咖啡机满足“众口难调”
...来说,想要凭自己的力量萃取一杯理想的咖啡并非易事。咖啡粉研磨的粗细、粉量的多少、萃取的温度和时长都会对萃取的结果造成影响。不过,自从有了小熊电器研磨一体咖啡机,这些看似复杂问题都能轻松拿捏。这是因为它...……更多
广东省市场监督管理局抽检可可及焙烤咖啡产品59批次 全部合格
...28、29号麦德龙商业集团有限公司中山西区商场广东精选咖啡粉(蓝山风味)454g/包2022/01/248上海威铭食品有限公司第一分公司上海市松江区佘山镇成业路28、29号麦德龙商业集团有限公司中山西区商场广东有机咖啡豆454g/包2021/10/08...……更多
工厂接单忙 市场咖啡香
...■ 本报记者 邓钰烘得恰好的咖啡豆放入研磨机,细密的咖啡粉末倏忽落下,香浓醇厚的气味充盈了整个房间,一杯咖啡还没入口,滋味却已沁人心脾。1月28日,琼中黎族苗族自治县黎母山镇,海南农垦母山咖啡有限公司(以下...……更多
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新能源转型,推动“绿色革命”。湖北咸宁,安利大健康智创园厂房屋顶,16436平方米光伏板组成深蓝色“海洋”,正吸收阳光
2024-06-06 20:55:00
健康问太和 | 洗头发后脱发严重该怎么办?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)拥有一头乌黑亮丽的头发是许多人的梦想,但现实生活中,很多人却受到脱发困扰,尤其在洗发后
2024-06-06 21:38:00
如何破解,高考压力下的失眠难题?
当夜幕低垂,万籁俱寂之时,正是许多人进入梦乡的黄金时段。然而,对于即将面临人生重大考验的高考生而言,这宁静的夜晚往往变成了他们辗转反侧
2024-06-06 21:57:00
提醒女人:吃好比穿好更重要这5种美食经常吃,面色红润显年轻
五种美食,它们不仅味道鲜美,而且富含营养,对身体健康有着积极的影响:浆果类:如蓝莓、草莓和黑莓,它们含有丰富的抗氧化剂
2024-06-06 21:58:00
男科问题不要慌,告诉你一个好方法,让你不用再苦恼!
首先,我们要了解男科问题的来源和起因;男科问题通常包括但不限于前列腺疾病、性功能障碍、生殖系统感染等;这些问题可能由多种因素引起
2024-06-06 22:00:00
亚健康是疾病吗?除了身体亚健康,这几种状态也应重视
亚健康状态并不等同于疾病,但它是身体发出的警告信号,提醒我们需要关注自己的健康;除了身体上的亚健康,心理状态和社交关系也是需要我们重视的方面
2024-06-06 22:02:00
深入了解乙流:症状、传播途径与防治方法
流感,这个每年冬季都会如约而至的“老朋友”,总是让人又爱又恨;乙型流感(InfluenzaB)作为流感病毒的一种,它和它的兄弟姐妹们一样
2024-06-06 22:03:00
类风湿关节炎患者,做好这3点护理,病情更稳定!
首先,定期监测和调整治疗方案;RA是一种需要长期管理的疾病,病情可能会随着时间而变化;定期与医生沟通,根据病情的发展和药物的效果
2024-06-06 22:03:00
情侣接吻时,尽量别碰这2大部位,为了爱人的健康,早知道早好
避免接触的两大部位口腔内部:口腔是细菌的温床,尤其是牙齿和舌头表面;在接吻时,如果口腔卫生不佳,可能会通过唾液交换细菌
2024-06-06 22:04:00
你还不知道白糖作用吗?那可真的太吃亏了,赶紧来了解一下吧!
白糖,作为日常饮食中常见的甜味剂,其作用远不止满足我们的味蕾;然而,过量摄入白糖可能对健康造成不利影响;本文将探讨白糖的潜在影响
2024-06-06 22:04:00
女性更年期,多种疾病易高发!心血管病、妇科病、骨质疏松
更年期是女性生理过程中的一个重要阶段,伴随着激素水平的变化,可能会引发多种健康问题;心血管病、妇科病、骨质疏松等病症在这一时期易高发
2024-06-06 22:06:00
同房结束后可以用纸巾擦吗?3个原因,请停下抽纸的手
在日常生活中,同房结束后的清洁工作是许多人关心的话题;使用纸巾擦拭是一个常见的做法,但作为中医和西医专家,我们建议在某些情况下需要谨慎行事
2024-06-06 22:07:00
女人睡前吃一片维E,竟有如此多的好处!很少女性知道,太可惜
维生素E,一种脂溶性维生素,被广泛认为具有抗氧化作用,能够保护细胞膜不受自由基的损害;对于女性来说,维生素E的好处远不止于此
2024-06-06 22:08:00
芒种气节,如何预防夏季感冒?
芒种,作为夏季的第四个节气,意味着农作物开始成熟,天气也渐渐炎热起来;在这个季节,人们很容易因为天气变化而感冒;感冒虽小
2024-06-06 22:09:00
皮肤衰老有4个阶段!做好这件事能有效延缓衰老
随着岁月流逝,我们的皮肤会经历不同的变化,从婴儿时期的娇嫩到老年时的皱纹横生,皮肤的老化无疑是衰老过程中最为直观且引人瞩目的标志
2024-06-06 22:09:00