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泡菜和筝,琴瑟和鸣
...音,清脆,空灵,还调皮,逗得我咯咯直乐。什么叫琴瑟和鸣,这就是。 ……更多
...联起一二三产业,实现融合发展。“以前,农户卖青菜给泡菜企业都是‘随缘’,卖不卖得出去没有保障,企业收到青菜的质量同样得不到保障。”返乡创业10余年的眉山市大当家蔬菜专业合作社理事长向峰说,如今,合作社从...……更多
酸菜真的致癌吗?
...一连串的报菜名,是不是已经牙根发软、口舌生津了。“泡菜”,作为一门时间与温度交织的艺术的产物,在我国可以说是遍地开花。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋...……更多
眉山东坡区:小菜坛里“泡”出百亿大产业
本文转自:人民网-四川频道人民网 赵祖乐 彭茜泡菜被誉为“川菜之骨”,是所有四川人心尖尖上的美食,既可以做佐饭而食的小菜,又是各种美味川菜的“幕后英雄”。眉山是大文豪苏东坡的故乡,据史料记载,苏东坡当年...……更多
2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川眉山举行
新闻发布会现场3月7日,2024第十四届中国泡菜食品国际博览会新闻发布会发布消息,2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川省眉山市举行。本届泡博会以“健康食品·世界共享”为主题,由中国食品工业协...……更多
聚力冲刺“开门红” 奋力夺取“全年胜”
...原料收购量同比去年增加200%3月7日,在2024第十四届中国泡菜食品国际博览会会场外的品鉴区,吉香居食品股份有限公司带来的脆口豇豆、脆口菜芯、爽口下饭菜等泡菜系列,老坛酸菜鱼调料、靓汤酸菜鱼调料、青花椒水煮鱼调...……更多
...爽口,比炒的花椰菜还美味。也有一种作法便是立即放到泡菜坛子里边泡,泡上一个星期就可以吃完。泡的花菜梗皮不需要除掉,由于花菜梗皮无论老嫩泡出去都非常的美味。泡的情况下切割成滚刀块,那样便捷进味。夹出去吃...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
本文转自:眉山日报2023年东坡泡菜销售收入超220亿元——“小泡菜”成就“大产业”,形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”发展格局中国泡菜博物馆。东坡泡菜制作技艺体验活动受到学生喜爱。泡菜产业的研学热。 党...……更多
共谋泡菜产业发展 第十四届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山开幕
...)16日,以“健康食品·世界共享”为主题的第十四届中国泡菜食品国际博览会(下称:“泡博会”)在四川省眉山市开幕。此次泡博会吸引了澳大利亚、新西兰、俄罗斯、韩国、法国等20个国家在内的306家参展商共襄盛会。开幕式现...……更多
韩国超四成家庭子女不吃韩国泡菜
...2022年为准,韩国每10户家庭中有4户家庭的子女不吃韩国泡菜(Kimchi,辛奇)。购买泡菜成品的家庭比重超过亲自动手腌制泡菜的家庭。农水产食品流通公社面向全国3183户家庭进行了相关调查。结果显示,就“有无不吃韩国泡菜...……更多
泡菜虽然好吃,但为了身体健康也需要少吃
...。今天我们要说的就是吃多了对身体有很大危害的食物,泡菜。我们都知道韩国被称为“泡菜国”,是因为他们餐餐离不开泡菜,同时韩国也是胃癌第一大国,这和泡菜脱不开关系。泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐,是国际公...……更多
泡菜鸡蛋饼是一道美味的小吃,绝对能让你垂涎欲滴
泡菜鸡蛋饼是一道美味的小吃,绝对能让你垂涎欲滴!下面教你制作一个简单的泡菜鸡蛋饼:所需材料:-鸡蛋x2-泡菜适量-面粉适量-葱花适量-盐适量-油适量制作步骤:1.准备好所需材料,将泡菜切成小丁,葱花切碎备用。2.在...……更多
泡菜波及尹锡悦:一棵白菜36元人民币,韩政府投放2900吨白菜抗通胀
▲资料图:志愿者们在泡菜节上制作泡菜。图/新华社据参考消息网援引韩联社报道,韩国政府22日决定在每年的泡菜季到来前投放2900吨白菜,称这是为抗击通胀和支持人们生活所做的最新努力。国民力量党发言人、众议员朴正...……更多
第一次在韩国待了几天,我竟然瘦了十斤!
受到好友的邀请前往韩国做客时,我满心期待,却发现泡菜占据了宴会的主导地位,这让我感到有些失望和无奈。起初,我以为这只是他们家的特色,毕竟,大家都说韩国泡菜是绝对不能错过的美味。但没想到,这竟然是他们...……更多
劳动致富 阿米南木·克然木靠泡菜产业成就美好人生
...人阿米南木·克然木14日如是说道。阿米南木·克然木检查泡菜罐装情况。(梁馨月 摄)今年46岁的阿米南木·克然木曾是一名公司出纳,2012年,一次去乌鲁木齐探亲的机会,阿米南木·克然木在超市里看到了泡菜。第一次吃泡菜觉...……更多
丁文军:事业有多大 肩负的责任就有多大
...产蔬菜,以眉山市东坡区为代表孕育出传承千年的“东坡泡菜”。历经多年发展,“东坡泡菜”实现了小作坊生产到规模化生产、标准化生产,再到现代化生产的三级跳,开创了“中国泡菜看四川,四川泡菜看东坡”的传统产业...……更多
《珊瑚岛》泡菜制作方法
在珊瑚岛中,很多食材料理也是靠自己进行制作,其中泡菜的制作虽然不复杂,但也有两道程序才能制作完成,第一道就是先使用小桶+蔬菜进行制作腌菜,之后把腌菜再掏出来放进发酵桶里进行发酵,出来之后就是泡菜。珊瑚...……更多
惊爆:解密韩国人为什么说中国美食不好吃,甚至运动员自带泡菜
韩国作为一个自诩拥有悠久历史文明的国家,却以泡菜等腌制类食物作为主要食源。这一现状引发了人们对于韩国饮食习惯的思考,同时也使人们开始关注韩国人对中国美食的评价。韩国的农业相对不发达,资源也相对匮乏,...……更多
...妻子王旭,就职于保定市第二医院。小家中,他们是琴瑟和鸣、相敬如宾的恩爱夫妻;生活中,他们是孝敬老人、关爱邻里、热心公益的暖心伙伴;工作中,他们是各有专长、爱岗敬业的优秀员工;困难前,他们又是志同道合、...……更多
酸脆泡菜制作指南:改变你对包菜的看法
...天我要和大家分享的是一个让人惊喜的美味,那就是酸脆泡菜!你也许会觉得包菜很普通,但是经过腌制,它能变成一道酸脆可口的小吃。不仅味道好,而且有益健康。那么,你是否想知道怎么制作出这样的美味泡菜呢?接下来...……更多
汤唯嫁到泡菜国后,为何在内地资源匮乏?
...受关注,也赢得了不少粉丝的支持和喜爱。然而,她嫁到泡菜国后,在内地的主流资源中却鲜有她的身影。这不禁让人好奇,她是否在内地受到了不公正的对待,或者是因为其他原因导致她的演艺事业受到了影响。首先,我们需...……更多
...个邻居,想不到,我老姨刚来住了几天,就凭借几碟朝鲜泡菜,和汉族邻居无话不谈!”11月28日,家住万柏林区葡萄苑的刘一男感慨着,老姨的真诚成为最好的“民族沟通桥梁”。刘一男大学毕业后,在太原打工已经5年,近3年...……更多
...泰安长城中学生物学教研组开展“利用发酵原理制作萝卜泡菜”生物技术实践项目化学习活动。盐渍萝卜、制作辣椒酱、为萝卜涂抹辣椒酱……学生在教师指导下分工合作,最后将萝卜放入泡菜坛静置发酵。发酵过程中,教师指...……更多
泡菜和手工奶酪可能含耐药菌
本文转自:中国科学报泡菜可能含有耐药细菌。图片来源:Magdalena Bujak/Alamy研究表明,手工奶酪或泡菜这样的发酵食品可能含有耐药细菌,其中一些甚至导致疾病。相关研究近日公布于bioRxiv。20多年来,美国俄亥俄州立大学哥...……更多
多吃一些可以润肠、促进排毒,刺激肠胃蠕动,帮助消化
...包花了30块钱,给婆婆一包,我留下一包,自己做了一些泡菜,没想到比买的泡菜还要好吃。下面小编就和大家分享泡菜的正确做法,一起来看看吧!【泡菜】所准备的食材有:大白菜、酸甜辣椒酱、苹果、大蒜、韭菜、盐 具...……更多
健康食品 世界共享|一组海报看东坡泡菜硬实力
四川新闻网消息 3月16日,第十四届中国泡菜食品国际博览会正式启幕。从民间传统小菜到百亿产值,一碟小泡菜缘何以产业之姿走进大众?九张海报展现东坡泡菜的硬实力。(来源:东坡区融媒体中心) ……更多
青岛平度:“小泡菜”成就“大产业”
...青岛翔龙食品有限公司相关负责人介绍产业相关情况。“泡菜制备所需的白菜、萝卜、大蒜等原材料完全采用新鲜食材,我们会根据所需原材料的成熟季节在全国范围内广泛采购,就是为了确保原材料的新鲜。”据青岛翔龙食品...……更多
稻蔬轮作 万亩绿色蔬菜迎丰收
...讯(眉山日报全媒体记者 王琴)隆冬时节,眉山“中国泡菜城”万亩绿色粮蔬基地里的萝卜迎来丰收,当地的种植户正忙着组织村民进行采收。“拔萝卜、装袋、搬运……”近日,记者走进基地内种植户巫志祥的菜地里,100余...……更多
弘扬工匠精神 2022眉山市东坡区泡菜职业技能大赛开赛
...扬工匠精神 建设技能东坡”为主题的2022年眉山市东坡区泡菜职业技能大赛在泡菜广场热闹举行,来自眉山本土的惠通、老坛子、邓仕、吉香居、李记、川南酿造等明星泡菜企业踊跃参赛,希望借助此次大赛,选手们可以相互展...……更多
韩国知名女星被称“人类芭比”,人气巅峰时结婚,如今依然拥有耀眼身材
...我的丈夫和孩子都夸我做的饭菜有多好吃”。韩彩英做了泡菜汤,节目组成员们对泡菜汤感到惊讶,并对韩彩英称赞不已。韩彩英用电饭锅炖泡菜,并解释说:“电饭锅不需要调节火候” ,她甚至透露自己对电饭锅的喜爱之情...……更多
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“降压猛将”终于被揪出了,不是芹菜,建议中老年常吃,清热解暑、降脂降压
在当今社会,高血压已成为一种常见的慢性疾病,严重威胁着人们的健康。它就像一个“无声的杀手”,初期可能没有明显症状,但长期得不到控制
2024-08-13 13:45:00
吃饭稍作改变,糖尿病就好转了!控血糖要学会“吃”!
很多人都知道,糖尿病和“吃”关系密切,很多人患上糖尿病就是因为“管不住嘴”。然而,最新一项研究显示,吃饭时只要做好一件事
2024-08-13 13:45:00
痛风切忌乱吃!吃错尿酸高“蹭蹭”涨,哪些食物是不可以多吃的?
痛风发作,危害患者的身心健康,生活中得过痛风的人相信一定深有体会。而尿酸高,是痛风的根源所在。因此想要预防痛风,就要从控制尿酸高着手
2024-08-13 13:45:00
末伏将至,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,保护脾胃养身体,别不懂吃
时间飞逝,明天就是末伏了,末伏的到来说明三伏天也即将进入尾声,这时候我们的脾胃是比较虚弱的,刚经历过夏季的高温,而且夏季的饮食相对比较清淡
2024-08-13 13:45:00
老年人要吃钙片吗?提醒:60岁以后的老人,吃钙片要注意3个点
“李先生,您的骨密度检查结果显示有些问题,缺钙啊。”在一家城市医院的体检中心,医生杨医生对李先生说道。李先生是一名退休的化学老师
2024-08-13 13:46:00
夏天5个持续燃脂瑜伽体式!毛孔全开畅快排汗!体内大量排毒素!坚持练~舒爽!
夏天练瑜伽!毛孔全开畅快排汗 体内毒素大量排出!5个持续燃脂瑜伽体式推荐!瑜伽不像中高强度的有氧运动那么激烈,尤其是在夏天
2024-08-13 13:51:00
减脂一定要有热量缺口?增肌一定要有热量盈余?
#深度好文计划#在健身圏,有很多“金科玉律”被广大健身爱好者奉为圭臬,其中最为人熟知的莫过于“增肌一定要有热量盈余,减脂一定要有热量亏空”
2024-08-13 13:55:00
了解一下夏季减肥运动原则有哪些
运动减肥的原则一:坚持有氧运动因脂肪代谢必须在氧气参与下才能进行,因此有氧运动是减肥的最佳锻炼方法。有效的有氧运动有三个条件
2024-08-13 13:55:00
减脂期就吃这6种菜,富含粗纤维,低脂低糖不长胖
在减脂期,选择适合的饮食是达到理想体重的关键。富含粗纤维、低脂低糖的食物不仅能帮助控制热量摄入,还能促进消化,增加饱腹感
2024-08-13 13:55:00
【东方·24节气】末伏热养祛寒湿,减肥正是黄金时
今年夏季雨水较为丰沛,湿气很重,如果养生不当,很容易导致湿邪久困于人体内而滋生疾病。同时三伏时节正是夏季最炎热的时候,人体的阳气也最为旺盛
2024-08-13 13:56:00
身体出现这4个特征,或许是体内潜伏的有癌细胞,平时多留心
癌症一直是现代医学难以攻克的一大难关,很多人都是“谈癌色变”。小芳的爷爷是在72岁的时候查出的食道癌,那时,她就在医院对门读高中
2024-08-13 13:58:00
曹勇医生:得了癌症,需要忌口吗?饮食上的注意
曹勇医生:得了癌症,需要忌口吗?饮食上的注意肿瘤科曹勇,俗话说“三分治,七分养”,疾病的痊愈往往与我们日常的饮食调养密不可分
2024-08-13 13:58:00
体内有癌“屁”先知,“屁”多的人注意,出现这2种症状要警惕
在一个周末的下午,小王正和家人一起享受着美好时光,忽然,他感到一阵腹部不适。为了缓解这种不适,他站起身来,在客厅里来回走动
2024-08-13 13:58:00
吃三种降压药效果很差,医生:关键问题不在药
昨天呢有一位患者高血压嗯年龄呢才30岁,高血压已经5年了,已经自己吃了三种降压药,但是血压控制非常不理想,他自己吃了缬沙坦
2024-08-13 14:00:00
手指变形、疼痛、肿大是怎么回事?医生:或与这些疾病有关!
不少五六十岁的老年人尤其是女性很容易发现自己的手指关节有阻塞性疼痛、僵硬等异常感觉,仔细一看,发现手指有些肿大,而且还有些变形
2024-08-13 14:00:00