• 我的订阅
  • 头条热搜
10例经典炒菜肉菜做法,让你秒变大厨,家人朋友赞不绝口!
...首先,让我们从辣椒小炒肉开始。这道菜以其鲜辣可口的味道深受人们喜爱。猪肉的鲜嫩与辣椒的辛辣相互碰撞,让人回味无穷。在烹饪过程中,注意火候的控制,以确保猪肉的鲜嫩口感。接下来是回锅肉,这道菜以其独特的酱...……更多
最近杭州这几家排队王,你吃过吗?
...必吃菜第一名的辣椒炒肉、店内辣度最高的口味鸡爪等,味道和我之前在长沙、上海吃到的味道是一样的,不过最近开业还是高峰期,推荐工作日或是稍晚点再去打个卡。江浙版“火烧云”山野板扎4点半取号3点多就排长队这家...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...初在1932年成立了佛手调味品品牌。此次带来的佛手味精味道非诚清新自然,不会口干,用纯素食制作,素食主义者也可以食用。2022年是佛手100年诞辰,推出了很多新产品,例如减盐系列等,包装都很有复古特色。”同时在第一...……更多
跟着大厨学炒菜!这四道家常美食,简单操作让你轻松上手!
...鲜嫩的瘦肉完美搭配,既美味又营养。三、洋葱炒牛肉:味道甜美,家常餐桌的高级感!选用新鲜的洋葱和牛肉。挑选表皮光滑、紧实饱满的洋葱,口感甜脆。牛肉选用瘦肉,切成薄片备用。腌制牛肉片,加入料酒、生抽、盐和...……更多
香菇跟它是绝配,大厨教你做家常香菇炒肉,鲜嫩爽滑,做法简单
...椒粉是不可或缺的调料,它们为菜品增添了丰富的香气和味道。【配料】 这些调味品,包括盐、蚝油、生抽、老抽、生粉、十三香粉、料酒、鸡精和味精,它们在烹饪过程中都起着至关重要的作用。它们不仅能提升菜品的口感...……更多
...度运河街道星级厨娘、师工,让这些“匠人”用最地道的味道来讲述运河畔的悠悠故事,也为红烧羊肉技艺的传承迭代提供保障。除了红烧羊肉,当天有关吃的重头戏还有“好运席”百米长桌宴。来自运河街道19个村社的大厨们...……更多
饭店大厨教你三个技巧,学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩,不腥不柴
炖鸡肉味道鲜美,口感嫩滑,深受人们喜爱,可以说是家喻户晓的一道美食。我们平日在炖鸡肉的时候习惯先焯水,认为这样可以去腥。焯水确实能够去除鸡肉中的血水,但鸡肉焯水以后又老又柴,口感很差。炖鸡肉的时候,...……更多
成本不超5元的家常菜,不信你去试试!美味又实惠,让你秒变大厨
...我们来说说酱香鸡蛋。这道菜简单易做,成本低廉,但是味道却非常棒!鸡蛋炒熟后,加入酱汁(酱汁:2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、半勺白糖、1勺辣椒面、1勺淀粉、水)和葱花,搅拌均匀后一道美味的酱香鸡蛋就完成了。那...……更多
厨房小白变大厨,一道家常菜让你秒变美食达人
...绝配。再加上一些青椒或红椒,不仅能增添色彩,还能让味道更加丰富。当然,少不了大蒜和姜这两位调味界的老大哥,它们的加入会让整道菜的香味提升一个档次。说到做法,真的是简单到连厨房小白都能轻松驾驭。首先,要...……更多
杭州这家明星小店的手工青团有多火?队伍排成“贪吃蛇”将考虑限购
...工青团让路。这家小店的手工青团有多火?想要吃上这口味道,排队是标配。队伍最长的时候,犹如“贪吃蛇”游戏一般,需要折回好几道。店长说,如今每天都在超量供应,担心店里的原材料储备不够用,接下来,可能会考虑...……更多
...的职业发展打下了良好的基础。最爱中国美食的“匠心”味道受过专业餐饮业务训练的哈迪对食物有一套自己的见解。在他看来,中国美食的关键,在于制作过程中投入的“匠心”,正是这种“匠心”保证了食物的品质。哈迪表...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...会萎缩变老,失去了鲜甜,少一分则太生,蝤蛑与年糕的味道还没有完全融合。蝤蛑炒黄年糕八年以来一直是朝夕堂的热卖菜之一,因为这两样食材都很温州,温州老乡们特别喜欢。 嘉兴·红烧蹄髈桐乡环北蹄髈店红烧蹄髈,...……更多
“80后”大厨的乡情“湘”味
...自嘲,36岁过后,他总是觉得自己的锅里勺间缺少家乡的味道。2019年,彭唬回到南县,并于两年后创办南县彭唬家禽养殖农民专业合作社,开启自己的家乡逐梦之旅。但是彭唬的返乡创业之路并没有他想象得那么容易。最初售卖...……更多
...供职于杭州知名黑珍珠餐厅的主理人翁琪表示:“杭州的美食藏在市井烟火中,人均5元的小吃,也能做到和500元的黑珍珠一样美味。”而走进二期东山里,12米挑高的空间让人有种豁然开朗的感觉。在内部空间设计上,东山里呼...……更多
“美食+”如何迎来更多八方客
...力,才能更好迎来八方客?食为天 守正创新传承好无锡味道锡帮菜是江苏主要的地方风味菜之一,有刀功讲究、选料精细、配色和谐、造型绚丽、鲜香酥烂、不失其形等特点,形成了独特的锡帮菜非遗文化。在太湖饭店、湖滨...……更多
和食堂大厨一较高下 东城实验学校劳动周举行厨神争霸赛
...中心”,就像个开放式厨房劳动空间,这个学期依照节气美食,孩子们已经在这里制作了月饼等时令美食。此外,劳动周活动里,一二年级还进行了“剥明虾”“系红领巾”等劳动挑战赛。 ……更多
你尝过“AI大厨”炒的菜吗?
...I大厨”仅用63秒便炒制出一盘色香味俱全的鱼香肉丝。“味道不错,出餐也快。如果老板不告诉我,我尝不出这菜是机器人炒的。”一位顾客这样评价。在餐厅后厨,5台AI餐饮机器人各显神通,煎、炒、烹、炸一应俱全,回锅肉...……更多
东坡穿越千年来约会,第二届东坡粉丝大会在广东惠州举行
...艺演出。结合第二届东坡粉丝大会,惠州启动了“岭南好味道·好吃在惠州”美食品牌打造及系列评选推广活动,评选出最受游客喜爱的“惠州名菜榜”“惠州名厨榜”“惠州人气文旅餐厅榜(名店)”“惠州老字号榜”“惠州...……更多
美食为媒 浙川携手 浙商职院开发“藏香味”征服“国际胃”
...碗”,让更多的人体验雪山生态的同时享受舌尖上“稻城味道”。“藏香稻城十大碗” 自2021年新一轮东西部协作以来,浙江商业职业技术学院与四川省甘孜州稻城县人民政府结对合作,2022年签订战略合作协议,开启了“东西...……更多
厨房小白的救星!这道菜让你秒变大厨,鲜香嫩滑根本停不下来
...的冲刺了。把虾皮、葱花和姜末通通撒进去,如果你想让味道更上一层楼,不妨再加点鸡精。最后用小火慢慢翻炒,让所有的食材都能充分认识一下彼此。出锅前,别忘了撒上一把香喷喷的葱花。这不仅能增添一抹翠绿,还能让...……更多
高校烹饪6吨小龙虾送毕业生,让万名学子记住“湖北味道”
...江龙虾”,让即将奔赴祖国四面八方的莘莘学子记住湖北味道、珍藏湖北情谊、推介湖北产业、心系湖北发展。 一份代表荆楚好味道的“潜江龙虾”美食,延续着热辣滚烫的思念,而这抹艳丽的红,更是对学子们在新的人生旅...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
...多美味佳肴中,小炒肉以其别具一格的口感和层次分明的味道,吸引了无数饕餮之徒的目光。接下来,让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”,但实际上,这道菜对烹饪技艺和调味...……更多
炸小酥肉时,用淀粉还是面粉?很多人不懂,饭店大厨教你正确做法
...掌握正确的烹饪方法,你就能在家享受到那份来自饭店的味道。 ……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
...有充满烟火气的海鲜排档。一口闽菜,几多乡情。“福建味道”不仅滋养着一方水土上的人们,更是一张飘香四海、饱含家乡味道的美食名片。本期家访,记者走进我市入围“闽菜馆”授权的餐饮企业,听听经营者、大厨和他们...……更多
6款不能错过的螃蟹料理秘籍:大厨的烹饪艺术,自己做更好吃!
...制,都能释放出诱人的香气,令人垂涎欲滴。这种美味的味道主要来自于螃蟹体内丰富的氨基酸和核苷酸,这些成分在烹饪中转化为引人垂涎的风味物质,让人难以忘怀。此外,螃蟹的美味还与其生长环境息息相关,生活在清澈...……更多
制作孜然羊肉的烹饪技巧有哪些?孜然羊肉这样做,让您秒变大厨!
...用手抓匀,腌制个二十分钟,让羊肉充分吸收这些调料的味道。二、咱们就开始炒了。锅里倒点油,油热之后把羊肉放进去,大火快炒,把羊肉炒到变色。这时候,羊肉的香味已经开始飘出来了,真是让人垂涎三尺啊!三、就是...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...们的味觉记忆。《风味人间》里,你根本不知道旗鱼什么味道,却看得津津有味。因为那少年与海的画面,足以激荡人心。现在,《美食向导》缺少了这样不动声色的故事,也缺乏那样纵深的生命体验。 它太急于去“我来和你...……更多
太原大款才来的地方,128元一碗面,每碗面里有十只大螃蟹
...肉金灿灿的、嫩嫩的很新鲜,肥美有质感,有一丝甘甜的味道,使用的都是优质的螃蟹。蟹黄面的面条筋道爽口,很光滑,进口鲜香,拌着蟹黄,鲜香可口,一口下去,除了面就是蟹肉,这也太满足了,真正实现蟹肉自由了。蟹...……更多
介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!
...鱼作为美食界的瑰宝之一,以其鲜嫩多汁的肉质和丰富的味道而受到众多美食家的喜爱。你想知道如何制作出口感绝佳、美味十足的巴沙鱼吗?接下来,我将详细介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!步...……更多
浙江省青少年定向锦标赛于龙游县完赛落幕
...0支队伍拔得接力赛(三人短距离)头筹: 少年男子组:杭州江南实验学校二队青少年男子(14岁)组: 杭州市闻涛中学一队青少年男子(16岁)组: 杭州市杭州中学一队青年男子组:杭州市源清中学一队成年男子组:温州大学...……更多
更多关于健康的资讯:
60岁后还能活多久,看排尿就知?排尿有3个习惯,活不久?真的吗
刘大爷今年71岁,最近一个月来排尿的时候总是带有血迹,开始的时候他以为是上火了,想着多喝点水就好了。可一周过去了,症状非但没有缓解还越来越严重
2025-01-19 21:58:00
央视多次曝光“夺命保温杯”,热水进“毒水”出,大家应警惕对待
红枣、枸杞、保温杯,相信已经成为不少人入冬标配!尤其是保温杯,几乎人手一个,无论是出门在外、上学、工作...,保温杯已经成为人们生活中不可或缺的工具
2025-01-19 22:58:00
预防HPV感染 江西南昌首针男性HPV疫苗开打
本文转自:人民网-江西频道人民网南昌1月19日电(记者时雨)19日,在位于江西省南昌市东湖区的一家医院里,21岁的大学生小章在父亲的陪同下
2025-01-19 20:50:00
26岁小伙动辄\
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆1月19日电 26岁的唐先生(化名)从少年时期开始,就饱受一种奇怪症状的折磨:他会突然毫无预兆地开始咒骂
2025-01-19 22:15:00
新桥医院这项研究获批国自然重点项目
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆1月19日电 近日,由陆军军医大学新桥医院胸外科主任戴纪刚教授及其团队申报的一项针对肺多发磨玻璃结节防治的突破性研究——“气道远端纤毛细胞促进
2025-01-19 17:08:00
湖南江华:手工腐竹蒸腾幸福年味
本文转自:人民网-湖南频道眼疾手快挑膜。蒋克青摄寒冬腊月,年关将至,又到了腐竹飘香时。湖南江华瑶族自治县瑶乡大地瑶族同胞们纷纷燃起灶火
2025-01-19 17:29:00
小叶医探|合肥2024年冬季“急救大数据”出炉!
大皖新闻讯 1月20日是“120国家急救日”。日前,记者从合肥急救中心获悉,天气转冷后,合肥地区自2024年11月至2025年1月10日共接诊了逾2万名院前急救患者
2025-01-19 18:05:00
贵州百灵糖宁通络片Ⅲ期临床研究全国启动会顺利召开
1月18日,贵州百灵“糖宁通络片治疗非增殖期糖尿病视网膜病变(阴虚内热、目络瘀阻证)Ⅲ期临床研究全国启动会”在广东省横琴粤澳深度合作区顺利召开
2025-01-19 22:33:00
隆安县举行2025年特色产品展销会
本文转自:人民网-广西频道群众品尝特色产品。潘玲艳摄新鲜瓜果展销、非遗美食免费试吃、优秀景区和企业推介……1月16日—18日
2025-01-19 12:55:00
青岛味道地标波尼亚:三十余载情牵万家,肉食礼盒传递浓情
鲁网1月19日讯青岛,这座充满魅力的海滨城市,每一寸空气都弥漫着独特的烟火气息。而在这其中,波尼亚无疑是那最为闪耀的味觉符号
2025-01-19 14:23:00
郑州民生耳鼻喉:感冒发烧还没好,娃又喊耳朵疼?可能是中耳炎!
最近甲流肆虐, 不少家长经历了这样的“魔幻”时刻:孩子感冒发烧、流鼻涕, 你忙着挂号、量体温、喂药, 好不容易退了烧, 却发现娃开始抓耳朵
2025-01-19 14:35:00
本文转自:人民网-安徽频道“新年新气象,我今天到村里领取合作社分红啦!我领了3000元分红,合作社照顾我们这些困难群体
2025-01-19 14:50:00
超额完成!2024年贵州粮食播种面积4157万亩、产量1146.1万吨
本文转自:人民网-贵州频道人民网贵阳1月19日电 (陈洁泉)1月19日,贵州省十四届人大三次会议在贵阳隆重开幕。贵州省政府工作报告提到
2025-01-19 15:22:00
瘦身汤注意事项-喝汤期间尽量不喝很烫的茶水
瘦身汤注意事项-喝汤期间尽量不喝很烫的茶水6、在第四天后需吃食物时,如果发现减肥速度很慢,则只能吃极少量食物,某些人吃东西不影响减肥
2025-01-19 15:26:00
盆腔粘连对怀孕影响大吗?容易导致什么问题?
女性的子宫、输卵管、卵巢等重要生殖器官位于盆腔,当盆腔内的组织器官,由于各种原因受到损伤或发生炎症后,原本光滑的表面会渗出一些纤维蛋白
2025-01-19 15:28:00