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推荐4道麻辣鲜香的家常菜,每一道都是米饭杀手,简单好学
...厌倦了日复一日的平淡菜肴?是否渴望在餐桌上掀起一场味蕾的狂欢?今天,就让我们一起探索四道麻辣鲜香的家常菜,它们不仅简单好学,更是米饭的终极杀手,让你在享受烹饪的乐趣的同时,也能品尝到舌尖上的极致美味。...……更多
...(2023年度餐饮行业职业技能竞赛)暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动总决赛在泉州举办。热锅、下料、颠勺、勾芡、装盘……一气呵成。率先开赛的是“美食名厨”赛事,来自泉州各地的40多位餐饮界大厨摩拳擦掌...……更多
广东女子晒婚后婆家第一顿饭,爆红网络,称完全没法吃不如点外卖
...完全没法吃,不如点外卖”。 这五道菜都是江西的传统名菜,也是江西人日常餐桌上的常见菜品,更是梁雅萱的婆婆特意忙碌两个小时为新媳妇做的一顿饭。那究竟是什么原因让梁雅萱如此排斥呢,我们来仔细了解一下这5道菜...……更多
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转
...五道菜毛血旺味道鲜麻,椒麻配上胡椒,层层递进,冲击味蕾,胡辣风味很下饭第六道菜松鼠鳜鱼作为苏州菜的经典名菜,这道菜简直是酸甜星人的福音,鳜鱼就是“桃花流水鳜鱼肥”,中的鳜鱼,这道菜入口时品尝出咸鲜之味...……更多
铁板上的东北味,寻味那份浓浓的乡愁
...东北味道。每次提起东北的铁板小吃,总能勾起无数人的味蕾记忆。那滋滋作响的铁板声,仿佛能唤醒沉睡已久的乡愁。不管是在繁华的城市,还是在宁静的乡村,这些小吃总能带来一份温暖和满足。想尝尝正宗的东北铁板小吃...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
...使其味道更加美味。现在,红烧肉已经成为了中国的传统名菜之一,是各种宴席、聚餐必备的美食之一。今天我们一起来看看哪些红烧肉深得人心。一、毛氏红烧肉毛氏红烧肉是一道中国传统名菜,起源于湖南省长沙市。其特点...……更多
本届文博会首设非遗美食休闲展区
...博会首设非遗美食休闲展区逛展之余体验“文博食尚”的味蕾狂欢深圳特区报讯(首席记者 焦子宇)记者15日从文博会公司获悉,今年展会重点打造了“文博食尚 寻味中华”非遗美食休闲展区,组织各地非遗美食参展,让观众...……更多
美食,在消失? | 睡前聊一会儿
...评论君一起探索了不少有滋有味的地方,安放渐趋刁钻的味蕾。然而,也有不少人发现,一段时间里,商场里、小区旁,佳肴在减少,特色在消失,好像在哪里吃口饭“都没什么分别”。热闹的餐饮江湖,就要变成美食荒漠了吗...……更多
...们是一等美味,好像一个人的“纹身”,是刻在骨子里的味蕾记忆。只能说一方水土养一方人,你之蜜糖,我之砒霜,折耳根这“人类的顶级味道”我知晓了,如果有机会,还想再吃一次。 夏学军 ……更多
寒至长三角 食中生暖意
...,原汁是从小火慢炖中来,冬季菜肴的温度能拉着食客的味蕾,咕嘟咕嘟声中,食材的滋味得到充分发挥。奶白色的汤头、嫩黄的鲜笋、嫩粉色的咸肉,一锅腌笃鲜让整个上海冬天都鲜嫩起来;汤汁浓郁的淮扬名菜狮子头,在微...……更多
仙海:“区镇合一”创新推动城乡融合发展
...道不能错过的美食,其口感鲜嫩香辣,征服了众多游客的味蕾。每逢节假日,仙海游人如织,看一看湖光山色、尝一口仙海鱼,处处都是大自然的味道。近年来,仙海牢固树立和践行“绿水青山就是金山银山”理念,用好仙海湖...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
本文转自:济南日报2023济南十大名吃、名菜等榜单发布黄焖鸡 、把子肉等上榜本报12月1日讯(记者王瑞红)11月30日,由济南市商务局主办,济南市饭店业协会、济南市酒家酒店等级评定委员会、济南市绿色饭店工作委员会承...……更多
美食情牵乡愁粤港澳合作如何凝聚文化共识 “美美与共”?
...动顺德美食走向国际。美食是人们感知一个地方最直接的味蕾体验,而家乡美食往往是令游子魂牵梦萦的记忆。在返乡参观的大巴上,熟悉又陌生的景象变化交织,不少乡亲对家乡美食念念不忘。“顺德鱼生”“均安大头菜”“...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...的一次评审认定,本次“五名”认定包含了名店、名厨、名菜、名点、名小吃,以美轮美奂、色香味俱佳的美味佳肴,展示“中国鲁菜之都”烟台的独特魅力。本次活动自今年6月初举行,采取会员单位和广大市民推荐报名的方...……更多
年夜饭里有哪些好彩头?说说舌尖上的“吉祥如意”
...方特色名吃火锅鸡,则用鲜香麻辣的味道征服了许多人的味蕾。90后厨师刘超群,从事火锅鸡制作已经十二年了,对他来说,火锅鸡不仅是家乡味,更是一份香甜火辣的事业。厨师 刘超群:从我家最早干饭店的时候,从特别小的...……更多
重庆开州区:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式举行
...在挖掘有传统、有故事、有认可、有味道的名店、名厨、名菜(名小吃),弘扬独特美食文化,树立美食文化品牌,推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康,持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力,助力...……更多
侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊
...“公期”这一独特的印记和奇妙的味道,丰富了文昌人的味蕾与情感。“村宴”不仅是文昌人味觉记忆里的一抹亮色,更是文昌人情、民俗、风物的重要体现。(完) ……更多
新疆若羌:特色美食大赛争“香”斗“宴”
...造型、色泽、营养”等方面进行考量,现场评选出“名店名菜”一等奖1家、二等奖3家、三等奖6家、优胜奖13家。特色美食评比颁奖。若羌县居民刘桂英说:“看到若羌要举办特色美食大赛这一消息,我心里感到特别高兴,9日下...……更多
白灼虾,用冷水还是热水煮?方法用错了,难怪虾肉又老还难吃
...广东地区的骄傲,以其鲜嫩、口感爽滑征服了无数食客的味蕾。但煮虾之道,需冷水还是热水?众说纷纭,其实,这关系到虾肉的口感和质地。若煮法不当,虾肉便会失去那份嫩滑,口感大打折扣。那么,如何才能烹饪出口感最...……更多
鲁家鲤鱼,春天的味道
...满着辣椒的糊辣香和花椒的椒麻香,不断地刺激着我们的味蕾。我们迫不及待地夹起一块鱼送入嘴里,又香又嫩又爽口!春天里的鲤鱼,鱼蛋多而饱满,比近年来流行的网红鱼蛋更多了一份人间烟火气。我们几个人吃得酣畅淋漓...……更多
乌兰浩特美食推荐,领略壮丽自然风光的同时品味独特的美食佳肴
...下来,就让我为你推荐几款乌兰浩特的美食佳肴,让你在味蕾上也能体验到这座城市的魅力。首先,我们不能错过的就是乌兰浩特的烤全羊。这道菜是内蒙古地区的传统名菜,选用肥嫩的整只羊,经过精心腌制和炭火慢烤,外皮...……更多
...美食文化,推出了“团圆宴”年夜饭及“鲜美金湖”美食名菜展示。通过“金湖发布”App分批发放3万元消费券,供消费者在活动现场购买货品及参与年夜饭预订等让利促销活动。活动过程中,对“鲜美金湖”美食名菜、名厨进...……更多
正宗“西湖醋鱼”到底味道如何?西班牙小伙品尝后连连称赞!
本文转自:中国新闻网西湖醋鱼作为浙菜中的经典名菜之一,不仅口味富有江南特色,也见证了杭州古时经济繁荣。近日,西班牙小伙来到杭州品尝这一百年名菜,连连称赞!(胡海英 王刚 陶夏昕) ……更多
新年围炉 炭火鸡煲
...匀地包裹着榴莲的果肉,入口后榴莲的异香满盈,激荡着味蕾。店里准备了广东家常的蘸料,分别为姜葱碟和酱油碟。姜蓉要细细用手擂,因为如果用机器来打,过程中要加水,姜的味道就流失掉了。处理好的姜葱混合在一起,...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
...溜鱼焙面”的简称,这道菜是河南开封市的一道传统特色名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。说到“鲤鱼焙面”,其实是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两种菜品组合而成的一道复合菜。“鲤鱼焙面”色泽金黄,蓬香酥脆,鱼肉细腻...……更多
...典大会上,“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动及张家界“一桌饭”列入2022湘菜年度盛典事件。2022年,我市以举办首届湖南旅游发展大会为契机,推动旅游消费与美食文化融合发展,举办...……更多
胡歌拍剧时烫了嘴!《繁花》里出圈的上海食谱,是花了7年做的
...重现,源自原著作者金宇澄的回忆;对充满神秘感的手工名菜“仙鹤神针”的呈现,更是依据王家卫本人的记忆和美食家蔡澜的描述。食谱设计者本人是怎么说的2017年,在“在上海某酒店公寓的餐厅里,我第一次见到了导演,...……更多
潘玮柏要来潍坊啦!这里的美食真的巨好吃
...潘玮柏来到潍坊,诱惑力满满的潍坊美食,定将满足他的味蕾!老潍县肉火烧潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。潍坊本地人都叫老潍县肉火烧,主要以城隍庙肉火烧最为出名。刚出炉的火烧,色彩艳丽,火烧散...……更多
我国有5大“争议性”名鸭,当地人吃不厌,外地人摇头不想吃
...详细介绍。1、扬州烤鸭扬州烤鸭是江苏扬州的一道特色名菜,以其皮脆肉嫩,味道鲜美而闻名。扬州烤鸭的烤制过程非常繁琐,需要经过多次腌制和烤制才能达到完美的口感。将烤鸭蘸上甜面酱和葱花,再夹在薄饼里食用,更...……更多
味蕾会记得
...割舍的乡音乡情乡愁,纵离家多年,远隔千里,那情怀,味蕾会记得。于我而言,若约人吃饭,如果提议下馆子,那是普通朋友,若邀约到家吃亲手做的家乡菜,那定当他是至交。我拿手做一款酸菜白肉,吃过的都说好,我会就...……更多
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春节快到了,近视手术可以提上日程啦!寒冷的冬天只有一个好处,躺在被窝里暖和!但冬天的坏处,用三个字形容就可以了:说 不 完特别是对眼镜党来说
2025-01-07 19:55:00
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寒假做近视手术要做什么准备吗?寒假做什么?春节怎么过?有人拜访亲朋约聚好友,有人忙着制定健身计划,也有人悄悄摘镜,期待以崭新的姿态迎接新的一年
2025-01-07 20:18:00
腊八节|“粥”而复始 喜乐安宁
在这个寒冷的冬日,腊八节如约而至。作为中国传统节日之一,它象征着新旧交替,预示着春节的临近。在腊八节,人们常吃腊八粥,一碗热腾腾的腊八粥
2025-01-07 20:25:00
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我想寒假/春节做近视手术,要准备什么?为了生活更加地便利尤其是有入学需求、从事特殊职业(参军、飞行员、运动员等)越来越多的人选择近视手术解决视力问题寒假/春节是个合适的手术时间今
2025-01-07 20:29:00
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近视小伙伴们,寒假即将到来,摘镜考虑一下?不知不觉间,寒假即将来临,各位学子们,回家的车票预约了吗?而对于近视朋友来说
2025-01-07 21:38:00
数九天地寒 情至人心暖——贵州省民政学会慰问乡村群众
河山添锦绣,星光映万家。2025年1月6日,怀着对乡村振兴时和岁丰面貌赞赏及春节即将来临的喜庆之情,贵州省民政学会派出慰问团队走进贵定县盘江镇兴隆村
2025-01-07 21:57:00
银发生辉谱新篇 初心永驻启新程——贵州省老干系统学习贯彻全国离退休干部“双先”表彰大会精神全国老干部局长会议精神
2024年12月31日,习近平总书记在北京人民大会堂接见全国离退休干部“双先”代表。为深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神
2025-01-07 22:27:00
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高考生寒假摘镜正当时 视力限制专业也能圆梦寒假来临,许多高三学子都在计划着在假期前来进行近视手术,不仅是为了甩掉眼镜焕新颜
2025-01-07 21:04:00
贵阳年味渐浓 农贸市场“腊”味上新
腊八节你吃腊肉了吗?近段时间,贵阳各大农贸市场内弥漫着浓郁的腊味。香肠、腊肉等腊味食品纷纷上架,吸引了市民前来选购。记者走访了贵阳市内的农贸市场
2025-01-07 20:55:00
巧手制作腊八蒜 共度温情腊八节
1月7日是中国传统节日腊八节,古交青年路社区组织开展腊八传统民俗活动。活动一开始,居民志愿者老师向大家介绍“腊八节”的来历和习俗
2025-01-07 20:43:00
健康问太和 | 肿瘤康复是否可有可无?真相来了
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)提及肿瘤康复,很多人认为就是服用中药饮片、针灸、按摩……许多肿瘤患者及家属重视治疗不注重康复
2025-01-07 21:15:00
藏医诊疗方案带来强直性脊柱炎治疗新进展
1月7日,《强直性脊柱炎健康乡村项目合作协议》在甘肃临洮正式签订。项目将推广执行《强直性脊柱炎藏医诊疗规范》,为强直性脊柱炎患者提供规范
2025-01-07 15:33:00
一碗粥里的善念与欢喜
↑《杭州的腊八节风俗》 杭州市方志馆岁将暮,粥不误,岁岁年年不相负。今天腊八,浙江人又喝上了那碗在兹念兹的腊八粥。老话说
2025-01-07 15:47:00
首例!贵州省人民医院开展内镜下经自然腔道阑尾腺瘤切除手术
本文转自:人民网-贵州频道1月7日,笔者从贵州省人民医院获悉,该院内镜科学科带头人谢睿主任医师团队近日成功完成一例内镜下经自然腔道阑尾腺瘤切除手术
2025-01-07 15:52:00
福山区人民医院科普时间:冬季儿童咳嗽加剧 如何正确排痰看这里
大众网记者 刘慧慧 通讯员 李晓菲 烟台报道冬季气温降低,极易导致儿童感冒咳嗽,不少家长一听见孩子咳嗽就犯愁,如果孩子不会排痰
2025-01-07 16:03:00