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19元的牛角包、60元的吐司…面包刺客背后是“成为网红”的焦虑
80元的吐司、19元的牛角面包、25元的碱水结……2024年面包的价格正在不断的突破天花板。“月薪两万,吃不起面包”似乎变成了一个并不那么夸张的事实。在奶茶和咖啡不断向低价内卷的今天,为什么面包的价格越来越高?精...……更多
动辄上百 烘焙界频现“刺客”
...小姐说。酥脆可口的可颂,香甜软糯的欧包、绵密柔软的吐司……色泽诱人的面包和蛋糕总会让人难以抉择。不过,更让人难以下手的背后是产品的“身价”,少则30元,多则上百。有网友打趣道:“进烘焙店不花个四五十,是...……更多
单价58元至98元不等,贵价面包为何成潮流?
...8元一个的网红贝果店,这次又轮到了单价98元一个的网红吐司店。面包不是一种常见的主食吗?怎么随便就顶上了一顿饭的钱?近日周刊君小伙伴有意思报告发起了关于面包消费的调查,“月薪一万吃不起面包”可能只是种自嘲...……更多
“面包刺客”来袭,你会买单吗?看看吧
...包是常态,甚至出现“58元/个的贝果店排长龙,98元/条的吐司成网红”的盛况。网友纷纷表示,“太贵了,吃不起!”“现在也有面包刺客了?”近年来,各类品牌面包连锁店陆续入驻市场,但有些昂贵的价格却将不少消费者挡...……更多
一线白领,盯上了5元面包
...见的牛角包、美国餐桌上必备的贝果、日本稀松平常的生吐司,到了中国都摇身一变成为了“贵”族面包:贝果可以卖到单价50元以上,牛角包和生吐司价格接近百元。即便其增加了不少馅料,但一个顶两顿外卖价格的“贵”族...……更多
一条吐司68,上海白领已经吃不起早餐了?
...小红书,可能会发现不少上海人都在排队买一款名叫“生吐司”的面包。一条吐司68块,一个草莓三明治58块,牛肉三明治则要138块,把“贵”字大大方方地写在了脸上。但这还没完。自4月1日起,这款吐司由68元涨到了88元,更...……更多
· 3000亿的市场 烘焙行业将进入高速发展时期
...社交平台上爆款烘焙产品试吃介绍得高赞;欧包、贝果、吐司……单品蓬勃发展、花样百出。种种现象表明,近年来,消费者对烘焙产品热情高涨。3000亿元的市场排着长队的门店,不是数码新品发售,而是年轻人在买面包,面...……更多
吐司和面包,它们究竟有何区别?哪个更好吃?
...来聊一聊两个大家经常接触,但又不太分得清的食物——吐司和面包。它们究竟有何区别?哪个更好吃?一起来看看吧!一、外形篇首先,从外形上,吐司和面包就有很大的区别。吐司:吐司通常是方方正正的,厚度较薄,而且...……更多
...少食品浪费要走心走实□薄 鸿 几十元的面包,上百元的吐司,几百元的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋。(《太原晚报》2月29日)前几年,南京一面包...……更多
面包报损率超50%,为何美味终结于垃圾桶?
▲面包。图/IC photo几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。“新华视点”记者近期...……更多
...以超过50%。与此同时,几十元一块的面包、上百元一份的吐司等“面包刺客”话题也多次登上热搜。一边是面包价格居高不下,另一边又是浪费严重。不少网友建议,晚上临近闭店时,将当天未卖掉的面包打折出售,可以在一定...……更多
最近,年轻人流行去医院买面包
...选四五种养生食材面包,荷叶消暑包、黄芪养生包、麦冬吐司等她都尝过。“馅料很丰满,味道和市面上的普通面包确实不太一样,但整体是好吃的。”小九对有意思报告提到,在她吃过的近10款面包中,麦冬吐司给她留下了深...……更多
经常吃馒头 VS. 经常吃面包 哪个更健康:其实大家都错了
...面上,不仅各种带馅料的面包层出不穷,就连不带馅料的吐司都玩出了新花样:有全麦的、燕麦的;也有加入其他健康食材,如亚麻籽的;还有加入南瓜、红薯等杂粮的。从这方面看,吃面包似乎确实比吃馒头能吃到更多样化的...……更多
...一顿工作餐的价格。今年上海一家日式烘焙店里,一条生吐司要价98元,人们排队6小时购买。(10月4日 Vista看天下)在大众的普遍印象中,面包,应该不属于昂贵之物。街道两旁的面包房,进店即可自行选购,不存在排队进店,...……更多
面包是一种用薄片面包做成的吐司面包,里面一般夹香肠、生鸡蛋、蔬菜、水果等特色食品,还可搭配饮食。面包是一种很常见的零食,很多人用来当早餐吃,那么切片面包能放几天?如何长时间保存切片面包?薄片面包可放几天吐司...……更多
...4月,一款价格为98元(后被代购炒至300元)的日本网红生吐司出现了国内“平替”,据说制作工艺与口感与原版基本一致。这款售价为34.9元的平替生吐司出自盒马premier,一经推出就引发排队热潮。而与之相对的,是半年前需要...……更多
切片面包是欧式吐司面包的一种,在欧美式早餐中普遍,在中国香港的港式茶餐厅也是有,原材料是方包,放到全自动面包机(中国香港称之为“多士炉”)烤至香口,取下,在方包的一边批上鲜奶油、黄奶油、苹果酱等调料...……更多
锤炼多年一举夺冠 这个面包师是“世界上最会做面包的人”
...大赛震惊东道主法国面包,虽然是西方的传统主食,但像吐司、法棍、贝果、牛角包、碱水包等西式面包近些年也开始走进中国人的生活。按理说,做面包肯定是西方人的强项,但最近在第九届世界面包大赛上,中国队一举夺魁...……更多
这个吐司方子真好,只需一次发酵就能拉丝,用手撕着吃真过瘾!
我通常喜欢制作吐司,传统的做法往往需要二次发酵。但这次,为了更有效率,我尝试了一次发酵的方法,用牛奶制作了吐司。结果出乎意料地好,其口感和味道均堪称一流。吐司散发着浓郁的奶香,口感柔软,甚至可以撕出...……更多
法国碱水面包又叫葡萄酒吐司面包、纽结吐司面包、葡萄酒结等,外型看起来并不值一提也非常容易让人忽略,可是吃过它的都是被深深地的吸引,硬邦邦材质,口味微咸,是一种越吃越香非常容易成瘾的吐司面包,并且也是...……更多
探秘吐司面包的制作方法和新奇配方
吐司面包,作为一种以小麦面粉为主要原料的烘焙食品,通过面糊的调配、发酵、成型、烘焙和冷却等过程而成。它采用五谷(通常是麦类)研磨成粉,加入酵母菌、生鸡蛋、植物油脂、果干等辅助材料制作而成。吐司面包以其丰...……更多
轻松掌握吐司面包做法,自制美味早餐从此开始
吐司面包是早餐桌上的常见美食,外酥内软,口感丰富。许多人选择在早晨品尝一片香脆的吐司,搭配牛奶、果酱或者鸡蛋,开始新的一天。然而,你是否想过自己动手制作吐司面包呢?今天,我们将带你走进吐司面包的世界...……更多
面包店为何宁可多扔也要多做 只要溢价高,多扔也不亏
...新华社贵阳2月28日电 几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。记者近期在一些烘焙...……更多
吐司面包是很多人的最喜欢,吐司面包便捷带上,是大伙儿外出旅游必带的一种食材。很多喜爱吃面包且有烹制喜好的盆友常常会在一起探讨相关面包制作方式。也是有一部分人可能试着着做了几回,但在制做的全过程中出現...……更多
...爱的食材,每日在吃东西以前必须在心中估量食物热量。吐司面包的种类是十分多类型的,不一样的面包材料是不一样的,因此含有的发热量也是不一样的。一般吐司面包内有很多的食用油和糖份,因此100克面包的热量大概在400...……更多
小面包从这里“上天出海”
...艺精湛的烘焙师傅,优质原材料被制作成牛角包、巧克力吐司等新鲜烘焙产品。再经由行业顶尖的设备加工和全程冷链储存运输,预制烘焙产品就这样源源不断流向销售终端。以冷链代替防腐剂,产品配料表无任何添加剂,就在...……更多
不用牛奶的吐司面包也可以很柔软,群友分享的这个配方太棒了
这吐司柔软细腻,宛如云朵般轻盈,一片片撕着享用,别有一番风味。不知不觉中,一块面包便已消失殆尽。家中的两个小朋友亦对此赞不绝口,纷纷表示妈妈做的面包美味无比,还能切片做成三明治,真是美味又实用。这个...……更多
生酮版低糖吐司模,满足生酮者的需求,提供一个美味便捷的选择
...便捷且美味的食物。今天,我有幸尝试了一款生酮版低糖吐司模,并且是在面包机中烘烤完成的。这款吐司模的特别之处在于它严格遵循了生酮饮食的原则,将糖分含量降到了最低,为追求健康生活的我们提供了一个全新的选择...……更多
...化合物、矿物、维他命和水。1、素餐早餐三明治食物:吐司面包4片、油麦菜2片、乳酪2片、腌黄瓜1根、生鸡蛋1个、番茄沙司、千岛酱、水。作法:把生鸡蛋清洗放进锅中,倒进水,火灾烧开后,改为低火煮8分鐘就可以,取下...……更多
酸奶吐司的做法:用酸奶独特风味制作面包,使面包带淡淡酸奶香气
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略酸奶吐司是一款非常受欢迎的面包,它利用酸奶的独特风味来制作面包,使得面包质地柔软且带有淡淡的酸奶香气。下面提供一种较为详细的酸奶吐司制作方法,您可以根据自...……更多
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“十四五”期间,国家重点加强VOCs(有效挥发性有机物)排放管控,以“减污降碳协同增效”为总抓手,密集出台各项环保政策
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靠“穷鬼套餐”爆火的零食巨头,老板出事了
来源:极速财讯3月3日晚间,万辰集团突发公告称,公司于近日收到国家某监察委员会出具的公司董事长王健坤被留置、立案调查的通知书
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【坚定信心 实干争先】青海:绿色能源与数字赋能共绘低碳新画卷
青海,这片雄踞高原的大地,不仅是“中华水塔”,更是清洁能源的宝库。太阳能、风能、水能、地热能等多元资源汇聚,为绿色发展注入澎湃动力
2025-03-04 19:39:00
佛山北科取得一种墙板专利
金融界2025年3月4日消息,国家知识产权局信息显示,佛山北科科技创新有限公司取得一项名为“一种墙板”的专利,授权公告号CN 111287396 B
2025-03-04 19:39:00
中铁建电气化局集团轨道交通器材取得接触网用铝合金及其重力铸造及热处理方法专利
金融界2025年3月4日消息,国家知识产权局信息显示,中铁建电气化局集团轨道交通器材有限公司取得一项名为“接触网用铝合金及其重力铸造及热处理方法”的专利
2025-03-04 19:39:00
晶合集成收盘上涨1.41%,滚动市盈率89.42倍,总市值476.26亿元
3月4日,晶合集成今日收盘23.74元,上涨1.41%,滚动市盈率PE(当前股价与前四季度每股收益总和的比值)达到89
2025-03-04 19:40:00
子不语(02420.HK)盈喜:预计年度扭亏为盈约1.4亿至约1.6亿元
格隆汇3月4日丨子不语(02420.HK)公告,相比截至2023年12月31日止年度的净亏损约人民币265.8百万元,集团预计截至2024年12月31日止年度将录得净利润介于约人民币140
2025-03-04 19:40:00
隆达股份收盘上涨2.92%,滚动市盈率56.15倍,总市值37.42亿元
3月4日,隆达股份今日收盘15.16元,上涨2.92%,滚动市盈率PE(当前股价与前四季度每股收益总和的比值)达到56
2025-03-04 19:40:00
中冶北方取得一种综合利用钢铁厂含锌粉尘的方法专利
金融界2025年3月4日消息,国家知识产权局信息显示,中冶北方(大连)工程技术有限公司取得一项名为“一种综合利用钢铁厂含锌粉尘的方法”的专利
2025-03-04 19:40:00
浙江金霸王弹簧取得一种汽车弹簧成形加工处理装置专利
金融界2025年3月4日消息,国家知识产权局信息显示,浙江金霸王弹簧有限公司取得一项名为“一种汽车弹簧成形加工处理装置”的专利
2025-03-04 19:40:00
坤隆石油取得抽油杆热处理温控感应控制系统专利
金融界2025年3月4日消息,国家知识产权局信息显示,山东寿光市坤隆石油机械股份有限公司取得一项名为“抽油杆热处理温控感应控制系统”的专利
2025-03-04 19:41:00
本钢板材取得一种电炉精炼冶炼低硅低氧经济型齿轮钢 20MnCr5(H)的工艺方法专利
金融界2025年3月4日消息,国家知识产权局信息显示,本钢板材股份有限公司取得一项名为“一种电炉精炼冶炼低硅低氧经济型齿轮钢 20MnCr5(H)的工艺方法”的专利
2025-03-04 19:41:00
神工股份收盘上涨2.16%,滚动市盈率103.05倍,总市值42.63亿元
3月4日,神工股份今日收盘25.03元,上涨2.16%,滚动市盈率PE(当前股价与前四季度每股收益总和的比值)达到103
2025-03-04 19:41:00
洛阳富龙重工取得一种金属热处理用热处理炉专利
金融界2025年3月4日消息,国家知识产权局信息显示,洛阳富龙重工有限公司取得一项名为“一种金属热处理用热处理炉”的专利
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宜昌永鑫精工科技取得一种碳氮化钛基金属陶瓷材料及其制备方法专利
金融界2025年3月4日消息,国家知识产权局信息显示,宜昌永鑫精工科技股份有限公司取得一项名为“一种碳氮化钛基金属陶瓷材料及其制备方法”的专利
2025-03-04 19:41:00