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河北冀菜必吃的十大名菜,堪称“冀菜之魂”,看看你吃过几种?
...阳春白雪这道菜主要以鸡蛋清和燕窝为原料,被誉为一道名菜。名为阳春白雪的菜肴有着优雅的寓意,并且其菜品造型美丽动人。 在古代,它是皇室御膳之一,拥有高贵的地位。在烹饪过程中,将鸡蛋清和燕窝巧妙地烹制在一...……更多
“美食家”苏东坡流传的8道名菜,至今仍然出现在大家餐桌上
苏轼,他的身份在人们心目中是文学家?诗人?抑或是一位老饕?这个问题常被提起,让人思考。苏轼,作为唐宋八大家之一,年轻二十出头便涉足京都,中举高中,受到欧阳修的赞誉,一时声名鹊起,其诗词被传颂于南北大...……更多
“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”
...等“八大碗”川菜半成品外,还有帝王蟹、老虎蟹等海鲜名菜供选择。而在冷藏副食品区,牛肉饼、爆浆糍粑、素馅春卷、脆皮香蕉、手抓饼、牛肉比萨等半成品预制食材也是琳琅满目,应有尽有。 市民张女士正和男朋友商量...……更多
厉害!重庆高一女生斩获世界机器人大赛总决赛冠军
...机器人大赛总决赛——青少年机器人设计大赛结果公布,重庆市第二十九中学校高2023级1班黄知含同学经过激烈角逐,夺得Super AI超级轨迹虚拟机器人赛总决赛冠军。比赛成绩刷新纪录 “这是努力该有的成果”“成绩出来,我非...……更多
夜雨丨罗毅:不屈不挠的开山人物群像——电影《开山人》观后
...—电影《开山人》观后文/罗毅实话实说,走进影院观看重庆电影集团出品的《开山人》之前,我有两个担忧。一是从海报得知,影片取材于重庆市巫山县下庄村农民的脱贫攻坚故事。而下庄村党支部书记、“时代楷模”毛相林...……更多
离开华为半年,荣耀的近况情理之中,意料之外
...离开华为半年的荣耀,过得如何了呢?也许用情理之中,意料之外来形容最为贴切。前不久,荣耀V40系列的发布会召开,作为荣耀独立之后的第一款产品,在市场上获得颇高的关注。但是在看过手机的具体参数之后,消费者们不...……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...蕴藏着四川人独特的烹饪智慧。它是一道令人垂涎欲滴的名菜,让人一尝难忘。其魅力在于那麻辣鲜香的味道,红亮的辣椒与酥嫩的鸡肉交织在一起,形成了一种麻中带辣的绝妙口感。每一口都让人欲罢不能,仿佛品尝着人间的...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
...陟的家厨,后发展成为唐代宫廷宴请达官贵人的一道吉利名菜,并一直流传至今。千年前,韦陟的家厨奉命烹制鲜嫩的鸡肉,用细绳把鸡捆扎起来,先煮,后蒸,再油炸。这样烹制出来的鸡,不但香醇酥嫩,而且鸡身完整似葫芦...……更多
【网络中国节·端午】“粽”头戏|记忆里的老味道!老街手工粽俘获食客胃
...信主动来购买。”魏朝英回忆,目前小店粽子陆续卖向了重庆、成都、海口,乃至是自己意料之外的内蒙古。文笔街有不少商家现场煮粽有着同样“甜蜜负担”的,还有文笔街上许多卖粽的商户摊主,“马式系列粽子”的74岁摊...……更多
吃多了天津菜,真的会长翅膀吗
...,你就不知道什么叫“下饭”。咸里加甜滋味浓许多地方名菜传到天津,还会发生一个很典型的变化: 变甜了。 西红柿炒鸡蛋,不放糖是不能接受的; 炸酱面,必须要有甜面酱,还得配着糖醋面筋丝吃; 山东名菜九转大肠,...……更多
舌尖上的海南年
...备一道红烧猪蹄,祈求新年好运。 嘉积鸭是“海南四大名菜”之一,在除夕团圆吃年夜饭这样重要的时刻,琼海人往往会端上一盘嘉积鸭。嘉积鸭肉质肥厚、皮白滑脆,且在其皮下有一层薄薄的脂肪,做成菜肴自带甘美的味道...……更多
年夜餐桌上的“年年有余”
...适口的滋味。这道源自江苏、传说中受到皇帝好评的传统名菜,早已常见于滨城人的餐桌。在婚宴、满月酒等重要场合,常常作为压轴硬菜出现,更以其“年年有余”“鱼跃龙门”等吉祥寓意,成为年夜饭餐桌上的首选。这道菜...……更多
黄葛树丨许大立:天籁之音响彻在渝水之畔
...着历史的伟大转折。四十多年后,我在长江嘉陵江交汇的重庆大剧院广场,面对千万年奔流不息的江水,面对璀璨夺目的城市灯火,面对千厮门大桥与洪崖洞绝美的构图,又聆听了一场山水之上、殿堂之侧的天籁音乐,禁不住心...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
...赐名“狮子头”,并从此在扬州流传开来,逐渐成为传统名菜。切成肉丁 肉丁切成扬州市烹饪餐饮行业协会执行会长、扬州富春饮服集团总经理徐颖宏告诉扬子晚报/紫牛新闻记者,蟹粉狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮...……更多
刷繁花后劲好大,做一道上海本帮菜红烧狮子头,解解馋!
...红烧狮子头,又称四喜丸子,是淮扬菜中的一道经典传统名菜。狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥嫩异常、肉质松软。其历史悠久,可上溯至隋朝,在唐...……更多
...,也并不是那么难以接受嘛,那可能是因为真正的英国“名菜”还没有登场。比如,从把鱼头露在饼胚外面的“仰望星空派”,到用肉馅羊肚制作成的哈吉斯(Haggis),再到猪血版的黑布丁(Black Pudding),每一道菜品从选料到...……更多
等你“品鉴”!渝味360碗→这是铜梁的味道
...已进入尾声。 铜梁端出的25道菜品大部分都获得过中国名菜、重庆地标菜、重庆老字号等称号,不少菜品还被评为市、区级非物质文化遗产。 这其中既有头刀菜、油烧兔、炝炒鱼等宴席必备硬菜,也有铜梁泡椒凤爪、兰花根、...……更多
古代饮食文化,他们吃着骆驼喝着葡萄酒,连驴肠子也不放过
...菜系是以广东地区的饮食文化为代表的菜系,其中的经典名菜不胜枚举。其中,广东的“佛跳墙”就是一道广受欢迎的菜肴,因为这道菜肴制作精细,口味独特,历史悠久,被誉为“南粤第一名菜”。相传,“佛跳墙”起源于清...……更多
广东最具特色的四道经典美食,有你的心头爱吗
...享誉中外的美食。今天,让我们一同品味广州的四道经典名菜,它们色香味俱全,是广东人骄傲的心头爱。1.广州文昌鸡文昌鸡,这是一道集合了广州烹饪精髓的招牌菜。选用当地优质土鸡,经过特殊工艺烹制而成,肉质鲜嫩滑...……更多
重庆精典书店举办“全国优秀出版社图书展”,读者纷至沓来
重庆精典书店举办“全国优秀出版社图书展”,读者纷至沓来金秋十月,位于南岸区南滨路的重庆精典书店正在举行一场盛大的“全国优秀出版社图书展”。此次书展由重庆精典书店主办,中华书局、商务印书馆、生活·读书·...……更多
重庆崽儿在奔驰的18年
...数次迭代更新、不断自我超越;奉强华,一个地地道道的重庆崽儿,他的18年,一直和奔驰在一起。现任重庆华星锦业奔驰4S店车间主管的奉强华,2005年就开始在奔驰做学徒。他记得很清楚,当年跟着师傅修的第一台车是奔驰的...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...末和葱花增加风味。 五、佛跳墙佛跳墙是福建省传统的名菜之一,选料丰富,烹饪精细,历史悠久。主要选用鱼翅、鲍鱼、海参、鸽蛋、鸽肉、鸡腿肉、猪肉、鹌鹑蛋等多种材料,以文火炖制,汤汁鲜美,口感浓郁,是宴席上...……更多
睡眠经济催生新业态 更多人愿为“睡个好觉”买单
本文转自:中国新闻网中新网重庆3月20日电 (梁钦卿)“睡眠经济赛道现在正处于上升期,预计未来市场需求将持续增加,睡眠疗愈师是一个充满潜力的职业。”做了多年睡眠疗愈师的陈丽灵20日告诉中新网记者,随着人们失眠问...……更多
嘎嘎好吃的“东北四大炖”,每一道都是经典,可惜很多人没有吃过
...,今儿咱们就来唠唠东北的杀猪菜。这可是咱东北的传统名菜啊,接地气得很!话说这杀猪菜的历史可悠久了,得追溯到咱东北的农村。那时候,每年冬天,家家户户都要杀年猪,为了庆祝丰收和团圆,就得整点儿特别的菜肴。...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
本文转自:济南日报2023济南十大名吃、名菜等榜单发布黄焖鸡 、把子肉等上榜本报12月1日讯(记者王瑞红)11月30日,由济南市商务局主办,济南市饭店业协会、济南市酒家酒店等级评定委员会、济南市绿色饭店工作委员会承...……更多
什么鱼头好吃:探寻美味鱼头的秘密
...炖煮。推荐菜品:剁椒鱼头剁椒鱼头是湘菜中的一道经典名菜。选用新鲜的鲢鱼头,配以剁椒、蒜蓉等调料,蒸制而成。这道菜色泽红亮,味道鲜香,鱼头肉质嫩滑,剁椒的辣味和鱼头的鲜味相得益彰,令人回味无穷。鳙鱼头:...……更多
身边的“雷锋”丨重庆这个景区 让雷锋精神在红色旅游中绽放新的光芒
...习雷锋精神的生动实践。近日,市委宣传部命名了第九批重庆市岗位学雷锋示范点和岗位学雷锋标兵,杨闇公同志旧居入选“第九批重庆市岗位学雷锋示范点”。在重庆市潼南区,杨闇公同志旧居景区让雷锋精神在红色旅游中绽...……更多
当流行乐队遇上养老院,老人们感觉“好开心”
...精神文化生活,今(21)日,一场别开生面的音乐盛宴在重庆市第一社会福利院上演。福利院携手重庆卫视·文体娱乐频道“渝乐耍大牌”栏目、重庆路边音乐会精心筹办了一场夏至音乐会,为老人们的休养生活增添了一抹亮丽...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...大烩菜成为山西人心中最隆重的美食。◎ 糖醋鱼:山西名菜一绝。是用正宗山西老陈醋、黄河大鲤鱼烹制的美味佳肴,黄河鲤鱼素有金鳞、赤尾一说,不仅具有高端典雅的外观,而且吃上去也是酸中带甜,外焦里嫩,一般是宴...……更多
《天龙八部》再现江湖,甄子丹能否超越经典?
...刀,化功大法,冰蚕独掌等等,·····二,再看情节,意料之外又在情理之中作家倪匡说:《天龙八部》是千百个掀天巨浪,而读者就是浮在汪洋大海上的一叶扁舟。一个巨浪打过来,可以让我们沉下数十百丈,再一个巨浪过...……更多
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老人长寿并非好事,活多少岁足够?若能达到这个岁数,算有福气
在探讨老人长寿是否全然为好事时,我们首先要明确的是,健康与寿命的质量同样重要。长寿,若能伴随着良好的身体状态和精神愉悦
2024-09-20 18:24:00
6个行为是加速男人衰老的元凶:烟酒排第三,第一很多男性改不掉
衰老是很多人不希望看到的,也是很多人不愿意承认的一件事情,其实不光是女性朋友不想衰老,男性朋友也不希望自己老的那么快。说到衰老
2024-09-20 18:25:00
肺不好与走路有关?特别提醒:散步出错,比抽烟更伤肺
我想通过科学的解释帮助大家更好地理解为什么错误的走路方式可能伤肺,为什么不吸烟的人也有可能患上肺病,以及如何通过正确的运动和生活方式保持肺部健康
2024-09-20 18:26:00
最高级的养生,非走非睡,一字以蔽之
在探讨养生的诸多方法中,我们常常会听到诸如“多走路,少睡觉”之类的建议。然而,真正深入探究养生的本质,我们会发现,最高级的养生
2024-09-20 18:26:00
6个饮食误区不养生却会养病 多少老年人被带入误区别上当了
在我们的生活和互联网上,有各种各样关于“饮食和保健”的小知识。很难区分以“爱”的名义渗透到我们生活中的真假信息。我们只能凭常识来判断
2024-09-20 18:26:00
白血病为何越来越“低龄化”?这6物,建议尽早远离
像白血病作为一种造血系统恶性肿瘤疾病,现在发病率也是越来越高,而且出现趋于年轻化的趋势,严重威胁儿童的健康。导致白血病的病因并不明确
2024-09-20 18:27:00
50岁之后,如果能轻松完成这四个动作,恭喜你,身体还是健康的
一则关于中年人自我身体检查的小故事引起了我的兴趣。故事的主人公是一位名叫张大爷的52岁中年男性。有一天,张大爷正在家里看电视
2024-09-20 18:27:00
男性上了年纪就容易发胖,不妨试试这个动作,或许能助你有效改善
对于男性来说,只要到了中年,就很难保持住身材。中年发福成了大多数男性的困扰。那么如果想要恢复年轻时的身姿和体态,男同志们应该怎么做呢
2024-09-20 18:28:00
有效养生,从这10个养生时刻开始
为了让身体保持更健康,我们需要从日常的细节着手,因为一天内我们的机体在不断地变化。因此,在选择合适的时机进行各项活动时
2024-09-20 18:29:00
黄尚宽:引领“小块”变“大块” 筑梦产业兴村
本文转自:人民网-广西频道清晨的第一缕阳光悄悄探进同老村的田埂,金色的光辉洒在土地上,照亮了村民们忙碌的身影。平果市同老乡同老村党支部书记黄尚宽穿梭在田间地头
2024-09-20 18:29:00
睡前坚持做一个小动作,好处自然找上门,试试就知道
睡觉可能是我们一天里最喜欢的也最期待的事,我们可以让我们的精神和身体最大限度的放松下来,尽情的去梦里徜徉,而睡前也是一个养生的黄金时间
2024-09-20 18:30:00
一天当中最佳运动时间是什么时候?多数人或许不清楚
生活中,我们除了日常的工作和学习,往往是少不了运动健身的。大多数人在忙碌的生活中越来越认识到运动的重要性,因为没有好的身体
2024-09-20 18:30:00
长期坚持健身的人若停止训练,身体肌肉会有何变化?
很多朋友都非常热爱健身,练出了一身漂亮的肌肉,还有些人是为了减肥,颇有成效之后这个事就搁置了,就不提了。健身停止之后自己都感觉自己的肌肉在以肉眼可见的速度刷刷的往下掉
2024-09-20 18:31:00
恭喜:睡眠上若符合这 3 个条件,说明你的肝脏在好转
现如今越来越多的人在被肝脏类疾病所困扰着,对于肝脏有病变的人来说,轻则睡眠质量会受到影响,重则可能会直接影响到自己正常的工作以及生活
2024-09-20 18:33:00
长期吃保肝药能保护肝脏不发病?常见的这3种保肝药,你吃对了吗
在人类漫长的医学历史中,肝脏一直被赋予了重要而神秘的角色。这一脏器,不仅是体内最大的解毒工厂,还是新陈代谢的核心枢纽。随着现代生活节奏的加快
2024-09-20 18:33:00