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...的名声迅速传遍大江南北，成为宋代乃至后世的一道经典名菜。那么，东坡肉究竟有何魅力，能够跨越千年的历史长河，至今仍深受人们喜爱呢？除了其独特的烹饪方法外，更在于它承载了一段文人与美食交织的佳话。苏轼以文...……更多
2024-09-02 22:08:00东坡,东坡肉,传奇故事,文人,背后,美食
...干菜了。梅干菜又名霉干菜，是我国江南地区的一道传统名菜，尤以浙江、安徽为甚。它是用鲜芥菜（或芥菜）经洗净，干燥，腌渍，再干燥加工而成。像芥菜这样的蔬菜，最适宜生长在三伏天，因为这个时候叶子肥大，水份充...……更多
2024-08-28 06:12:00干菜,豇豆,梅子,干菜,茄子,芥菜
...促进肠胃消化，润肠通便。这些应季蔬菜，简单一炒，既美味又解馋。下面将为大家介绍4种常见的“开塞露”蔬菜及简单可口的家常做法。韭黄韭黄搭配蘑菇，翻炒出香味四溢的韭香蘑菇，口感清香爽口。“腥腥”的蘑菇和辛...……更多
2024-03-17 16:05:00开塞露,蔬菜,天然,营养,芹菜,美味
...子肉的历史韵味把子肉，这道承载着深厚历史底蕴的传统名菜，自古以来便是山东地区的美食代表。它的名字，仿佛就诉说着一种古老的故事——那是古人在祭祀之后，将肉块扎成一把，与亲朋好友分享的时刻。如今，我们依然...……更多
2024-05-20 11:31:00把子,全攻略,美味,传统,制作,五花
...果显著。今天，就为大家介绍三种中老年常喝的汤品，既美味又健康，让您远离医院，享受美好的春天。第一碗汤、菊花枸杞银耳汤。春季是万物复苏的季节，也是养肝明目的好时机。在这个季节，为自己和家人准备一碗滋养肝...……更多
2024-05-08 12:06:00中老年,猪蹄,黄豆,莲子,枸杞,滋补
...吉祥富贵，财源滚滚。金玉满堂是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。原料为罐装玉米，黄瓜，胡萝卜。作为家常菜，食材不用刻意追求，可以就地取材，家里有什么就搭配什么，重要的是颜色搭配要漂亮，口感要好。
...……更多
2024-02-02 17:42:00富贵,花开,寓意,福气,吉祥,胡萝卜
...层次丰富，回味悠长。4：鲤鱼焙面，是一道河南省传统名菜，在开封地区非常有名，它的历史可以追溯到北宋时期，已有将近一千年的历史。这道菜最初源自于宋代皇宫御膳房，后来逐渐传入民间，并成为豫菜中不可或缺的经...……更多
2024-07-09 14:40:00河南,河南人,大名,盘点,面条,河南
...椰子饭都能为整道菜增添一份独特的口感和风味。
除了美味可口，椰子饭还有着丰富的营养价值。椰子饭中的米饭富含碳水化合物和膳食纤维，能够提供人体所需的能量和营养。而椰子则含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C...……更多
2024-04-18 11:14:00东南亚,椰子,一道,美食,这是,椰子
...制作工艺赢得了广大食客的喜爱。松岗腊鸭，深圳的传统名菜，肉质鲜美，口感丰富，是深圳人餐桌上的常客。龙岗三黄鸡，以其鲜嫩的肉质和独特的烹饪方法，成为了深圳龙岗地区的特色美食之一。
此外，深圳的猪肚包鸡和...……更多
2024-04-17 11:02:00一堂,特色,深圳,美食,深圳,美食
...，一个鲜为人知却拥有丰富美食的地方。鲜虾荷叶饭虽然美味，但在这片美食之乡，却只能排第三。今天，就让我们揭开东莞美食的面纱，探寻其前三绝品，看看谁能登上桂冠之位。长安盆菜作为东莞美食的瑰宝之一，长安盆菜...……更多
2024-06-19 10:56:00东莞,广东,荷叶,一来,美食,东莞
...麻鸡的汤汁也十分鲜美，可以用来拌饭或者蘸馒头，更是美味无穷。除了其美味可口，椒麻鸡还具有丰富的营养价值。鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，具有滋补身体、增强免疫力的功效。而辣椒和花椒...……更多
2024-04-18 11:23:00麻鸡,新疆,佳肴,一道,特色,美食
...，同时吃起来还不会太油腻。东坡肘子是一道豪华的传统名菜，其特色在于将猪蹄肉炖煮至入口即化。在制作过程中，也用到了陈皮、良姜和山楂。将猪蹄肉洗净，切块备用。接下来，在炖锅中加入适量的水，放入陈皮、良姜和...……更多
2023-12-20 06:51:00调料,炖肉,调料,陈皮,山楂,口感
...经过炒制，味道麻辣鲜香，令人食欲大增。这道菜肴不仅美味可口，还富含营养，是端午节餐桌上的佳肴之一。
三、清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道以鲜嫩著称的菜肴。选用新鲜的鲈鱼，搭配葱、姜等调料，采用清蒸的方式烹制，保...……更多
2024-06-13 12:07:00小菜,特色,家庭,菜肴,一道,餐桌
...慢烤制，直到糯米熟透，散发出阵阵香气。黎家竹筒饭的美味不仅仅在于其独特的制作工艺，更在于其独特的口感和营养价值。烤制后的竹筒饭，糯米粒粒分明，软糯可口，香气扑鼻。同时，竹筒饭还富含丰富的营养成分，如蛋...……更多
2024-04-18 11:13:00黎族,海南岛,竹筒饭,竹筒,海南,传统
...理州委宣传部 供图雕梅扣肉是由雕梅衍生出的一道大理名菜。上好的五花肉，酸甜的梅子，再加入其他配料蒸制。猪肉的香味与梅子的香甜完美融合，清爽的梅子大大减弱了脂肪的油腻感，一口下去，肥而不腻、味道鲜美。木...……更多
2024-07-08 21:02:00云南,水果,黑暗,杨梅,芒果,玉溪
...拆鱼羹就是其一。拆鱼羹，一道充满地域特色的广东传统名菜，据说其灵感来源于鱼翅羹。在烹饪这道美味的过程中，需要经过多道精细的工序，才能呈现出那独特的口感和味道。首先，选取新鲜的鱼类，将其煎至两面金黄，然...……更多
2024-04-26 10:31:00顺德,粉丝,顺德,鱼骨,鸡胸,口感
...文转自：毕节日报历史大剧《丁宝桢》央视热播——贵州名菜“宫保鸡丁”引热议“宫保鸡丁”“ 看剧不仅可以了解历史，还能看到熟悉的‘宫保鸡丁’，边吃边看，安逸。”“看毕节历史名人故事，学毕节历史文化，品毕节...……更多
2023-10-30 02:49:00宫保,鸡丁,名菜,贵州,宫保,鸡丁
今日，我将以这三根排骨为媒介，向大家展示叉烧排骨的制作过程。对于钟爱叉烧风味的朋友们，不妨亲自下厨一试，其制作方法出人意料的简单，任何类型的锅具皆可胜任，所需食材同样寥寥无几。所需食材：排骨三根、生...……更多
2024-05-14 13:01:00真香,铁头,名菜,广东,排骨,手指
...人感受到五谷丰登的滋味。
樟树乳鸽是池州的一道传统名菜，它选用上等的乳鸽肉为主料，经过特殊的腌制和烹饪工艺，肉质鲜嫩，口感丰富。樟树乳鸽以其独特的风味和精湛的制作工艺，成为了池州饮食文化的代表之一。石...……更多
2023-11-18 11:57:00美食,城市,池州,口感,美食,一道
...和热情著称，他们凭借勤劳的双手，不辞辛劳地制作各种美味小吃和菜肴，为自家带来了富足的生活。谈及山东美食，真是琳琅满目。今天，就为大家揭晓其中最具特色的十种小吃，每一样都令人垂涎欲滴。那么，在这些美食中...……更多
2024-05-03 11:54:00山东,小吃,特色,口感,山东,美食
...的爽脆相互映衬，肉末的鲜香更是锦上添花。这道菜不仅美味可口，还富含营养，是家庭聚餐的绝佳选择。
梅干菜烧肉也是一道不可错过的美味。梅干菜的独特香味与猪肉的油脂完美结合，烧出的肉质酥烂入味，每一口都让人...……更多
2024-05-14 06:11:00湖南,特色,美食,道菜,湖南,口感
...成分。在我们的饮食文化中，鸭肉一直是一道备受钟爱的美味佳肴。接下来，让我带你们了解一下鸭子的家常做法，一起来探索鸭肉的独特魅力吧！【红烧鸭腿，口感醇香，肉质鲜嫩可口】首先，我们来学习一道非常经典的鸭肉...……更多
2023-11-20 11:09:00肉质,家常,鸭子,成分,做法,营养
...传统与创新的完美结合大家好，今天我要给大家介绍一道美味又特别的传统小吃——柿子汤圆。别看名字普通，但它的美味程度绝对能让你惊艳！想象一下，软糯的外皮，香甜的馅料，再加上柿子特有的浓郁果香，是不是已经忍...……更多
2024-05-13 10:52:00柿子,汤圆,如意,吃法,甜蜜,柿子
...。菠菜鸡蛋煎饼制作方法
为了让大家更好地享受菠菜的美味，我给大家分享一道简单易学的菠菜食谱——菠菜鸡蛋煎饼。这道美食不仅口感独特，还容易制作，非常适合早餐或作为一道下饭菜。下面就让我们一起来看看这道美...……更多
2024-03-17 16:14:00长寿菜,长寿,中老年,菠菜,食用,鸡蛋
...，功成名就。状元鸡也逐渐流传开来，成为当地一道佳肴名菜。到如今，状元鸡的做法经过不断调整与创新，其鲜美口味与美好寓意也一脉相承，代代流传。大渡口区鳌山村的听风塘生态农庄将这道菜发扬光大，成为当地的一道...……更多
2024-02-16 18:26:00大渡口区,大渡,春节旅游,口区,重庆,道菜
...的作用。接下来，让我们探秘红薯叶的秘密，来学习两道美味的红薯叶食谱吧。探秘“长寿王”红薯叶1、红薯叶的神奇功效
红薯叶，作为“长寿王”，其神奇的功效令人叹为观止。在广西“巴马”，老年人们对红薯叶情有独钟...……更多
2024-03-26 06:41:00长寿,红薯,免疫力,免疫,红薯,长寿
...值得品尝的佳肴，也是一道能够让人感受到大自然恩赐的美味。二、茶树菇玉米排骨汤——这道汤品，仿佛是大自然的馈赠，汇聚了山林间的清香与田野的丰饶。首先，茶树菇，这个名字就充满了诗意，仿佛让人置身于云雾缭绕...……更多
2024-08-01 19:17:00节气,家人,口感,排骨,一道,佳肴
...，令人目不暇接。叫花鸡，被列入《江苏菜谱》和《中国名菜谱》，是一道流传数百年的江南名吃。相传，因古时一个叫花子，将包好荷叶的鸡涂满黄泥，置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，露出煨熟的鸡肉，故称叫花鸡。在...……更多
2024-04-26 07:54:00大赛,扬州,韩式,大学,饮食文化,团队
千滚豆腐，这是一道源自湖南的传统名菜，以其细腻的口感和浓郁的酱汁而备受食客喜爱。然而，想要在家中制作一道美味的千滚豆腐并非易事。今天，就让我们一起揭秘千滚豆腐的制作秘诀，教你如何做出香嫩可口的美味佳...……更多
2024-07-21 10:59:00香嫩,佳肴,秘诀,豆腐,美味,制作
...色香味俱佳的大千干烧鱼便大功告成了。大千干烧鱼不仅美味可口，还具有一定的营养价值。鱼肉富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对于增强体力、促进新陈代谢具有积极的作用。同时，这道菜中的酱汁也富含多种营养成分，...……更多
2024-06-18 15:32:00张大千,家宴,大千,面子,大千,张大千
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12月20日，广东省中医院贵州医院（贵州省中医医院、贵州中医药大学附属贵阳医院，下称“省中医院”）在该院门诊综合楼广场举行“粤黔携手 健康同行”大型义诊活动
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在西南地区，走遍贵州、重庆、四川、云南，会发现凡是冬季吃火锅或者烫菜都会有豌豆尖，而且是不论老少都十分喜欢，毫不夸张地说豌豆尖可以称得上是冬季火锅的“顶流”
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王宁 广西壮族自治区江滨医院在儿童成长的过程中，疾病是难以避免的。当孩子因为各种疾病需要到门诊接受输液治疗时，部分家长容易感到担忧和迷茫
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李春桃 广西壮族自治区民族医院在人类与疾病的漫长斗争中，支气管扩张伴感染无疑是一场复杂而微妙的“博弈”。支气管扩张，这种疾病特征为支气管的异常扩张和慢性炎症
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孙丽丽 贺州市八步区第二人民医院(原八步区信都中心卫生院)胃溃疡是一种常见的消化系统疾病，给患者的生活带来了许多不便与困扰
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邬延燕 广西壮族自治区桂林市社会福利医院五病区双向情感障碍是一种复杂的精神疾病，其特点是患者会经历情绪高涨的躁狂期和情绪低落的抑郁期
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天气越来越冷，大多数人都选择裹紧了衣服待在家里，然而有些跑步爱好者，丝毫不畏惧温度的挑战，每天坚持夜跑，旁人眼中他们无疑是“大神”般的存在
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很多人觉得HPV感染只在年轻群体中高发，殊不知，绝经后的女性同样也是HPV感染的高危人群。而且由于中老年人免疫系统下降
2024-12-21 07:18:00
冬至已来，也标志着一年中最寒冷的时期开始。都说“寒从足下生”，而泡脚不仅能改善血液循环，改善体寒；还能“收藏”阳气，提高身体免疫力
2024-12-21 07:18:00
人这一生当中，做什么事情花的时间最长呢？毫无疑问是睡眠了，人这一辈子基本三分之一的时间都用在睡觉上了，可现代人因为社会和工作压力大等原因而导致夜晚难以入睡
2024-12-21 07:18:00
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江南时报讯 冬至，这个兼具自然与人文特殊内涵的节气，自古以来便备受重视。在这一天，北半球迎来一年中白昼最短、黑夜最长的时刻
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2024-12-20 18:50:00