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...文化中与酱牛肉齐名。这道菜以香浓的味道和油而不腻的口感著称，是家庭聚餐和宴请贵宾时的经典选择。精心制作的酱卤猪肘不仅能提供美味，还能为餐桌增添浓厚的氛围。在武汉的一角，有一位年轻的小伙子，他家的祖传秘...……更多
2023-12-06 19:51:00食客,口感,香味,肘子,香料,栀子
五香熏鱼，沪菜中的特色名菜，让人闻之色香俱佳。金黄色的外观散发着诱人的诱惑，一口咬下去，外酥里嫩的口感令人陶醉。这道菜融合了五香的味道和甜味的重要特征，让人大快朵颐。要制作这道美味佳肴，首先要准备草...……更多
2023-11-17 13:06:00沪菜,熏鱼,五香,名菜,特色,鱼片
...经典菜品，选用新鲜的大虾，经过精心烹制，虾肉鲜嫩，口感鲜美。油爆虾色泽红亮，外酥里嫩，虾肉的鲜美与香菜的清香相得益彰，令人回味无穷。蒸螃螃蟹：这是浙江沿海地区的特色美食，选用肥美的螃蟹，搭配姜蒜等调料...……更多
2024-02-26 20:24:00婆家,伙食,浙江,娘家,女子,网友
...更让一些外来者望而却步。二、白肉血肠辽宁地区的传统名菜之一便是白肉血肠。主要选用猪血和猪肠，经过精心制作，呈现出鲜嫩的口感和独特的风味。制作白肉血肠的过程相当复杂。首先，需要将新鲜的猪血和各种调料混合...……更多
2024-05-18 08:51:00辽宁,本地人,外地人,不够,林蛙,辽宁
...备一道红烧猪蹄，祈求新年好运。
嘉积鸭是“海南四大名菜”之一，在除夕团圆吃年夜饭这样重要的时刻，琼海人往往会端上一盘嘉积鸭。嘉积鸭肉质肥厚、皮白滑脆，且在其皮下有一层薄薄的脂肪，做成菜肴自带甘美的味道...……更多
2024-02-09 07:08:00海南,舌尖,年夜饭,海南,红鱼,白切鸡
...的年夜菜，我们要守住南京人心中的味道。”炖生敲金陵名菜从《随园食单》中“复活”本报讯（记者 黄琳燕 周容璇）“上菜咯！”2月4日傍晚时分，随着晚市的到来，位于熙南里的六华春开始上客，一道道金陵炖生敲被端上...……更多
2024-02-07 01:02:00南京,年夜饭,道菜,南京,金陵,三鲜
...座城市的独特魅力。一、洛阳水席洛阳水席是洛阳的传统名菜之一，以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品组合而著称。水席共有24道菜，包括8个凉菜、16个热菜，菜品以汤水见长，讲究荤素搭配，菜肴汤汁皆有滋有味。其中，肉夹...……更多
2024-05-21 13:00:00洛阳,魅力,美食,洛阳,菜品,牛肉
...胶原蛋白，可以促进胃和肠道的消化和吸收。肘子独特的口感和丰富的营养价值，让它成为了众多食客下馆子的必点菜品之一。而在家中烹饪肘子，虽然稍显麻烦，但看到家人吃得津津有味，心中还是非常满足。如果你还没有尝...……更多
2023-11-01 12:06:00肘子,美味可口,色香味,美味,一道,方法
...慈禧。 ▲天福号酱肘子 天福号酱肘子也逐渐成为清宫的名菜，肉皮酱紫，表面油亮，肥而不腻，让人回味长久。但之所以有今天的技艺，却是源自于一次失误。天福号是白天卖肉，晚上炖肉。 ▲天福号酱肉 在一次炖肉时，看...……更多
2024-07-14 18:59:00老字号,皇家,稻香村,天福,信远,乾隆
...。四、青海湖烤全羊青海湖烤全羊是青海湖畔独有的特色名菜。它选用肥嫩的羊肉为原料，经过特制的腌制后用炭火烤制而成，外表金黄油亮，内部绵软鲜香。青海湖烤全羊的独特之处在于其肉质鲜嫩多汁，口感香醇，让人一尝...……更多
2024-10-09 19:37:00青海,青海省,特色,特色菜,地方特色,土地
...子”。安康市博元凤凰酒店——酸辣茴香小鱼十大“陕西名菜”之一,采用汉阴白条鱼烹制而成,此鱼体型较小,富含蛋白质,吃起来鱼香酥软,酸辣可口,是不可错过的一道美食。镇坪县田湾农庄——岩耳药膳鸡田湾农庄药膳鸡是温补...……更多
2023-10-30 07:48:00安康,名菜,美味,味道,安康,岚皋
...因其独特的风味和深厚的历史文化底蕴被誉为“上海10大名菜”。下面，就让我们一起品味这些名扬四海的美味佳肴。**1.红烧肉**红烧肉，作为上海菜的代表之一，以其色泽红亮、肥而不腻、入口即化的特点深受喜爱。这道菜选...……更多
2024-04-18 10:59:00美味可口,菜品,底蕴,历史文化,美味,文化
...充满新意和惊喜！一、麻辣口水鸡麻辣口水鸡是一道四川名菜，以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称。这道菜的关键在于熬制红油和调味料的搭配。在制作过程中，需要先将鸡腿切块，焯水后用花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣等香料进行...……更多
2023-11-17 12:00:00色香味,名菜,四川,口水,一道,后加
...——回味无穷的肥美佳肴九转大肠，是鲁菜中的一道传统名菜。选用猪大肠为主料，经过多道工序的精心烹制，使得大肠肥而不腻，香糯可口。每一口都能品尝到厨师的匠心独运和鲁菜的独特风味。这道菜不仅是一道美味的佳肴...……更多
2024-05-21 06:01:00之首,八大菜系,鲁菜,菜系,代表,鲁菜
...6月8日电 (记者 程景伟)“粤味共享 声动湾区：‘消失的名菜’儿童粤语讲解大赛暨‘消失的名菜’第四季发布会”7日晚在广州博物馆镇海楼举行，现场发布了10道“消失的名菜”，10名小朋友依次用粤语为来宾介绍每道菜式。主...……更多
2024-06-08 13:56:00味蕾,名菜,广州,记忆,广州,名菜
...旧在很早的时候，就借助汪小姐的嘴巴，说出了这道本帮名菜。排骨年糕是汪小姐时常挂在嘴边的菜肴，也是她每天心心念念的美食。
在她眼里，什么都不能跟排骨年糕比。排骨年糕是上海名吃，也是正儿八经的本帮菜，里面...……更多
2024-01-15 14:40:00泡饭,隐喻,年糕,排骨,霸王,人性
...改善肠胃功能有着极好的效果。慈化鸡是宜春的一道传统名菜，以其独特的做法和口感而闻名。选用当地的土鸡，经过特殊的烹饪工艺，使得鸡肉鲜嫩多汁，口感独特。慈化鸡不仅美味可口，而且富含蛋白质和维生素，对于身体...……更多
2023-11-18 11:40:00美味可口,养生,美味,营养,选择,美食
...的辣味相得益彰，让人回味无穷。接下来是普洱的另一道名菜——澜沧回味鸡。这道菜选用跑山公鸡为原料，经过精心炒制，口感鲜嫩，色香味俱全。每一口都能品尝到鸡肉的鲜美和调料的独特风味，让人流连忘返。
除了鸡肉...……更多
2024-06-18 14:42:00普洱,菜谱大全,舌尖,菜谱,特色,美食
...择。3、罗定豆豉鸡罗定豆豉鸡是一道色香味俱佳的传统名菜。这道菜选用土鸡和豆豉为主要原料，通过炖煮的方式，使鸡肉充分吸收豆豉的香味。成菜后，鸡肉鲜嫩多汁，豆豉香浓四溢，令人回味无穷。4、罗定粉葛汤
罗定粉...……更多
2024-02-24 16:45:00罗定,地方特色,本地人,广东,老板,特色
...一个人做菜水平的。一代一代传下来，白肉血肠成为传统名菜，酸菜第一顿不好吃，要第二次热一下才美味。年夜饭没有炖酸菜，一般过小年杀猪菜有它。
10、猪皮冻、猪头焖子、粉肠，他们不仅是下酒好菜，也是养颜美容的...……更多
2024-02-24 15:21:00吃货,传统,美食,朋友,蚕蛹,时候
佛跳墙，这道源自福建的古老名菜，以其丰富的食材、独特的烹饪工艺和浓郁的香气闻名于世。其名字来源亦颇具传奇色彩，相传连寺庙里的和尚闻到其香味，都会忍不住跳过墙来品尝，足见其美味诱人。要做出最正宗、最好...……更多
2024-05-21 12:13:00名菜,美味,一身,一道,营养,文化
...，又称满坛香或福寿全，是属于福建福州当地菜系的一道名菜，被列为中国十大经典名菜之一。福州的鱼丸，作为一种汉族小吃，彰显了当地独特的风味，蕴含着天然、营养和保健的美味特质。福州的美味——肉燕，一道承载着...……更多
2024-05-04 06:54:00福州,福州,福建,福建省,名菜,菜系
...是当地群众逢年过节、馈赠亲友的首选。除了这些传统的名菜，沧州的小吃也是一绝。比如那油酥烧饼，外皮酥脆，内里松软，每一口都是满满的满足感。还有酱饼、豆腐脑、炒鸡杂等等，每一样都承载着沧州独特的饮食文化，...……更多
2024-05-12 12:12:00沧州,吃货,美食,打卡,第一次,推荐
红烧肘子做法大公开，口感鲜嫩，酱香四溢，超下饭！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊如何做出下饭的红烧肘子？嘿，吃货们，您是不是如何做出下饭的红烧肘子？吃货必备！红烧肘子做...……更多
2024-05-13 06:33:00肘子,盛宴,美味,做法,肘子,糖色
...品尝过锅包肉，就不能算是真正到过东北地区。这道东北名菜深受东三省人民喜爱，历久不衰。锅包肉的起源可以追溯到清朝末年，当时哈尔滨道台府的厨师郑兴文根据外国宾客的口味创制出这道外脆里嫩、酸甜可口的美食。它...……更多
2024-04-24 10:20:00黑龙,东北菜,名菜,黑龙江,当地人,最爱
...朔旅游必尝的美食之一。二、岑溪的豆腐酿岑溪市的传统名菜岑溪豆腐酿因其独特的制作工艺和美味鲜香而备受称赞。用当地上等的黄豆制作豆腐，然后将豆腐切成小块，挖空中间填入肉馅，最终蒸熟。
岑溪豆腐酿外皮细腻，...……更多
2024-05-04 06:06:00广西,美食,口感,美食,阳朔,广西
作为燕赵故地、京畿幸福之地的河北省，不仅地理位置独特，而且历史文化源远流长。自古以来，“燕赵大地自古多慷慨悲歌之士”，这里人才辈出，物产丰富，交通便利，经济繁荣发达。提及美食时,外地人常认为河北既缺少...……更多
2024-05-18 10:30:00河北,外地人,当地人,尴尬,美食,驴肉
...进一步助力湘菜从湖南本土迈向全球舞台。湖南湘菜十大名菜，宛如一曲佳肴交响乐章，每道菜皆承载着别具一格的传奇与情感。它们既是舌尖上的盛宴，更是湖南文化的瑰宝与民族精神的生动展现。无论你是美食界的资深达人...……更多
2024-06-09 08:39:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
...蟹。这道菜是用鸡蛋做成的，黄磊声称，虽然是鸡蛋，但口感能够媲美蟹肉，甚至一度让人以为是在吃螃蟹肉。在《向往的生活》的一期节目中，当时孙红雷作为嘉宾，特意从武汉飞过来，只为了亲自品尝黄磊的这道“神作”。...……更多
2024-10-11 21:51:00黄磊,黄磊,豆角,肘子,何炅,宋丹丹
叫花鸡，又称“富贵鸡”，是中国传统名菜之一，起源于江苏省常熟市。这道菜以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而深受人们喜爱。今天，我将为大家详细介绍叫花鸡的做法，让大家在家也能品尝到这道美味佳肴。首先，我们...……更多
2024-05-22 09:32:00难以忘怀,口感,方法,荷叶,鸡肉,香料
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本文转自：人民网-江西频道秉承创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，南昌市进贤县烟草专卖局（分公司）通过数字化手段，进一步深化与零售户的链接
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1、在户外滑冰要选择安全的场地,在自然结冰的湖泊、江河、水塘滑冰,应选择冰冻结实,没有冰窟窿和裂纹、裂缝的冰面,要尽量在距离岸边较近的地方
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本文转自：人民网-云南频道种植一线，人机协作热潮涌动；制糖企业，产能升级有序推进……一场关乎产业转型、经济发展与乡村振兴的甘蔗产业变革
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5个国家区域医疗中心已获批投用，并明确北京协和医院贵州医院落户贵阳云岩，同时与四川大学华西医院达成了帮扶协议；县级医疗服务能力符合推荐标准的医院占比位居全国第七
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南海网记者 任桐 通讯员 林小丹春节将至，年味渐浓。屯昌县南吕镇大罗村的年味，要从那屋顶飘出的袅袅炊烟开始。制作中的红糖年糕
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在2025年春运序曲即将奏响之际，于2025年1月10日广州南站，昆中药携手大参林，举行了主题为“2025春节返乡·昆中药参苓年味季”参苓春节返乡高铁专列首发启动仪式
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春节的脚步越来越近，处处洋溢着喜庆的氛围。在这阖家团圆、好友相聚的美好时刻，一顿热气腾腾、香气四溢的火锅，无疑是增添欢乐氛围的最佳选择
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