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...食节暨第二届昭君美食技能大赛。活动评出了“十大兴山名菜”，分别为：兴山炖盆、药膳竹园鸡、昭君眉豆煨土猪排、干煸刁子鱼、菜花豆豉大刀肉、非遗糖肉、原味拖面、兴山杨鱼条子、洋芋粉炒蛋皮、白竹柴火豆腐。三峡...……更多
2023-04-22 05:29:00兴山,名菜,兴山,昭君,三峡,兴山县
...增旗）日前，由区市场监管局组织的首届“仁智信杯石龙名菜”评选活动启动，全区140余家餐饮单位参加启动仪式。活动按宣传发动、申报、评选、现场颁奖四个环节进行，征集推荐范围面向全区各类宾馆饭店、特色餐馆、熟食...……更多
2024-03-14 01:46:00石龙,名菜,活动,石龙,餐饮,菜品
...在美食的海洋中尽情遨游。首先要提到的就是常州的传统名菜——天目湖砂锅鱼头。这道菜选用天目湖特产的鳙鱼，配以多种调料精心烹制而成。鱼头肉质鲜嫩，汤汁浓郁醇厚，入口即化，让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是商...……更多
2024-06-11 13:29:00常州,美食,错过,常州,美食,天目湖
...织评选的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”贵州榜名单被评为“中国菜”贵州十大经典名菜被贵州省商务厅评选为“贵州十大名菜”来源：毕节日报社融媒体中心作者：杨小旗一审：王云二审：梁慧颖三审：...……更多
2024-07-14 21:16:00毕节,名菜,经典,豆腐,宣传部,贵州
...烹饪颇有研究。在电视剧《丁宝桢》第1集中，关于历史名菜宫保鸡丁的来历也让众多观众好奇，到底是“宫爆鸡丁”还是“宫保鸡丁”？它是鲁菜？川菜？还是黔菜？这道全国家喻户晓的美食，背后又有何故事？据了解，丁宝...……更多
2023-10-28 14:35:00宫保,鸡丁,名菜,身世,电视剧,电视
江苏传统名菜，虎皮肉，以其独特的外观和美味的口感，成为了众人瞩目的焦点。这道菜品采用带皮五花猪肉和新鲜的蔬菜作为主材，经过精心制作而成。精致的皮纹状，在肥而不腻的口感中展现出香甜可口的味道，让人食欲...……更多
2023-11-17 12:13:00大开,名菜,皮肉,江苏,食欲,传统
...菜市场。实施“新徽菜·名徽厨”行动，进一步挖掘宿州名菜美食资源，开展名厨、名菜、名店、名街评选、职业技能竞赛、徽厨师傅培训等活动，培训徽厨师傅2478人，提升宿州美食品牌形象，拉动本地消费。实施健康口腔行动...……更多
2023-01-13 10:58:00宿州,加分,民心,行动,幸福,行动
...团体标准！2月21日，广州市番禺区召开“味在番禺”系列名菜名点及服务团体标准发布会议，会议审定并发布了“味在番禺”系列名菜名点、服务规范共22项团体标准。番禺美食文化历史悠久，美食产业兴旺发达，素有“食在广...……更多
2023-02-23 10:39:00番禺,标准发布,名菜,团体,标准,番禺
红烧乳鸽是一道色香味俱佳的传统名菜，以其鲜嫩多汁、口感醇厚而深受人们的喜爱。下面，我将为大家详细介绍红烧乳鸽的制作方法，让大家在家也能轻松享受到这道美味佳肴。首先，我们需要准备以下食材：新鲜的乳鸽2只...……更多
2024-05-22 06:41:00乳鸽,美味可口,名菜,美味,一道,营养
剁椒鱼头是湖南传统名菜之一，以其独特的辣味和鲜美的口感深受食客喜爱。下面，我将为您详细介绍剁椒鱼头的做法。首先，我们需要准备一些食材。主要的食材包括一个新鲜的鱼头，适量的剁椒、姜蒜末、葱花、盐、料酒...……更多
2024-05-22 06:05:00营养,名菜,鱼头,美味,一道,传统
...傲之作，那一道色泽淡红、骨酥脆、肉软嫩、味道醇香的名菜，宛如一曲动听的乐章，吸引着人们的目光和味蕾。首先，制作这道醉糟鸡需要精心挑选食材。一只肥壮净嫩的母鸡，白萝卜、辣椒和红糟等辅料，共同构成了这道美...……更多
2023-11-17 12:14:00名菜,醇香,色泽,味道,切成,鸡肉
...力，同时还融合了湖湘人民热情豪放的性格特质，每一道名菜都是味觉与灵魂交融。本文将带领读者一同领略湖南湘菜的十大招牌菜，品味其中蕴含的文化内涵和地域特色，唤醒沉睡的味蕾记忆。鱼头配以剁碎的辣椒。湖南名菜...……更多
2024-05-18 09:52:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
...山菜薹，种植范围已经扩大，普通老百姓也能享受到这道名菜，不过洪山菜薹的原产地，仍然在武汉市洪山区，这片大约80亩的种植区域，现在已经被纳入规划红线保护。洪山宝塔的航拍图片，图中可以看到宝塔下方生长的菜薹...……更多
2023-11-14 11:54:00洪山,名菜,宝塔,老照片,有关,洪山
...荔浦芋头蒸排骨荔浦芋头蒸排骨是一道色香味俱佳的经典名菜。排骨的肉香与荔浦芋头的芋香完美地结合在一起，让人回味无穷。下面就让我们一起来学习如何制作这道美食吧！首先，我们需要准备以下食材：*荔浦芋头200克*排...……更多
2024-02-20 12:46:00荔浦,色香味,名菜,芋头,排骨,一道
...深受国内外食客的喜爱。接下来，我将介绍上海菜的十大名菜，带您领略这座城市独特的饮食文化。1.红烧肉：红烧肉是上海菜中最具代表性的菜品之一。选用五花肉为主料，经过长时间的慢炖，使肉质酥烂、味道醇厚，色泽红...……更多
2024-06-12 12:54:00名菜,上海,风味,一道,上海,菜品
香辣蟹是一道四川省的经典名菜，以其麻辣鲜香的特点而深受食客喜爱。下面，我将为大家详细介绍香辣蟹的制作过程，让您在家也能品尝到这道地道的美食。**所需食材**：1.大闸蟹：500克2.干辣椒：适量3.花椒：适量4.姜片：...……更多
2024-05-22 09:34:00香辣,名菜,四川,食客,一道,经典
...不论是心、肝、脾、肺、肾、肠子、喉管，都有叫得上的名菜......可见这个世上，没有不好吃的部位，只有不会做的厨子。
成都冒脑花据说成都人普遍有个共识：成都市的市花不是芙蓉花，而是脑花！从黄髫小儿到耄耋老人，...……更多
2023-05-06 14:02:00中国,口味,中国人,只有,葫芦,炒肝
...，给他的亲信樊哙带来了郁闷，却也因此成就了一道千年名菜。刘邦一向以豁达大度而著称，他的性格开朗豁达，喜欢与将领士兵们打成一片。然而，在饮食方面，他却有一种独特的口味，那就是对酸菜的特殊偏好。这种偏好并...……更多
2024-01-07 18:26:00名菜,刘邦,一道,千年,成就,饮食
...食之一。
4.清沟鱼宴 ★★★★★清沟鱼宴是阜新的传统名菜，选料讲究，烹饪精湛，味道鲜美，是阜新的饮食代表之一。5.勒津馅儿饼 ★★★★☆勒津馅儿饼是阜新的地方传统小吃，外酥内软，馅料丰富，美味可口。
6.猫耳朵...……更多
2024-05-04 11:36:00阜新,辽宁,舌尖,小吃,文化,阜新
...身都去了哪？葱烧海参和三不粘是华天同和居饭庄的镇店名菜，制作这些菜品后剩余的大量葱叶和蛋清又能做出什么美味佳肴？北青报记者从旺顺阁和同和居了解到，为将菜品原材料做到物尽其用，他们一直在研发相关菜品。旺...……更多
2023-10-21 00:12:00菜品,名菜,剩余,原料,菜品,同和
五香熏鱼，沪菜中的特色名菜，让人闻之色香俱佳。金黄色的外观散发着诱人的诱惑，一口咬下去，外酥里嫩的口感令人陶醉。这道菜融合了五香的味道和甜味的重要特征，让人大快朵颐。要制作这道美味佳肴，首先要准备草...……更多
2023-11-17 13:06:00沪菜,熏鱼,五香,名菜,特色,鱼片
...菜等一起做成凉拌菜。
醉虾，这是一道江浙地区的传统名菜。新鲜的河虾被放入特制的酒料中腌制，虾在酒中“醉”了，但仍然活着。吃的时候，虾肉鲜嫩，带有淡淡的酒香，让人回味无穷。生腌，在潮汕地区，生腌是一种非...……更多
2024-02-01 19:35:00人生,鱼片,韩国,日本,章鱼,美国
佛跳墙，这道源自福建的古老名菜，以其丰富的食材、独特的烹饪工艺和浓郁的香气闻名于世。其名字来源亦颇具传奇色彩，相传连寺庙里的和尚闻到其香味，都会忍不住跳过墙来品尝，足见其美味诱人。要做出最正宗、最好...……更多
2024-05-21 12:13:00名菜,美味,一身,一道,营养,文化
...台“鲁菜之都”金字招牌，启动实施“人间烟火”名店、名菜、名师、名宴、名点、名小吃“六名”工程，开展灯光节、音乐节、乐购嘉年华等夜间经济活动10场以上，全力打造极具城市个性的商业品牌与夜间经济标签。强化潜...……更多
2023-01-19 13:03:00节庆,烟台,展会,重点,消费,消费
本文转自：普洱日报▱通讯员 罗晋杨程 吴谨江 段冰冰 周洁 文/图镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县曾是茶马古道上的重要交通枢纽，近百年来，路过这里的马帮也留下许多独具特色的美食。如今，镇沅县群众在保留传统马帮菜味...……更多
2023-03-06 11:12:00螺蛳,马帮,名菜,螺蛳,马帮,拉祜族
本文转自：长江日报（上接第一版）要讲好武汉故事和文化遗产背后的故事，让消费者产生共鸣和情感连接。要加大创新，提升产品质量，包装设计既绿色环保又精致美观，实现武汉美好印象整体输出。要促进文创文旅融合发...……更多
2024-05-17 04:51:00名菜,武汉,调研,武汉,主席,三个
...系间烹饪技艺切磋和文化交流，每人制作两道本菜系代表名菜，进行现场交流表演。作为地方菜系，辽菜是根据辽宁地区民族特征、区域特点、饮食习俗、烹饪技法创建而成。2014年，辽菜传统烹饪技艺被列入第四批国家级非物...……更多
2023-02-28 11:44:00调兵山,厨艺,大奖赛,首届,大奖,辽宁
...食，别错过哦。1、洛阳水席洛阳水席，作为洛阳的传统名菜，以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品组合而著称。水席菜品讲究荤素搭配，菜品之间味道相互渗透，每一道菜都充满了浓郁的汤汁，让人回味无穷。其中，肉夹馍、牡...……更多
2024-02-24 16:43:00十名,洛阳,河南,独具特色,地道,美味
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9月25日，洛阳市妇幼保健院成功通过了人类辅助生殖技术——植入前胚胎遗传学诊断技术（PGD，俗称“第三代试管婴儿”）试运行现场评审
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本文转自：人民网-云南频道人民网记者 刘怡施甸县仁和镇制种玉米种植基地收获的玉米。施甸县融媒体中心供图 眼下云南省保山市施甸县仁和镇的7900余亩玉米进入了采收期黄绿相间的玉米地里一排排玉米挺直了腰杆整齐排列农户们忙着采收
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本文转自：人民网-安徽频道金色稻田在蓝天白云衬托下金浪滚滚。秋风起，稻谷香，又是一年秋收季，在安徽省芜湖市繁昌区峨山镇城东村“智慧芜湖大米”生态水稻种植生产示范基地
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本文转自：人民网人民网马德里9月26日电 （记者颜欢）当地时间 9月25日，由中国上海市气功研究所与西班牙格兰塔纳出版社联合出版的《中华传统经典养生术》新书发布会暨读者见面活动
2024-09-26 17:30:00
本文转自：人民网-广西频道采摘现场。田东县委宣传部供图金秋时节，“柚”见丰收。眼下正是柚子成熟的季节，田东县印茶镇立新村的深圳市金果农业科技有限公司三红蜜柚种植基地迎来采收期
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本文转自：人民网-云南频道曾智慧 刘怡俗话说“游在云南，吃在曲靖”，曲靖的美食数不胜数，每一道都承载着这座城市独特的文化韵味与地域风情
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本文转自：人民网-广西频道第21届中国—东盟博览会、中国—东盟商务与投资峰会于9月24至28日在广西南宁举行。在为期5天的东博会期间
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秋季干燥易致不适，肺部受伤害尤为显著，古人有言“秋燥伤肺”。此季饮食需格外留意，挑选润肺生津食材以减轻干燥带来的不适。在众多秋季养生食材中
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《本草纲目》称红薯能强肾阴，健脾胃，益气力，补虚乏，也就是说，红薯具有宽肠通便、健脾益胃、补中和血的功效。很多人会把红薯当作早餐
2024-09-26 14:07:00
在现代快节奏的生活中，谁能想到一碗简单的主食竟可能改变一个人的健康命运呢？这让人不禁想问： 主食真有那么神奇的效果吗？通过一个案例故事
2024-09-26 14:08:00
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随着秋分节气的悄然来临，大自然也悄然换上了秋的衣裳，早晚的凉风似乎在提醒我们，夏天的热烈已渐渐远去，迎来了一个收获与养生的好时节
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