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广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉
本文转自:南宁晚报广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉共有38家桂菜名店、97个名菜、22个名小吃上榜色香味俱全的菜品吸引不少现场观众拍照欣赏 (广西商务厅供图)本报讯(记者覃锦华)桂菜名菜、桂菜名小吃新鲜出炉了!昨...……更多
来广西,品三名!广西邀全国游客共品桂菜
...来广西,品三名,过暖冬,叙佳情”桂菜品鉴暨“名店、名菜、名小吃”新春推广季活动在南宁市举办。活动由广西烹饪餐饮行业协会主办,以“喜迎远朋,广西有礼,共品桂菜,情暖八方”为主题,邀请全国来桂旅居的朋友代...……更多
2023广西桂菜“三名”评选颁奖典礼举行
...共评选出“2023年广西桂菜名店”38家,“2023年广西桂菜名菜”97个,“2023年广西桂菜名小吃”22个,“2023年注册广西烹饪大师(名师)”11位,“2023年注册广西桂菜大师(名师)”23位。颁奖现场。广西商务厅供图活动现场为获...……更多
我市多个名菜名小吃上榜
本文转自:湄洲日报新闽菜系列评选活动我市多个名菜名小吃上榜本报讯 (全媒体记者 吴琪娜)日前,第二届福品博览会新闽菜展区举办2023年新闽菜系列评选颁奖大会,评选出新闽菜名菜100道、新闽菜名小吃100道、新闽菜名...……更多
视频|汇聚名店、名厨、名菜 “开州金厨”精彩亮相
...以及在外地就业创业的开州籍人士。参赛类别包括名厨、名菜和名小吃的现场烹饪比赛,整个比赛过程由重庆美食频道的知名主持人进行现场解说主持。32家餐饮企业、36位大厨、45道菜品、17个小吃一一亮相,共同角逐“开州金...……更多
杭州餐饮业“新六名”工程榜单揭晓,新丰小吃荣获名菜、名店两大奖项
近日,由杭州市商务局、杭州市市场监督管理局主办的杭州餐饮业“新六名”工程颁奖仪式盛大举行,新丰小吃荣获“新杭帮名点小吃”“新杭帮菜特色餐厅”两项奖项。陪伴了数代杭州人的新丰小吃,传递给顾客的不仅是“...……更多
宿州名菜名店名厨名街“新鲜”亮相
...晓报本报讯 春节前夕,宿州市“新徽菜·名徽厨”行动“名菜、名店、名厨、名街”评选结果发布和授牌仪式在吾悦广场一楼举行。仪式现场发布了经评选认定的百道宿州“名菜”、百位宿州“名厨”、百家宿州“名店”和六个...……更多
重庆开州区:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式举行
...在挖掘有传统、有故事、有认可、有味道的名店、名厨、名菜(名小吃),弘扬独特美食文化,树立美食文化品牌,推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康,持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力,助力...……更多
“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在京举行
...区,搭建广西食材供应链企业食材展示专区,精选60余道名菜、名小吃、非遗美食集中展示,臻选20余道菜品供宾客品鉴,用美食搭建京桂两地经贸交流的桥梁,用味蕾打开桂菜进京、走向全国之门。 据悉,本次活动作为商务部...……更多
...(2023年度餐饮行业职业技能竞赛)暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动总决赛在泉州举办。热锅、下料、颠勺、勾芡、装盘……一气呵成。率先开赛的是“美食名厨”赛事,来自泉州各地的40多位餐饮界大厨摩拳擦掌...……更多
...典大会上,“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动及张家界“一桌饭”列入2022湘菜年度盛典事件。2022年,我市以举办首届湖南旅游发展大会为契机,推动旅游消费与美食文化融合发展,举办...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...的一次评审认定,本次“五名”认定包含了名店、名厨、名菜、名点、名小吃,以美轮美奂、色香味俱佳的美味佳肴,展示“中国鲁菜之都”烟台的独特魅力。本次活动自今年6月初举行,采取会员单位和广大市民推荐报名的方...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...优秀餐饮企业及厨师竞技角逐。举行“开州金厨”名厨、名菜(名小吃)评选比赛。现场评定“开州金厨”名厨20名、名菜(名小吃)30道,颁发获奖证书,并分别给予2000元/人、1000元/菜现金奖励。“开州金厨”名菜(名小吃)...……更多
【速递】晋城市餐饮业名店名菜名厨评定活动启动
...,晋城市日前在全市范围内启动餐饮业“三名”(名店、名菜、名厨)评定活动。据了解,本次活动以“康养胜地·美食晋城”为主题,按照特色鲜明、内涵丰富、推陈创新的原则,根据晋城市各地不同的地域特色、风俗习惯和...……更多
资中县开展“名菜、名厨、名店、名宴”评选
...播电视和旅游局、资中县市场监督管理局主办的资中县“名菜、名厨、名店、名宴”评选活动在状元市集举行。经过紧张角逐,最终评选出了12道名菜、10位名厨、10家名店、5个主题名宴。当天,资中的各类特色菜品、各大厨师...……更多
19家漳州餐饮企业入选
...,提升改造一批高品质餐饮街区;同时,推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星;发挥闽菜文化博物馆等平台阵地作用,建设一批具备浓郁闽味文化和菜肴特色的“闽菜馆”。此次在全省餐饮企业中评选并授牌...……更多
打造“陕菜之乡” 擦亮美食名片
...、乳香土豆、臻硒羊肚菌、刀尖丸子、白火石汆汤等陕西名菜,炕炕馍、村姑亲豆腐干、蝌蚂咕蚪等陕西名小吃,5个陕西名店、3个陕西名宴、12位汉阴名厨代表进行授牌,对12位最美餐饮人进行表彰。在随后的文艺环节中,美食行业...……更多
首届荣州美食文化消夏嗨翻季活动7月22日开幕
...答案。据悉,活动当天不仅将对前期评选的荣县“名厨、名菜、名店、名小吃、名老店”成果进行认证发布,还将举行首届荣州美食文化消夏嗨翻季活动开幕式,展示荣县各大名店、名菜等。同时,精彩纷呈的文艺表演也会轮番...……更多
...将评出汕头的潮汕菜十大名店、特色小吃十大名店、十大名菜以及十大传统名小吃。符合参评条件的餐饮经营单位均可报名参与,报名时间为1月15日至2月15日。评比将采取评委打分和网络投票相结合的方式,以突出权威性、专业...……更多
美食名店、预制菜名企获奖名单出炉
...商务区丰泽区指挥部共同主办的2022年度“最闽南”美食名菜、名厨、名店及预制菜名企系列推选活动迎来新进展——“最闽南”美食名店、预制菜名企名单正式出炉。值得关注的是,2022年度“最闽南”美食系列获奖项目还将在...……更多
未来三年,新闽菜这样创新发展
...),提升改造一批高品质餐饮街区;宣介推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星;建立完善闽菜行业标准化体系,建设闽菜研究发展平台,培训闽菜厨师1万人次以上等。《行动方案》从展示闽菜新面貌、拓展...……更多
吉林市将举办世界锅包肉大赛,此前召开座谈会论证锅包肉起源
...办的“2018向世界发布\'中国菜\'活动暨全国省籍地域经典名菜、主题名宴交流会”在河南省郑州市举行。其中,吉林省共有10道经典名菜、10大主题名宴上榜,“吉菜”作为正式认定的地域菜系,列入“中国菜”大家庭范畴。锅包...……更多
...将评出汕头的潮汕菜十大名店、特色小吃十大名店、十大名菜以及十大传统名小吃,建成一批形象一流、品质一流、服务一流、效益一流,具有汕头特色的中国潮汕菜品牌,努力推动汕头市潮汕菜产业高质量发展。近年来,汕头...……更多
南橘北莓双向奔赴后续:广西与黑龙江将推动“八桂优品”和“黑土优品”温情出圈
...专区等,开展年货主题展销,发布美食地图,举办名店、名菜、名师“新春推广季”和东北老铁品“三名”等活动。荔浦砂糖桔装箱发往漠河北极村。荔浦市融媒体中心供图南宁市商务局积极发动水牛乳、茉莉花茶、果汁、蛋黄...……更多
第十四届“支洽会”期间将举行万州烤鱼节
...化美学盛宴。古色古香的天生城街区。资料图片三是名店名菜评定评比活动。活动期间,主办方将按照《重庆老字号认定管理办法》《重庆市星级农家乐达标评定评分细则》,推荐评定并现场授牌一批重庆老字号、重庆市星级农...……更多
《青州名吃名菜》发布
...店协会、山东省餐饮与住宿行业协会召开2024青州市名吃名菜研讨会,现场发布《青州名吃名菜》一书。全书分为青州菜概述、青州菜品、青州名宴、青州餐饮名店与特色名吃店、餐饮人才培养的摇篮五个板块。《青州名吃名菜...……更多
2023寻味南通十大名菜明日出炉
...:南通日报创新评选机制 抖音全程直播2023寻味南通十大名菜明日出炉本报讯 (记者司占伟 卢铖卉)“江海南通·鲜动天下”。18日,“2023寻味南通十大名菜烹饪大赛”将于濠河之畔的有斐大酒店启动。大赛现场将通过抖音平台...……更多
餐饮促消费 云南名菜名小吃美食节在昆启动
...20日,“中华美食荟·好味云南—‘名名喜欢你’”云南名菜名小吃美食节启动仪式在昆明举行。“中华美食荟·好味云南—‘名名喜欢你’”云南名菜名小吃美食节上展示的雕刻技艺展示。云南省商务厅供图本次活动由云南省商...……更多
广西独有的十大美食,看看你吃过几种?
...朔旅游必尝的美食之一。二、岑溪的豆腐酿岑溪市的传统名菜岑溪豆腐酿因其独特的制作工艺和美味鲜香而备受称赞。用当地上等的黄豆制作豆腐,然后将豆腐切成小块,挖空中间填入肉馅,最终蒸熟。 岑溪豆腐酿外皮细腻,...……更多
2023年兵团餐饮美食大赛总决赛举办
...足的精美菜肴。经专业评委和大众评委现场评定,评选出名菜金奖2名、铜奖3名、银奖6名,名厨团体奖和名菜创意奖各2名,人气厨王奖3名。今年,兵团文旅系统持续挖掘兵团人文内涵、扩大兵团特色美食影响力,培育出一批名...……更多
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厨房新手也能轻松搞定!教你如何烧出香气扑鼻、不走油的美味肉菜
想象一下,当你在家中厨房烹饪美味的肉菜时,香气四溢,食欲大增,但却发现肉菜里渗出了大量的油脂,让人有些心生犹豫和失望。走油的肉菜
2024-07-21 10:36:00
人参价格多变难捉摸?一篇文章教你如何选对高性价比的人参!
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探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味
2024-07-21 10:37:00
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2024-07-21 10:39:00
家常绝味!炖羊肉秘籍大公开,保留原始风味,吃出鲜香四溢!
炖羊肉,这道传统佳肴,不仅滋味鲜美,还富含营养,深受人们的喜爱。想要炖出美味可口的羊肉,选材、炖煮技巧以及调味都至关重要
2024-07-21 10:40:00
掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
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五香盐炒核桃仁的做法,美味又养生!
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哪些情况下血糖可能出现波动?
在糖尿病管理的日常中,血糖的稳定控制是至关重要的一环。然而,生活中各种因素都可能成为血糖波动的“幕后推手”。了解这些情况
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腊八节,这些美食你准备好了吗?
腊八节,是我国民间的传统节日之一,自古以来就有吃腊八粥的习俗。但除了腊八粥,还有许多其他美食,传统与创新相结合,丰富了人们的节日餐桌
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