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《青州名吃名菜》发布
类别：健康 发布时间：2024-05-15 10:06:00 来源：每日看点快看
本文转自：大众日报□记 者 石如宽
通讯员 穆 帅 报道
本报青州讯 5月7日，山东省饭店协会、山东省餐饮与住宿行业协会召开2024青州市名吃名菜研讨会，现场发布《青州名吃名菜》一书。全书分为青州菜概述、青州菜品、青州名宴、青州餐饮名店与特色名吃店、餐饮人才培养的摇篮五个板块。
《青州名吃名菜》由吉林科学技术出版社出版发行，收录了青州最具代表性的传统名吃名菜、创新名吃名菜100道，详细介绍了菜品的制作方法、历史渊源和文化背景。
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快照生成时间：2024-05-15 11:45:03
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