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安徽涡阳:珍馐品味百态,就业成就人生
...饮大厨交流才艺,展示涡阳名师技能,评出涡阳县“十大名菜”和“十大名小吃”,让“涡阳味道”走进千家万户。(王洋) ……更多
这道美食不仅美味可口,而且营养丰富,是健康养生的好选择
...改善肠胃功能有着极好的效果。慈化鸡是宜春的一道传统名菜,以其独特的做法和口感而闻名。选用当地的土鸡,经过特殊的烹饪工艺,使得鸡肉鲜嫩多汁,口感独特。慈化鸡不仅美味可口,而且富含蛋白质和维生素,对于身体...……更多
食客消费理念转变 餐企重视品牌建设
...饮市场个性化发展受市民游客喜爱市民游客品尝美食金城小吃宴美食旅游团慕名来品尝金城美食 夏季的兰州是全国各地旅游爱好者们的首选城市之一,凉爽的气候、独特的自然风光以及众多的美食吸引着无数游客。因为美食而...……更多
50道特色“林虑菜”添香“美味安阳”
...确定了88家餐饮单位的196道菜品参赛,评选出林州“十大名菜”“十大名吃”“林虑名菜”“林虑名吃”4种美食套餐共计50道菜品(主食)。这50道菜品(主食)成为了林州市的美食品牌,不仅让“林州味道”深入人心,也吸引...……更多
“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办
...。此次活动由万荣县委、县政府主办,比赛分为传统经典名菜评比和地方特色名吃评比两个阶段。炸、煮、烙、煎、烧、炒……活动现场,来自万荣县餐饮行业的厨师们纷纷拿出看家本领,各显身手,用精湛的刀工、精致的雕花...……更多
美食街如何焕新出圈?
...非遗与老字号潮菜。谢嘉龙 摄市民游客在龙眼南路购买小吃后打卡拍照。谢嘉龙 摄 市民游客在八仙桌上品尝美食。谢嘉龙 摄日前,汕头金平区金东街道的龙北—百花路美食街正式对外开放,为广大市民和游客提供美食体验。...……更多
山东举办齐鲁小吃文化节 促进消费升级和潜力释放
...济南11月29日电 (孙婷婷)记者11月29日从“山东省首届齐鲁小吃文化节暨红红火火过大年活动”新闻发布会上获悉,该省将举办首届齐鲁小吃文化节活动,通过发力地方小吃产业,促进小吃品牌化、连锁化发展,高质量发展小吃产...……更多
【速递】晋城市餐饮业名店名菜名厨评定活动启动
...,晋城市日前在全市范围内启动餐饮业“三名”(名店、名菜、名厨)评定活动。据了解,本次活动以“康养胜地·美食晋城”为主题,按照特色鲜明、内涵丰富、推陈创新的原则,根据晋城市各地不同的地域特色、风俗习惯和...……更多
...商务部门组织具有阳泉本地特色的名优菜品、面食、特色小吃和地方名厨,在豪远国际酒店现场评审,并实地察看,选出具有代表性的特色晋菜20个、特色面食20个、特色小吃9个、名厨25人、名店12家。经省级专家评审,我市过油...……更多
...批“百味阜阳”特色美食体验街区,颍上管仲老街、阜纺小吃街、东关美食街等10个街区入选。所谓特色美食体验街区,是指以街区或一定规模的建筑群体为单位,汇聚特色餐饮企业,具备一定的美食文化、餐饮市场和美食品牌...……更多
福州的十大硬菜,你都吃过吗?
...,又称满坛香或福寿全,是属于福建福州当地菜系的一道名菜,被列为中国十大经典名菜之一。福州的鱼丸,作为一种汉族小吃,彰显了当地独特的风味,蕴含着天然、营养和保健的美味特质。福州的美味——肉燕,一道承载着...……更多
“年花丰食大集”开市 美食、花卉、非遗表演添年味儿
...1月22日电 (史浩 李洁思 李娜)品尝老字号非遗美食、风味小吃,观赏非遗技艺表演,为家里添置特色年味儿产品和喜庆的年宵花,从2023年1月22日正月初一到1月27日正月初六,北京消费季“2023——年花丰食大集”在北京世界花卉...……更多
...华展销、民族文化歌舞表演等惠民活动。其中,有中华名小吃、民族美食两大板块,汇聚66个美食小吃展位,涵盖海洋风味、民族特色及中华老字号餐饮品牌。活动吸引了不少青岛市民和游客前来,全国老字号和非遗名小吃、国...……更多
“美食+”如何迎来更多八方客
...传承此技艺的厨师越来越少,《无锡菜典》中收录的104道名菜和47道名小吃,有一部分已“只闻其名、不见其形”,甚至有失传的风险。外地有些餐馆推出了无锡菜,却没有无锡味,有的甚至“瞎来腔”,将无锡酱排骨做成了麻...……更多
到江西必吃8大名菜,都是“赣菜之魂”,厨师长:一看就是本地人
...滴的美食文化。今天,就让我们一同探寻江西必吃的8大名菜,感受“赣菜之魂”的独特魅力。1.鄱湖胖鱼头:选用鄱阳湖的大雄鱼,鱼头硕大,搭配特制的剁椒,鲜辣可口。2.四星望月:以粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸鸭、粉蒸鸡为主...……更多
辽宁鞍山美食:吃出人间百态!十款小吃让你感受情感的起伏!
...:★★★★★· 推荐理由和口感: 台安炖大鹅是鞍山的名菜之一,大鹅肉质鲜嫩,炖制入味,汤汁醇厚,回味无穷。5.酸汤子 · 评分:★★★★☆· 推荐理由和口感: 酸汤子是鞍山的地方传统小吃,汤味酸爽,配料丰富,是夏...……更多
石龙名菜评选活动启动
...增旗)日前,由区市场监管局组织的首届“仁智信杯石龙名菜”评选活动启动,全区140余家餐饮单位参加启动仪式。活动按宣传发动、申报、评选、现场颁奖四个环节进行,征集推荐范围面向全区各类宾馆饭店、特色餐馆、熟食...……更多
这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特
...首先,我们不能不提到淮南牛肉汤。这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特。那浓郁的牛肉汤底,搭配上鲜嫩多汁的牛肉片,一口下去,满满的滋味让人回味无穷。接下来,让我们来一份炸土豆片。这是淮南的一道特色...……更多
畅游活力永胜   “浸”享边屯文化
...外,展销商户联动推介县内有特色、有传承的文创产品、名菜、名店、名厨及各类特色商品。在县城西街王家大院举办“诗书画”作品展,展示永胜独特、深厚、优秀的文化魅力。在羊坪乡举行他尔波忍山登山运动、在程海镇举...……更多
“味在番禺”十大名菜名点 团体标准发布
...团体标准!2月21日,广州市番禺区召开“味在番禺”系列名菜名点及服务团体标准发布会议,会议审定并发布了“味在番禺”系列名菜名点、服务规范共22项团体标准。番禺美食文化历史悠久,美食产业兴旺发达,素有“食在广...……更多
品味东坡、菜系PK、美食品鉴 2023东坡美食文化荟16日海口启幕
...场忙着搭建棚子。届时,30家国内特色小吃以及海南地标名菜名小吃齐聚海口,经典美食将撩动大家的味蕾。此外,10家文创集市将集中展销东坡桂酒、荔枝酒、山栏酒等东坡主题产品。30家国内特色小吃将齐聚椰城,图为现场工...……更多
...包括澳大利亚巧克力、马里手鼓、宣威火腿、大连海参、云南咖啡、中宁枸杞、云南野生菌以及大奇、好人家、品健祥等十多个汤圆品牌,共计上千个品种。非遗文化区共邀请参展商近50家,不仅有能够彰显天府文化传统魅力的...……更多
定州:逛特色街区,解锁古城新玩法
...“鸿运当头”等9个定州特色菜肴被纳入河北省地标美食名菜目录。夜幕降临,东坡美食街香气四溢,这里迎来一天中最热闹的时段。关东扯面、刁四麻辣烫、纸包鱼……游客吃了这个还想吃那个。“餐饮是一个讲究氛围的行业...……更多
新春,我市端出多道促消费“硬菜”
...抢在节前上线的美食数字地图既有官方推荐的台州名店、名菜、名小吃,也有本地土著种草的宝藏小店,还有综合了各大美食APP推荐信息的人气打卡点,正好为市民和来台游客提供了初级种草宝典。与此同时,我市各地也纷纷整...……更多
促进暑期餐饮消费 四川美食亮相北京美食节
...样、善用麻辣调味著称,此外,众多独具特色的四川风味小吃也颇受欢迎。此次美食节,四川省驻京机构餐厅带来了冰粉、四川凉面、熊猫汤圆、糖油果子、三大炮等四川特色美食。同时,来自四川自贡的盐帮沸腾兔、冷吃兔、...……更多
湖北省钟祥市发布长寿宴,42道名菜名品亮相
...专家和饮食文化学者精心挑选制作的42道独具钟祥特色的名菜名品亮相。钟祥早在公元470年,就因长寿人口众多,改县名为“长寿县”。2008年,钟祥被评为“中国长寿之乡”,2015年被认证为“世界长寿之乡”。目前,钟祥百岁...……更多
福州的十大特色菜肴,你吃过几道?
...跳墙:佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系福州菜,是中国十大经典名菜之一。2.福州鱼丸:福州鱼丸是富有福州地方特色的汉族小吃,具有天然、营养、保健的美食特色。3.福州肉燕:福州肉燕是...……更多
200余支队伍现场各显神通
...”的良好口碑和品牌影响力。此次赛事还将评选江西小炒名菜、小炒师傅、产业基地、食材基地、酱汁供应基地、形象代表店、优秀供应商、食品品牌等专项奖项,涵盖了菜品呈现、烹饪技艺、食材供应、餐饮门店经营等多个方...……更多
北京小吃美食文化节持续到月底
...)展览会在中国国际展览中心朝阳馆开幕,第四届北京市小吃美食文化节同步启动。在4号馆举行的小吃美食展,是博览会上最热闹的去处。便宜坊的面花、紫光园的酱牛肉、萃华楼的天鹅酥,还有南来顺的塔糕……13家老字号带...……更多
近些年,湖南特色小吃品牌湘下佬在省外市场大放异彩,凭借其独特的湖南风味和精细化的运营策略,成功吸引了众多消费者的目光。在湖南快餐小吃品类赛道竞争激烈的背景下,湘下佬转战外省市场,实现了品牌的快速扩张和市场的...……更多
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本文转自:人民网-安徽频道为破解乡村振兴缺人才、缺技术、缺资金等难题,岳西县依托本地博士资源和高校、科研院所智力资源,在深入调研县域资源禀赋
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内蒙古鄂尔多斯:技能竞赛展风采 以赛促学铸匠才
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2024国家网络安全宣传周福建省活动在龙岩开幕
本文转自:人民网人民网龙岩9月9日电 (谢星宇)9日,由福建省委宣传部、省委网信办、龙岩市政府等12家单位联合主办的2024国家网络安全宣传周福建省活动开幕式在龙岩举行
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现场签约近5000万元 厦门市留学人才暨高层次人才精品项目路演对接洽谈会举行
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加快培育颠覆性技术,这场创新大赛吸引了1400个项目参赛
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