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...等作用。推荐菜品：【虎皮青椒】主要食材：薄皮青椒。调味料：食用油，食盐，大蒜，生抽，蚝油，鸡精，淀粉。操作步骤：1，做虎皮青椒，要选择薄皮青椒，摘去青椒蒂和青椒子，冲洗干净后备用。2，碗中准备生抽，蚝油...……更多
2024-08-02 18:28:00血管,长寿,心肝,食物,年轻人,生抽
...的人群食用。推荐菜品：【红烧羊肉】主要食材：羊肉。调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，红烧酱油，香料包，白糖，冰糖，青蒜苗。操作步骤：1，羊肉斩块后洗净，放入锅中，加入葱结、姜片和料酒...……更多
2023-12-02 15:41:00生抽,食用,节气,食盐,调味料,老抽
...素。蘑菇富含钾，而肉类则是优质蛋白的来源。蚝油作为调味料，不仅提升了菜品的鲜美味道，还能增添营养价值。这道菜易于制作，是一道营养丰富、味道鲜美的补钾佳肴。食材：猪肉或鸡肉：适量；鲜蘑菇：适量；蒜瓣：适...……更多
2024-03-21 13:19:00睡眠,建议,质量,食用,菠菜,生抽
...病毒的感染。推荐菜品：【酱爆河虾】主要食材：河虾。调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，了解，生抽，老抽，蚝油。操作步骤：1，河虾清洗干净后，捞出来控干水分，葱姜洗净会切好备用。2，锅中加入食用油，油热后倒...……更多
2023-12-19 11:42:00免疫,道菜,免疫力,体质,营养,建议
...口的凉菜，选用新鲜嫩绿的菜心，配以香菜、蒜末、醋等调味料，口感清脆，鲜美爽口。菜心富含维生素C和纤维素，有助于增强肠道蠕动，促进消化吸收，是阳春时节解暑消食的理想之选。材料：菜心：适量；蒜末：适量；香...……更多
2024-04-20 10:37:00阳春,美味,营养,生抽,菜心,西葫芦
...菜品是蚝油蒜蓉生菜，将生菜焯烫后，加入蒜末、蚝油等调味料翻炒，简单又美味。莴笋
莴笋含水量也达到了96.1克/100克，而且莴笋富含钾、磷等矿物质，具有美容补水的功效。莴笋不仅可以食用它的肉质部分，莴笋叶也同样...……更多
2024-01-12 10:07:00实惠,营养,价格,莴笋,菜品,小白
...品撒匀：在炸好的金针菇上撒上适量的盐，胡椒粉或其他调味料，用手轻轻拌匀，使调味更均匀。9.上菜装盘：最后，将脆炸金针菇装盘，可以搭配一些香葱或花椒提升口感。温馨提示：(1)油温过高会导致外表焦黑，油温过低则...……更多
2024-04-21 06:05:00合集,美味,做法,松茸,牛肝菌,金针菇
...品：【白菜鲜虾粉丝煲】主要食材：白菜，鲜虾，粉丝。调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，大蒜，料酒。操作步骤：1，粉丝提前泡发，白菜摘几片下来清洗干净，竖着切成条状，鲜虾剪去虾须虾枪，洗净备用。
2，锅中加...……更多
2023-12-19 11:47:00寒天,热量,营养,料酒,食盐,羊肉
...荐菜品：【粉蒸茼蒿】主要食材：茼蒿，面粉，玉米面。调味料：食盐，香葱，大蒜，香油，生抽，蚝油，辣椒。操作步骤：1，茼蒿洗净后控干水分，再切成小段，放入大盆中，加入食盐，面粉和玉米面搅拌均匀。2，蒸锅加入...……更多
2024-03-22 13:47:00农药,蔬菜,营养,孩子,生抽,农药
...入碗中，加入适量的淀粉搅拌均匀，煎成鸡蛋皮。5.其他调味料：食盐、食用油、白糖、生抽、陈醋、蚝油、辣椒油和香油。
步骤详解1、准备白菜：将洗净的白菜叶子切成片，放入盆中备用。2.切青椒和红椒：将青椒和红椒清...……更多
2024-01-09 11:27:00口感,白菜,鸡蛋,营养,白菜,鸡蛋
...功效。推荐菜品：【空气炸锅烤红薯】主要食材：红薯。调味料：清水。操作步骤：1，挑差不多大的，长圆形状的红薯，清洗干净。这样的红薯口感好，也容易熟。2，把洗净的红薯放入空气炸锅中，里面放一点水，180度烤20分...……更多
2024-01-26 14:47:00益胃,脾胃,山药,气血,小米,食物
...织具有阳泉本地特色的名优菜品、面食、特色小吃和地方名厨，在豪远国际酒店现场评审，并实地察看，选出具有代表性的特色晋菜20个、特色面食20个、特色小吃9个、名厨25人、名店12家。经省级专家评审，我市过油肉、香酥鸡...……更多
2023-01-14 06:05:00品牌推广,颁奖,餐饮,大会,推广,品牌
...将鸡蛋炒熟后，加入木耳和香菇等食材，搭配酱油、盐等调味料，翻炒均匀即可。这道菜色彩搭配丰富，口感独特，既有鸡蛋的鲜嫩，又有木耳的爽脆，富含蛋白质和纤维素，对小朋友的营养需求有一定的满足。材料：鸡蛋：4...……更多
2024-04-21 06:52:00小朋友,做法,营养,生抽,土豆丝,鸡翅
...白菜熟透，又要避免炒糊。可以适量加入一些盐、鸡精等调味料，提升菜品的口感。当小白菜炒至断生、稍微变软时，就可以出锅了。此时的小白菜颜色鲜亮，口感爽脆，既保留了蔬菜的原汁原味，又增添了香料的层次感，让人...……更多
2024-05-22 09:45:00小白,小白菜,技巧,小白,小白菜,口感
...枸杞，桂圆，板栗也是温性食材，冬季可以经常吃一些）调味料：冰糖。操作步骤：1，先把银耳泡发，剪去黄色部分，那些是泡不开的，然后再剪碎，继续浸泡，红枣，枸杞也洗净备用，桂圆去壳去核，板栗煮熟去壳备用。2，...……更多
2023-11-27 16:47:00之源,保暖,食物,身体,建议,女人
...紫米燕麦牛奶粥】主要食材：紫米，燕麦，大米，牛奶。调味料：冰糖。操作步骤：1，把紫米淘洗干净后，浸泡一会，然后再把燕麦和大米也都洗净后备用。2，全部准备好后，把所有食材放入电饭煲中，加入比平时煮粥少一点...……更多
2024-03-22 13:24:00卵巢,延缓衰老,衰老,食物,女性,食物
...木齐饮食服务行业协会牵头新疆餐饮企业，邀请6位新疆名厨研发推广创意菜品，为新疆餐饮注入新活力、为美食旅游添动力。新疆创意菜品首发活动上，共计发布甜点、汤品、热炒、小食、主食等10道创意菜品，均采用新疆优质...……更多
2024-05-14 11:13:00乌鲁,乌鲁木齐,味蕾,菜品,创意,新疆
...火候要适中，以免羹汤沸腾过大，溅出来烫伤手。4.少用调味料：鳕鱼肉本身鲜嫩，荠菜具有清香，调味时应尽量少用调味料，以保持原汁原味。5.淀粉处理：撒上适量淀粉能够使鱼肉更加鲜嫩，并在煮羹时起到浓稠的作用。6.及...……更多
2024-04-20 11:33:00过后,味道,就是,荠菜,香椿,口蘑
...荐菜品：【小酥肉】主要食材：里脊肉，小酥肉专用粉。调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，大蒜，料酒，生抽。操作步骤：1，里脊肉洗净后切成粗条，加入食盐，香葱，老姜，大蒜，料酒，生抽抓匀腌制半个小时。
2，半...……更多
2024-01-18 10:17:00滋补,迎新,健康,西兰,冬笋,生抽
...秘。推荐菜品：【香菇炒青菜】主要食材：青菜，香菇。调味料：食用油，食盐，鸡精。操作步骤：1，香菇提前泡发好后，洗净切片，青菜只取菜心，摘洗干净后控干水分备用。2，锅中加入食用油，油热后放入香菇炒匀后盛出...……更多
2023-12-05 15:49:00高维,气色,蔬菜,建议,女人,西兰
...用。3、锅中加水烧开，放入卤料包和生抽、蚝油、盐等调味料，再放入焯水好的鸭爪，倒入啤酒，大火烧开后转小火慢炖。4、炖煮过程中需翻动鸭爪，使其均匀入味。待鸭爪炖煮至软烂入味时，捞出沥干汤汁备用。5、热锅凉油...……更多
2024-04-23 17:23:00易学,实惠,做法,特色,美食,推荐
...解毒。
推荐菜品：【蒜蓉西兰花】主要食材：西兰花。调味料：大蒜、小米椒、干辣椒、食用油、盐、淀粉、生抽、胡椒粉、蒸鱼豉油。操作步骤：1，用刀切去西兰花根部，掰成小朵，放到水龙头下，用清水冲洗掉里面的灰尘...……更多
2023-11-27 09:53:00免疫,蔬菜,建议,就是,西兰,西兰花
...常高的，在菜品烹饪的过程当中，还需要加入多种多样的调味料。其实在这一过程当中铁锅表面的成分会与菜品以及调味料产生相应的反应，生成一些有害物质。
例如像是亚硝酸盐，苯丙比等。这些物质可都是致癌物，不仅对...……更多
2024-05-24 21:02:00大厨,铁锅,要不是,要不,铁锅,菜品
...碗中，加入适量清水，搅拌均匀，使蛋液更加顺滑。3.加调味料：在蛋液中加入适量盐、料酒、鸡精和少许胡椒粉，搅拌均匀。4.准备蟹肉：将拆解好的花蟹肉均匀摆放在蒸碗底部。5.倒蛋液：将打好的蛋液均匀倒入蟹肉上，覆盖...……更多
2024-04-21 06:58:00食谱,盛宴,海鲜,养生,美味,健康
李家澍 王开智 见习记者 胡玲玲 烟台报道“想要做到外焦里嫩，关键在于复炸，温度不宜过高，不然很难上色。”在以自己命名的劳模创新工作室内，刘雪峰正在给学生现场演示创新鲁菜“樱桃肉”的制作过程，经过刀工和勾...……更多
2024-05-01 15:07:00名厨,鲁菜,雪峰,山东,劳动者,队长
...菜品：【红枣糯米饭】主要食材：红枣，葡萄干，糯米。调味料：红糖。操作步骤：1，先把糯米淘洗干净，浸泡3小时以上，泡至糯米能轻松碾碎，就可以了。2，接下来把红枣和葡萄干都清洗干净，整齐地摆放在碗底，上面铺上...……更多
2023-11-23 11:45:00手脚,从头,食物,不用,红枣,调味料
...。在制作过程中，将四季豆炸至微皱、金黄，再与适量的调味料翻炒搭配，最终撒上香气扑鼻的芝麻，带来一道色香味俱全的佳肴，为味蕾带来不一样的滋味体验。
3、不宜直接食用的根茎类蔬菜第三类不宜生吃的蔬菜包括土豆...……更多
2024-03-20 13:14:00蔬菜,蔬菜,豆类,菜品,草酸,绿叶
...
据介绍，平度是长江以北地区最大的食品用香精和复合调味料生产基地，调味品产业经过30余年发展，从食品用香精、复合调味料逐渐向具有保健性、营养性的功能型复合调味料方向发展。目前，平度市共有调味品生产企业140...……更多
2024-05-20 15:38:00平度,第二届,对接会,艺术交流,厂商,年度
...备一些姜、葱、蒜等调料，以及料酒、生抽、老抽、盐等调味料。接下来，我们开始烹饪。首先，将鸡肉块放入热水中焯水，去除血水和杂质，焯水后的鸡肉更加干净卫生，也能去除腥味。焯水时要注意火候，不要煮得太久，以...……更多
2024-05-21 12:34:00美味可口,香菇,易学,菜肴,家常,美味
...的腌料，如葱姜水、料酒、生抽、老抽等，让肉末在这些调味料中吸收充分，口感更加鲜美。3、技巧炒制
炒制是关键的步骤之一。先用油煸炒葱姜蒜末，再加入红油豆瓣酱提升菜品的麻辣味道。接着放入腌制好的肉末，快火炒...……更多
2024-03-20 11:58:00剩食,家人,钙质,高蛋白,肉末,豆腐
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8月，秋意渐浓，早晚已经能感受到丝丝凉意，也到了收获的季节，在这无数珍馐美味中，有一种食材因其丰富的营养价值和独特的口感脱颖而出
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