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...监管局联合市教育局日前出台《合肥市学校食堂食品原料采购管理规定》，从“三个方面”加强学校食堂食材食品安全管理工作，从源头发力牢牢守护学校食品安全。严把准入关，确保安全可靠。一是明确采购原则，要求遵循安...……更多
2024-05-14 08:05:00合肥,采购管理,食堂,采购,学校,管理
...位，全校动员，保障师生们的“舌尖满意”。在安徽省暨合肥市2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动上，记者了解到，这支小组不仅利用学校电子屏、宣传栏、微信公众号等途径开展节约粮食教育宣传，还通过在...……更多
2023-10-17 00:14:00数据分析,师生,规律,分析,数据,合肥工业大学
...门以及各学校的职责。营养改善计划实施学校应明确实行食堂供餐的时间节点《办法》明确“营养改善计划实施地区和学校应大力推进学校食堂供餐”。学校食堂由学校自主经营、统一管理，不得对外承包或委托经营。未建设食...……更多
2023-12-15 18:51:00应大,学校,陕西,食堂,营养,地区
...转自：衢州日报守护师生“舌尖上的安全”我市开展校园食堂采购问题专项治理本报讯 （记者 徐双燕 通讯员 朱林鑫） “菜品比较齐全，想吃的饭菜都有。”“孩子在学校食堂吃饭，我很放心。”……日前，驻市教育局纪检监...……更多
2023-10-20 01:29:00食堂,专项,采购,校园,问题,食堂
本文转自：连云港日报我市建成投用“阳光食堂”直采平台一年来——22.7万名学生吃上“阳光”放心餐本报讯（记者 王文 通讯员 何俊平 周珉琦 张耀文）近日，板浦高级中学在“阳光食堂”直采平台采购的蔬菜、米面、禽蛋...……更多
2023-11-20 10:44:00万名,阳光,学生,阳光,食堂,平台
本文转自：人民日报客户端贺林平学校食堂不得使用转基因食用油、棕榈油及含棕榈油成分的调和油；使用健康烹饪方式，每周使用冷冻、油炸食品不超过1次；学校食堂由社会化经营逐步转向政府代营或学校自营……近日，珠...……更多
2024-05-21 21:16:00香洲,学校,珠海,食堂,政府,食堂
本文转自：中国教育报答好校园食堂管理三道选择题——湖南省桃江县推进学校食堂管理改革的故事桃江县学校食堂工作人员为学生盛菜。刘美玲 摄桃江县学生在食堂就餐。胡红霞 摄■校园食品安全万里行编者按 食品安全责...……更多
2024-03-26 09:21:00选择题,食堂,选择,校园,管理,桃江
...机构、医疗机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂，应当建立并执行食品安全自查、原料控制、餐具饮具清洗消毒、食品留样等制度；采取委托、承包等方式经营食堂的，应当选择取得食品生产经营许可的餐饮服务提...……更多
2023-10-23 19:56:00山东,食品安全,养老,立法,落地,食堂
...经开区护航学生“盘中餐”本报讯（记者 杨曦）“学校食堂原材料通过什么渠道采购？请出示一下食材采购清单、收支账目……”连日来，安顺经开区纪检监察工委专项监督检查组深入辖区中小学校食堂开展监督检查，保障学...……更多
2023-11-21 06:08:00盘中餐,学生,安顺,监督,开区,问题
...，请到我这边来……”3月5日，金湖县戴楼街道中心小学食堂里，113名孩子正津津有味地吃着午饭。“今天吃的是牛肉粉丝、花菜肉片、炒长豆角，外加一个紫菜蛋汤。”从小学一年级开始就在学校食堂就餐的李成宇同学，今年...……更多
2024-03-19 14:09:00金湖,舌尖,成果,保障,安全,学生
...“舌尖上的安全”，目前，泸州市泸县正积极推进“智慧食堂”建设工作。“办教育要从办好厨房开始。”今年以来，泸县全力推进“民心守护”工程，积极推动“互联网+明厨亮灶”工作，运用现代信息化手段，全力打造学校...……更多
2023-12-13 16:51:00泸州,泸县,舌尖,食堂,智慧,安全
...理精细化水平。食堂采购使用了智慧餐厅管理系统，食品采购管理、出入库管理、智能售饭、收支管理等实行信息化管理。全面升级“互联网+明厨亮灶”，与驻地公安、市场监管部门的管理平台实现互联互通，主动接受监督，...……更多
2024-03-11 13:53:00山东,食堂,山东省,称号,星级,学校
...南县关工委副主任姚少国带队到十字路街道调研指导学校食堂管理工作。街道二级主任科员鲁玉莲等陪同。姚少国一行先后到第八中学、第六小学、第五中学、第五小学实地调研，认真听取学校相关情况介绍，仔细查看学校食品...……更多
2023-11-17 13:26:00莒南县,莒南,十字路,副主任,管理工作,十字
...中国消费者报福州讯（记者张文章）为推进中小学配餐及食堂食品安全问题“点题整治”工作深入开展，按照福建省市场监管局部署要求，12月中旬，福建省各地市场监管部门同步开展“八闽校园食安‘点题整治’你我同查”活...……更多
2023-12-19 11:40:00配餐,福建,食堂,同步,你我,检查
...对象，另外3家作为重点检查对象，全市交叉互查36家学校食堂和集中供餐配送单位，检查发现、集中反馈和跟踪整改问题隐患102个。保障校园食品安全，关键在于责任落实。涟水县压实“五方责任”，铸牢学校食堂供应“安全链...……更多
2024-03-28 06:41:00淮安,食品安全,保障,食品,校园,安全
...取得了良好效果。抓营养，不让一个学生吃不好走进学校食堂后厨，只见送货工人把一袋鲜红的西红柿放在台秤上，管理人员打开袋子查看，并对供货公司提供的食用农产品农残自检报告单进行查验，台账上的数量、采集证件与...……更多
2024-03-28 10:59:00学生,教育,学生,安全,管理,学校
...报讯 （新重庆-重庆日报首席记者 周尤）“我们已对学校食堂管理进行了全面整改，食堂原材料采购查验由专人把关，食材出入库管理有严格的规章制度，每日食材清单及采购来源都会公示……”日前，潼南区一学校负责人向前...……更多
2024-04-08 03:56:00潼南,盘中餐,切口,监督,学生,潼南
...生的饮食安全是家长最关心的事情。为了进一步加强学校食堂的安全卫生管理，不断提高膳食管理质量，让家长更好地了解学校食堂的安全卫生、学校膳食的真实情况，充分发挥家委会成员在学校发展中的重要作用，近日，苏州...……更多
2023-12-17 20:33:00舌尖,家长,安全,家长,学校,食堂
...件大事,要让师生吃得安全、吃得营养、吃得健康,必须在食堂上着实下一番功夫。10月23日,记者走进青岛海山学校,探访师生的幸福“食”光。学校食堂拒绝预制菜,全部菜品在食堂烹制,还有特级厨师把关质量,整个流程确保安全卫...……更多
2023-10-25 00:13:00食堂,幸福,学校,食堂,学校,海山
...报道：为进一步加强学校食品安全管理，让家长了解学校食堂膳食情况，近日，新余四中开展“家长进食堂膳食管理零距离”膳食委员进食堂活动。 学校食堂专职管理员就学校食品安全、食堂管理流程及如何引导学生养成良好...……更多
2023-12-25 09:58:00新余,膳食,食堂,学校,管理,食堂
...者 张华）近日，湖北省市场监管局发布地方标准《学校食堂食品安全管理规范》，系统指导湖北省各级各类学校、幼儿园食堂的基础建设、操作加工过程控制、色标管理、明厨亮灶、应急管理、自查自纠、监督和改进等工作，...……更多
2024-01-19 23:59:00湖北,食品安全,管理规范,食堂,学校,食品
本文转自：德州日报宁津县审计局——关注学校食堂管理宁津讯（李雪）近日，宁津县审计局重点对县域内12所中小学食堂管理情况开展审计，关注食堂建设、大宗食品统一配送管理等工作落实情况，切实保障广大师生“舌尖上...……更多
2023-11-30 09:30:00食堂,学校,管理,宁津,食堂,宁津县
...“集中采购、统一管理”的模式，整体承接辖区11所学校食堂运营管理，切实抓好学校食品安全管理工作，提高学生用餐标准，保障学生利益。宜阳新区将厨师服务团队、用餐看护人员费用、水电气、食堂管理人员工资、食品安...……更多
2024-01-15 22:26:00宜阳,宜春市,宜春,辖区,食品安全,新区
...报全媒体记者 陈 旻午餐时间，在鹰潭市第二中学西校区食堂，前来就餐的学生们有序来到各个窗口，只需刷脸确认，就可以拿到提前订好的营养套餐；学生家长通过订餐APP，可查看食堂采购单据、菜肴制作过程……1月8日，记...……更多
2024-01-13 01:06:00舒心,数字,学生,食堂,鹰潭市,学生
...期整改，并建议取缔其为学校供餐资格。二、广州某学校食堂餐食抽样检验不合格案2023年8月，广东省市场监管局组织对广州某学校食堂开展监督检查，并对该食堂经营的熟肉制品、酱腌菜、农产品等进行抽检。经检验，该食堂...……更多
2023-10-22 18:12:00广东,典型案例,食品安全,违规,违法,典型
...省定点医疗机构自查自纠问题涉及金额1.5亿元。中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治。全省各级教育部门牵头查处和纠正学校教职工食堂就餐与学生同质不同价、食堂违规开支、食堂大宗食材招标采购不规范、食堂学...……更多
2023-01-11 11:57:00湖北省,工作成果,湖北,腐败,专项,作风
...堂承包经营管理混乱、食堂环境卫生脏乱差，食品原材料采购管理、食品加工制作过程管理等方面措施不到位等；未排查整改到位，可能引发或发生重大食品安全事故，或者发生重大食品安全网络舆情。学校半年内已被亮黄牌督...……更多
2024-01-04 15:21:00湖北,食品安全,整改,学校,食品,安全
一所乡村小学出现多人腹泻，供应学校食堂的大米被紧急召回……近日，多名知情人向红星新闻表示，最近一个月，广西省贵港市平南县学校学生食堂食材供应连续出现问题，目前学校学生食堂食品原材料供应还存在未签订正...……更多
2023-11-03 16:46:00平南,红星,三家,广西,大米,食堂
...法律的规定中可以看出，法律对此持谨慎态度，毕竟校园食堂具有特殊性，面对的群体主要是未成年人，他们正值身体及智力发育的关键时期，对食品安全和营养的要求更高，相关部门和学校应当为校园食品安全守好门把好关。...……更多
2023-10-07 09:13:00尚未,学校,专家,安全,配餐,学校
...新台阶，10月12日上午，彭山区市场监管局举办全区学校食堂食品安全管理现场培训观摩提升会，旨在以现场观摩和相互交流的方式加强全区各学校校长贯彻落实食品安全校长负责制，以切身感受学习先进学校食堂管理理念和方...……更多
2023-10-13 10:51:00彭山,学习会,全区,安全管理,食堂,监管
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