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...海洋大学的林佩蓁在行程中品尝了风格迥异的粤式和陕西美食,“特别是‘biangbiang面’和羊肉泡馍在台湾都比较少见,吃法非常新奇”。她认为,围绕不同地域的美食、民风民情展开交流,也能碰撞出奇妙的火花。此行台湾青...……更多
本文转自:运城日报“看阎逢春的戏比吃羊肉泡馍还美”——1961年观阎逢春《贩马》之回忆那是1961年的冬天,原晋南专区蒲剧团下乡来到寨里村演出。作为阎逢春的忠实粉丝,我心花怒放,欣喜若狂。该团在寨里舞台演了一天...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
本文转自:济南时报美食是切口也是入口,从中可以“咂摸”一座城市的历史人文啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品阳谷张秋炖鱼壮馍受访者供图《我的美食向导》拍摄现场受访者供图聊城空心挂面受访者供图 前不久播出...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...…近年来,“中国味道”在海外持续走红。在日本,陕西美食“biangbiang面”颇受欢迎。10月13日中午,正值饭点,日本东京一家名为“西安面庄秦唐记”的面馆外正排着长队。店里,西安蓝田人冯树正忙着扯面,面团在他灵活的...……更多
一碗洋芋擦擦和其他
...北炒面,还又太干;油泼面——油大,做法也简单;羊肉泡馍——不习惯的吃法,肉也不香。十几年中,从总是会寻寻觅觅陕北饭之外,到偶尔被人带着、慢慢地尝试新的吃法。直到现今,长时间不吃炒细面、油泼面或是小炒泡...……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
...早餐文化丰富多彩,其中不乏以碳水化合物为主要成分的美食。每个地方的早餐都有其独特的风味和特色,哪个城市的早餐碳水美食最多?这不仅取决于食物的种类,还取决于当地饮食习惯和食客的个人口味。中国的早餐文化非...……更多
...我们打算跟朋友们去北院门回坊文化风情街吃饺子、羊肉泡馍,还准备去小雁塔、钟楼参观。”明年,他们三人都将博士毕业。谈及未来的发展规划,福安说:“我去过中国很多地方,希望将来能在西安找一份进出口贸易的工作...……更多
冬天是一个吃羊肉的好时节,羊肉既能温中祛寒,又能补养身体
...何问题或想法,欢迎在下方留言区与我讨论。祝大家享受美食,快乐生活! ……更多
打卡我区中华老字号
...扒羊肉、涮锅等一系列经典菜品,成为几代宁夏人的家乡美食记忆。盐池惠安堡羊羔肉餐厅创始人根据当地人善制喜食羊肉的传统,摸索出滩羊肉的独特烹制方法,广受欢迎,手艺传承至今。经过多年的提炼和加工,这里烹制的...……更多
猪肉、羊肉、牛肉与鸡鸭鹅:食物背后的历史与文化
...吃。毕竟一股子臊味儿,不好好处理都下不了口。后来,吃货苏东坡,贬于黄州时,见当地人不会弄猪肉,因而自己研究。这一研究,就为后人留下了东坡肉,东坡肘子等美食。他还专门写了《猪肉颂》:净洗铛,少著水,柴头...……更多
中山国灭亡:一碗羊肉汤引发的历史悲剧
...令人匪夷所思的是,加速中山国灭亡的催化剂竟然是一碗羊肉汤。据《战国策》记载:“中山君飨都士,大夫司马子期在焉。羊羹不遍,司马子期怒而走于楚,说楚王伐中山,中山君亡……”某一天,中山国君派人宰杀羔羊,煮...……更多
爆梗找茬王各地早餐攻略
...蒙古早餐是奶茶,奶豆腐和羊肉干、西安早餐是肉夹馍,泡馍和油茶麻花。3、河南早餐是胡辣汤,咸豆腐脑和灌汤包、上海早餐是羌饼,生煎包和软蛋饼和老虎脚爪。4、湖北早餐是白酒,热干面和豆皮,成都早餐是红油抄手和...……更多
一碗羊羹汤引发的血案:车夫颠覆一国命运
...这时候,纵马疾驰的羊斟才徐徐答道:“华将军,给谁喝羊肉汤,那是您的权力,今日这车架往何方走,则是我羊斟的权力!”说毕,又在马臀上狠狠抽了一鞭,让马儿更是不顾一切地朝敌营奔去。结果可想而知,身入敌境的华...……更多
张朝阳西安交大物理课硬核科普!文物禁止拍照是量子问题,手掰泡馍真的更好吃
...一拆解。 张朝阳用物理学的角度解释了为什么陕西人吃泡馍喜欢手掰,而不是机器切。因为物理学告诉你,手掰泡馍真的更好吃。 博物馆为什么禁止闪光灯拍照,张朝阳从物理学角度对学生问题进行解答,文物禁止拍照是量...……更多
今日冬至,重庆最低温-4℃!跟着羊肉美食地图吃起来
...,其浓郁洁白的汤汁和醇香软糯的口感,总是吸引着无数吃货,过一个暖冬,怎么少得了一顿美味的羊肉!荣昌·盘龙羊肉汤荣昌人喝羊肉汤的习惯,已有多年历史,其汤汁乳白,咸鲜味正,香味浓郁,肉质细嫩,无腥臊味及药...……更多
丝路筑梦想 合作创辉煌丨驼铃声声 来自东方的“茶饮文化”香飘万里
...一印象,可能是腊汁肉夹馍、牛羊肉泡馍、油泼面等特色美食,其实茶文化也是这里重要的一部分。11月14日,大河网记者跟随“丝路筑梦想 合作创辉煌”——2023全国网络媒体主题活动采访团走进西安以北的茯茶小镇,感受独属...……更多
...场,众天蜜泉柠檬蜂蜜饮料、羊乐乐羊乳、刘一泡牛羊肉泡馍、周至猕猴桃等西安特色食品吸引了一大批客商试吃对接。同时,市商务局帮助企业对接了一批MCN机构达人、私域团购等平台,实现人货速配,解决供需问题。展会期...……更多
...雁塔、小雁塔和其他很多地方,也品尝过泡馍、肉夹馍等美食,当然我更享受在学校里给孩子们教英语。”Todd一家住得离城墙很近,站在阳台上,能看到城墙上盏盏美丽的花灯。欣赏着近在咫尺的美景,他吹响了萨克斯名曲《Au...……更多
“天水麻辣烫”外卖搜索激增40多倍,沪上多家甘肃餐厅火速跟风上线
...公交专线、设置外地旅游车辆临时停车点、举办麻辣烫“吃货节”、推出景区优惠政策等举措,希望接住这一波“天降富贵”。根据电商平台趋势统计,早在2023年底,通过美食达人的推荐和吃播,甘肃麻辣烫开始逐渐进入一些...……更多
百余件“西安制造”精彩亮相
...的方便泡馍非常受欢迎,希望外地顾客能品尝到正宗西安美食!”工作人员表示。此外,西安冰峰饮料股份有限公司带来17种饮料,很多都是受市场欢迎的“爆款”,如无糖冰峰、无糖酸梅汤等。“我们五一前夕还将推出大瓶包...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...等“周边”菜式。但无论有多少种羊肉佳肴,慕名而来的吃货们总少不了点上一碗热腾腾的羊肉面。古法烹制的羊糕对捆扎绳也有讲究用铸铁大锅充当蒸锅,锅的上部是用杉木箍成的大肚圆形木桶,砌成一座炉灶。烹制时,先把...……更多
欢腾的美食盛宴
本文转自:甘肃日报欢腾的美食盛宴——天水麻辣烫“吃货节”侧记3月15日,天水市麦积区的一家麻辣烫店内,商家为游客加工麻辣烫。天水麻辣烫手擀粉惹人馋。 3月16日,天水麻辣烫“吃货节”在天水古城风云广场举办。3...……更多
降温了!贵州的冬天从一碗羊肉粉开始~文末有惊喜
...粉的打开方式 如果这四种羊肉粉都吃过那一定是资深“吃货”了天眼新闻友情附上一则真香预告12月1日至12月8日2023第六届遵义羊肉粉美食文化旅游节将在遵义凤凰山文化广场举行每天上午7点至晚间12点均可逛美食节,品尝羊肉...……更多
遇见中国|法国友人福乐:“来到中国是我最浪漫的选择”
...,火锅又辣又麻又香,就像人生一样。我就觉得中国人做美食都能做出智慧和哲学来。”谈及未来,福乐说,享受生活的每一天就是对这份中国情缘最好的诠释。他也衷心祝福法国和中国的友谊越来越紧密。“我们对彼此都很尊...……更多
寻味“三星半”
...再去余杭超山景区赏一番“十里梅花香雪海”,在上海的吃货群里同样是一条靠谱路线。如一位上海老食客所说,为了风景而来,结果胃也没闲着,这趟杭州行,超值。这样的城乡美食,毫不逊色于“居庙堂之高”的正统美食,...……更多
畅谈“东坡美食” 品尝美味羊汤
...报“东坡大家讲”第十讲:冬至“暖心”开讲畅谈“东坡美食” 品尝美味羊汤□眉山日报全媒体首席记者 李幸“东坡菜系是全国八大菜系之外,唯一以人名命名的菜系。从东坡菜系看东坡的美食追求,看东坡美食与美诗。”12...……更多
冬至如大年,人间小团圆,重庆人今天吃点啥?
...,其浓郁洁白的汤汁和醇香软糯的口感,总是吸引着无数吃货,过一个暖冬,怎么少得了一顿美味的羊肉!荣昌·盘龙羊肉汤荣昌人喝羊肉汤的习惯,已有多年历史,其汤汁乳白,咸鲜味正,香味浓郁,肉质细嫩,无腥臊味及药...……更多
济南羊汤的天花板,不喝你会后悔!
作为一个地道的济南吃货,我更愿意深入街头巷尾,寻找那些能触动味蕾的美食秘境。而今天,我要为大家揭秘的,正是济南建设路上一家传奇的羊汤店——堪称济南羊汤NO.1的美味天堂!一尝难忘的羊汤盛宴第一次踏入这家店...……更多
枣庄最地道的5种美食,煎饼果子不算啥,网友:我是奔着图6来的
...一。它分为有两层,中间是菜,菜的种类至少有六种呢,吃货们完全可以根据自己的口味来放菜哦!饼为金黄色,十分酥脆!5枣庄辣子鸡枣庄的辣子鸡兼职是闻名于世,很多人去枣庄旅游是为了辣子鸡而去的。一听它的名字,...……更多
一万块钱学4天,天水挤满了麻辣烫学徒
...滑——连夜开通“麻辣烫公交专线”,迅速操办麻辣烫“吃货节”,政府大院给游客免费停车,只有春节才出现的社火再次上演......流量之下无小事。对于被忽视已久的天水人而言,几乎没有时间去思考这波流量会不会成为双刃...……更多
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古代最残忍的刑罚并不是凌迟处死,而是点天灯,远比凌迟残忍
说起古代的刑罚,我们知道最出名的就是凌迟处死。这个刑罚还有一个名称叫千刀万剐。之所以叫这个名字,是因为实施这个刑罚的过程中就是把犯人身上的肉一刀刀割下来
2025-02-11 00:02:00
若三峡遭受“毁灭性”的攻击,被炸毁后,对中国造成多大的损失?
三峡水电站是中国自古以来最大的工程建设,共三段组成,分别是瞿塘峡、巫峡和西陵峡,是目前世界上最大的水电站。三峡水电站最早是由孙中山先生提出来的
2025-02-11 00:07:00
原来我们所熟知的这位大唐皇帝是伪装高手,甚至可称千古一帝!
如果说起李治,很多人脑海里第一时间浮现的都是昏庸、无能等字眼。因为李治的一生都在被人控制,一生都如提线木偶一般,活在别人的阴影之下
2025-02-11 00:14:00
古人什么时候开始吃炒菜的?在此之前,他们如何烹饪美食?
文|斯文Talk信息源:本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾前言蒸炸烹煮一直都是我国在做饭时出现的一套方法,地区不同
2025-02-11 00:16:00
如果在落凤坡死的人是诸葛亮,庞统能打败司马懿吗?答案很明显
阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您带来不一样的参与感,感谢您的支持。引言《三国演义》中的四位谋士
2025-02-11 00:30:00
装疯卖傻30年,被太监推上皇位,第一道圣旨给了他们当头一棒
1908年11月15日,清朝慈禧太后在仪鸾殿去世,去世之前留下了两句遗言:女人不可与闻国政,此与本朝家法相违;尤须严防
2025-02-11 00:58:00
本文转自:人民日报张  静《人民日报》(2025年02月11日第 11 版)元宵节是每年正月初一后的第一个重要节日。在新的一年首次月圆的夜晚
2025-02-11 06:11:00
公主出嫁,送亲大臣偷偷将自己女儿换成公主,把公主远嫁他国当妾
晋国古老而辉煌,春秋时期,她曾是霸主之一,统御着中原大地。然而,在这个充满战乱与政治阴谋的时代,晋国的历史也充满了悲剧与荣耀
2025-02-10 17:12:00
关羽在韩国的影响:建关帝庙1000余座,其中一个金身是国宝
核心提示:关羽金身,高约2米,旁边陈列青龙偃月刀。一韩国有句话,叫“不要和没读过‘三国’的人说话”,韩国小孩从小就开始读中国的四大古典名著
2025-02-10 17:14:00
他杀了皇帝的美女钦差,皇帝为什么反而大大的赏赐了他?
在开始介绍今天的主人公之前,小冷先给各位童鞋安利一个名词。钦差——为什么很多地方官员都对钦差大臣敬畏的不要不要的。因为钦差就是代表着当今皇上出外办事
2025-02-10 17:25:00
原创为何王阳明强调静坐?不是为了放空,看完解释才知是为了破“贼”
“静坐”是现代人常会进行的一种休闲方式,特别是在瑜伽中被广泛应用。人们会选择一个安静、舒适的地方,再拿上一件坐垫,就此闭上眼睛和外界“隔绝”
2025-02-10 17:28:00
乾隆写了一个“礻”字,大臣们都夸写得好,和珅却吓的浑身发抖
电视剧《李卫当官之大内低手》有这样一个情节:刚过完85岁大寿的乾隆,此刻却愁眉不展。他提笔写下一个“礻”字,在右半部分留下大片空白
2025-02-10 17:29:00
原创一个新朝代打江山有多难?朱元璋用17年算最快了,这朝代打61年
一个新朝代打江山有多难?朱元璋用17年算最快了,这朝代打61年观我国的历朝历代,在刚建国时。很多统治者都会想尽办法来让百姓们认可这个新朝代
2025-02-10 17:43:00
古人穿的衣服都拖到地上了,难道不怕弄脏吗,是为了时尚吗?
在影视剧里,很多江湖中的女豪杰或者皇宫中的后妃、公主,穿着的衣服都很长,长到有很大一部分拖到地上了。这时候,女子的走路姿态给人一种仙气飘飘的感觉
2025-02-10 17:54:00
分封制弊端千年难解,为何朱元璋轻松搞定?农民出身很重要
这篇文章讲述了中国古代分封制度的争议和弊端,以及朱元璋是如何巧妙地解决这一问题的。分封制度自夏朝开始,但其弊端在历代都没有得到有效解决
2025-02-10 18:05:00