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赠冬蜜、馋“蜜”食:广东台山人的冬日情怀
本文转自:中国新闻网台山人用冬蜜制作的“蜜泡白云菀”李晓春摄中新网江门1月16日电 题:赠冬蜜、馋“蜜”食:广东台山人的冬日情怀作者 李晓春 郭军冬至之后,一年之中最珍贵的冬蜜迎来收获季,广东各地蜂农与蜜蜂...……更多
做法简单的蜜汁叉烧,甜嫩味美,解馋好吃,老人小孩都爱吃
...猪肩肉,切成薄片,装盘即可享用。蜜汁叉烧起源于中国广东省,早在唐朝时期就已经出现了。据传,当时的官府为了招待皇帝,特地命厨师研制了这道美食。经过多次尝试和改进,最终选用猪肉为原料,加入蜂蜜、糖和叉烧酱...……更多
蜜汁叉烧的经典做法,4步搞定,咸甜可口,鲜嫩多汁,比饭馆好吃
...白切鸡、白灼虾、椒盐濑尿虾、蜜汁叉烧等。蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一,也是与之比邻的香港的十大经典名菜之一,“叉烧”是从“插烧”发展而来的,原料是瘦猪肉,叉烧酱、蚝油、蜂蜜等多种调料制作而成。成菜的口...……更多
用电影还原江门侨乡记忆
...着《故园飘梦》主题曲缓缓响起,一段关于广东省江门市台山地区华侨家族变迁的历史故事被唤醒。近日,广东省江门市首部华侨主题原创电影《故园飘梦》在中国大陆院线公映。作为江门首部获得国家公映许可证、并在香港成...……更多
江门台山:坚持“三个聚焦”,全面深化拓展新时代文明实践中心建设
本文转自:人民日报客户端近年来,江门台山市坚持聚焦纵深拓展、价值引领、常态长效,在建强管好用活新时代文明实践中心上持续发力,紧扣“中国第一侨乡”特色,把文明实践融入到群众生产生活中,推进全市文明实践...……更多
办好侨刊乡讯使命光荣
...文转自:光明日报办好侨刊乡讯使命光荣讲述人:广东省台山市新宁杂志社社长、总编辑 何志恒作者:《光明日报》( 2024年01月29日 07版)《新宁杂志》资料图 受访者供图【一线讲述】 大学毕业后,我在党报工作十余年,2010...……更多
广东十大特色美食!是本地人的心头好,来看看你吃过哪几种?
广东是中国的美食之都,拥有丰富多样的美食文化。在这片土地上,热闹的茶餐厅、酒楼和小吃摊遍布各个街头巷尾。今天给大家分享广东特色美食“十大”必吃的排行榜,是本地人的心头好,一起来看看吧。第一道:早茶点...……更多
江门首部原创华侨主题电影《故园飘梦》全国上映
...上映!10月23日,由江门市委宣传部、江门市委统战部、台山市政府指导,台山故礼文化发展有限公司制作的江门首部原创华侨主题电影《故园飘梦》首映活动在台山市昌大昌大地电影院举行。江门市委常委、宣传部部长陈冀出...……更多
揭秘粤菜五大招牌,每一道都让人垂涎三尺!
...寻那五大代表菜的绝美风味。一、白切鸡——原汁原味的广东味提及粤菜,怎能不提白切鸡?这道菜以其原汁原味、皮爽肉滑的特点,稳坐粤菜的头把交椅。选用上好的三黄鸡,经过精心烹制,鸡肉鲜嫩,皮色金黄,每一口都是...……更多
广东有名的10大特色美食,每一种都是当地人的心头爱
广东,这片富饶而繁华的土地,被誉为中国的美食天堂。这里的美食文化源远流长,独具特色,犹如一颗璀璨的明珠,在中国饮食文化的宝库中熠熠生辉。走在广东的大街小巷,无论是熙熙攘攘的茶餐厅、气派非凡的酒楼,还...……更多
...小说《远道苍苍》入选2023年茅盾文学奖候选名单。广东台山籍华裔作家刘怀宇以新宁铁路的建设为背景,讲述了华侨陈宜禧的传奇人生,让海内外台山人通过文学作品对家乡历史加深了解。在台山,“十步一侨物,百里一侨墟...……更多
红蓝叶拌猪肉:广东台山咸肉粽的“魂”
...国新闻网中新社江门6月10日电 题:红蓝叶拌猪肉:广东台山咸肉粽的“魂”作者 李晓春 郭军“这次裹粽没放红蓝叶,只放了腊肠、猪肉、虾米、咸蛋黄、花生和糯米,煲熟之后吃起来总觉得差点味道。”近日,在特立尼达和多...……更多
广东台山猪肠菜式乡味浓 越“惹味”越受宠
本文转自:中国新闻网中新社江门5月9日电 题:广东台山猪肠菜式乡味浓 越“惹味”越受宠作者 李晓春 郭军“这次回台山计划逗留一个月,前些天忙于陪爸妈回村拜山祭祖和走访亲戚,近几日约上亲朋好友到台城、四九等地...……更多
广东台山早餐油炸小吃“炸”出乡味
本文转自:中国新闻网中新社江门5月20日电 题:广东台山早餐油炸小吃“炸”出乡味作者 李晓春 郭军眼下,广东江门市力推的“三点三精彩之旅”旅游线路,吸引游客纷至沓来。他们到包括台山在内的江门五邑地区体验富有...……更多
广东台山人“双节”假期聚餐 肥美兰花蟹受青睐
本文转自:中国新闻网中新社江门10月5日电 题:广东台山人“双节”假期聚餐 肥美兰花蟹受青睐作者 李晓春 郭军今年中秋、国庆“双节”同庆,按照中国人过节的习惯,不少在外读书、工作的游子会陆续返回家乡,趁着假期...……更多
广东台山“焖番鸭”:游子牵挂的家乡味
本文转自:中国新闻网中新社江门11月27日电 题:广东台山“焖番鸭” :游子牵挂的家乡味作者 李晓春 郭军“周六回村探亲,发现堂哥他们在焖老番鸭,鹏伯亲自掌勺,两只老番鸭,焖熟一大锅。看那出品,令人垂涎三尺!”...……更多
跟着《狂飙》的脚步,到广东台山吃特色煎面
...客纷至沓来,带旺了五邑地区的旅游业和餐饮业。在江门台山,比起《狂飙》中提及的猪脚面,当地人更推荐特色美食煎面。台山市冲蒌镇华东餐厅负责人伍树波展示煎面 李晓春 摄 中国面食风味万千,各地都有专属的家乡味...……更多
...新闻网中新社江门2月22日电 题:拾童趣、品美食:广东台山“鳅”烧味爽作者 李晓春 郭军时下,在广东江门,“捉泥鳅”常见于商场、景区、农庄推出的亲子类活动中,家长与孩子们共同参与,其乐无穷。而对在农村长大的“...……更多
广东省江门市市场监督管理局公开特殊食品生产经营企业监督检查信息(2022年下半年)
...,开平市大润发商业有限公司、江门市嘉荣超市有限公司台山万达店、江门市昌大昌超级购物广场有限公司台山店、台山市力丰投资有限公司的检查结果为“不符合”。江门市市场监督管理局特殊食品生产经营企业监督检查信息...……更多
广东台山黑豆上市  有“牛脚印”的最受欢迎
本文转自:中国新闻网中新网江门11月27日电 题:广东台山黑豆上市 有“牛脚印”的最受欢迎作者 李晓春 郭军“今年这批黑豆,豆荚比较饱满,脱荚后粒粒匀称,等多晒一两天,就可以挑拣、装袋了。”从十月下旬起,广东台...……更多
...,伴随着悠扬的丝竹声,2023年东方新年音乐会在广东省台山市四九镇东方村开演。昂扬的开场音乐《步步高》将现场氛围烘托得格外热烈。当《海阔天空》《不再犹豫》等耳熟能详的粤语歌响起,台上台下响起了大合唱……这...……更多
箩底糍:海内外台山人青睐的中式华夫饼
...:中国新闻网中新社江门5月28日电 题:箩底糍:海内外台山人青睐的中式华夫饼作者 李晓春 郭军“难以置信!在广东台山竟然可吃到中式华夫饼,甜的可加白砂糖或炼乳,咸的可选择搭配的馅料更多,比如香芋粒、擘蓝粒、咸...……更多
广东台山川岛海上客运、陆岛货运16日起全线停航 【广东台山川岛海上客运、陆岛货运16日起全线停航】财联社11月15日电,受冷空气影响,15日至16日,广东省川山群岛附近海域海上风力6~7级,阵风9级。据悉,川山群岛海上客...……更多
台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现
...熟就被食客争先打包李晓春摄中新网江门1月12日电 题:台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现作者 李晓春 郭军在广东,早餐宵夜常备的陈村粉、河粉、濑粉、米粉等米制品,百姓早已耳熟能详、常吃不厌。广东阳江人将用米...……更多
旅游订单环比增长121%,《狂飙》背后的城市准备好了吗?
...增长121%。《狂飙》主要取景地在江门市属的县级市——台山,剧组在那里取景共一百多处,可以说,“京海市”的场景原型就是台山市。《狂飙》拍摄地之一,台山历史文化街区 陈熊海摄为何台山与“京海市”气质相似?这是...……更多
甘做故土归巢燕 驰骋创业大舞台
本文转自:南方日报台山创业兴乡人才激活县域振兴新动能甘做故土归巢燕 驰骋创业大舞台黄嘉俊毕业于香港中文大学(深圳),他把台山的百年华侨民宅改造为特色民宿。台山市委组织部供图“人生是旷野,不是轨道。”这...……更多
台山野生紫菜:生长在浪礁上的“黄金菜”
本文转自:中国新闻网中新社江门11月22日电 题:台山野生紫菜:生长在浪礁上的“黄金菜”作者 李晓春 郭军“北风旺,浪潮急,紫菜肥”,在广东台山,进入十一月,就开始迎来一年一度的野生紫菜采摘季,时间可持续两三...……更多
金台山森林公园新春添新绿
本文转自:南方日报金台山森林公园新春添新绿新兴县组织参加全省推进绿美广东生态建设义务植树活动植树活动现场,大家互相配合,共同栽种好每一株树苗。冯凯思 摄2月13日,全省各地同步开展2023年全省绿美广东生态建设...……更多
网友在深圳石岩阳台山登山,偶遇两只狐狸!
近日,有网友发布视频表示在广东省深圳市石岩阳台山登山的过程中偶遇狐狸从发布的视频中可以看到一共有两只不同的狐狸出现在山顶与停车场阳台山森林公园石岩片区园区主管蓝家和表示公园保安在巡逻的时候确实发现了...……更多
广东老城如何借势“狂飙”?
本文转自:南方日报除了《狂飙》,台山梅家大院还是《让子弹飞》等知名影视作品的取景地。台山市文广旅体局供图高启强(张颂文饰)骑着摩托车从骑楼街驶过,是《狂飙》中的经典一幕。《狂飙》主要在广东江门取景拍...……更多
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白灼虾,家常美味的最佳实践!学会这些技巧,虾肉更嫩更鲜美
白灼虾,作为一道海鲜美味,以其清淡鲜美、口感嫩滑而备受喜爱。然而,要想做出一盘虾肉鲜嫩,口感绝佳的白灼虾,掌握一些小技巧是必不可少的
2024-07-22 09:17:00
鱼中极品,美味无限:黑鱼怎么烧制大揭秘
鱼肉鲜嫩、营养丰富,而在众多鱼类中,黑鱼更是被誉为鱼中极品。今天,让我们一同揭秘如何烧制黑鱼,使其在餐桌上焕发出最诱人的美味
2024-07-22 09:17:00
拌面小百科:打造美味拌面的绝佳做法大揭秘
拌面,作为一道简单却美味的传统面食,早已深受人们的喜爱。但如何在家里制作出一碗既美味又有嚼劲的拌面呢?本文将为您揭示多种拌面的制作方法
2024-07-22 09:18:00
冰糖梨水打造冬日暖胃新宠,冰糖梨水的正确做法
寒冷的冬日,一碗暖胃的冰糖梨水是让人倍感温馨的美味。然而,如何才能在家中轻松调制出口感醇香、滋补养颜的冰糖梨水呢?本文将为您详细介绍正确的做法
2024-07-22 09:19:00
美味馒头的秘密:揭示蒸馒头的5个诀窍
馒头,作为中国传统的主食之一,一直以其软糯可口的口感受到广大食客的喜爱。然而,要想做出香气扑鼻、口感绵软的美味馒头,可是有不少窍门的
2024-07-22 09:19:00
探秘美食艺术:八爪鱼如何做出令人陶醉的美味
八爪鱼,是一道令人垂涎欲滴的美食,其肉质鲜嫩,口感丰富,一直以来备受美食家们的钟爱。然而,要想做出一道令人陶醉的八爪鱼
2024-07-22 09:20:00
淡水鱼美味烹饪全攻略,简单步骤教你做出香醇美味
淡水鱼,是我国许多地区的美食代表,它肉质鲜嫩,味道鲜美。但是,许多人对于淡水鱼的烹饪方法感到头疼,不知如何下手。本文将为您详细介绍淡水鱼的烹饪技巧
2024-07-22 09:20:00
芝麻糊大揭秘:哪个牌子才是味蕾的极致享受?
芝麻糊,作为中华美食文化中的一颗璀璨明珠,一直以其绵密的口感和香醇的滋味深受人们喜爱。然而,在琳琅满目的芝麻糊品牌中,哪个才是真正的味蕾之王
2024-07-22 09:21:00
鲜活三元,品质无忧:揭秘三元牛奶的制胜之道
在如今健康饮食备受关注的时代,牛奶作为一种常见而重要的营养食品,备受人们喜爱。而在众多牛奶品牌中,三元牛奶因其鲜活的生产工艺和高质量的产品而备受好评
2024-07-22 09:22:00
香软美味,一口吃不够的萝卜包子馅的独家制作秘籍!
在面点美食中,萝卜包子以其独特的口感和香气赢得了许多食客的喜爱。然而,很多人在制作萝卜包子馅时总是遇到各种问题,不知如何才能做出更好吃的馅料
2024-07-22 09:22:00
高血脂要少吃红枣,越吃血液越黏稠?医生:3种食物,血脂高少碰
随着生活水平的提高,高血脂问题逐渐成为了影响人们健康的一大隐患。高血脂不仅容易导致心血管疾病,还可能引发一系列健康问题
2024-07-22 09:50:00
大鱼大肉并非高血脂“根源”,告诫:这2物才是,劝你切莫贪吃
随着生活水平的提高,人们在日常饮食方面也是越来越丰盛,但是随之而来的却是一些健康问题,严重困扰着人们的健康生活,像高血脂就是常见的一种
2024-07-22 09:51:00
高血压饮食须知:推荐四款简单易做的食物,血压慢慢退回安全线
高血压,是富贵病之一。所谓富贵病,其实多半都是因为“吃”导致的。当体内血压居高不下,就应该及时调整自己的饮食状态,并且保证规律的作息
2024-07-22 09:51:00
高血压必须长期吃药吗?医生辟谣:并不是所有的高血压都必须吃药
最近门诊高血压人不少,可能是快过年了,忙里忙外,很多人都很担心,尤其对高血压要不要吃药一直疑惑。高血压的人是不是一辈子得吃降压药
2024-07-22 09:51:00
肝不好的的“祸根”找到了,日常这些食物,再馋也要少碰
肝脏是人体最大的排毒代谢器官,脂质、糖分等等都需要经过肝脏代谢,一旦肝不好,那么对于身体健康来说也就是唇亡齿寒了,而肝脏不好除了熬夜晚睡等不良生活习惯之外
2024-07-22 09:52:00