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西凤酒  匠心品质三千年  砥砺奋进再出发
...还不断创新和完善生产工艺,汲取现代科技成果,在传承古法“老五甑”“六字工艺”的过程中,经历了8次标志性技术改进和创新,重新科学厘定了西凤酒核心工艺,形成了科学而严苛的“16999”酿造工艺。建设了全国领先的3...……更多
好酒温河,献礼泉城,“好品山东·产自临沂”食品博览会隆重开幕
...艺、品质特点,并热情邀约请游客品尝,大家对温河美酒醇香厚满、清冽干爽、回味悠长的口感赞不绝口,纷纷夸赞温和酒品质好,值得推荐。 温河美酒的历史传承可上溯至元大德年间,1945年温和酒业前身德升酒坊划归国有、...……更多
百脉泉酒业:守正创新酿好酒,融合文旅赢客心
...升级。党建引领的红色文化、源远流长的龙山文化、雅韵醇香的白酒文化、秀逸灵动的泉水文化、宋风词韵的清照文化和溯源诚信的儒商文化皆将精华汇聚于此,更有新建酱酒车间、酿酒实操体验、酿酒研究院和酒文化研学等多...……更多
...成的,该工艺是所有工序完全靠人工操作的固态白酒酿造古法技艺,以酿造的酒质好、成本高为显著特点,将出窖酒酷加入新原料分成五甑,四甑入窖一甑丢糟,(下转第三版) ……更多
成義燒坊满堂彩—白酒文化的传统与创新
...坊。“成義燒坊”,茅台前身之一,三大烧坊之首,运用郑氏古法大曲酱香12987酿酒工艺,开创了酱酒先河,距今已有160多年历史。“成義燒坊”12987古法酿造工艺,即一年生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。此工艺是世界...……更多
祖家坊:以“酒”文化赋能乡村振兴
...坊本着“以德治酒,良心酿造”的家坊祖训,继承并发扬古法酿酒精髓,形成了以皇家酒文化为核心,集文化传承、旅游观光、休闲度假等于一体的工业旅游景区,带动当地农村经济和文旅产业发展,为乡村振兴赋能。传承创新...……更多
...彦斌《工人日报》(2024年06月04日 06版)阅读提示在保留古法酿造精髓的同时,传统酿造企业积极把握智能化转型新机遇,通过自动化、信息化手段,不断提升产品质量和酿造技术水平,实现了从“传统制造”到“创新智造”的...……更多
青梅果酒:梅香四溢 百年传承
...海这一辈,又传到了李洲的手中,百年来,李家代代谨遵古法酿造,将这项古老的技艺完整地保留了下来。1995年,李洲在陆丰创办广东东河酒厂有限公司,在继承传统青梅酒酿造方法的基础上,经多年科研攻坚并结合现代科技...……更多
夏日炎炎,怎样科学选购啤酒?
...费者报济南讯(记者尹训银)炎热的夏日,一杯有着麦芽醇香、冰凉的啤酒,成为消费者消暑解渴的首选。7月23日,山东省烟台市消费者协会发布消费提示,支招消费者科学选购啤酒、合理饮用啤酒。啤酒是以麦芽、水为主要原...……更多
古法红糖唱新歌
...立冬以来,将乐县古镛镇积善村家家户户忙着榨甘蔗,用古法制作红糖,浓郁的蔗糖清香弥漫整个村子。积善村地处金溪河畔,沙质土壤适宜种植甘蔗,是有名的红糖村,近年来,随着红糖芳香四溢,“积善红糖”“三涧渡古法...……更多
从种植到酿造,五粮液这样实践“和美”之道
...现形式,深深影响着中国的酿酒文化。千百年来,五粮液古法酿造技艺一脉相承,五种粮食各不相同又彼此融汇,直观形象地体现出两仪中和、五行平衡的“和美”气韵。近年来,“和美”成为五粮液频频被提及的关键词,是五...……更多
记住这三点,你就是品鉴浓香型白酒的“高手”
...受消费者青睐。作为五粮液中价位核心品牌,五粮醇是“醇香”风味的典型代表,至今已有20余年发展历史。多年来,五粮醇结合五粮液传统酿造技艺,把传统技艺和现代科学相结合,精研“醇化”核心酿酒工艺,在择粮、汲水...……更多
德蕲艾灸调理馆赴德州市环球酿造有限责任公司开展团建活动
...下先后参观了环球酿造厂区酱醋生产厂区,酱油大晒场,古法酱园,以及两千五百吨的日晒醋海。在参观中大家进一步了解环球酿造传承三百七十余年的纯粮酿造工艺,在“科技与狠活”的当下,环球酿造始终坚守初心,坚守百...……更多
创新融合酝新芳 夜郎古匠心打造酱香传承
...郎古因夜郎枸酱而得名。自成立以来,夜郎古始终立足“古法酱香,源起夜郎”,将夜郎枸酱文化与贵州酱香酒有机结合。通过传承技艺、秘法厚积、匠造品质,夜郎古开发出多款深受市场及行业认可的产品。夜郎古的荣誉簿上...……更多
黄河麦熟了:向万里黄河母亲河献酒!
芒种麦香入曲时,万里黄河国香来。6月5日,甲辰年芒种日,是黄河冬小麦成熟之际,更是制作酒曲的好时节,国井酿酒师们在万里黄河最后一道弯安澜湾,向黄河母亲河敬献国井美酒,庆祝黄河冬小麦大丰收,敬黄河母亲。同...……更多
...国际葡萄·葡萄酒城的知名度、美誉度和影响力,举办“醇香烟台·微醺世界”烟台葡萄酒文化主题文学征文活动,面向全国作家、文学爱好者及社会各界人士征集优秀文学作品。一、主办单位烟台市商务局烟台市政协文化文史...……更多
潍坊市潍城区:新年将至,走亲访友不妨带上“嘉和”
...、共赢的发展思路,在变革中谋发展,在创新中赢未来。古法固态发酵是一种传统酿造工艺,以粮食为原料,经粉碎、润料、蒸煮后,接种发酵微生物,古法制曲,成曲在发酵池中进行发酵,发酵周期结束采用循环套淋方式淋取...……更多
佳泉好水 酿西凤好酒
...泉,玉泉水清冽甘润,用它酿造的秦之美酒,甘润挺爽、醇香秀雅,与秦的骏马并称为“秦之国宝”。据考证,凤翔柳林镇的地下水来自六盘山水系。六盘山这一条狭长的山脉,是黄土高原多条河流的发源地,也是渭河和泾河的...……更多
第五代青花郎亮相世界互联网大会,款待全球宾客 拉开全国市场品鉴序幕
...乌镇五年相约间,实现了千年传统和现代科技融合共生;古法酿造与科学赋能联袂出场,互联网思维升级,实现了智慧生产。从乌镇相逢、乌镇主张、乌镇路径、乌镇实践,再到乌镇成果,郎酒实现了从内而外地自我变革和重塑...……更多
黄河大集持续“圈粉” 德州艾家坊大集创新设置大学生创业区
...,没有人能空手走出黄河大集。她高兴地体验了非遗项目古法蓝染、木刻刀笔画等。当大集遇上非遗,会擦出怎样的火花呢?拥有百年历史的艾家坊大集给出了答案。古法蓝染绣福包、木刻刀笔画福牌……每逢阴历初四初九,艾...……更多
食在三明 ▏借问酒家何处有,手捧金樽到三明
...清香。),再搭配上本地当年产的优质糯米、红粬,坚持古法酿造,待将酒缸用泥土封口后,放在地窖窖藏3年以上,方得一坛好酒。在老匠人眼中,“蒸、晾、揉、入坛、调粬、发酵、榨酒、煴酒、封坛……每一步都需要匠人...……更多
世界互联网大会乌镇青花郎之夜 5.0全国市场首鉴 演绎白酒时尚和经典
...代的郎酒与互联网大会并肩走过五年,郎酒走出了一条“古法酿造、现代设备、智慧生产”的郎酒数字化赋能之路。2019年,郎酒与乌镇初次相逢,成功入选互联网大会钻石合作伙伴品牌。这一年,郎酒品质研究院正式成立,借...……更多
晋升国家一级馆!张裕酒文化博物馆有哪些宝藏?
...萄美酒。在这座国家一级博物馆,你的独家记忆会多几分醇香。 ……更多
哪里的醋最好吃?经过对比,这几个地方上榜,有你经常吃的吗?
...,散发出光泽,香气浓郁而且协调。品尝时,酸味绵长,醇香柔和,酸甜恰到好处,口感独特,受到广泛喜爱。喀左陈醋之所以酸度极高,是因为采用了独特的酿造工艺,在无氧环境中醋酸菌进行发酵,产生大量醋酸,导致醋的...……更多
昔日荒滩种下梦想
...社记者“宁夏出产的葡萄酒,淋漓尽致展现了中国西北的风土,热烈而不失柔和,口感直接却又饱含时间的沉淀和风土的馈赠……”立夏前后,27岁的舒立新颇为繁忙。在葡萄酒庄工作的她,不但要给来访游客、酒商做讲解,还...……更多
美丽新宁夏 绽放新活力
...类100余种,全产业链综合年产值达290亿元。谱写新篇章:黄河岸畔景如画“你晓得,天下的黄河,几十几道弯哎?几十几只那船上,几十几根竿哎?几十几个艄公哟,把船来搬……”在中卫市沙坡头区,黄河边的羊皮筏子上,船...……更多
一城美味因泉生
...“公会齐侯于泺”的“泺上台”就在泺口。因得大清河、黄河(济水故道)之水运之利,泺口古镇曾经商贸繁盛,酒肆林立,有独立的城池。这里的各家饭店自然是“靠河吃河”,以擅做糖醋黄河鲤鱼名震济南,其中奥妙之一便...……更多
首届福酒高质量发展峰会在福州举办
...酒品牌,打造好东南酱酒核心产区。”福建省商务厅厅长黄河明表示,福建将以优质闽酒为抓手,着力构建价值清晰、形象统一、品质可靠的“福酒”公共品牌,并注重产业链结合延伸,将福建的红曲酒、白酒等酒产业与福建特...……更多
...驻足品尝。“中坝大曲酒”产自房县中坝乡,采用纯粮食古法酿造,酒味醇正、香气怡人,在房县南部山区及周边地区小有名气。中坝乡具有悠久的白酒酿造史,几乎家家户户都会酿酒。2015年,房县税务局驻村工作队进驻中坝...……更多
《守望千里齐长城》新书发布会暨胡德定齐长城摄影展在济南市图书馆举行
...长城锦阳关紧锣密鼓落地建设中。2023年,山东省启动沿黄河、沿大运河、沿齐长城、沿黄渤海、沿胶济铁路线“四廊一线”文化体验廊道建设,齐长城再度受到关注。《守望千里齐长城》就是为了积极响应长城国家文化公园建...……更多
更多关于国内的资讯:
近日,客户崔先生将一面印有“高效规范办实事 热情贴心为企业”的锦旗送到梁山农商银行小安山支行,感谢该行工作人员优质贴心的金融服务
2024-09-21 14:00:00
2024首届滕州金秋家居博览会盛大开幕
9月20日上午,2024山东消费促进年·山东家具消费节——首届滕州金秋家居博览会在滕州奥林匹克体育中心广场盛大开幕。本届家博会由山东省家具协会联合滕州市商务局主办
2024-09-21 14:02:00
莫干山会议:同疆共创携106人共探数字经济新篇章
原标题: 莫干山会议40周年庆典隆重开幕,同疆共创携106人共探数字经济新篇章2024年9月19日,浙江省莫干山迎来了第十八届莫干山会议的盛大开幕
2024-09-21 14:07:00
第三届中国·德州高层次人才创新创业大赛颁奖仪式暨“海内外高层次人才德州行”活动举行
大众网记者 王晓斌 德州报道9月20日,第三届中国·德州高层次人才创新创业大赛颁奖仪式暨“海内外高层次人才德州行”活动举行
2024-09-21 14:08:00
2024年全民健身社区运动会中国现代五项大众障碍跑(平原站)圆满结束
大众网记者 耿珍珍 通讯员 辛凯 平原报道为积极响应国家体育总局关于全民健身的倡议,进一步促进体育与文化的深度融合,9月21日
2024-09-21 14:09:00
十堰广电讯(全媒体记者 张欣 通讯员 张震)9月21至22日,2024年国家统一法律职业资格客观题考试在湖北医药学院进行
2024-09-21 14:11:00
河南开启“老龄健康大家谈”巡讲活动 为老人健康护航
本文转自:人民网-河南频道启动仪式现场。程明辉摄人民网郑州9月21日电 (程明辉)为积极应对人口老龄化,2024年全国“敬老月”期间
2024-09-21 14:25:00
本文转自:人民网-河南频道“社区效率就是高,我们在聊天中反映的事情,社区得知后就马上解决了!为社区干部点赞!”近日,河南省淅川县商圣街道狮子路社区运输公司小区居民高兴地表示
2024-09-21 14:26:00
可学可逛趣味十足 宁夏固原这场文明生活嘉年华很city
本文转自:人民网-宁夏频道人民网银川9月21日电(周航)9月21日,宁夏固原市“文明固原·每个人都是主角”《固原市文明行为促进条例》宣传月启动仪式暨文明生活嘉年华实践体验活动在固原市原州区博物馆广场举行
2024-09-21 14:41:00
贵阳开展“环保设施向公众开放 走进危险废物处理设施”主题参访活动
多彩贵州网讯(本网记者 李远莉)9月20日,贵阳市“环保设施向公众开放走进危险废物处理设施”主题参访活动,在贵阳市花溪区贵州天之源环保科技发展有限公司举行
2024-09-21 14:46:00
大众网记者 刘元迪 临沂报道每年的9月22日是“世界无车日”,旨在增强人们的环保意识,鼓励人们在市区使用公共交通工具、骑车或步行
2024-09-21 14:50:00
沙坪坝区:开展全民国防教育日集中宣传活动
9月20日晚,沙坪坝区黄葛树下龙门阵准时开讲,迎来全国国防教育月专场故事会,向市民传递故事里的家国情怀,齐心铸就全民国防“钢铁长城”
2024-09-21 14:52:00
在当今全球化背景下,生态环保已成为社会各界关注的焦点,其发展不仅关乎自然环境的健康与平衡,也深刻影响着人类社会的可持续发展
2024-09-21 14:53:00
淮宿蚌城际铁路首座通信铁塔成功组立
大皖新闻讯 记者从中国铁路上海局集团有限公司获悉,9月21日10时8分,在蚌埠市固镇县杨庙镇淮宿蚌城际铁路施工现场,全线首座单元组合式铁塔成功组立
2024-09-21 14:57:00
潮新闻讯 9月21日上午, 2024全国DS自然探索赛(临安站)在天目山镇一都村天目山飞行营地正式启幕。此次比赛吸引了超千名青少年报名
2024-09-21 15:07:00