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...国组织人事报本报海东讯 (记者 谢小杭)经过精加工,青稞酒糟“变废为宝”,成了化妆品、面膜、醒酒口服液等产品,效益提高近20倍。带来这一系列研发升级的,正是刚到企业半年多的科技副总经理。“他们把我们一直想...……更多
四世同堂,新居里过新年
...,桑珠孜区居民巴桑普尺未等家人起床,就把新年第一碗青稞酒粥端到了每个人的床前。喝这种由青稞酒、糌粑、人参果和奶渣等熬煮而成的粥是新年的重要习俗,新年的第一声问候也会随“粥”而至。为了不误农耕,被称为“...……更多
圳沃酱酒:传承古法茅酒工艺,打造中高端商务用酒品牌
...沃酱酒”作为贵州圳沃酒业有限公司的嫡系品牌,传承了古法茅酒酿造工艺,以宫廷中药秘方制作大曲,保留了有益活性成分。这一独特的酿造工艺,使得圳沃酱酒在口感上具有浓郁、纯正的酱香,深受消费者喜爱。 此外,圳...……更多
青梅果酒:梅香四溢 百年传承
...海这一辈,又传到了李洲的手中,百年来,李家代代谨遵古法酿造,将这项古老的技艺完整地保留了下来。1995年,李洲在陆丰创办广东东河酒厂有限公司,在继承传统青梅酒酿造方法的基础上,经多年科研攻坚并结合现代科技...……更多
淮安“鲜”亮相央视纪录片
...间来淮取景,看中的便是淮安浦楼白汤酱油至今仍延续着古法酿造,存留有古法酿制的曲房、晒场和3000口古老酱缸。蒸熟面曲,落缸发酵,缸中置一竹抽,让盐卤渗入。每日,天刚露白,舀起盐卤,均匀浇向面层,使得上下通...……更多
我市夯实党建基础引领乡村全面振兴
...,采取“人才+项目”的方式,围绕富硒、拉面、青绣、青稞酒等特色产业,累计引进电子商务、民间刺绣技艺等人才项目195个,聚集各方面人才370名,有效解决了乡村振兴人才缺乏的问题。 ……更多
匠心中华老字号|巧媳妇:一粒大豆的奇妙旅行
...油的“修炼”时长。对巧媳妇而言,酱香酿造早已嵌入其古法技艺传承的肌理之中,也镌刻在百年匠心独运的老味道里。回归最初的起点,一切皆源于一粒大豆。筛选与溯源,是大豆旅行伊始要经历的第一道考验。作为酱油的主...……更多
段恒春:老有所为酿美酒
...品质。恒益恒源酒有玉米酒、荞酒、高粱酒,还有少量的青稞酒、葛根酒、香蕉酒、玫瑰酒。段恒春认真把握选粮、制曲、发酵、烧制、窖藏等各个环节,精益求精,追求卓越,诚信为本,树立品牌。投产以来,产品供不应求,...……更多
青海:电力赋能高原乡村产业兴
...障。图为班彦村村民吕有金(右一)向游客介绍自家酒坊的青稞酒。马清摄今年,国网青海电力持续为乡村全面振兴赋能,年度投资28.52亿元,实施27项110千伏、33项35千伏、229项10千伏及以下农网巩固提升工程,持续提升农村牧区供...……更多
大通24种优质特色农产品走进南京雨花台区
...通鸿鹏酒业有限公司等企业签订大通牦牛肉、沙棘原浆、青稞酒等农产品采购意向协议。(来源:青海日报) ……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...子糯高粱、优质小麦和水等资源,采用茅台镇独特的酱香古法技艺酿制酱酒。经过多年窖藏和精心勾调,酱酒具有酱香浓郁、醇厚细腻、回味悠长等特点,成为当地的特色产品。福建古农酿酒有限公司敏锐把握市场需求,通过“...……更多
1000余家企业、10余万件展品将亮相第六届山西文博会
...文化产品,既有福建寿山石、辽宁岫玉、陕西香艺、青海青稞酒、广东布艺、安徽宣纸、浙江绍兴黄酒、北京创意服饰等地方特色产品,也有伊朗手工地毯、英国皮具、缅甸黄花梨、越南沉香、尼泊尔唐卡等极具异域风情的“一...……更多
...。9月22日至26日,海东各级市场监管部门还组织青海互助青稞酒有限公司等20余家企业、农民专业合作社参加了“庆祝中国农民丰收节暨青海(河湟)第八届农产品展交会”,在农展会上展销了互助青稞酒、马铃薯、油菜,乐都...……更多
德蕲艾灸调理馆赴德州市环球酿造有限责任公司开展团建活动
...下先后参观了环球酿造厂区酱醋生产厂区,酱油大晒场,古法酱园,以及两千五百吨的日晒醋海。在参观中大家进一步了解环球酿造传承三百七十余年的纯粮酿造工艺,在“科技与狠活”的当下,环球酿造始终坚守初心,坚守百...……更多
...牛羊肉、蜂蜜系列、青稞油菜系列、食用菌、牦牛奶酒、青稞酒、窝窝药枕、华热藏毯等20余种本土特色农畜产品和民族非遗文创产品。海北州精心策划足球赛事赛前、赛中、赛后文艺演出,集中展现海北地区独特的歌舞文化魅...……更多
何以浓香,唯有千年:“大国浓香”的承袭与未来
... 据了解,千百年来,五粮液古窖池群的使用从未间断,古法酿造技艺的承袭从未间断,工匠精神的承继从未间断,对卓越品质的追求从未间断,对和美价值的传递也从未间断。 溯源川酒,以挖掘与丰富中华酒文化。 五粮液与川...……更多
...给“科迦觉沃”。欧珠介绍说:“我手里捧着的是哈达、青稞酒和酥油花。哈达要献给‘觉沃’,青稞酒要献给护法神。每年我们都要来寺里朝拜,这是一直传承的习俗。”觉康大殿内,村民们在“科迦觉沃”像前虔诚祈福,祈...……更多
“认定与保护中国酒业活态文化遗产”专家座谈会在山东召开
...鬼酒、广东石湾酒厂、河南五谷春、衡水老白干、天佑德青稞酒等酒界头部企业文化专家、智度名酒评论等业内外媒体40余人出席了座谈会,会议由张志刚副秘书长主持。献计献策畅谈“活态文化” 座谈会上,嘉祥县人民政府副...……更多
...强大正能量。在生态产品推介区,人们饶有兴趣地品尝了青稞酒和牦牛肉干。“哇,高原上的青稞酒很清香的,和我们那里的酱香型白酒口感完全不同,一定要请我的朋友品尝一下。还有这个牛肉干,很有嚼劲,这样的牦牛肉在...……更多
甘冽潍河水 醉美峡山春
...醉其中。进入厂区,发酵车间,五谷与酒曲在100多个大型古法窖池里酝酿;蒸酒甑,热气升腾处,纯净的新酒汩汩流出;文化展厅,地方独特酒文化一眼千年……峡山美酒历千年推崇而不衰,甘冽潍水,五谷纯粮,聘请当地从事...……更多
...成的,该工艺是所有工序完全靠人工操作的固态白酒酿造古法技艺,以酿造的酒质好、成本高为显著特点,将出窖酒酷加入新原料分成五甑,四甑入窖一甑丢糟,(下转第三版) ……更多
藏历新年遇上农历春节 藏北人家“四世同堂”年味浓
...坐在温暖的家中,斯曲旺姆的孩子们依次献上哈达、敬上青稞酒,被围坐在中间的她希望“这样的日子能久一点,再久一点……”2月10日,斯曲旺姆的儿子索朗罗达(右)为母亲敬上青稞酒。2月10日,斯曲旺姆和重孙女行碰头礼...……更多
...理念,以生态环保、有机无污染的优质酿制原料,延续传统古法纯粮酿造工艺、结合现代科学技术,用匠心打造泸康精品,其酿造工艺延续传统的“老五甑”酿酒技艺,已历经四代传承。泸康酒酿制以优质高粱为原料,黄洋河畔深井泉水...……更多
祖家坊:以“酒”文化赋能乡村振兴
...坊本着“以德治酒,良心酿造”的家坊祖训,继承并发扬古法酿酒精髓,形成了以皇家酒文化为核心,集文化传承、旅游观光、休闲度假等于一体的工业旅游景区,带动当地农村经济和文旅产业发展,为乡村振兴赋能。传承创新...……更多
一位翻身农奴的四世同堂幸福年
...2日摄)。新华社记者 孙非 摄次旦老人的孙女给家人敬上青稞酒(1月22日摄)。新华社记者 孙非 摄 次旦老人的重孙女在家中玩耍(1月22日摄)。新华社记者 孙非 摄次旦老人的重孙女在家中玩耍(1月22日摄)。新华社记者 孙...……更多
古法制曲半世纪 匠心酿造“岁月红”
...。两人用锄头和独轮车挖了7个窑洞,从此在这里开始了古法红曲的研究与制作,一晃就是48年光阴。从他们手里孕育出的红曲鲜亮、芬芳,好名声从当地一路传播到泉州,产品供不应求。“秘诀是什么?”没有念过几年书的王智...……更多
佳节迎和美,佳酿共举杯
...有独钟,正因为五粮液从名字、酿造环境、五粮配方,到古法技艺所蕴含的“美美与共”的和美文化,与春节所蕴含的传统文化、中华民族所倡导的酒文化一脉相承。五粮液的“五”字,自古就有着“圆满”之意,五谷丰登、五...……更多
...业科技有限公司、青海天佑德酒业有限公司进行牦牛肉、青稞酒、青稞产品等生态产品推介。 ……更多
更是一场精神大餐产品大集
...10家知名企业,将牦牛肉干、黑红枸杞、酸奶、藜麦米、青稞酒、结晶蜂蜜等百余种特色产品,集中展示畜牧类、乳制品、果蔬类、蜂蜜类、红黑枸杞类、休闲食品类、沙棘饮料类等西宁绿色有机农畜产品,并邀请球迷、市民提...……更多
举杯酒博|第十九届中国国际酒业博览会盛大开幕!
...金沙产区”称号,授予互助县“世界美酒特色产区·中国青稞酒乡·互助”称号,授予徽县“世界美酒特色产区·徽县”称号,授予荣县“世界美酒特色产区·中国酒坛之都·自贡荣县”称号。 最后,在全场嘉宾见证下,中国轻工...……更多
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本报讯(记者 钱诚)8月1日上午,趁着在遵义会议纪念馆正门前等候家人拍照的空当,来自浙江绍兴的游客诸彦涛驻足于红色文化展陈点
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贵州日报天眼新闻记者 王雨“冷老师不仅是在讲述个人和家族的故事,更是在传递一种跨越时空的精神力量,这种力量激励着每一个人
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贵州日报天眼新闻记者 虞思滔雨后初霁,嫩芽萌发。时下,正值茶树新梢生长旺盛期。走进贵定县云雾镇万亩茶山,茶农们三三两两分散在茶园内采摘茶叶
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本报讯(通讯员 向淑鑫)自2022年以来,道真自治县检察院探索生态环境司法保护新路径,充分发挥法律监督职能,共监督行政机关移送涉嫌犯罪线索3件
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本报讯(通讯员 陈梦竹 记者 王瑶)8月2日,2024年贵州省生态环境系统执法技能比武竞赛圆满落下帷幕,来自全省各地生态环境执法机构的11支队伍62名业务骨干同场竞技
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贵州日报天眼新闻记者 李政林“不用排队,几分钟就能完成缴费,真是太方便了。”7月30日,在遵义医科大学附属医院,通过使用医保“诊间支付”设备
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盛夏时节,走进沿河自治县沙子街道龙凤村的沿河天然富硒绿色食品开发有限公司种植基地,圆润饱满、果皮满霜的空心李挂满枝头,企业负责人田应湖与果农忙着采摘
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贵州日报天眼新闻记者 罗文福“比老家凉快多了!”“湖边空气好,看出去到处是青山绿水。”“在这里瞌睡都要好睡些……”夏日
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本报讯(记者 黎娅茹 周祈义)7月28日,修文县桃源水库迎来一场别开生面的水上派对——冲浪小镇正式开业。“山清水秀的桃源水库加上刺激的水上项目
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黔清风“全省纪检监察机关立案13978件,党纪政务处分10048人,留置主要对象401人……”8月1日,省纪委监委召开全省纪检监察工作高质量发展推进会
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