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探访甘肃藏乡青稞酒古法酿造技艺
...:中国新闻网5月上旬,甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂,工作人员用特色技艺制作酒曲。青稞酒作为当地民间酿制的土酒,拥有一套独特的酿制程序,其原料为青稞,酒醅发酵用的材料除麸皮、菥蓂果实外,还配有麝...……更多
历久弥香青稞酒
...这条神奇的纬度线上,可谓酒香万簇,其中,就有着中国青稞酒。1月31日,青海互助天佑德青稞酒股份有限公司传来好消息:2023年,公司实现营业总收入超12亿元,同比增长约22.46%;实现归属于上市公司股东的净利润约8500万元...……更多
青稞酒酿出香甜好日子
本文转自:西藏日报拉巴和普珍:青稞酒酿出香甜好日子本报记者 格桑伦珠 裴聪拉巴收藏的西藏传统陶制酒坛。拉巴从当地农民手里收购的上等青稞。 清洗青稞。清洗干净的青稞。 拉巴在铺盖用于酿酒的青稞。发酵用的酒...……更多
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
一提到青稞,你的脑海中是不是首先跳出了青稞酒、青稞糌粑……虽然听说过,可似乎离我们的日常饮食十分遥远,像是藏族地区人民的专属食物。不过,你要因此错过了青稞,那可真是错过了一种非常优秀的主食——青稞能...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...,体虚应运动,喝酒应适量。青海、西藏:盛产高原美酒青稞酒是以青稞酿造的酒品,藏语中读作“羌qiang”。青稞酒以雪山融水酿造,口感清冽。相传,青稞酒的酿造工艺,是文成公主进藏时留下,汉文化的白酒酿造工艺加上...……更多
万亩盐碱地变良田 青海德令哈青稞种植基地开耕
...土地上,播种机穿梭于田间地头,标志着青海互助天佑德青稞酒股份有限公司(简称“天佑德青稞酒”)海西州德令哈青稞种植基地正式开耕播种。地处柴达木盆地的德令哈蓄集乡常年干旱少雨,土壤盐碱含量非常高。该公司一系...……更多
...于事亲”,“积善之家,必有余庆”。一直以来,天佑德青稞酒公司秉持着“天佑有德之人”的企业文化,将社会责任扛在肩头,近期上市的天佑德·家之德产品更是倡导了家和万事兴的理念。参与评论留言:第一名液体之火,...……更多
带您领略五大美食,吃过其中的三种,才算是来过这座城市
...是青海美食中的瑰宝,也是西宁特色之一。这三烧分别是青稞酒、牦牛肉、和酥油茶。青稞酒是一种用青稞麦酿造而成的白酒,具有特殊的香气和独特的口感。牦牛肉则是青海高原上的特产,肉质鲜美,富有嚼劲。酥油茶是青海...……更多
探访毕棚沟:四川的瑰宝,自然的杰作
...荐酥油茶:以鲜奶、茶叶、酥油为主要原料,口感香醇。青稞酒:以青稞为原料,酿造工艺独特,酒香浓郁。烤全羊:以当地山羊为原料,烤制而成,口感鲜美。石板烤肉:以当地特色调料腌制后放在石板上烤制而成,香味四溢...……更多
天佑德酒(002646)报收于16.36元,上涨10.02%
...业;主营天佑德、互助、八大作坊、世义德、永庆和系列青稞酒;21年自有品牌青稞酒收入9.22亿元,营收占比87.42%该股最近90天内无机构评级。近3个月融资净流出96.75万,融资余额减少;融券净流出4379.21万,融券余额减少。根据...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
...年不变的鲜活灵魂,世代坚守着这一缕酱香的品质。传承古法 品味不凡传承不是一代人的事,是一辈又一辈的接力。百年前,康盛隆冯氏祖先兢兢业业,研制出酿酒良方,用一生勤勉的付出,在赤水河畔开创了酱香传奇,自此...……更多
达瓦顿珠委员:培育青稞新品种为高原农业高质量发展提供技术支撑
...离不开青稞。在西藏自治区,青稞是主粮,用来做糌粑、青稞酒等。”达瓦顿珠说,“青稞贯穿西藏的昨天、今天和明天,对青稞事业的执着与敬业,始终伴随我们每一位青稞研究工作者前行的历程。近些年,我们团队一直在研...……更多
(新春走基层)江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味
...摄中新网南昌1月19日电 题:江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味中新网记者 吴鹏泉“马上就要过年了,前来购买米酒的人越来越多,大家为春节家宴提前备好酒水。”中国农历兔年春节将至,胡顺文的酒坊生意日...……更多
酱油酿造技艺的“守缸人”
本文转自:广州日报增城石滩豉油坚持古法酿造,保持浓香飘溢的独特风味酱油酿造技艺的“守缸人”刘庆堂正在查看陶瓷瓦缸里的黄豆发酵情况。 广州日报讯 (全媒体记者夏强摄影报道)走近位于增城区石滩镇麻车村的澳...……更多
“乡村工匠”坚守百年味道
本文转自:江西日报这个古法酿酒技艺在乐平传承七代——“乡村工匠”坚守百年味道徐锦彬的父亲徐金山在窖池里察看白酒的纯度。 特约通讯员 朱定文摄开栏的话我省拥有一大批具有传统工艺的小产业,这些传统小产业的传...……更多
本文转自:运城日报2012年,青海互助天佑德青稞酒股份有限公司成立青海天佑德教育基金会,致力于青海等西部落后地区学校教学环境的改善和提高,资助师资培养工作,奖励优秀贫困生等教育扶持工作,践行企业的社会责任...……更多
陕青两地上市公司开展交流座谈活动
...化展厅、酿造车间、包装车间等,听取了企业讲解员介绍青稞酒酿造工艺。同时走进“平安驿 ”民俗文化旅游小镇,了解海东市藏、土、汉、回、撒拉等少数民族民风习俗、河湟民俗建筑风格与历史,近距离体验河湟生活面貌...……更多
...份,接待咨询群众230余次,发放招聘用工简章530余份。滴滴青稞酒,悠悠金钟情。在露骨山青稞酒坊体验展销活动现场,村民们品尝着当地出产的青稞酒,一个个购买了几箱过年。金钟镇露骨山青稞酒坊经理方立群介绍说,作为一名酿酒...……更多
...念头一起,再难放下。大伟索性直奔酒厂,定了20万元的青稞酒,要在周口售卖。大伟从青海返回周口十多天后,100多坛青稞酒发了过来。约朋友品鉴,皆曰“清香怡人好下口,饮后不上头、口不干,好酒”,众人一通吹捧,大...……更多
河北迁西:古法酿制酒飘香
11月27日,工人在河北古岩酒业有限公司晒场摊晾酒曲。寒冬时节,位于河北省迁西县太平寨镇的河北古岩酒业有限公司一片忙碌景象,工人们忙着摊晾拌曲、酒糟入甑、地缸发酵、灌装白酒、包装等工作,供应冬季市场。河北...……更多
“古法+新艺”让黄酒更飘香
...业年产1.5万吨黄酒,目前是西部地区最大的黄酒生产商“古法+新艺”让黄酒更飘香本报记者 司霜黄酒是世界三大古酒之一,是中华民族千年来文化积淀的国粹。谢村黄酒产于洋县的谢村镇,至今已传承了三百多年,是中国北方...……更多
“青字号”产品吸睛
...排、雪山咖喱牦牛肉干、龙羊峡的香草味鲑鳟鱼、天佑德青稞酒、昆仑杞蜜、青稞酸奶、茶卡湖盐……4月13日下午,第四届消博会青海省形象展厅内,“青字号”产品吸引了世界各地客商的目光。青海形象展厅,张海兵和何营忙...……更多
广西环江:古法酱油酿造忙 民众“舌尖”致富
本文转自:中国新闻网近日,在位于广西环江毛南族自治县思恩镇的一家酱油厂里,工人们正检查酱缸里的酱油,以保证手工酿制的酱能够晒制均匀。该酱油厂利用闲置校舍建设厂房,投入资金500万元人民币,以酱油酿造技艺...……更多
古法酿造经典 醇香黄河风土 耆红·瑞宴轻奢葡萄酒美食VIP品鉴沙龙在济南举行
...独特口感及历史文化背景。他们表示,耆红酒融合了中国古法加烈酿造技艺与卢氏家族独特的酿酒工艺,具有香而不俗、甜而不腻、烈而不辣、久而不败的四大特点,成为中式高端红酒的代表之一。这种酒汲取了黄河风土的精华...……更多
...持走可持续发展道路,德加村经过市场调研,在本村建设青稞酒厂,因势利导,发展绿色青稞酒企业,确保产业链的完整,全面形成“党支部引领、村集体占股”的经营模式,有效盘活了闲置的资产和资源,提高了村集体经济整...……更多
网络销售额有望超12亿元 青海农畜产品销售一片“火红”
...线上线下销售员6000余名,在销售的特产中青海牛羊肉、青稞酒等本地特产和非遗文创产品很受游客喜爱。 网络电商给了青海特色农产品一个绝佳的展示舞台,多地投资建设特色产业基地和农畜产品加工产业园区,从县城到乡村...……更多
温和酒业老五甑纯粮酿酒技艺入选 “非物质文化遗产”名录
...粮固态酒酿造工艺逐步成熟规范发展至今。 守其艺 秉持古法终不悔温和酒酿造技艺在近千年的代代相传中,一直秉承着老五甑纯粮酿酒技艺,注重纯手工工艺酿造技术。从原料的甄选到成品酒出厂,整个过程始终贯穿“以质为...……更多
“青海牛羊肉真的是名不虚传!”
...家的喜爱。此外,精美的青绣、独特的冷凉蔬菜、香醇的青稞酒、老字号的牛肉干等青字号特色精品,带着雪域高原的纯朴与纯净,在“天涯海角”感受到了来自四面八方的热情。 ……更多
...节目。精心准备河湟特色非遗展示,包括河湟青绣、互助青稞酒、乐都花灯、平安月饼、化隆唐卡、循化石画、民和陈醋等20多项非遗项目,营造浓厚的文化氛围。体育场电子大屏滚动播放海东旅游宣传片,重点推介海东旅游景...……更多
坚守与传承 于成龙酒业2023重阳封坛仪式盛大启幕
...选高粱、可追溯至白垩纪玄武纪时期的天然古泉水、于氏古法制作的杏仁古曲,再以古坊独特的窑洞古法进行藏酒,最长深达168余米的窑洞恒温恒湿,形成绝佳的储酒场所,六古品质齐具,酒水更加绵甜爽净香醇,消费者入口即...……更多
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鸡出现站不起来的情况怎么办     鸡群软脚是怎么回事
当家中的鸡出现站不起来的情况时,这无疑会让养鸡人感到担忧和困惑。毕竟,鸡的健康状况直接关系到其生产性能和整体经济效益。为了帮助养鸡人更好地应对这一问题
2024-11-12 15:06:00
鸡群软脚会不会影响价格       减少鸡群软脚能吃什么补
在养鸡业中,鸡群软脚问题一直是困扰许多养鸡户的一大难题。软脚病不仅影响鸡只的行走能力,严重时还会导致鸡只无法站立,进而影响其进食
2024-11-12 15:07:00
鸡群软脚是生病了吗    鸡群软脚能治吗
在养鸡业中,鸡群软脚是一个较为常见的现象,它可能由多种因素引起,而不仅仅是因为生病。为了帮助养鸡户更好地理解这一现象,达龙硬骨头主治家禽瘸腿瘫痪
2024-11-12 15:07:00
鸡群站不起来是因为缺钙吗    治疗鸡站不起来的方法有哪些
在养殖业的日常管理中,养殖户们经常会遇到各种问题,其中之一便是鸡群站不起来的现象。这一症状的出现往往让养殖户们感到困惑和担忧
2024-11-12 15:08:00
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鸡群站不起来是一个在养鸡业中较为常见的问题,它可能由多种因素引起,包括疾病、营养不足、饲养管理不当以及环境因素等。达龙硬骨头主治家禽瘸腿瘫痪
2024-11-12 15:08:00
好好的卵巢怎么会早衰?该怎么办?还能怀孕吗?
卵巢早衰,现在越来越趋于年轻化,在门诊上有一些女性会问到这些问题:我为什么会卵巢早衰?卵巢早衰该怎么办?还能怀孕吗?好好的卵巢怎么会早衰?到了40岁以后
2024-11-12 16:15:00
贵州山居丨秋冬治愈系City Walk——逛菜场
“一个人如果走投无路,想寻短见,就放他去菜市场。”——古龙City Walk的目的地可不只是城郊、公园或老街,想感受一座城市的生活气息
2024-11-12 16:47:00
阿尔卑斯山脉与美味相遇:瑞士国旅局上海办俞诗雯女士分享瑞士美食的奥秘
【搜狐美食特别报道】2024年11月8日,在首届“环球美食之夜”活动中,瑞士国家旅游局上海办代表俞诗雯女士开启了一场关于瑞士美食文化的精彩分享
2024-11-12 16:55:00
朝阳王四营完成3个城中村改造项目宅基地腾退
本文转自:人民网-北京频道11月11日,朝阳区王四营乡完成王四营村、观音堂村两个村共921宗宅基地腾退任务,整体签约率达99
2024-11-12 17:03:00
糖尿病与幸福感,重庆医药高专附一院内分泌科开展“联合国糖尿病日”暨蓝光行动大型义诊活动
11月14日是“联合国糖尿病日”,今年的主题是“糖尿病与幸福感”,旨在呼吁将糖尿病患者的整体幸福感置于护理的核心,进一步提升糖尿病患者的生活质量
2024-11-12 17:28:00
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2024-11-12 17:28:00
安徽怀远:小糯米“种”出百亿大产业
本文转自:人民网-安徽频道吕欢欢了解安徽怀远,最初是从石榴开始的。每年十月,茨淮新河百里石榴长廊的石榴着色后,一片“丰景”喜迎八方来客
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江西宜丰:稻田金黄丰收忙
本文转自:人民网-江西频道宜春市宜丰县澄塘镇黄坪村,村民使用收割机在高标准农田里收割晚稻。人民网 朱海鹏摄人民网宜丰11月12日电(朱海鹏)近日
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单手撑起美好人生
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