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...中国品牌。“这份荣耀，既是对优质产品的坚守，也是对古法技艺的传承与发扬。它以健康酿造为本，以优质产品为魂，赢得了消费者的广泛信赖与喜爱。”恒顺醋业相关负责人表示，面向未来，恒顺将继续坚持创新驱动，不断...……更多
2024-05-20 08:09:00恒顺,恒顺醋业,老字号,中华,恒顺,品牌
本文转自：人民网2024年11月13日，工人在四川省泸州市古蔺县一酒企车间里用传统古法酿造白酒。李贵平摄（人民图片网）
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2024-11-14 09:58:00古法,泸州,四川,酿酒,泸州市,李贵
...牌仪式在青岛成功举办。活动以“全球科研焕发中国非遗古法花生油新动能”为主题，得到了来自青岛市人民政府、胶州市人民政府及国内外多位院士专家的高度重视与大力支持。活动中，受邀参会的国内外多位院士专家聚焦胡...……更多
2024-07-08 19:36:00古法,花生,全球,花生油,动能,中国
...大家共同动手，采用黑白芝麻、红茶、花生等原料，遵循古法技艺，体验了擂茶的制作与品尝，感受了这一传统饮品所蕴含的深厚文化底蕴和健康理念。除了文化交流，学子们还共同参观了宁夏移民博物馆和弘德村，深入了解宁...……更多
2024-07-14 09:44:00吴忠,三明,新篇,新篇章,振兴,乡村
...板块继续大涨康普顿、四川金顶、全柴动力、洪涛股份、康盛股份竞价涨停，新动力、雄韬股份、美锦能源等接近涨停。消息面上，工信部等七部门发布关于加快推动制造业绿色化发展的指导意见。其中提到，聚焦“双碳”目标...……更多
2024-03-01 10:57:00恒生,指数,年期,国债,合约,期货
...表性项目名录。其中，由十堰市郧阳区申报的“郧阳陈醋酿造技艺（传统技艺类）”“郧阳小窖酒酿造技艺（传统技艺类）”和“左氏艾灸疗法（传统医药类）”三个非遗项目成功入选。郧阳陈醋酿造技艺郧阳陈醋有着数百年的...……更多
2023-12-19 21:22:00郧阳,项目,非物质文化,代表性,遗产,名录
...一企一策，扶持本地小微企业成长。为高新技术企业济宁康盛彩虹生物科技有限公司发放1000元贷款，全力支持科创型企业创新发展。加大支持地方基础设施建设力度。紧盯公共服务设施、农村饮水安全巩固提升工程等项目，通...……更多
2024-04-22 15:07:00鱼台,农商,助推,高质量,银行,发展
...觉记忆深处的美好。但在古井·烤麦香（古香型）白酒的酿造过程中，却未有“烤”这项工艺，而是依托于十多年的研发，最终确立的“五古四曲三醅”“泥石二窖”“U型堆积”“三醅生香”的酿造法。多曲种使用，多种发酵方...……更多
2024-10-30 10:06:00贡酒,香型,古井,名酒,中国,魅力
...立冬以来，将乐县古镛镇积善村家家户户忙着榨甘蔗，用古法制作红糖，浓郁的蔗糖清香弥漫整个村子。积善村地处金溪河畔，沙质土壤适宜种植甘蔗，是有名的红糖村，近年来，随着红糖芳香四溢，“积善红糖”“三涧渡古法...……更多
2023-12-26 02:38:00古法,红糖,红糖,甘蔗,古法,将乐
本文转自：人民网-安徽频道古法红糖、红糖姜茶、红糖三宝茶、红糖玉米酥、红糖麻花……深秋时节，在固镇县刘集镇举办的第三届红糖文化节上，各式各样的古法红糖产品摆满展架，“渡口红糖”在众多特色农产品中C位出道...……更多
2024-11-15 10:29:00固镇,吃干榨净,一根,安徽,甘蔗,甜蜜
...与共，千里同风。”王涛说。据介绍，汾酒拥有6000年的酿造史、1500年的名酒史、800年的蒸馏酒史、300年的品牌史，其独特的杏花村汾酒酿制技艺，是匠人们从手到口、从口到心传承下来的非物质文化遗产。但随着时代的发展，...……更多
2024-03-22 09:50:00汾酒,成都,城市,汾酒,成都,市集
...务老味道醋厂已有10年的发展历史，传承着传统手工淋醋酿造的技艺，醋产品的生产过程严守手工制作工艺，不添加任何防腐剂，不仅香味醇厚，还具有养生保健功能。“我们选取当地种植的优质小麦、豌豆等原料制作醋曲，经...……更多
2024-01-19 03:41:00静宁,香醋,致富路,静宁,曹务,生产
...酒和中国白酒的代表，五粮液古窖池群的使用从未间断，古法酿造技艺的承袭从未间断，工匠精神的传承从未间断，对卓越品质的追求从未间断，对和美价值的传递从未间断。品牌的底蕴来自历史，品牌的魅力源于文化，品牌的...……更多
2024-05-11 12:02:00之源,酒文化,浓香,文化活动,大国,之旅
四川新闻网消息 调味人生，酿造幸福。12月22日上午，伴随着歌舞声起，先市酱油130年周年庆典在先市酱油酿造庄园正式开始。自然生态、酱香浓郁、醇和爽口、锅煎不糊、久贮不变质是先市酱油优良特性，坚持以师带徒，以艺...……更多
2023-12-23 21:51:00周年庆典,国宝,酱油,招牌,庆典,酱油
...斤玉米酒定价逾百元。 记者在高明村酒作坊看到，这里古法酿酒的设备一应俱全，作坊还兼具参观和展览功能。驻村第一书记罗晓平说：“我们村的玉米每年只种一季，生长周期长，品质好，酿出的酒味道特别醇厚，已经有很...……更多
2024-01-18 17:26:00身价,玉米,玉米,作坊,高明,村上
...：跟随宋元万国商登岸而来，在泉州本土“入乡随俗”。古法葱烧鳗：古法传承千年，浓香鲜美层次分明，刺桐海洋风味淋漓尽致。第三篇章： 世遗花开刺桐城 宋元泉州，味至浓时是故乡——【暖心甜尾】四果汤、湖头鼠曲粿...……更多
2024-04-18 09:36:00泉州,味道,泉州,刺桐,市井,闽菜
...、出糖……麦芽糖制作的过程，段细黑烂熟于心。在秉承古法工艺的基础上，段细黑也紧跟时代变化，将麦芽糖与苞米、花生、芝麻等混合，开发出不同风味的产品。每年都来买糖的市民段显骏说：“来这里买糖感觉很亲切，混...……更多
2024-02-16 02:24:00年味,麦芽糖,麦芽,圩镇,苞米,小店
...陈醋“密码”，带领团队一点点“啃下”山西老陈醋传统酿造工艺，将工艺参数化并建立数学模型，进而优化机械化大生产的工艺参数。她和研发团队还开发出了老陈醋酿造一体机，精准完成老陈醋酿造过程的拌醅、醋酸发酵、...……更多
2024-08-26 06:42:00老陈醋,太原,经济日报,岁月,日报,经济
...短视频、直播等方式发扬当地非遗文化。王兴武正在介绍古法造纸技艺石桥村被誉为“中国古法造纸之乡”，王兴武作为当地国家级非物质文化遗产项目、皮纸制作技艺代表性的第十九代传承人，一直深耕于皮纸技艺的传承和发...……更多
2024-03-20 09:24:00电商,丹寨,直播,皮纸,基地,皮纸
...，是一支支微小而又庞大的酿酒微生物军团。中国白酒的酿造是一个复杂而奇妙的体系，微生物是酿造白酒的灵魂。它们作为“看不见的酿酒人”，在生生不息中与历史同步伐、与美酒共命运，一呼一吸间直接影响着白酒品质。...……更多
2024-05-21 11:45:00之美,浓香,大国,密码,五粮液,微生
...，慕名而来的吃货们总少不了点上一碗热腾腾的羊肉面。古法烹制的羊糕对捆扎绳也有讲究用铸铁大锅充当蒸锅，锅的上部是用杉木箍成的大肚圆形木桶，砌成一座炉灶。烹制时，先把一只羊劈成两片，放在盛有各种配料的蒸锅...……更多
2023-12-26 01:06:00羊肉,羊肉,香泉,技艺,霍里,制作
...是一种刻进DNA里的热爱。贵州自古盛产水稻，贵州人传承古法技艺，将绿色生长的稻米经浸泡、蒸煮、压条等工序，制成了柔韧弹牙的优质贵州米粉。从米到粉，一粒稻米演绎了一场精彩蝶变。在浸泡、蒸煮、压条等工序中，各...……更多
2023-12-11 20:34:00贵州,米粉,贵州,米粉,细粉,贵州人
...的历史。作为国家级非物质文化遗产，千百年来，洋河酒酿造技艺一直得到传承和发展。入选国家工业遗产的“洋河老窖池群及酿酒作坊”和“双沟老窖池群及酿酒作坊”，获批成为国家重点文物保护单位的洋河地下酒窖，也在...……更多
2024-04-25 05:40:00洋河,老酒,年份,战略,洋河,老酒
...酸汤都是同样的贵州味道，南山婆首创了酸汤标准化数智酿造、数智制造，通过现代生物发酵技术对有益微生物菌群的定向选育和智能化精准调控发酵技术的应用，破解酸汤传统生产过程中发酵周期长、品质不稳定等难题。为扩...……更多
2023-12-11 06:13:00贵州,味道,贵州,南山,食品,发酵
...13家蒸酒坊，向外界递出一张浸染浓厚酒文化的名片——古法蒸酒蒸出新生活酿酒师周秀芳将煮熟的米饭摊匀散热。 陈香 摄 走进合浦县常乐镇大冲村委陈屋村，浓郁的酒香扑鼻而来。村里大大小小的13家蒸酒坊，向外界递出一...……更多
2024-04-20 09:15:00古法,生活,陈屋村,合浦,酿酒,常乐
...，提高生产效率，但仍保留了石磨碾制、“六蘸六滚”等古法工艺，传统制作工艺的坚守最大限度地保留了原汁原味。同时，晋祠桂花元宵也不断推陈出新，开发了沙棘口味的新品元宵，酸甜可口，清香解腻；健康低卡的元宵，...……更多
2023-01-30 06:48:00晋祠,桂花,新机,味道,晋祠,桂花
镇江作为国内首家获“中国醋都”认定的城市，醋的酿造具有悠久的历史。近年来，镇江重点传统优势产业之一的香醋产业发展迅猛，通过发展新业态、开发新产品、运用新技术等举措，在老陈醋酿制技艺上“入古出新”，在...……更多
2024-07-18 13:15:00镇江,香醋,中国,文章,恒顺,镇江
...。淮扬狮子头是一道淮扬名菜。金陵饭店的师傅们做的“古法盐水鸭”鲜咸细嫩。金陵自古便是繁华之地，美食文化源远流长，金陵菜更是其中的璀璨明珠。其烹饪技艺极为讲究，注重刀工与火候的把控，每一道经典名菜都独具...……更多
2024-04-16 04:00:00淮扬,时鲜,金陵,金陵饭店,淮扬,刀鱼
...带领的技术团队为祭拜团，更彰显了杜康传人对千年杜康古法技艺生生不息的传承决心。
杜康，中国酿酒始祖。从黄帝时期杜康造出中国开天辟地第一杯秫酒起，杜康酒便与华夏文明密不可分，从此打开了中国酒文化光辉灿烂...……更多
2023-10-23 18:05:00杜康,封坛,大典,盛世,力量,杜康
...飘香的赤水河左岸，到以古桥建筑闻名的高桥镇，从传承古法酿贮技艺的酱香郎酒，到闪耀世界烈酒风采的威士忌，郎酒对于“极致三品”的不懈追求始终如一。遵循“正心正德，敬畏自然，崇尚科学，酿好酒”的郎酒，将依托...……更多
2024-04-26 22:01:00威士,峨眉,峨眉山,高桥,威士忌酒,郎酒
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