• 我的订阅
  • 头条热搜
粟究竟是怎么被古人食用的
...称为“小米”。粟米即小米,营养丰富,味道鲜美,对于古人来说,他们食用粟米的主要方法除了直接焖饭、煮粥食用之外,还会加工成各种干粮食用,同时,小米也是当时酿酒作醋的重要原料。上图_秦汉时期烤炙食物的石画...……更多
粮草先行:古代战争背后的粮食战略与军粮选择
...,以肉曰醢,以骨为肉,酱之为言将也,食之有酱”。从古人的记载和注解中可以看出,豆酱是以大豆和面粉为原料酿造而成。美味至极,受到当时人们的喜爱。一直到今天,大豆所制作的豆瓣酱仍然受到我们的欢迎和喜爱,在...……更多
不论男女,坚持喝“开水冲鸡蛋”,5大好事可能“不请自来”
古人关于鸡蛋的健康记载,可谓博学多才,充满了智慧与洞见。早在古代医籍中,鸡蛋就被誉为养分丰厚的珍品,备受医者推重。其丰厚的蛋白质、维生素和矿物质,为古人提供了名贵的养分来源,关于保护身体健康、增强体...……更多
古人所谓“半斤牛肉,二两小酒”是怎么吃的?这样吃很有营养?
古人的饮食智慧一直以来都备受瞩目,其中不乏与健康营养相关的饮食习惯和理念。在古代,人们常常会听到这样一句话:“半斤牛肉,二两小酒”,它既是一种生活态度,也是对饮食的文化理解。那么,古人究竟是如何食用...……更多
汉代酒文化探秘:从浊酒到清酒,品味千年酒香
...浆”,这在古代只被视为一种饮品,算不上真正的酒。▲古人饮酒图浊酒在汉代之前就已经出现,不过周代的醴是用发芽的谷物酿造的,酿成后味道酸苦,并不适于饮用。而汉代则用成熟的谷物发酵后制作浊酒,其味道更加甘醇...……更多
古代食物匮乏,古人做菜用什么调味?
古代饮食远没有现代丰富,但古人对“吃”却非常讲究。正所谓“衣食住行”,吃饭和穿衣是永远排在前两位的,满足了吃和穿,人们才会更进一步考虑改善下住宿的条件,然后考虑出去旅行。古代的调味料是非常贫乏的,那...……更多
海水熬干后能得到食用盐吗?古人是如何制盐的?
...的饭菜会变得没有味道,我们的身体也会出现各种问题。古人是如何制盐的呢?把海水熬干后,能得到食用盐吗?晒盐法是最简单的一种制盐方法,就是把海水放在一个大盆里,让太阳把水分晒干,剩下白色的东西就是盐了。这...……更多
女性冬季如何养“阳”?
...养阳负日而暄,暖背通阳后背为一身经络阳气交汇所在,古人强调“日为太阳之精,其光亦能壮人阳气”,故冬季最好的增加“阳气”、抵御严寒的方法便是背光而坐,常晒后背,达到阳光微暖脊背,促进“阳气”增长,通达经...……更多
吃金蝉,古人比你在行
本文转自:大众日报半熟知识吃金蝉,古人比你在行□作者 孟焕然 刘宪伟 耿俊逸大揭秘!谁是夏日夜晚的“C位”美食?知了猴、爬叉、节拉龟、老哨猴、节柳猴、爬爬……五花八门的称呼中透露出大家对这种食材的喜爱。事...……更多
国宝画重点丨“碳水”美食的快乐,古人这样实现
...道的面条各式各样的“碳水”美食带给人快乐几千年前的古人也是“碳水”爱好者这袋距今约3000年的粟米饼长得像不像巧克力曲奇? 种子是“碳水”美食的根在新疆阿勒泰地区吉木乃县通天洞遗址中发现了不少炭化粮食颗粒年...……更多
猪油是心脑血管杀手?常吃猪油到底是养生还是不健康?一次说清楚
...讨论猪油健不健康这个话题,猪油毕竟是猪身上的精华,古人本就营养匮乏,对猪油偏爱可以理解。古代属于农耕社会,对体力要求比较大,下地干活的人,需要有类似于猪油这样的能量来源。没有油的食物,食之无味,大户人...……更多
高粱具有独特的营养价值和药用功效,被古人誉为“五谷之首”
...久,种植广泛。高粱具有独特的营养价值和药用功效,被古人誉为“五谷之首”。本文将为大家详细介绍高粱的营养成分和功效,帮助大家更好地了解这一重要的粮食作物。一、高粱的营养成分1.碳水化合物:高粱中含有丰富的...……更多
为什么冬天要吃萝卜,夏天要吃姜呢?
...冬天要吃萝卜,夏天要吃姜呢?冬吃萝卜夏吃姜,蕴含了古人对食物的理解1、萝卜:冬天的健康佳品萝卜是一种富含营养的蔬菜,它含有大量的水分、维生素C、膳食纤维和矿物质。在冬天,萝卜可以润肺止咳、清热去火,帮助...……更多
其次,菠菜与豆腐也是不能一起食用的
...的俗语智慧。这些俗语,就像一颗颗闪烁的珍珠,传递着古人的生活经验和智慧。诸如“人不可貌相,海水不可斗量”和“出门靠朋友,在家靠父母”这样的俗语,不仅读来朗朗上口,更在简单的词语中蕴含了丰富的人生哲理。...……更多
夏日养生之道:品味古人留下的“长寿菜”
...饮食的重要性不亚于任何一项生活追求。在这个背景下,古人留给我们的“长寿菜”显得尤为珍贵。它们不仅承载了深厚的文化底蕴,更是大自然赋予我们的宝贵财富。接下来,让我们一同探寻这些“长寿菜”的魅力,品味其中...……更多
辣椒明朝才传入中国,四川人之前想吃辣怎么办
...实指的就是:1、食茱萸;2、花椒;3、生姜。先秦时期的古人讲养生,有食五味的说法,据《周礼》记载,周代“食医”在给天子调养身子时,就会讲究“春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑、甘”的规矩。而这个辛,指...……更多
古代人如何应对脱发问题?没有植发技术竟然有办法!
...的解决办法之一。那么,在古代没有这种技术的情况下,古人又是如何应对脱发问题的呢?或许你会觉得他们束手无策,但事实上,他们也有着自己独特的方法来应对这个问题。通过调查和研究,我们发现,古人对待脱发问题的...……更多
吃饭出现“烧心”?是胃在“闹脾气”,早晚食用它,补血提胃气
...一下子通过的食物是比较少的。所以你若是大口的吃饭,古人说的慢慢吃饭,食不言,是有道理的。不然就会出现这样的情况,最好是在每天早上对胃部进行一个调养,今天就给大家带来一个“补血养颜粥”,它不仅能缓解你胃...……更多
先秦时期的古人吃的六种菜,有的熟悉,也有的陌生,看看你吃过没
...之别,但是通过这些古老的蔬菜种类,我们还是能够窥见古人的饮食习惯和生活方式的。每一种蔬菜都承载着历史长河中的宝贵遗迹,不只是简单的餐桌上一道菜。它们的历史地位和文化意义,虽然部分已经随着时间的流逝而逐...……更多
食用碱对人体有害吗?常吃碱面,身体会有哪些改变?
...中就有记载:“石灰(即碱)性烈,能蚀肌肉。”可见,古人对于碱的腐蚀性已有认识,因此我们现代人在使用时更应加倍小心,避免不必要的伤害。5、食用碱的作用食用碱的好处:调节酸碱平衡:食用碱属于碱性物质,可以...……更多
黑米营养丰富,但也有食用禁忌,建议了解一下
...时因人而变。” 这是《黄帝内经》中的一句至理名言。古人早就强调了养生需因人而异的道理,因为每个人的体质和病症各异,所需的调养方法也应有所差异。在这次深入探讨黑米的养生之旅中,我们发现了这颗“黑色珍珠”...……更多
立夏4不吃,一年病不沾
...那句广为流传的谚语“立夏4不吃,一年病不沾”。正是古人智慧的结晶,提醒我们在立夏时节要避免食用四种食物,以保持身体的健康。夏季气温高,人体出汗多,新陈代谢旺盛,消化系统的负担也相对加重。此时,如果摄入...……更多
古人的避暑智慧:扇子、冰块与清凉食品
...消。怡然自得之际不由得想一个问题,在没有电的古代,古人怎么避暑呢?古人穿衣里外好几层,夏天还要在地里劳动,也没有风扇、空调这些电器,他们如何度过炎热的三伏天呢?其实,古人的避暑方法不比现代人少。老百姓...……更多
红枣是“长寿果”,也是“催命符”!这3类人最好别吃
...用来治疗各种疾病,如贫血、失眠、胃痛等。然而,正如古人所言,“物极必反”。红枣虽然营养丰富,但并非适合所有人群。以下三类人最好避免食用红枣,以免引发不必要的健康问题。糖尿病患者:红枣糖分含量较高,对于...……更多
筷子文化的历史渊源与演变:从远古到明朝的餐具变迁
...会筷子文化那些不为人知的往事。一、没有筷子的时代,古人用什么吃饭?在远古时期,我们的祖先过着游牧生活,四处据地取食。他们大多是直接用手抓食物,没有使用任何餐具。茹毛饮血,与大自然合而为一早期的祖先生活...……更多
有种晕,一到春天就“上头”
...天就头晕呢?中医认为,“诸风掉眩,皆属于肝”,这句古人的智慧结晶,深刻揭示了春天易发头晕的奥秘。肝主疏泄,调畅气机,与人的情绪、气血运行密切相关。春季阳气升发,若人体阳气不足或肝气郁结,导致升发不及或...……更多
为什么古人会对这些牛都不吃的农村野草如此珍视呢
...却被视为珍宝,甚至被赞誉为“金不换”。那么,为什么古人会对这些牛都不吃的农村野草如此珍视呢?一、古人对野草的认知与利用在古代,由于科技水平的限制,人们对于自然资源的利用非常有限。许多现代看似无用的植物...……更多
四季食饮中的中医智慧
...能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”在这段概括古人养生要点的文字中,特别提到了“食饮有节”。“节”,有“节制”和“节律”两层意思。一是饮食要有节制,不过量、不过度;二是饮食要有节律,定时定量进食。...……更多
中国人夸人为何要用“牛”,而不用“马”
...地,就只能干瞪眼了。因而,铁犁牛耕技术的出现,对于古人而言,其意义不亚于我们常提的工业革命了。它一定程度上解放了人们的生产力,使得古人可以将一部分精力从种地这件事上腾出来,用来从事其它自己感兴趣的事情...……更多
古人的零嘴
...悦的心情。或许你认为吃零食是现代人的专利,实际上,古人也有属于他们的零食。从果脯到糕点,从糖画到糖葫芦,古人的零食世界同样丰富多彩。周朝的甘蔗,是古人最早的“天然糖果”。《楚辞·招魂》中有这样的记载:...……更多
更多关于人文的资讯:
浙江在线-浙江日报8月14日讯(记者 姜晓蓉 实习生 张铭)8月8日,杭州国家版本馆举行2024年度版本捐赠入藏大会,金亮的捐赠再次引发关注——西夏中后期汉文活字印本1叶
2024-08-14 10:36:00
AI版《诗话宣城》第二集:白居易,宣城风物代言人
大皖新闻讯 如果齐白石来画敬亭山、王希孟来画谢朓楼当如何?短视频《当李白遇上齐白石,宣城究竟有多美?》为您实现了。大皖新闻8月12日推出AI版《诗话宣城》第一集给人带来全新视听享受
2024-08-14 10:39:00
文化中国行丨赵王城遗址:在两座“龙台”间穿越古今
8月3日,游客在赵王城遗址博物馆参观。 河北日报记者 韩莉摄历史的烽烟里,有一座王城满载着群雄逐鹿的鲜活记忆。8月3日清晨
2024-08-14 08:16:00
一家十口都是国家精英,革命家、建筑学家都有,最牛的还研究火箭
要说一个家庭能够走出一个国家栋梁的话,那都算是为整个家族争光了,但是历史上就有这么一个牛人辈出的家庭,这个家里的老父亲和9位子女都是国家栋梁
2024-08-13 18:20:00
中国根本不产狮子,为何却有“狮”字?古人造字思维令人叹为观止
虓,虎鸣也。曰師子,从虎,九声——《说文解字·虎部》。《说文解字》是东汉许慎编著的第一本汉字“字典”,除了介绍汉字之外
2024-08-13 18:45:00
本文转自:人民网-山东频道郑昕桥 周素锦冀鲁边抗日根据地形成于全面抗战爆发的1938年,包含山东、河北,两省24个县,是抗战初期形成的六大战略区之一
2024-08-13 19:36:00
“源”来如此丨洛水之滨,见证五大都城的辉煌灿烂
大河网讯 洛阳,地处河洛地区的中心,黄河与洛水在此交汇。自古以来,得天独厚的水运条件,使得洛阳形成了极具代表性的都城文化
2024-08-13 20:35:00
他曾和刘涛同床共枕4年,今年过六旬仍未娶,刘涛直言“对不起”他
他曾和刘涛同床共枕4年,今年过六旬仍未娶,刘涛直言“对不起”他我们每一个人是不是都有着很强的好奇心呢?特别是对娱乐圈中的一些名人趣事特别感兴趣
2024-08-13 17:02:00
全球仅此一株的珍稀树种,生长在浙江普陀山,警卫24小时看守
碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。——《咏柳》我们所生存的地球是由各种生物相互影响、相互连接而成的,每消失一个物种,就说明地球环境又恶化了一分
2024-08-13 17:03:00
公元前192年,汉惠帝娶了10岁外甥女张嫣,这场婚姻里他只是棋子
在古代皇室,皇子与公主们的婚姻几乎都是为政权服务的。为了皇权,甚至出现乱伦现象,如姐妹、母女、姑侄等同嫁一夫等。在西汉还有舅舅娶外甥女的案例
2024-08-13 17:14:00
1960年,74岁朱德回老家,看见“机关托儿所”匾额,顿时脸色大变
前言“二十三岁着戎装,七十四岁访故乡……”这首诗是朱德总司令的真实写照。朱德自1909年1月离开家乡,50多年来由于各种原因一直未能返乡
2024-08-13 17:15:00
乾隆让嘉庆跪拜一个9岁小孩的墓,嘉庆不肯,听到6个字后立马跪拜
乾隆作为中国历史上最长寿的皇帝活到了89岁,他从25岁起当了60年的皇帝,等到他退位时17个儿子死的就只剩五个了,没办法他只能矮子堆里挑高个
2024-08-13 17:19:00
1978年在浙江发现一座古墓,墓地如巨型椅子,墓主果真不是一般人
吴越王钱镠父亲墓的发现本文作者倪方六我在前面的“梧桐树下戏凤凰”头条号有关钱姓源流一文中,提到了吴越王钱镠的父亲钱宽。钱镠生前受钱宽的影响很大
2024-08-13 17:21:00
美俄都允许公民合法持枪,为何俄罗斯鲜有枪击案?只因这三点原因
对枪支的管理上,各个国家的制度都不尽相同,比如美国就是一个允许公民持枪的国家,甚至还被写进宪法中进行保护。其实世界上远不止美国允许公民持枪
2024-08-13 14:43:00
让法军和美军胆寒的特工组织,手段和恐怖分子无异,我国重点提防
“本文章已经通过区块链技术进行版权认证,禁止任何形式的改编转载抄袭,违者追究法律责任”虽然现在战争已然减少,我们生活的环境也越来越安定
2024-08-13 15:50:00