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春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...江晚报在菜场餐桌间,给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄 野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天,以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗...……更多
大棚“椿”意浓 丰收采摘忙
...于当前市面上鲜香椿芽较少,加之其独特的味道、脆嫩的口感,价格也是节节攀升,每公斤达到了120元。“一般都卖到周边的饭店,摘下来就被抢着买走了,都没机会往菜市场送。”马少昂笑着说,自己种植的是红油香椿,香味...……更多
香椿荠菜靠边站!4月抓紧吃这菜,鲜嫩营养正当季,抓紧买
...,可焯水蘸酱、凉拌或炒食,具有安神补气、强筋滋肾等功效。推荐尝试刺老芽炒肉和凉拌刺老芽,享受春日美味。春天,那是大自然的调色板,万物复苏,生机勃勃。在这五彩斑斓的季节里,山野菜的盛宴正式拉开帷幕。步入...……更多
男人若不想“老得快”,4种优质食物,要多吃,身体强壮精力旺盛
...制作一道鲜美的萝卜炖羊肉,将羊腿与白萝卜搭配炖煮,口感鲜美顺滑,营养丰富。羊肉炖煮过程中,香气四溢,给人以食欲,增加身体活力,有助于提高免疫力,维持体内平衡。韭菜 被称为“起阳草”的韭菜,性温味辛,具...……更多
“春菜”消费势头猛涨,永辉超市多款春菜销量同比增长近150%
...80%。其中,春笋、蚕豆、雷笋、蒜苔及香椿,凭借鲜甜的口感成功跻身消费者最爱的春菜TOP 5榜单。从价格方面来看,蚕豆、香椿等春菜的价格普遍比去年同期下降了10%左右。对此,永辉超市相关负责人表示,春菜价格下降一方...……更多
分享8道养肝排毒快手菜的做法,养肝护肝,增免疫
...8道养肝排毒的快手菜的制作方法,这些美味佳肴既注重口感,又融入了养生食材,有助于提升免疫力,让你在味蕾愉悦的同时,更好地呵护自己的肝脏。一、春笋排骨汤: 春笋富含膳食纤维和维生素,能促进肠道蠕动,排除体...……更多
6种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手,超值干货
...来,就不要吃啦。4.洋葱洋葱以其独特的气味以及香甜的口感,受到了不少人的喜爱,可发芽的洋葱最好不要食用。因为发芽之后洋葱的营养价值会有所降低,口感变差,再使用洋葱来做菜,很容易影响菜肴的口感,并且无法起...……更多
春天,鸡汤鱼汤不如这汤,鲜美营养,滋补润燥,增强免疫,少生病
...熬煮在一起,煮成一锅香气扑鼻的鸽子桂圆大枣汤,不仅口感鲜美,而且营养丰富。汤呈浅黄色,散发着桂圆的香甜和大枣的淡雅,让人闻之食欲大增。喝上一碗鸽子桂圆大枣汤,不仅能够补充身体所需的营养,还能够调理气血...……更多
在更年期,女性朋友们需要特别关注黄体酮的补充
...2.生姜:生姜是一种常见的调味品,它不仅能提升食物的口感,还具有很强的黄体酮效果。生姜中含有丰富的姜酮,可以增加体内的黄体酮水平,缓解更年期的不适症状。此外,生姜还具有抗氧化和抗炎作用,可以提高免疫力,...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...康的享受。 榆钱的独特之处 榆钱作为一种野菜,不仅口感鲜嫩,而且蕴含丰富的钙元素,尤其令人称道的是其不含草酸的特点。这对于人体的吸收极为有利,尤其是孩子们食用后可以促进骨骼发育,有助于生长发育;而对于...……更多
四款适合手脚冰凉的汤,这些汤不仅滋补营养,而且不上火
...力的作用。此外,红糖能温暖身体,增加汤品的甜度,使口感更加舒适。萝卜牛肉汤——疏寒暖胃,改善手脚冰凉萝卜牛肉汤是一款疏寒暖胃的汤品,可以改善手脚冰凉问题。首先,将牛肉放入冷水中焯水,然后加入葱姜和料酒...……更多
春天要多吃这几道“ 解毒菜”,护肝又排毒
...醋,撒上葱花即可出锅。 小贴士:木耳以其独特的香酥口感和活血化瘀、清肝明目的功效,成为春季不可多得的养生佳品。2.蒜苗炒鸡蛋食材准备:新鲜蒜苗200克,鸡蛋3个,食盐、食用油适量。制作步骤:将蒜苗洗净切成段,...……更多
这菜是菜中珍品,比荠菜韭菜还丰富,包饺子香飘四溢
...。不仅如此,槐花还可制作诸如槐花糕、槐花粥等美食,口感独特、营养丰富。此外,槐花泡茶具有清热解毒、提神醒脑的功效,让人在疲劳时享受一杯槐花茶的舒缓。**1、槐花美食的多样** 槐花不仅可用来包饺子,还能制作...……更多
“春喝一碗汤,不用开药谱”,建议中老年人常喝3道汤,强健体格
...1、山药炖鸡汤山药炖鸡汤,以鲜嫩鸡肉搭配滋补山药,口感鲜美,营养丰富。将鸡肉剁成块,焯水去腥,然后与山药、生姜、红枣、枸杞等食材一同入锅炖煮,共同释放出浓浓的鸡香和山药的甘甜。饮用时,暖身增力,清淡中...……更多
“春吃三样,不富也旺”,正值春天,吃的是哪“3样”?建议了解
...可以尝尝春菜,特别是春笋,真心推荐给大家。春笋不仅口感脆嫩,还富含营养,吃了对身体特别好。所以啊,大家不妨多吃点春笋,享受春天的美味吧!推荐食谱:【腊肉炒春笋】咱们来做道菜,材料挺简单的:先来点腊肉,...……更多
一年健康始于春 春季养生秘诀请收
...蛋白质、多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效,但平素阴虚火旺或素有泛酸烧心等症状的人不适宜吃。冬春交替时节,吃萝卜再合适不过了。初春时节,乍暖还寒,老年人容易感受寒邪而引发感冒。而如果我们生...……更多
没想到现实版的“钢铁侠”竟然也是极品菜肴,而且大有文章!
...捞出,将水分挤干。 3、准备一块老豆腐,这样吃起来的口感会更好一些,先将豆腐切成一片一片的,再改刀切成粗细均匀的条,然后再切成丁,切记不要切得太大块,不然在搅拌的时候不容易入味,全部切好后装入盆中。4、...……更多
春季多雨,这3种食物要少吃,小心湿邪入侵
...菜简单易做,既保留了鸡蛋的营养,又增加了绿茶的清新口感,适合春季饮食调理。清炒芦笋材料:新鲜芦笋,大蒜,食用油,盐做法:将芦笋洗净,切成适当大小的段。锅中放入适量的食用油,加热后放入蒜末煸炒出香味。放...……更多
肉桂的功效涵盖了补火助阳、引火归元、健康营养等多个方面
...被用作调料。然而,肉桂的神奇之处远不止于此。肉桂的功效涵盖了补火助阳、引火归元、健康营养等多个方面,为人们的健康带来了诸多益处。今天,让我们一起揭开肉桂的神秘面纱,了解它所具有的各种神奇功效。肉桂具有...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...者火腿丝哪怕是清炒也非常清爽可口还带一些滑滑的奇妙口感这些花,养眼但危险!吃花虽然养生又风雅但吃错了花可能会引起食物中毒! 左边的是具有清热解毒功效的金银花而右边的则是全身有毒的断肠草还有可食用的白花和...……更多
冬天进补,喝这乌鸡汤正合适,汤鲜味美营养高,手脚暖和不怕冷
...一同炖煮,不仅能够增强汤品的滋补功效,还能让汤品的口感更加清甜香浓。 首先,我们需要准备以下食材:半只鲜嫩的乌鸡、200克山药、1把枸杞、2片生姜以及适量的盐。这些食材在超市或菜市场都能轻松购买到,非常方便...……更多
香椿属性大揭秘:热性还是凉性?一探究竟!
香椿口感独特,热性体质慎食香椿,这个春季的蔬菜明星,口感独特,香气扑鼻。不过,关于它的性质,很多人都存在疑惑。从中医角度看,香椿偏热性。热性体质的朋友们在享受香椿美味时可得悠着点儿。过量食用可能会导...……更多
入冬后,可以尝试每周吃一次茼蒿,补血安神养眠
...调味即可。这道菜色香味俱全,茼蒿的清香和鸡蛋的细腻口感相得益彰,营养丰富,是早餐或晚餐的好选择。2.茼蒿炖豆腐:茼蒿的清香和豆腐的嫩滑相结合,口感极佳。将茼蒿切段,豆腐切块备用。锅中加入适量水,放入豆腐...……更多
【元旦科普】冬吃萝卜有讲究,这2类人群不能多吃!
...。 萝卜多种植于秋天,是冬季最常见的蔬菜之一。萝卜口感清脆,有大量水分,营养丰富,富含碳水化合物、矿物质及维生素C,维生素C具有抗氧化的功效,多吃萝卜能够保护心脑血管,软化血管,预防冠心病的发生;萝卜富...……更多
睡眠不好多是肝火旺,多吃这3菜,镇定安神降肝火,一觉到天亮
...萝卜为主要食材,搭配西葫芦、木耳等,制作简单易学、口感清甜可口的美食。首先,选用新鲜的胡萝卜,去皮切丝,腌制出水分;西葫芦刮皮切丝,木耳焯水处理后切碎,与调味料一起拌匀,形成色香味俱佳的馅料。制作饺子...……更多
它是“树上第一鲜”,香椿都要靠边站,营养又滋补,现在吃正好
...肝。”春季肝火旺盛,这道凉拌枸杞芽便是养肝的佳品。口感清新,略带一丝苦味,后味回甘,清甜爽口,既营养又滋补。错过了这一季的枸杞芽,便要等到明年再品其鲜了。\" ……更多
钾比香蕉高8倍!帮助中老年缓解春困,焕发精神、拥有充沛的体力
...汁,让食欲倍增。与其他食材不同的是,羊肚菌既有肉的口感,又带有蘑菇独有的风味,口感鲜美,营养丰富。在烹饪时,可以选择炒、煮汤等多种方式,用料理的方式将其美味完美展现。羊肚菌的营养与做法 羊肚菌炒肉,是...……更多
春季限定,这些菜不可错过,营养低卡,好吃到停不下来
...的气息相得益彰。搭配鲜美的河虾一起炒制,不仅增添了口感的丰富度,更是让这道菜品充满了春天的活力。采买清单:韭菜:150克、河虾:300克、姜:15克、大蒜:10克、食用油:适量、生抽:10毫升、盐:适量步骤:1.准备食...……更多
这种菜居然有消炎功效,4月要敞开吃正当季,增免疫强体质
...。每年四五月份,当大蒜进入抽苔期,蒜苔便以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值,成为了人们餐桌上的佳肴。据《本草纲目》记载,蒜苔具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等多种功效,堪称“春天第一菜”。尽管蒜苔外表朴素...……更多
...年不同的是,在今年的蔬菜市场里,杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋纷纷在年前赶着春节档上架。同时,由于当前部分春菜的产量还比较少,所以市场上春菜的价格还是有一些贵。走进盒马鲜生(西湖文化广场店),可以...……更多
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寿命长短与喝酒有很大关系?调查11558名饮酒者,终于得出答案
“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
2025-02-02 12:54:00
心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
本文转自:人民网名医话养生心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
2025-02-02 14:38:00
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
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日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00