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消费向“新”力|从人工巡店到AI巡店 一家餐厅背后的AI变革
AI正逐渐成为各行各业新质生产力的核心驱动力,作为服务性行业的代表,餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程,如今海底捞获悉员工业务是否熟练,某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障...……更多
麦当劳与谷歌合作,2024年起将部署人工智能以提供更新鲜的食物
...及其推出的新产品和技术将为餐饮行业带来一系列创新和变革。这些进步将不仅为顾客提供更好的服务体验,还将帮助餐厅经营者更好地管理和运营他们的业务。 返回搜狐,查看更多责任编辑: ……更多
机器人“大厨”省人工欠锅气
...的,传菜的,它们都能干还需再加把劲机器人“大厨”省人工欠锅气近日牛街地铁站口出现的煎饼机器人吸引市民前往,虽然机器人在餐饮行业的应用正越来越多日益广泛,但能解决根本问题吗?本领1摊煎饼炒菜样样会干早高峰...……更多
“穷鬼套餐”萨莉亚成“排队王”:人均30块吃到饱,靠卖预制菜年销近百亿元
...间,“完成15道菜品只需要9分58秒”。使用预制菜、降低人工成本,提升翻桌率,这样的标准化流程大大增加了门店的运营效率,这也是萨莉亚长期低定价还能保持高利润的原因。作为定位低价的餐饮品牌,萨莉亚也并非十全十...……更多
传统商超转型调查·下篇 | 重庆传统商超新一轮变革能走多远?
...后,是重庆传统商超在新零售业态冲击下,力图通过经营变革创新应对消费变化,探索突围新路子的真实写照。两大商超相继开启新一轮变革就在10月8日,重庆永辉超市正式启动其南坪万达广场店闭店调改。调改后,该门店将于...……更多
...码点餐”。当被询问是否可以在吧台点餐时,服务员说“人工点单需要等待”。同日,在天津市一家烤肉店,记者询问除扫码点餐外是否有纸质菜单,服务员回复“只能通过扫码点餐”。记者调查发现,大部分商家会将二维码链...……更多
谈小娱AI智慧球房全球发布会圆满落幕,开启AI台球新时代
...的确定选择。传统行业的痛点诸多,需要全新的商业体系变革,谈小娱用互联网化的商业思维,为用户提供了更优质便捷的娱乐服务,用更优质的产品内容和玩法,吸引更多用户。 现在,谈小娱AI智慧球房的发布,更加印证了...……更多
麦当劳AI服务员被裁了,餐饮AI化是不是伪命题?
...满足消费者的需求,还代表着快餐行业服务和产品形态的变革。尽管未来快餐行业可能会逐步演变成人与机器的对话,但这些机器的背后本质还是人类,只不过形态产生了变化。总之,谁能在这场AI革命中抓住机遇,谁就能在激...……更多
黄晓明背书、一份面238元 蟹太太想要玩转面馆
...产业专家文志宏同样认为,蟹黄面的价格高与其原材料和人工价格高,定位高端有关,这也是蟹太太选址国贸商圈,想要瞄准高端消费人群的原因之一。但是其定价能否满足消费者体验需求是扎根的关键。消费端能否买单?从线...……更多
中国市场竞争催化全球餐饮业变革
...很多将落户较小的城镇。众多中国餐饮品牌出海也对行业变革产生引领作用:茶店落地中东和东南亚,喜茶、蜜雪冰城等茶饮品牌把竞争从国内延伸到国外;火锅品牌进驻美国商场,海底捞、小肥羊赢得众多食客的喜爱。随着中...……更多
从牧场到餐桌,一杯AI牛奶的数智启示录
...式人工智能技术的成熟,再一次唤醒了全球企业的对技术变革潜力的期待。就拿埃森哲的全球颠覆指数而言,技术颠覆指数以88%的增长带动着整个的颠覆指数增长。而Gartner数据也显示,纵使宏观经济逆风,全球企业IT支出仍将在...……更多
...到社交媒体营销,西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西双版纳的许多餐厅里,智能点餐系统已经成为了一种常见的现象。顾客可以通过手机APP或者餐厅内的触摸屏幕自主点餐,不仅节省了人力成本,也提高了点餐的...……更多
酒店业变革趋势:人工智能支持下的数字营销演化逻辑
...情的检验之后,面临一个系统性挑战就是数字营销带来的变革和冲击,数字营销在人工智能的支持下,使得之前海量数据处理的不可能变成可能,并且具备精准的指向性(价值逻辑以及对应的行动逻辑)。 数字营销就是借助...……更多
智能化打造无人面馆
...”王晓杰说,“当年,公司研发的馒头机降低了主食店的人工劳动强度,一经推出,在市场上供不应求,这坚定了公司做强智能食品机械的信心。”20多年来,万杰智能以推动消费者的主食安全为己任,坚持创新驱动发展,专注...……更多
...,进一步推动经济高质量发展。近年来,科技革命和产业变革加速演进,大数据、云计算、人工智能、物联网等新技术手段不断涌现,数字技术、数据要素正在深刻改变人们的生产和消费,为消费供给迭代升级提供众多新机遇。...……更多
人工智能的罪与罚:当机器比人好用,大麻烦也随之而来
...要懂得如何检索到这些知识。 到了人工智能时代,这个变革会更快。大部分死记硬背的知识人工智能都可以在数秒内给出答案,这个时候对学生们而言,更重要的或许不是一个问题的答案,不是1+1等于几,而是思考的路径和创...……更多
读懂“文生视频”背后的机遇与挑战
...型更新换代的间隔越来越短,应用场景却愈发丰富。技术变革的机遇似乎就在我们眼前,没有谁愿意错过下一个科技进步的“奇点”。仔细揣摩这段十几分钟的演示视频,不难揪出其中的“穿帮”镜头。时尚女郎的左手畸形,双...……更多
从洗碗工到英伟达CEO,黄仁勋最新访谈自曝“爽文”人生
...在前不久的英伟达开发者大会上,黄仁勋表示,2024年是AI变革之年,AI技术正在引领一场新的工业革命,并展望了AI在医疗、天气预测等领域的应用前景,预示着未来会有高达100万亿元的产业新纪元。而如今,在黄仁勋的带领下...……更多
活力足、人气旺 全国餐饮迎来消费新“食”尚
...人为主。与此同时,餐饮行业也加快高质量发展,打造“人工智能+餐饮”,引入AI、VR等先进智能化设备及系统,智能点餐、无人配送、自动化烹饪等技术的逐步普及,为消费者带来更加便捷、个性化的餐饮体验的同时,也有效...……更多
最好的餐饮数字化样本,麦当劳是怎么做数字化的?
...饮新零售、智能终端平台、智能餐厅设备、大数据平台及人工智能等多个领域;收购AI语音公司Apprente,启用全新AI客服解决方案;自研了一套名为“Ninja”的一站式研发自助平台,集成了业内主流的多种第三方工具,实现从需求...……更多
互联网+AI:今日热点与职场洞察(240612)
...经理赋能》最新互联网创业资讯探索生成式人工智能创新变革:美台新创日(UTSD)「北美台湾新创日-NextGen AI」邀请台美产业专家们分析下世代人工智能产业的机会、挑战与趋势,并提供第一手信息与消息。点评:这是一条关于台...……更多
明星搞餐饮破财实录:郭德纲关店,韩寒亏一亿
...有多好呢,上世纪80年代初,一天营业额3百多,那时普通人工资一个月都没有300多。来自新京报 不过餐厅开了一年多就没开了,叶京南下折腾做生意,王朔继续着自己的文学梦。后来徐静蕾导演的电影《我和爸爸》,里面叶大...……更多
2027年全球餐厅超5万 ,迎来最快增长期 麦当劳押宝中国市场
...宣布建立战略合作伙伴关系,将在其全球餐厅应用生成式人工智能解决方案。另外,从2024年开始,公司将开始部署新的通用软件,定制操作系统将使餐厅能够更快地创新,从而增强餐厅运营。关于最新的扩张计划,根据财联社...……更多
太二酸菜鱼价格跌回7年前,从“爆火”到“遇冷”
...较可观。其次,从成本层面看,一家餐厅的成本主要源自人工、原材料以及房租等。想要节约成本,需要越简化越好。在原材料方面,为了降低成本,九毛九与原材料生厂商紧密合作,甚至通过自产等方式,增加原材料价格控制...……更多
...礼来公司正通过“生成式人工智能”引领新药设计领域的变革。礼来公司首席信息和数字官迪奥戈·劳在消费者新闻与商业频道技术高管理事会峰会上表示,在最近的实验中,这项技术被证明能够以远超人类的速度和创造力生成...……更多
麦当劳们掀起9.9元“汉堡革命”
...多久?这仍是一个未知数,但随着快餐行业的不断发展和变革,未来的快餐市场也将更加多元化和个性化。价格战,或许只是行业变革的一个开始。 ……更多
餐饮“用工荒”难题有待破解
...缓解“用工荒”,如利用数字化、智能化的方式,减少对人工的依赖。一些头部连锁企业早已开始在智能化方面下功夫。中央厨房、智能点餐、人工智能无人甜品站、智能取餐柜已经屡见不鲜。不过,多数餐饮企业对智能化和灵...……更多
点冰淇淋下单25份麦乐鸡!麦当劳AI员工疯狂点餐惨遭解雇,翻车视频全网疯转
...好困【新智元导读】麦当劳宣布其与IBM合作进行的得来速人工智能语音点餐技术测试期结束,该技术已在100多家餐厅部署,这些餐厅将在下个月暂停此项服务。麦当劳表示,将会为自动点赞技术寻求新的合作方,潜在的合作伙伴...……更多
人均200的网红餐厅爆改“60块畅吃”,想占便宜结果花钱受罪
...自助不会增大后厨太多压力,甚至还能节省一些服务员的人工成本。但如今更多品类的餐饮店,也都在削尖了脑袋往这个赛道里挤。去年末流行起来的的“日式汉堡肉盖饭”,由把现烤出来的肉饼放在白米饭上,再盖上一颗温泉...……更多
广州辟谣蛇可食用之后:知名餐厅收手,暗访发现有食肆仍卖蛇
...已经成功实现滑鼠蛇、舟山眼镜蛇、银环蛇等多种蛇类的人工养殖,产量也相对较高,彼时市面上销售的蛇类绝大部分为人工养殖的个体。“大家都是在吃养的蛇,野外个体的捕捉就相对少了很多,对野生蛇类资源也是一种保护...……更多
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跟着三星没机会:韩国中小半导体企业转向英伟达、台积电
快科技1月1日消息,据媒体报道,韩国的中小型半导体企业开始跟随着英伟达、台积电的脚步,进行下一代产品量产的发展与生产。ZDNet Korea报道称
2025-01-01 23:43:00
国内游客元旦“拼假”出行 “入境跨年”游订单量翻倍
元旦假期“瘦身”,游客自行“拼假”延长假期。OTA平台数据显示,元旦期间,入境游订单量同比翻倍。“原以为元旦仅一天假期
2025-01-01 23:43:00
捷豹XEL/XFL推出限时优惠:最高降价18.81万 18.98万起售!
快科技1月1日消息,捷豹品牌针对捷豹XEL与捷豹XFL两款车型推出了2025年1月1日至3月31日的限时优惠政策。据悉
2025-01-01 23:43:00
手机边充电边使用会爆炸吗 科普:某些特殊情况会增加相关风险
快科技1月1日消息,手机边充电边使用会爆炸吗?相信不少用户会有这样的疑问。据媒体报道,手机一边充电一边使用通常不会导致爆炸
2025-01-01 23:43:00
领克2024总销量285441台创历史新高!累计已超133万台
快科技1月1日消息,2024年,领克品牌实现了历史性的销量突破,全年总销量达到了285441台,同比增长接近30%。特别是在2024年12月
2025-01-01 23:43:00
车企倒闭频现 “烂尾车”该何去何从
2024年的中国车市,有人欢喜有人愁,一边是捷报频传,一边是破产倒闭。一些造车根基不稳的新势力品牌率先倒下,给用户带来的是找不到零配件
2025-01-01 23:43:00
OPPO Find X8 Pro被低估了:影像最卷的高端旗舰
2024年,手机市场的“卷”还是一如既往的激烈,尤其是在影像领域,各家的影像旗舰是一个赛着一个的能打,但要说哪款产品在众多旗舰手机中给笔者留下了最深的印象
2025-01-01 23:43:00
打了微软修复补丁也没用!Win11 BitLocker加密仍被轻易攻破
快科技1月1日消息,在混沌计算机俱乐部(CCC)年度混沌通信大会上,黑客托马斯·兰伯特兹(Thomas Lambertz)展示了“Windows BitLocker: Screw
2025-01-01 20:13:00
历时五年!路特斯品牌重夺莲花商标
快科技1月1日消息,莲花集团CEO冯擎峰宣布,经过长达五年的努力,莲花集团在中国取得了历史性的法务胜利。从2024年12月7日起
2025-01-01 21:13:00
2025年第一款重磅大作!雷军预热REDMI Turbo 4:越冷越能打
快科技1月1日消息,小米创办人雷军表示,REDMI Turbo 4将挑战冬季续航之王。该机配备6550mAh最大小米金沙江电池
2025-01-01 21:13:00
海口王府井海垦广场用北极光跨年电音节奏响新年华章 点燃消费热潮
南海网1月1日消息(记者 潘頔)2024年12月31日,海口王府井海垦广场开启跨年不打烊模式,用北极光跨年电音节、超燃live show
2025-01-01 21:42:00
老太迎124岁生日:阎王爷把我忘了
1月1日消息,据媒体报道,四川省南充市南部县一位老人迎来她的124岁生日。据了解,这位老人出生于1901年1月1日,2025年元旦是她的124岁生辰
2025-01-01 21:43:00
1000多块旧笔记本电池组合:完美为家庭供电长达8年
快科技1月1日消息,据报道,一位名为Glubux的论坛用户通过回收利用1000多块废旧笔记本电脑电池,成功打造了一套家用供电系统
2025-01-01 22:13:00
暴雪游戏国服登录方式官宣调整:需要绑定网易账号
快科技1月1日消息,今天,暴雪官方发布了《关于调整暴雪游戏登录方式的公告》,称暴雪游戏国服运营团队将于2025年2月11日起调整暴雪游戏的登录方式
2025-01-01 22:13:00
探秘东北夏威夷,美的空调全屋智慧空气新体验
横跨50℃的极限温差,将“夏威夷”搬到哈尔滨,这并不是什么异想天开,而是科技实力的体现。在今年的哈尔滨冰雪大世界内,美的空调凭借全屋智慧空气解决方案的硬核科技
2025-01-01 22:42:00