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消费向“新”力|从人工巡店到AI巡店 一家餐厅背后的AI变革
AI正逐渐成为各行各业新质生产力的核心驱动力,作为服务性行业的代表,餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程,如今海底捞获悉员工业务是否熟练,某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障...……更多
麦当劳与谷歌合作,2024年起将部署人工智能以提供更新鲜的食物
...及其推出的新产品和技术将为餐饮行业带来一系列创新和变革。这些进步将不仅为顾客提供更好的服务体验,还将帮助餐厅经营者更好地管理和运营他们的业务。 返回搜狐,查看更多责任编辑: ……更多
机器人“大厨”省人工欠锅气
...的,传菜的,它们都能干还需再加把劲机器人“大厨”省人工欠锅气近日牛街地铁站口出现的煎饼机器人吸引市民前往,虽然机器人在餐饮行业的应用正越来越多日益广泛,但能解决根本问题吗?本领1摊煎饼炒菜样样会干早高峰...……更多
“穷鬼套餐”萨莉亚成“排队王”:人均30块吃到饱,靠卖预制菜年销近百亿元
...间,“完成15道菜品只需要9分58秒”。使用预制菜、降低人工成本,提升翻桌率,这样的标准化流程大大增加了门店的运营效率,这也是萨莉亚长期低定价还能保持高利润的原因。作为定位低价的餐饮品牌,萨莉亚也并非十全十...……更多
传统商超转型调查·下篇 | 重庆传统商超新一轮变革能走多远?
...后,是重庆传统商超在新零售业态冲击下,力图通过经营变革创新应对消费变化,探索突围新路子的真实写照。两大商超相继开启新一轮变革就在10月8日,重庆永辉超市正式启动其南坪万达广场店闭店调改。调改后,该门店将于...……更多
...码点餐”。当被询问是否可以在吧台点餐时,服务员说“人工点单需要等待”。同日,在天津市一家烤肉店,记者询问除扫码点餐外是否有纸质菜单,服务员回复“只能通过扫码点餐”。记者调查发现,大部分商家会将二维码链...……更多
谈小娱AI智慧球房全球发布会圆满落幕,开启AI台球新时代
...的确定选择。传统行业的痛点诸多,需要全新的商业体系变革,谈小娱用互联网化的商业思维,为用户提供了更优质便捷的娱乐服务,用更优质的产品内容和玩法,吸引更多用户。 现在,谈小娱AI智慧球房的发布,更加印证了...……更多
麦当劳AI服务员被裁了,餐饮AI化是不是伪命题?
...满足消费者的需求,还代表着快餐行业服务和产品形态的变革。尽管未来快餐行业可能会逐步演变成人与机器的对话,但这些机器的背后本质还是人类,只不过形态产生了变化。总之,谁能在这场AI革命中抓住机遇,谁就能在激...……更多
黄晓明背书、一份面238元 蟹太太想要玩转面馆
...产业专家文志宏同样认为,蟹黄面的价格高与其原材料和人工价格高,定位高端有关,这也是蟹太太选址国贸商圈,想要瞄准高端消费人群的原因之一。但是其定价能否满足消费者体验需求是扎根的关键。消费端能否买单?从线...……更多
工人日报记者 刘兵阅读提示随着人工智能与餐饮业的深度融合,“AI厨师”的出现可降低从业者劳动强度、减少人工成本,在一定程度上缓解了餐饮业用工短缺问题。面对智能化带来的机遇与挑战,传统厨师也应不断拥抱和学...……更多
《企元数智免费送小程序,重塑企业运营模式新格局》
...数字化浪潮汹涌澎湃的时代,企业运营环境正经历着深刻变革。市场竞争的激烈程度已臻白热化,产品同质化现象泛滥成灾,消费者需求愈发“刁钻”,个性化、高品质、便捷体验成为标配,成本压力更是高悬的“达摩克利斯之...……更多
中国市场竞争催化全球餐饮业变革
...很多将落户较小的城镇。众多中国餐饮品牌出海也对行业变革产生引领作用:茶店落地中东和东南亚,喜茶、蜜雪冰城等茶饮品牌把竞争从国内延伸到国外;火锅品牌进驻美国商场,海底捞、小肥羊赢得众多食客的喜爱。随着中...……更多
从牧场到餐桌,一杯AI牛奶的数智启示录
...式人工智能技术的成熟,再一次唤醒了全球企业的对技术变革潜力的期待。就拿埃森哲的全球颠覆指数而言,技术颠覆指数以88%的增长带动着整个的颠覆指数增长。而Gartner数据也显示,纵使宏观经济逆风,全球企业IT支出仍将在...……更多
...到社交媒体营销,西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西双版纳的许多餐厅里,智能点餐系统已经成为了一种常见的现象。顾客可以通过手机APP或者餐厅内的触摸屏幕自主点餐,不仅节省了人力成本,也提高了点餐的...……更多
酒店业变革趋势:人工智能支持下的数字营销演化逻辑
...情的检验之后,面临一个系统性挑战就是数字营销带来的变革和冲击,数字营销在人工智能的支持下,使得之前海量数据处理的不可能变成可能,并且具备精准的指向性(价值逻辑以及对应的行动逻辑)。 数字营销就是借助...……更多
智能化打造无人面馆
...”王晓杰说,“当年,公司研发的馒头机降低了主食店的人工劳动强度,一经推出,在市场上供不应求,这坚定了公司做强智能食品机械的信心。”20多年来,万杰智能以推动消费者的主食安全为己任,坚持创新驱动发展,专注...……更多
...,进一步推动经济高质量发展。近年来,科技革命和产业变革加速演进,大数据、云计算、人工智能、物联网等新技术手段不断涌现,数字技术、数据要素正在深刻改变人们的生产和消费,为消费供给迭代升级提供众多新机遇。...……更多
人工智能的罪与罚:当机器比人好用,大麻烦也随之而来
...要懂得如何检索到这些知识。 到了人工智能时代,这个变革会更快。大部分死记硬背的知识人工智能都可以在数秒内给出答案,这个时候对学生们而言,更重要的或许不是一个问题的答案,不是1+1等于几,而是思考的路径和创...……更多
读懂“文生视频”背后的机遇与挑战
...型更新换代的间隔越来越短,应用场景却愈发丰富。技术变革的机遇似乎就在我们眼前,没有谁愿意错过下一个科技进步的“奇点”。仔细揣摩这段十几分钟的演示视频,不难揪出其中的“穿帮”镜头。时尚女郎的左手畸形,双...……更多
从洗碗工到英伟达CEO,黄仁勋最新访谈自曝“爽文”人生
...在前不久的英伟达开发者大会上,黄仁勋表示,2024年是AI变革之年,AI技术正在引领一场新的工业革命,并展望了AI在医疗、天气预测等领域的应用前景,预示着未来会有高达100万亿元的产业新纪元。而如今,在黄仁勋的带领下...……更多
活力足、人气旺 全国餐饮迎来消费新“食”尚
...人为主。与此同时,餐饮行业也加快高质量发展,打造“人工智能+餐饮”,引入AI、VR等先进智能化设备及系统,智能点餐、无人配送、自动化烹饪等技术的逐步普及,为消费者带来更加便捷、个性化的餐饮体验的同时,也有效...……更多
最好的餐饮数字化样本,麦当劳是怎么做数字化的?
...饮新零售、智能终端平台、智能餐厅设备、大数据平台及人工智能等多个领域;收购AI语音公司Apprente,启用全新AI客服解决方案;自研了一套名为“Ninja”的一站式研发自助平台,集成了业内主流的多种第三方工具,实现从需求...……更多
互联网+AI:今日热点与职场洞察(240612)
...经理赋能》最新互联网创业资讯探索生成式人工智能创新变革:美台新创日(UTSD)「北美台湾新创日-NextGen AI」邀请台美产业专家们分析下世代人工智能产业的机会、挑战与趋势,并提供第一手信息与消息。点评:这是一条关于台...……更多
明星搞餐饮破财实录:郭德纲关店,韩寒亏一亿
...有多好呢,上世纪80年代初,一天营业额3百多,那时普通人工资一个月都没有300多。来自新京报 不过餐厅开了一年多就没开了,叶京南下折腾做生意,王朔继续着自己的文学梦。后来徐静蕾导演的电影《我和爸爸》,里面叶大...……更多
2027年全球餐厅超5万 ,迎来最快增长期 麦当劳押宝中国市场
...宣布建立战略合作伙伴关系,将在其全球餐厅应用生成式人工智能解决方案。另外,从2024年开始,公司将开始部署新的通用软件,定制操作系统将使餐厅能够更快地创新,从而增强餐厅运营。关于最新的扩张计划,根据财联社...……更多
...礼来公司正通过“生成式人工智能”引领新药设计领域的变革。礼来公司首席信息和数字官迪奥戈·劳在消费者新闻与商业频道技术高管理事会峰会上表示,在最近的实验中,这项技术被证明能够以远超人类的速度和创造力生成...……更多
太二酸菜鱼价格跌回7年前,从“爆火”到“遇冷”
...较可观。其次,从成本层面看,一家餐厅的成本主要源自人工、原材料以及房租等。想要节约成本,需要越简化越好。在原材料方面,为了降低成本,九毛九与原材料生厂商紧密合作,甚至通过自产等方式,增加原材料价格控制...……更多
麦当劳们掀起9.9元“汉堡革命”
...多久?这仍是一个未知数,但随着快餐行业的不断发展和变革,未来的快餐市场也将更加多元化和个性化。价格战,或许只是行业变革的一个开始。 ……更多
餐饮“用工荒”难题有待破解
...缓解“用工荒”,如利用数字化、智能化的方式,减少对人工的依赖。一些头部连锁企业早已开始在智能化方面下功夫。中央厨房、智能点餐、人工智能无人甜品站、智能取餐柜已经屡见不鲜。不过,多数餐饮企业对智能化和灵...……更多
点冰淇淋下单25份麦乐鸡!麦当劳AI员工疯狂点餐惨遭解雇,翻车视频全网疯转
...好困【新智元导读】麦当劳宣布其与IBM合作进行的得来速人工智能语音点餐技术测试期结束,该技术已在100多家餐厅部署,这些餐厅将在下个月暂停此项服务。麦当劳表示,将会为自动点赞技术寻求新的合作方,潜在的合作伙伴...……更多
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河北消费者吐槽:手机国补激活流程太复杂
随着春节氛围日渐浓郁,政府推出的“国补”政策为众多消费者带来了实实在在的福利,特别是在手机购买方面。然而,尽管这一政策广受好评
2025-01-27 21:03:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孔茜1月25日,济宁市手机等数码产品国补正式开启。政策实施期内,个人消费者购买手机、平板、智能手表(手环)3类数码产品(单件销售价格不超过6000元
2025-01-27 21:36:00
Nothing新机预热:三摄模块布局正式揭晓
快科技1月27日消息,Nothing公司宣布将于2025年3月4日发布其最新款智能手机,虽然官方尚未透露新机的具体名称
2025-01-27 22:06:00
苹果董事会将迎重大调整 库克有望接任董事长
据媒体报道,苹果公司董事会未来一年将迎来重大变动,两名成员将因到达退休年龄而离任,包括现任苹果董事长阿特·莱文森,而苹果CEO蒂姆·库克有望接任他的位置
2025-01-27 23:06:00
洛杉矶大火迎来天降甘霖 当地专家却苦笑:怕是一场“毒雨”
1月7日,洛杉矶突发大火,包括太平洋帕利塞德富人区在内的多个街区出现火灾灾情,而随后的圣安娜飓风更是让火势一发不可收拾
2025-01-27 23:06:00
549元!泰坦军团24.5英寸显示器开售:1080P 200Hz屏、1ms GTG响应
快科技1月27日消息,泰坦军团24.5英寸显示器P2510G2现已开售,售价仅为549元,性价比极高。这款显示器配备1920×1080分辨率的原生200Hz Fast IPS面板
2025-01-27 23:06:00
辽宁春晚开播:又能听见冯巩我想死你们了
1月27日消息,据媒体报道,今晚辽宁卫视春晚开播,整台晚会秉承着“以情动人,以文铸魂”的创作宗旨,用文艺的力量抒写家的故事
2025-01-27 23:06:00
就算降价也得忍 三大理由劝你春节别买iPhone 16
在春节即将到来之前,苹果官网全面降价了iPhone 16系列新机。这次降价不光是官网和直营店上了优惠,各大电商平台也都同步了
2025-01-27 23:06:00
DeepSeek预测春节档票房冠军是哪吒:预计在45-50亿元
1月27日消息,有网友就“2025春节档电影票房情况预测”提问DeepSeek。DeepSeek给出回答:总票房预测有望创历史新高
2025-01-28 00:06:00
打通淘宝!钉钉上线“小礼物”功能:将在大年初一全量开放
快科技1月27日消息,钉钉悄然上线了“小礼物”功能,并打通淘宝,可为用户提供丰富的送礼选择。目前,钉钉“小礼物”正逐步灰度中
2025-01-27 12:36:00
中美为AI拼了!美国拿出5000亿美元 中国砸1万亿元
快科技1月27日消息,近日,中国银行发布《支持人工智能产业链发展行动方案》,宣布将在未来五年内,为AI全产业链提供不低于1万亿元的专项金融支持
2025-01-27 12:36:00
京东方将进军半导体!计划2026年量产CPU玻璃基板
快科技1月27日消息,据TomsHardware报道,国内显示技术巨头京东方将进军半导体领域,计划开发用于CPU的玻璃基板
2025-01-27 12:36:00
Linux也变屎山!内核代码突破4000万行 10年膨胀一倍
快科技1月27日消息,今年初,Linux 1.3版内核正式发布,代码数量达到39819522行,而最新的Linux 6
2025-01-27 12:36:00
新能源汽车遇到寒潮、雨雪怎么办!为了家人 一定要看
1月23日中央气象台发布寒潮蓝色预警,这是今年来首个寒潮预警。这几天,寒潮天气过程持续影响我国,许多地方都出现了大幅降温
2025-01-27 12:36:00
苹果AI功能遇冷:三成iPhone用户拒绝升级iOS 18
快科技1月27日消息,苹果推出iOS 18系统,新增“Apple Intelligence”等AI功能,但用户升级热情低于预期
2025-01-27 12:36:00