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消费向“新”力|从人工巡店到AI巡店 一家餐厅背后的AI变革
AI正逐渐成为各行各业新质生产力的核心驱动力,作为服务性行业的代表,餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程,如今海底捞获悉员工业务是否熟练,某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障...……更多
麦当劳与谷歌合作,2024年起将部署人工智能以提供更新鲜的食物
...及其推出的新产品和技术将为餐饮行业带来一系列创新和变革。这些进步将不仅为顾客提供更好的服务体验,还将帮助餐厅经营者更好地管理和运营他们的业务。 返回搜狐,查看更多责任编辑: ……更多
“穷鬼套餐”萨莉亚成“排队王”:人均30块吃到饱,靠卖预制菜年销近百亿元
...间,“完成15道菜品只需要9分58秒”。使用预制菜、降低人工成本,提升翻桌率,这样的标准化流程大大增加了门店的运营效率,这也是萨莉亚长期低定价还能保持高利润的原因。作为定位低价的餐饮品牌,萨莉亚也并非十全十...……更多
传统商超转型调查·下篇 | 重庆传统商超新一轮变革能走多远?
...后,是重庆传统商超在新零售业态冲击下,力图通过经营变革创新应对消费变化,探索突围新路子的真实写照。两大商超相继开启新一轮变革就在10月8日,重庆永辉超市正式启动其南坪万达广场店闭店调改。调改后,该门店将于...……更多
...码点餐”。当被询问是否可以在吧台点餐时,服务员说“人工点单需要等待”。同日,在天津市一家烤肉店,记者询问除扫码点餐外是否有纸质菜单,服务员回复“只能通过扫码点餐”。记者调查发现,大部分商家会将二维码链...……更多
谈小娱AI智慧球房全球发布会圆满落幕,开启AI台球新时代
...的确定选择。传统行业的痛点诸多,需要全新的商业体系变革,谈小娱用互联网化的商业思维,为用户提供了更优质便捷的娱乐服务,用更优质的产品内容和玩法,吸引更多用户。 现在,谈小娱AI智慧球房的发布,更加印证了...……更多
麦当劳AI服务员被裁了,餐饮AI化是不是伪命题?
...满足消费者的需求,还代表着快餐行业服务和产品形态的变革。尽管未来快餐行业可能会逐步演变成人与机器的对话,但这些机器的背后本质还是人类,只不过形态产生了变化。总之,谁能在这场AI革命中抓住机遇,谁就能在激...……更多
黄晓明背书、一份面238元 蟹太太想要玩转面馆
...产业专家文志宏同样认为,蟹黄面的价格高与其原材料和人工价格高,定位高端有关,这也是蟹太太选址国贸商圈,想要瞄准高端消费人群的原因之一。但是其定价能否满足消费者体验需求是扎根的关键。消费端能否买单?从线...……更多
中国市场竞争催化全球餐饮业变革
...很多将落户较小的城镇。众多中国餐饮品牌出海也对行业变革产生引领作用:茶店落地中东和东南亚,喜茶、蜜雪冰城等茶饮品牌把竞争从国内延伸到国外;火锅品牌进驻美国商场,海底捞、小肥羊赢得众多食客的喜爱。随着中...……更多
...到社交媒体营销,西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西双版纳的许多餐厅里,智能点餐系统已经成为了一种常见的现象。顾客可以通过手机APP或者餐厅内的触摸屏幕自主点餐,不仅节省了人力成本,也提高了点餐的...……更多
酒店业变革趋势:人工智能支持下的数字营销演化逻辑
...情的检验之后,面临一个系统性挑战就是数字营销带来的变革和冲击,数字营销在人工智能的支持下,使得之前海量数据处理的不可能变成可能,并且具备精准的指向性(价值逻辑以及对应的行动逻辑)。 数字营销就是借助...……更多
智能化打造无人面馆
...”王晓杰说,“当年,公司研发的馒头机降低了主食店的人工劳动强度,一经推出,在市场上供不应求,这坚定了公司做强智能食品机械的信心。”20多年来,万杰智能以推动消费者的主食安全为己任,坚持创新驱动发展,专注...……更多
...,进一步推动经济高质量发展。近年来,科技革命和产业变革加速演进,大数据、云计算、人工智能、物联网等新技术手段不断涌现,数字技术、数据要素正在深刻改变人们的生产和消费,为消费供给迭代升级提供众多新机遇。...……更多
人工智能的罪与罚:当机器比人好用,大麻烦也随之而来
...要懂得如何检索到这些知识。 到了人工智能时代,这个变革会更快。大部分死记硬背的知识人工智能都可以在数秒内给出答案,这个时候对学生们而言,更重要的或许不是一个问题的答案,不是1+1等于几,而是思考的路径和创...……更多
读懂“文生视频”背后的机遇与挑战
...型更新换代的间隔越来越短,应用场景却愈发丰富。技术变革的机遇似乎就在我们眼前,没有谁愿意错过下一个科技进步的“奇点”。仔细揣摩这段十几分钟的演示视频,不难揪出其中的“穿帮”镜头。时尚女郎的左手畸形,双...……更多
从洗碗工到英伟达CEO,黄仁勋最新访谈自曝“爽文”人生
...在前不久的英伟达开发者大会上,黄仁勋表示,2024年是AI变革之年,AI技术正在引领一场新的工业革命,并展望了AI在医疗、天气预测等领域的应用前景,预示着未来会有高达100万亿元的产业新纪元。而如今,在黄仁勋的带领下...……更多
活力足、人气旺 全国餐饮迎来消费新“食”尚
...人为主。与此同时,餐饮行业也加快高质量发展,打造“人工智能+餐饮”,引入AI、VR等先进智能化设备及系统,智能点餐、无人配送、自动化烹饪等技术的逐步普及,为消费者带来更加便捷、个性化的餐饮体验的同时,也有效...……更多
最好的餐饮数字化样本,麦当劳是怎么做数字化的?
...饮新零售、智能终端平台、智能餐厅设备、大数据平台及人工智能等多个领域;收购AI语音公司Apprente,启用全新AI客服解决方案;自研了一套名为“Ninja”的一站式研发自助平台,集成了业内主流的多种第三方工具,实现从需求...……更多
互联网+AI:今日热点与职场洞察(240612)
...经理赋能》最新互联网创业资讯探索生成式人工智能创新变革:美台新创日(UTSD)「北美台湾新创日-NextGen AI」邀请台美产业专家们分析下世代人工智能产业的机会、挑战与趋势,并提供第一手信息与消息。点评:这是一条关于台...……更多
明星搞餐饮破财实录:郭德纲关店,韩寒亏一亿
...有多好呢,上世纪80年代初,一天营业额3百多,那时普通人工资一个月都没有300多。来自新京报 不过餐厅开了一年多就没开了,叶京南下折腾做生意,王朔继续着自己的文学梦。后来徐静蕾导演的电影《我和爸爸》,里面叶大...……更多
2027年全球餐厅超5万 ,迎来最快增长期 麦当劳押宝中国市场
...宣布建立战略合作伙伴关系,将在其全球餐厅应用生成式人工智能解决方案。另外,从2024年开始,公司将开始部署新的通用软件,定制操作系统将使餐厅能够更快地创新,从而增强餐厅运营。关于最新的扩张计划,根据财联社...……更多
太二酸菜鱼价格跌回7年前,从“爆火”到“遇冷”
...较可观。其次,从成本层面看,一家餐厅的成本主要源自人工、原材料以及房租等。想要节约成本,需要越简化越好。在原材料方面,为了降低成本,九毛九与原材料生厂商紧密合作,甚至通过自产等方式,增加原材料价格控制...……更多
...礼来公司正通过“生成式人工智能”引领新药设计领域的变革。礼来公司首席信息和数字官迪奥戈·劳在消费者新闻与商业频道技术高管理事会峰会上表示,在最近的实验中,这项技术被证明能够以远超人类的速度和创造力生成...……更多
麦当劳们掀起9.9元“汉堡革命”
...多久?这仍是一个未知数,但随着快餐行业的不断发展和变革,未来的快餐市场也将更加多元化和个性化。价格战,或许只是行业变革的一个开始。 ……更多
点冰淇淋下单25份麦乐鸡!麦当劳AI员工疯狂点餐惨遭解雇,翻车视频全网疯转
...好困【新智元导读】麦当劳宣布其与IBM合作进行的得来速人工智能语音点餐技术测试期结束,该技术已在100多家餐厅部署,这些餐厅将在下个月暂停此项服务。麦当劳表示,将会为自动点赞技术寻求新的合作方,潜在的合作伙伴...……更多
人均200的网红餐厅爆改“60块畅吃”,想占便宜结果花钱受罪
...自助不会增大后厨太多压力,甚至还能节省一些服务员的人工成本。但如今更多品类的餐饮店,也都在削尖了脑袋往这个赛道里挤。去年末流行起来的的“日式汉堡肉盖饭”,由把现烤出来的肉饼放在白米饭上,再盖上一颗温泉...……更多
广州辟谣蛇可食用之后:知名餐厅收手,暗访发现有食肆仍卖蛇
...已经成功实现滑鼠蛇、舟山眼镜蛇、银环蛇等多种蛇类的人工养殖,产量也相对较高,彼时市面上销售的蛇类绝大部分为人工养殖的个体。“大家都是在吃养的蛇,野外个体的捕捉就相对少了很多,对野生蛇类资源也是一种保护...……更多
近日,网红餐厅绿茶四战港股IPO,食品安全、预制菜占比均遭证监会问询。在合规经营方面,证监会要求绿茶餐厅说明食品供应链具体模式和预制菜占比,是否符合预制菜食品安全监管通知进行明示。从消费市场到资本市场,...……更多
“机器人大厨”显身手
...,“机器人大厨”炒青椒土豆丝只需2分多钟,基本不要人工协助。而制作红烧肉、特色跑山鸡等“大荤”则需要8分钟左右,其间要帮助“机器人大厨”看着火候,避免菜品过烂或不熟。油盐酱醋等调料都是程序设定好的,“大...……更多
20万一勺的鱼子酱,就快被浙江打成白菜价了
...际市场的需求持续走高,所以鱼子酱才能一直价格昂贵。人工养殖的鲟鱼随之出现。2000年,鲟鱼养殖产量首次超过野生捕捞产量,到了2011年,全球鲟鱼99%都是人工养殖的。数据足够可观,但人工养殖也并不简单,一条幼鱼成长...……更多
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登月被质疑造假!美国登月新工具来了:诺基亚提供4G网络可现场直播
快科技1月9日消息,对于那些质疑登月造假的人,美国也正在试图用新的手段来给大家证明。现在,诺基亚声称,在完成即将到来的IM-2任务的最后步骤后
2025-01-09 13:49:00
50万贵吗!问界M9夺2024年保值率第一背后:新能源SUV强过轿车
1月9日消息,近日有二手车平台发布了2024年中国汽车保值率报告,其中包含了新能源轿车和SUV保值率两张榜单。在新能源SUV保值率(1年车龄)榜单中
2025-01-09 13:49:00
不到5万就能买轿车!吉利帝豪限时新年福利:一口价4.89万起
快科技1月9日消息,吉利汽车官方宣布,针对旗下紧凑型轿车——第4代帝豪推出限时优惠活动,从即日起至2月8日正式开启新年限时福利
2025-01-09 13:49:00
为先进设计思想搭建交流平台,世界著名设计事务所汇聚沪上举办分享会
本文转自:人民网-上海频道为拓宽建筑设计领域的国际视野,促进不同文化背景下设计理念的相互碰撞、启迪与融合,2024年8至12月
2025-01-09 13:50:00
2025年01月09日调研咨询机构环洋市场咨询出版的《全球肾癌治疗行业总体规模、主要厂商及IPO上市调研报告,2025-2031》主要调研全球肾癌治疗总体规模
2025-01-09 13:54:00
哪吒汽车仍未走出困境 创始人方运舟被限制高消费
快科技1月9日消息,据报道,天眼查信息显示,哪吒汽车创始人方运舟被限制高消费。详情显示,限消涉及2024年12月11日立案执行的劳动争议一案
2025-01-09 14:19:00
24支仅9元:得力双头马克笔/水彩笔大促
天猫得力官方旗舰店,得力双头马克笔24色官方日常售价15.12元,下单立减2元,领取6元限时券,抵扣后仅需9.12元包邮
2025-01-09 14:19:00
腾讯宣布未成年人寒假限玩15小时!新增风险账号库打击租赁账号
快科技1月9日消息,还有半个多月就是春节了,学生们也将迎来寒假,开启愉快的假期生活了。今日,腾讯发布2025年寒假暨春节假期前后未成年人游戏限玩通知
2025-01-09 14:19:00
发哥杀进PC行业:联发科与英伟达联合研发AI PC芯片
快科技1月9日消息,据媒体报道,在CES 2025上,英伟达推出了一款名为“Project DIGITS”的个人计算产品
2025-01-09 14:19:00
精进研发 布局科学 科大讯飞汽车业务的“生意经”
“有些人,起个大早赶个晚集;有些人,好饭不怕晚;还有些人,即便晚了,也不着急追赶。”在科技浪潮汹涌澎湃的当下,人工智能领域无疑是备受瞩目的焦点
2025-01-09 14:21:00
微星推出5080显卡的MEG VISION X AI幻影主机
2025年1月7日,CES国际电子展上,MSI微星科技正式发布了MEGVISIONXAI幻影第二代游戏台式机,搭载最新的英伟达(NVIDIA)®RTX50系列显卡和英特尔®酷睿™超频处理器(第二代系列)
2025-01-09 14:23:00
智付支付荣获“2024年度数字经济影响力品牌”
近日,STIF2024第五届国际科创节暨新质生产力领航者峰会在北京举行。经大会组委会提名推荐、评委会审议,智付支付荣获 “2024年度数字经济影响力品牌”
2025-01-09 14:24:00
紫光灯一照,众多大品牌洗发水纷纷陷入了“致癌”风波;对比配料表,经过简单实验,就能够得出当红奶茶属于“科技乳”的结论……近期
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启源芯动力成功完成C轮融资
近日,启源芯动力顺利完成C轮融资,本次融资的顺利完成充分表明了资本市场对启源芯动力的高度认可,以及对长期战略和广阔前景的积极展望
2025-01-09 14:45:00
三星魔改OLED:曝Galaxy S26 Ultra屏幕亮度更高更省电
快科技1月9日消息,据报道,三星Galaxy S26 Ultra将采用一块全新的OLED屏幕,其亮度更高更省电。报告指出
2025-01-09 14:49:00