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馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...生黄曲霉毒素的几率极小。那么,冷冻馒头是否会有其他变质可能呢?首先,如果冰箱处于非无菌状态,馒头也可能会被污染。许多家庭的冰箱并不会定期进行清理,保存在冰箱中的生肉、生鱼等可能携带微生物,一旦冷冻馒头...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...头出现黄绿色霉点、表面黏稠或有酸味等异味,这些都是变质的迹象,应立刻丢弃,以免引发健康问题。 ……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...在室温存放的情况下,细菌的繁殖速度更快,因此食物的变质可能更为迅速。隔夜菜的潜在风险1、细菌增长和食物中毒隔夜菜为细菌提供了适宜的温度和湿度条件,因此会引发细菌的快速繁殖。如果保存不当,细菌的增长可能...……更多
面包,鸡蛋,都不能放冰箱,反而加快食品损害速度?你需要当心了
...的好方法。然而,科学显示,这种做法实际上会加速面包变质的过程。面包的主要成分包括水分和淀粉。在室温下,淀粉逐渐老化,使面包变硬。但在冰箱中,低温加速了这一过程,称为“回生作用”。这意味着,面包在冰箱中...……更多
...格证明、供货清单,查验食品感官质量,不采购和使用腐败变质、有毒有害、超过保质期限的食品原料。不得购买未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品等不符合食品安全要求的食品。(...……更多
...等高温高湿天气条件下,细菌大量繁殖,易导致食品腐败变质。此外,不法收购者及销售者为延长水果贮存期、过分追求水果甜度等,非法使用食品添加剂,损害消费者健康。食品销售者要提高梅汛期食品安全意识,加强食品仓...……更多
毒性是砒霜68倍,100℃高温都杀不死!这类变质食品家中很常见,赶紧排查一下
...它最爱“藏”的地方。所以,生活中我们要及时处理发霉变质的食物。如果发现家中的大米、花生、坚果等食物发霉了一定要及时扔掉,更不要去除霉变部分后再食用剩余的部分;正确储存食物:粮食、坚果要放在干燥通风的地...……更多
发生消费纠纷可打12345投诉
...装速冻元宵(汤圆)保存时间不宜超过3个月,以防酸败变质。烟台市消费者协会提醒广大消费者:购物或者接受服务时请注意索要消费凭证,一旦发生消费纠纷,消费者与商家协商不能达成一致时应及时拨打12345电话进行投诉举...……更多
爆炸式开店的塔斯汀,为什么炸不熟一块鸡腿肉?
...净等问题,以及出炉之后如何判断肉制品的生熟以及是否变质。图片来源:微博@塔斯汀汉堡在频繁登上“黑榜”之后,塔斯汀也并非没有意识到食安问题的重要性。2023年2月,塔斯汀相关负责人接受《时代周报》采访时表示,针...……更多
...是否启封或破损,是否与订单一致,是否受到污染或出现变质,否则可以拒收。尽量选择“无接触收餐”,避免与配送人员面对面接触。收餐后及时就餐,不要长时间存放。三是提高维权意识。注意留存消费小票、发票或页面截...……更多
北京东城 :开展元宵汤圆快检 确保节令食品安全
...家应妥善处理节后未售完的元宵汤圆,避免出现食品腐败变质、超过保质期等问题。执法人员对不同口味的元宵汤圆现场进行快速检测。同时,执法人员现场随机抽取了部分元宵开展快速检测,主要检测了硼砂、糖精钠、山梨酸...……更多
厨房调料,收放有道
本文转自:农村大众报储存不当易变质,影响食品安全厨房调料,收放有道厨房是各种美味佳肴的诞生地,可一旦细节上不加注意,厨房也能变成各种食品安全问题的高发地。比如调味品,如果保存不当,容易发生变质,滋生...……更多
长时间冷冻的肉还能吃吗?专家:这样存储可放心食用
...色、灰色或灰绿色,甚至出现白色或黑色斑点,说明肉已变质,微生物已产生大量代谢物,这种肉不宜食用。其次,嗅气味也是分辨冷冻肉是否变质的一种方法。变质肉有明显的腐臭味。在被微生物分解后,冷冻肉会产生各种胺...……更多
...家要定期对库存食品进行清理,严禁使用过期食品或腐败变质食品。凉菜制作间是餐饮食品检查中监管规格最高的,每一名进入凉菜间的人员都有着严格的着装和消毒要求,进门洗手消毒,帽子、手套、口罩等一样也不能少;在...……更多
盛夏,中药如何保存?
...保存对于保持某些中药材的品质至关重要,尤其是那些易变质或具有特殊存储要求的品种。低温条件能显著延缓化学反应和生物活性,从而减缓药材成分的降解速度,保持其有效性和稳定性。 不同药材对温度的需求各异。通常...……更多
消费提示|“五一”假期,饮食安全莫大意!
...本身的乙烯释放,影响水果成熟,并造成冻伤,加速水果变质。三、外出用餐需谨慎,选择菜品要节约(一)外出就餐时,应选择资质齐全、卫生状况良好的餐饮场所,选择菜品时,注意不要食用国家明令禁止的畜禽、水产品及...……更多
如果你家厨房里有这样的食品,真得扔
...更容易被忽视保质期的问题,好像放进冷冻层就永远不会变质。虽说理想条件下,冷冻的猪牛羊肉保质期长达两年,但从菜市场或超市买回来的生肉往往就是拿塑料袋简单装起来,包装并不严实,家里冰箱也免不了经常开关门,...……更多
西双版纳州傣历1386年新年节(2024年泼水节)、五一劳动节食品安全风险预警公告
...熟煮透,未经许可禁止提供生食、凉菜,严禁销售腐败、变质食物。二、慎食野菜野果,预防植物性食物中毒。野生植物加工后味道香、鲜,深受广大群众青睐,但野生植物种类繁多,属性复杂,有的毒性还较强,食用或加工不...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...般来说,馒头在冷冻状态下可以保存较长时间,不会很快变质。然而,需要注意的是,馒头冷冻后口感和质地会有所改变,可能会变得比较干燥和硬实。因此,在食用前,建议将馒头从冰箱取出后,放在室温下自然解冻一段时间...……更多
这种保温杯会让热水变“毒水”,你可能正在用!
...牛奶和豆浆都是高蛋白饮品,在长时间保温的情况下容易变质。热牛奶装在保温杯内,会让牛奶中的微生物在适宜温度下迅速繁殖,导致变质,易引起腹泻、腹痛。另外,牛奶在高温环境下,维生素等营养物质会被破坏,同时牛...……更多
山姆被曝所售海苔中有蟑螂 食品安全监管亟待加强
...出现食品安全问题。今年8月,山姆门店就曾多次被曝出售变质食品。频繁出现质量安全事件,监管部门明显存在监管不力。 这里by林森明,原中国政法大学副教授,长期关注食品药品监管工作。他指出,食品安全事故频发,监管部门必...……更多
小亚麻籽蕴藏大能量(下)
...中的营养成分更易被人体消化吸收,但若存放不当易氧化变质,一般存放在真空包装中出售。消费者也可以自行将整粒亚麻籽置于咖啡豆研磨机或破壁机中研磨,为保证亚麻籽粉新鲜、有营养,应该根据食用量随磨随吃。经过特...……更多
剩菜盲盒尤须安全“打开”
...放入盲盒谋取不当利益;盲盒内食品搭配不当,导致食品变质。食以安为先,安全始终是“开盒”的前提。如何保证剩菜盲盒的安全?商家要当好责任人。应该明白,盲盒是卖点,而非借口,商家在制作剩菜盲盒时,应当将食品...……更多
广东省市场监管局提醒:谨防误食野生毒蘑菇等有毒动植物
...期内尽快食用完。对于过期湿米粉,即使没有发酸发臭等变质性状,仍要坚决予以废弃处理,不可继续食用。食用木耳、银耳等菌类前应检查其感官性状,发现受潮变质的不应食用。泡发木耳、银耳等菌类时间不宜过长,泡发后...……更多
2023年度河南省消协组织共受理消费者投诉28136件,这些消费提示请收好!
...志表示,消费者主要反映的问题涉及食品掺假造假、腐败变质,预包装食品质次价高、标识不规范,一些小型餐饮业加工场所卫生条件较差等问题。省消费者协会建议,经营者要诚信守法经营,向消费者提供商品或服务的信息必...……更多
大蒜的储存最好的方法,让你的大蒜保存更久,更鲜美!
...风味。然而,买回来的大蒜经常会因为储存不当而发芽、变质,让人苦恼不已。那么,有没有一种好的储存方法,能让我们的大蒜保存更久,更鲜美呢?答案当然是有的!接下来,就让我为你揭秘大蒜储存的最好方法。一、为什...……更多
...式,提倡使用公筷、公勺。此外,就餐时需留意食品是否变质、有异物,不吃感官异常和未烧熟、煮透的菜肴,慎吃颜色鲜艳的腌制肉类,慎重选择熟卤菜、凉菜、冷食;倡导健康饮食,自觉抵制餐饮浪费,开展“光盘行动”,...……更多
...品外观状况以及食品保质期限进行检查,严查销售过期、变质食品等违法违规行为。在农贸市场,检查人员严格依法监督食品经营者建立和落实索证索票和进货查验制度,规范食品包装、标识、生产日期、保质期和食品储存条件...……更多
...假冒伪劣、过期食品等问题,严厉打击经营、加工过期、变质、未经检验检疫或检验检疫不合格、不落实加工操作规范、进货查验、人员健康管理等方面的违法行为,及时发现和消除食品安全隐患,从源头防范化解食品安全风险...……更多
食品安全消费提示 | 冻梨味道虽美莫多吃
...里反复冷冻,待果皮呈黑色后就可以食用,果肉不仅不会变质,还能很好保留梨的甘甜多汁等特点。黑皮白肉再加上丝丝凉意,格外馋人。除了东三省,内蒙古、甘肃、青海、宁夏等地都有吃冻梨的历史。据文献记载,早在辽宋...……更多
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问止中医|药流后孕囊还在,不想做手术,可以选择中医吗?
本案女士,意外怀孕后于第42天接受药流,药流后出来很多血块,目前是药流后第8天,没有腹痛,还有少量出血。不幸的是,西医检查孕囊尚存
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问止中医|治好中年阿姨的四肢颤抖问题
颤证是指以头部或肢体摇动颤抖、不能自制为主要临床表现的一种病证。轻者表现为头摇动或手足微颤,重者可见头部振摇,肢体颤动不止
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11月12日,贵州百灵(ST百灵,002424.SZ)发布公告,其子公司“百灵毓秀(珠海)医药有限公司”收到国家药品监督管理局核准签发的《药物临床试验批准通知书》
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