• 我的订阅
  • 头条热搜
餐桌上的“变色龙” 你一定吃过!
...打溶液、苏打水)下,它又变成了蓝色或绿色,简直是个变色龙!而在中性环境(矿泉水)下,它只是稍微变淡了一些。这些变色的溶液,像极了一杯杯鸡尾酒。紫甘蓝可真是个神奇的家伙!它漂亮的深紫色外衣不仅让我们的餐...……更多
...的,不要认为是染色的。不仅如此,花青素还是食物中的变色龙,在酸性条件下呈现粉红色、碱性条件下为蓝色。在拌紫甘蓝丝或者清炒紫甘蓝的时候可以在里面加些醋,炒出来颜色会更好看,而且还有利于保持营养。 ……更多
...的紫甘蓝汁液,就是一种酸碱指示剂。紫甘蓝具有丰富的花青素,紫甘蓝汁液中的花青素遇酸会变成红色,遇碱则会变成绿色或蓝色,遇中性指示剂不变色。本课中是利用花青素的变色原理来检测生活中常见物质的水溶液的酸碱...……更多
枸杞,已经开始进军年轻人的保温杯
...说了这么多,枸杞到底有什么神奇之处呢? 红色并不是花青素枸杞之所以能大范围地开枝散叶,得益于它的果实。鲜红的果皮是枸杞最明显的标志,这对于喜欢红色的鸟类来说完全是无法抵御的诱惑所在。被鸟类吞下的果子当...……更多
梦幻紫甘蓝
...绽放。其中的奥妙,都源于紫甘蓝中的一种神奇成分——花青素。它是一种天然的酸碱指示剂,会随着环境酸碱度的变化而改变颜色。在这梦幻的紫甘蓝实验中,花青素就像是舞台上的主角,带领着我在酸碱的世界里尽情舞蹈。...……更多
讲述神奇月球、探究餐桌上的科学,科学家与延庆学生分享科学奥秘
...。而食物掉色,可能不是因为染色,而是因为食物中的“花青素”。阮光锋和同学们一起做实验。 新京报记者徐彦琳 摄阮光锋现场和同学们一起进行了一场实验,来验证“食物有没有被染色”。他先将黑红色的紫米水分别倒入...……更多
秋叶变色的“气候密码”
...木的叶片呈现出金灿灿的黄色或橙色。而红色叶树种多是花青素与叶绿素的含量发生变化而变色。影响红叶变红的主要气象因素包括最低温、最低温出现时间、气温日较差、日照时数、降水量等。其中,温度是最主要的因素之一...……更多
藏在身边的“花青素之王”,一周吃3次,补气补肝,还能延缓衰老
...目光,更以其丰富的营养价值赢得了我们的心。称之为“花青素之王”的紫薯,悄悄藏在我们的日常生活中,等待着被我们发现和珍惜。想象一下,在周围环境充满压力和挑战的今天,如果能够每周三次让紫薯成为我们餐桌上的...……更多
茄子颜色越深越有毒?怎么吃茄子才健康?提醒:这3类人群可以多
...性。1.茄子颜色的形成机理茄子的颜色主要由天然色素“花青素”决定,这是一种普遍存在于蔬果中的抗氧化剂。不同品种的茄子含有不同量的花青素,导致颜色的深浅不同。2.花青素的健康效益研究表明,花青素具有抗炎、抗...……更多
又是一年红叶季!2023全国赏红叶地图出炉 看哪里已万山红遍
...为随着气温不断降低,树叶里的叶绿素会被不断分解,而花青素却大量增加。与此同时,叶子运输糖类和水分的能力减弱,葡萄糖不断累积,浓度越来越高,使得细胞呈现酸性,而花青素在酸性条件下会变红,所以树叶就由绿色...……更多
食品安全消费提示 | 白萝卜心变蓝是加了保鲜剂吗? 2023-10-17
...和长期的自然氧化,可能会促使萝卜中的酚类物质转换成花青素。我们都知道,花青素遇到碱性物质会变成蓝色;遇到酸性物质会变成紫红色。因此,当白萝卜与碱性食物放在一起储存,或在种植施肥的过程中有草木灰的参与时...……更多
“黑珍珠”,是一种富含营养的谷物,具有多种功效与作用
黑米是谷物米的一种,其颜色由于富含花青素类色素而呈现深紫至黑色,又称为“黑珍珠”,是一种富含营养的谷物,具有多种功效与作用,被广泛认为是一种健康的谷物。那么,黑米究竟有哪些功效和作用呢?下面就让我们...……更多
破局2024 变色龙家居发布会员连锁数字门店计划
四川新闻网成都3月4日讯 3月2日,变色龙家居2024商务年会暨数字门店发布会在成都圆满举行。变色龙家居高管与来自全国各地的经销商汇聚一堂,布局新模式,抢占新高峰。会上,变色龙家居会员连锁数字门店重磅来袭,更完...……更多
...上抖动着涨红的苹果肌,仿佛孩子一般。他,就是我的“变色龙”老师。书法室里,书香与墨香融合。只见他右手执笔,饱蘸浓墨,手指轻轻一挥,墨汁便在纸上流淌开来,真是“挥毫落纸如云烟”。手中那普普通通的毛笔似乎...……更多
《动物迷城》变色龙任务介绍
...子那里接到一个探视任务,来和玩家在探视中接头的人是变色龙,有些玩家就对这个变色龙比较感兴趣,就想知道在这个任务完成之后有没有她的后续。动物迷城变色龙任务有后续吗1、玩家在完成有关变色龙的探视任务之后就...……更多
来源:科技日报受变色龙变色能力的启发,研究人员开发了一种动态且可持续的变色墨水。图为研究团队创建的3D打印变色龙插图。图片来源:伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校。受变色龙变色能力的启发,美国伊利诺伊大学厄巴...……更多
这些食物被称为天然的“抗炎食物”,每天吃一点提高身体抵抗力
...、维生素和矿物质,如维生素C、维生素K、钾等。其中的花青素、类黄酮等成分具有抗氧化、抗炎和抗癌的作用,有助于提高免疫力、预防心血管疾病和抗衰老。二、蓝莓:蓝莓是一种颜色鲜艳的小果实,富含维生素C、维生素K...……更多
警惕!安卓手机木马“变色龙”出现新版本 可禁用指纹解锁
【CNMO新闻】据CNMO了解,一款名为“变色龙”的安卓银行木马出现了最新版本。其通过一些意想不到的方式来接管设备——禁用指纹和面部解锁功能,以窃取设备的PIN码。据悉,这款恶意软件确实可以实现窃取Android手机PIN码。...……更多
什么颜色的蔬果最营养?不知道你就亏大了!
...素,比如 β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素、番茄红素、花青素、叶绿素等。一般情况下,这些物质的含量越高蔬果的颜色就越深。可别小看了这些天然色素,它们具有抗氧化作用,对健康十分有益。 1β-胡萝卜素、叶黄素和玉...……更多
餐桌上的“红黄紫”,糖友的健康密码!
...分。★紫色宝藏:茄子茄子是紫色的代表,它含有丰富的花青素和维生素P,具有降低血压、保护血管的作用。另外,茄子皮对糖尿病引起的视网膜出血有预防作用。因此,糖友吃炒茄子时不要削皮哦。结语:餐桌上的“红黄紫...……更多
南京玄武湖三色乌桕树率先“上妆”,美不胜收
...仍保持绿色,树叶内类胡萝卜素含量较多的呈现出黄色,花青素含量较多则呈现出红色。此时,叶绿素含量还未大幅降低的树叶仍保持绿色,树叶内类胡萝卜素含量较多的呈现出黄色,花青素含量较多则呈现出红色。值得一提的...……更多
...康日报安康市第一小学三年级(7)班 佳语我的爸爸是个“变色龙”。爸爸非常喜欢看书,他看书着迷的时候,我说话他都听不见,当爸爸看书的时候,他会变成蓝色的。爸爸的脾气还真不算好,是不是每个爸爸的脾气都不好呢?当我写作...……更多
马达加斯加的生物多样性——变色龙
马达加斯加是生物多样性最为丰富的国家之一。世界上有150种左右变色龙,其中约一半分布在马达加斯加。 ↑这是11月27日在马达加斯加安达西贝国家公园拍摄的变色龙。来源 新华社编辑 徐然二审 李劼三审 田旻佳 ……更多
《功夫熊猫4》新反派变色龙“魅影妖后”登场
...于2024年3月8日登陆北美院线,现已放出首支预告,新反派变色龙“魅影妖后”登场。神龙大侠阿宝凭着无人能及的勇气和武功,在三次惊险万分的冒险中打败了世界级的大坏蛋,现在命运安排他要……休息一下。更明确的说,他...……更多
抗氧化、改善视力、降低疾病风险——富含花青素的饮食有哪些健康益处?
本综述旨在评估和阐明花青素和富含花青素的食物对人类健康的影响。重点描述了花青素的化学结构和功能以及主要膳食来源,介绍了花青素的生物利用度和新陈代谢,总结并讨论了最新关于花青素对不同疾病的治疗效果。1. ...……更多
包菜是一种非常有益健康的蔬菜,既美味又营养丰富
...助于降低心血管疾病的风险。此外,包菜中的硫化合物和花青素等化合物具有抗氧化和抗炎作用。这些化合物可以对抗自由基,减少氧化应激,并降低慢性炎症的风险。还有些研究表明,包菜中的硫化合物可能有助于降低某些癌...……更多
四种紫色食物,它们富含花青素,对肌肤保养有非常好的效果
...多的化妆品来掩饰皮肤的问题,但是其实,多吃一些含有花青素的紫色食物,不仅可以滋润肌肤,还能让你素颜也能展现出迷人的美丽。化妆品可以起到暂时的遮盖作用,但真正让皮肤变得水润、光滑的,是从内而外的食补。下...……更多
全球首款星闪手柄开启预售,外壳采用了特殊的变色龙油墨工艺
...,到手价359元。外观方面,星闪手柄的外壳采用了特殊的变色龙油墨工艺,奶白加绿的清新配色,与\"星闪\"科技主题高度契合,细节处点缀的星星图纹,更加彰显视觉上的精致感。据介绍,目前北通星闪手柄支持Windows7/10/11操作...……更多
数九寒天,出现“变色龙”手指,需警惕风湿性疾病!
刘女士是位32岁的年轻女性,1年前在冬天骑电瓶车时,反复出现双手指端发白,继尔发紫、严重时变黑,常先从指尖开始,以后波及整个手指,甚至手掌,伴有局部冷、麻、疼痛。但是保暖处理后能很快缓解,由于工作繁忙,...……更多
女人常吃这4种“花青素”食物,补充水分,缓解春季干燥
...缓解春季干燥,女性朋友们需要注重补充水分和摄入富含花青素的食物。花青素是一种具有强效抗氧化作用的营养素,不仅可以帮助女性补充身体所需的水分,还能起到美容养颜、保健养生的作用。接下来,我们就来介绍三种富...……更多
更多关于健康的资讯:
花椒是肺结节的“诱发剂”?若不想住院,这3物尽量少吃
周末下午,李阿姨在厨房里忙碌着准备晚餐。她的拿手好菜——麻辣豆腐,总是少不了一把花椒来提味。然而,这位已经步入中年的会计
2024-11-08 07:56:00
便秘成了难言之隐?日常该如何应对顽固便秘?做好这几点就足够了
便秘是一种现如今常见的健康问题,会导致腹部不适、疼痛和排便困难等问题的发生。尽管便秘不是一个严重的健康问题,但它仍会给我们的生活带来不便
2024-11-08 07:57:00
不花钱也能降餐后血糖?9个生活小改变,助你控好血糖
对于糖尿病人来说,控制血糖是个大难题,很多糖友靠打胰岛素,吃药来控制,其实生活中还有不少不花钱也能降低餐后血糖的方法。只要糖友们通个这9个生活小改变
2024-11-08 07:58:00
肩膀僵硬疼痛:办公室常态还是颈椎病?教你预防策略
在日复一日的办公室生活中,肩膀僵硬和疼痛几乎成了无声的常客。这种不适,对许多人来说,已经变成了工作的“附加条款”。但是
2024-11-08 07:59:00
孩子总“腿疼”,甚至影响走路?或与这一原因有关,需警惕
生活中有很多处在生长发育阶段的孩子会经常出现腿痛的现象,有人认为孩子,出现腿痛是由于活动量较多导致,根本无需进行相应的治疗和调理
2024-11-08 08:00:00
一个方法判断你是否脱发,要想保护头发,尽量做好这件事
拥有一头乌黑亮丽的秀发会给我们的形象加不少分。但是随着生态环境不断恶化,生活和工作的压力日趋增大,越来越多的人饱受脱发的困扰
2024-11-08 08:00:00
烟民一般戒烟多久才算成功?身体出现这些变化时,恭喜你
随着成年人压力的剧增,很多人都需要依靠酒精和烟草,来帮助人体释放身心压力,缓解身体和精神的疲惫。尤其是对于男性来说,抽烟更是很多人常年养成的一种习惯
2024-11-08 08:00:00
膝关节炎怎么办?在家多做这个运动
骨性关节炎(OA)也称骨关节病或退行性关节炎,是中老年人最常见的骨关节疾病。流行病学调查表明,55岁以上中老年人骨性关节炎的发病率为44%~70%
2024-11-08 08:01:00
早起空腹时,这4种食物尽量别吃或少吃
早餐对我们的身体非常重要,但是以下这四种早餐大家一定要少吃,下面一起来看看吧。1.油条油条味道鲜美,吃起来非常的香脆,经济又实惠
2024-11-08 08:03:00
如何预防老年人关节炎高发?从这6个方面着手
因为关节炎的发生几率与年龄的大小有一定的关系,而且年龄越大患病几率越高,因此许多人认为只要是老年人就会患上关节炎,其实这种认知并不正确
2024-11-08 08:05:00
癫痫的出现,或与这5个因素息息相关,请注意避开
提起癫痫这种疾病,想必大家都听说过,但大部分人对它的了解仅仅停留在字体表面。从医学的角度分析,癫痫是神经系统的常见疾病
2024-11-08 08:05:00
纳雍老百姓“有福”了,省级巡回医疗队直通“家门口”
11月5日,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)省级医疗巡回启动会在院举行。毕节市卫生健康局副局长彭奇龄为巡回医疗队授旗
2024-11-08 00:16:00
段红蕾医生:在中医上,支气管哮喘是什么?有哪些注意事项?
在中医上,支气管哮喘被称为哮证,这是一种由于痰饮内伏肺系,并因外感、饮食、情志、劳作等多种因素诱发的发作性痰鸣气喘疾患
2024-11-08 01:29:00
夜问丨知名女星被曝患上“最温柔的癌”!温柔=无害?
据报道,49岁女星徐若瑄确诊“最温柔的癌”——甲状腺癌。徐若瑄本人受访承认患癌,也在社交媒体发文,坦言每年都会固定体检
2024-11-08 03:50:00
助力菜篮子稳产保供
本文转自:人民日报河北秦皇岛金融赋能助力菜篮子稳产保供本报记者 史自强河北省秦皇岛市抚宁区的小江蔬菜专业合作社里,几辆大货车陆续停靠
2024-11-08 06:30:00