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...味科学网站3月4日发表题为《我们身体的其他部位有味觉受体吗？》的报道，全文摘编如下：味觉受体被发现远非仅存在于舌头上，那么它们能否帮助我们感知味道、就像我们口腔里的味觉受体那样发挥作用？人体的大多数细胞...……更多
2024-03-14 08:50:00受体,味觉,舌头,人体,只有,受体
...鼻腔进入嗅觉系统。鼻腔黏膜中有大约1000种不同的嗅觉受体，当气味分子进入鼻腔与受体结合时会产生神经信号，神经信号被传递至大脑皮层，并由大脑组合成特定的模式储存起来，就产生了嗅觉。传递各种味道的“使者”味...……更多
2024-04-24 10:40:00味道,味道,氯化铵,受体,物质,食物
...头的上表面、上颚和会厌。每个味蕾中又含有50-100个味觉受体细胞[1]。当一大口可乐灌进你嘴里时，无数的甜味分子便和味蕾上的受体相结合，产生神经冲动，让你尝到了甜头[2][3]。代糖和真糖这两种甜味分子，虽然都能通过相...……更多
2024-01-09 18:46:00无糖,可乐,可乐,无糖,甜味,受体
...）澳大利亚悉尼大学一项新研究发现，人体内的一种细胞受体能够抑制新冠病毒感染健康细胞，并在体内建立保护屏障。研究人员希望这有助于研发新的抗病毒药物。研究人员表示，目前已知ACE2是新冠病毒刺突蛋白感染人体细...……更多
2023-02-15 14:56:00受体,细胞,研究,细胞,病毒,研究
...布在舌表面和舌缘；味蕾由味觉细胞组成，其中一种味觉受体细胞可检测和辨别各种味道。近年来，研究人员发现了一种能识别酸味的蛋白质OTOP1，并假设这种蛋白质也可能对氯化铵做出反应，因为氯化铵影响细胞中的酸含量。...……更多
2023-10-10 22:35:00味觉,反应,机制,人类,研究,氯化铵
...日报美国北卡罗来纳医科大学研究人员揭开了TAS2R14苦味受体的详细蛋白质结构，还发现了苦味分子如何与TAS2R14结合并且激活受体。这些信息对于发现和设计可直接调节味觉受体的候选药物非常重要，这些候选药物有助治疗肥胖...……更多
2024-05-09 00:15:00苦味,研究,受体,苦味,味觉,感受器
...食时给人带来愉悦享受的，主要是鼻腔里多达上千种嗅觉受体。在喝碳酸饮料时，舌头尝出来的都是甜味，谁来帮你区分这是可乐还是芬达呢？其实决定您食物偏好的主要是嗅觉。也就是说，“阳康”后如果您不能尝出酸苦甜咸...……更多
2023-01-07 02:21:00味觉,嗅觉,损伤,嗅觉,味觉,患者
...科学》。想要探索果蝇感知甜味的秘密，首先要了解味觉受体GR——这是昆虫用来“品尝”酸甜苦的配体门控离子通道。浙江大学医学院博士生马德敏介绍，果蝇的GR43a和GR64a是一类由糖分子激活的阳离子通道蛋白。换句话说，它...……更多
2024-02-09 05:42:00甜味,昆虫,分子,甜味,孔道,果蝇
...。直到1997年，朱利叶斯在感受疼痛的神经元上识别出了受体分子TRPV1，并证明它能被高温和辣椒素激活，才揭开了答案。2为什么吃辣会胃痛、腹泻？辣椒素的感觉受体——TRPV1，在受到辣椒素的刺激时，会产生热和痛的感觉。而...……更多
2023-10-11 16:02:00关键,方法,健康,辣椒,维生素,受体
...像参与了味觉感知的形成。从生理角度来说，嗅觉和味觉受体以及通向大脑的神经通路是分开的，但食物经口腔咀嚼等加工过程感知的风味，是气味与滋味物质的共同作用并经大脑识别所产生的。这种香气影响味觉感知变化被称...……更多
2024-03-13 18:26:00唢呐,香蕉,水果,香气,香蕉,水果
本文转自：科技日报◎本报记者 符晓波G蛋白偶联受体（GPCR）是真核生物中最大、种类最多的膜受体之一。GPCR在人体视觉、嗅觉、味觉，以及激素和神经递质的信号转导中发挥着重要的生理功能，在细胞信号传导以及免疫调节...……更多
2024-02-21 02:02:00病原,酵母,真菌,传感器,检测,生物
...学与医学部田长麟教授课题组首次解析了人源钙离子敏感受体（CaSR）与下游信号传导蛋白Gq的高分辨三维复合物结构，结合细胞信号转导和核磁共振（NMR）揭示了CaSR蛋白受激动剂、正向别构调节剂等分子非对称激活的分子机制...……更多
2023-11-14 01:27:00受体,对称,激活,分子,机制,激活
...体就会代谢出一种神经调节因子---腺苷，其作用是与腺苷受体相结合，进而给大脑传达疲劳信号。一旦腺苷受体与腺苷结合，就会给大脑传递疲劳信号，此时人体就会感觉疲惫。而咖啡因就抢在腺苷之前与腺苷受体结合，当大量...……更多
2023-05-23 06:49:00疲劳,年轻人,咖啡,建议,咖啡,咖啡因
本文转自：济南日报丽山生物《一种嵌合抗原受体T细胞的制备方法及其应用》获发明专利日前，山东丽山生物科技有限公司《一种嵌合抗原受体T细胞的制备方法及其应用》获国家知识产权局授予的发明专利权，专利申请号为：...……更多
2024-02-29 11:41:00嵌合,抗原,受体,细胞,专利,方法
...教授团队合作完成的一项研究，详细阐述了欧米伽3鱼油受体识别不同双键修饰不饱和脂肪酸的模式，进而揭示了不同脂肪酸引发欧米伽3鱼油受体产生下游特定信号谱图的机制。相关论文于近日在线发表在国际顶级期刊《科学》...……更多
2023-03-14 07:06:00答案,脂肪酸,脂肪,受体,鱼油,良渚
...别注意，可能会加重青光眼患者的眼压升高。第二种：β受体拮抗剂β受体拮抗剂又称β受体阻滞剂，它的治疗作用是具有多方面的，不但可以用于冠心病患者的治疗，也可用于高血压的治疗，且治疗效果不错。β受体拮抗剂可以...……更多
2023-02-04 20:59:00冠心,一文,冠心病,副作用,科普,药物
...茶碱的甲基黄嘌呤，具有抑制磷酸二酯酶、拮抗中枢腺苷受体的作用。当人体中的腺苷和腺苷受体相结合的时候，人体神经活动受抑制，由此产生困倦感。通过“喝咖啡”补充进入人体的咖啡因，可以拮抗中枢腺苷受体与腺苷的...……更多
2023-12-05 01:06:00睡眠,现象,咖啡,关键,专家,腺苷
...都只有少数几种，感觉苦的味蕾却至少有25种之多。苦味受体数量之多，以至于我们对苦味非常敏感。对苦味的敏感程度，除了儿童时非常强烈，怀孕期的妇女也是非常敏感的，这都是出于本能的生理保护。对苦味如此敏感的好...……更多
2023-12-11 00:22:00苦味,茄子,苦味,茄子,味蕾,味道
...激下生长。七成左右的乳腺癌患者，都体内还存在雌激素受体，这种物质是可以和雌激素结合的，这就能继续促进癌细胞的生长，并且刺激癌细胞向着其他部位转移，比如肝脏转移、脑转移等，都是非常严重的。因此，患者往往...……更多
2022-12-19 21:01雌激素,和平,参考,女性
...缓解过缓的心率。这是因为阿托品叫做抗胆碱药，作用的受体叫做M受体（毒蕈碱型受体）。用药的本来目的是使心脏上的受体被药物激活，从而使心脏搏动速度减慢，但是全身其他部位也存在这种受体，怎么办？一起嗨呗！全...……更多
2024-03-17 03:42:00毒药,受体,组胺,副作用,反应,阿托
“理解人类 CC 趋化因子受体 CCR8 的‘同’和‘异’，有利于我们通过基于结构的方法来更加精准地进行药物设计。”上海科技大学 iHuman 研究所徐菲教授表示。图丨徐菲（来源：徐菲）作为 G 蛋白偶联受体家族中一类较为典型...……更多
2024-03-27 11:28:00靶点,电镜,肿瘤,免疫,药物,指导
...转自：西安日报神奇！一只基因编辑猪多器官移植给七只受体猴西京医院异种组织器官移植获新突破神经外科和骨科的专家们分别实施骨移植、正中神经移植。 （受访单位供图）■记者 高瑞 将一只基因编辑猪的肝脏、肾脏、心...……更多
2023-11-11 04:46:00西京医院,西京,器官移植,移植,器官,突破
...的病原体快速做出反应，免疫细胞中存在一定数量的TLR7受体。该受体可识别病原体的遗传物质，触发免疫反应。正常情况下，细胞会不断产生和降解这种受体来维持某种平衡。研究发现，在降解细胞内TLR7受体的过程中，一种名...……更多
2024-01-25 06:44:00红斑狼疮,狼疮,红斑,德国,基因,科学家
...他乐克的临床应用倍他乐克，也叫做美托洛尔，是一种β1受体阻断剂，这种β1受体是肾上腺素能受体的一种亚型，主要分布在心脏，能够使心脏心跳加速，心肌收缩力加强，传导加快，故β1受体阻断剂常常减慢心率，使射血搏出...……更多
2023-02-20 18:31:00治疗,心力衰竭,心力,疾病,受体,先生
东方网记者卞英豪 蔡黄浩 3月4日报道：G蛋白偶联受体。大部分人或许对这个晦涩的医学名词十分陌生。但是对于艾滋病人以及他们的家庭而言，这个名词却是一个希望的象征。“11年前，我们团队在抗艾滋病药物靶点研究方面...……更多
2024-03-04 17:27:00冷板,政协委员,曲折,孤独,背后,委员
...例和学生交流研究进展。学生陈静刚刚做出来的辣椒免疫受体Tsw的电泳图结果引起了他的注意。“这个受体是同类型其他受体的两倍大。为什么它会这么大？它有什么功能？” 陶小荣觉得，这个看似偶然的现象很可能是揭秘植...……更多
2022-12-20 08:01受体,抗病,激素,基因
...子宫肌瘤等），雌激素活性微弱的大豆异黄酮占据雌激素受体，从而发挥抗雌激素的作用，这就是大豆异黄酮对雌激素的双向调节作用。在女性体内，有一种雌激素受体，大豆异黄酮与这种受体结合后，才能发挥出类似于雌激素...……更多
2023-01-08 22:40:00豆浆,男性,女性,雌激素,牛初乳,异黄酮
...学家已认识到舌头对氯化铵有强烈反应，但不确定是哪些受体负责。近年来，他们发现蛋白质OTOP1是一个质子通道，能使细胞检测酸味。他们假设这种蛋白质也可能对氯化铵产生反应，因为它会影响细胞中的酸水平。此次研究中...……更多
2023-10-08 03:11:00科学家,味道,科学,氯化铵,科学,味道
...uences）。基于该技术，他们绘制了人体组织中全长 T 细胞受体（T-cell Receptor，TCR）和 B 细胞受体（B-cell Receptor，BCR）序列图谱。日前，相关论文发表在 Science，题目为《B 细胞和 T 细胞受体的空间转录组学揭示了淋巴细胞克隆动...……更多
2024-04-28 10:37:00免疫,科学家,细胞,机制,作用,科学
...首例猪-人肝肾联合异种移植在昆明完成
此次研究的移植受体是一名52岁的脑出血合并脑疝男性患者，医院全力抢救后仍无力回天，经严格的脑死亡判定程序判定为脑死亡，家属在悲痛之余表示愿意无偿参与异种器官移植的科学...……更多
2024-05-23 17:25:00肝肾,昆明,首例,移植,联合,全球
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我是北方人，移居川渝已经7年，口味还是有点偏北方，身在异乡的川渝人，豌豆尖和儿菜可能是他们的乡愁，而我的乡愁是茴香和驴肉火烧
2024-06-25 14:27:00
夏天是吃空心菜的好时节，也是夏天的时令菜。空心菜口感独特，脆嫩中透着一丝清甜，尤其是在吃过大鱼大肉之后，一口解油腻，瞬间找回清爽的味蕾
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