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兰州高新企业家:为抢救特色菌种收集500份“面酵子”
...子”,属于多种混合微生物发酵体系,西北民间普遍用其发面蒸馒头,以使馒头的风味和质地更加适口。西北地区拥有品类繁多的传统发酵美食,蕴含着丰富的微生物资源,但对微生物资源的解析和收集少有研究,这可能会导致...……更多
这种秋季主食能降血糖吗?小心吃多会变“黄”
...蒸着吃,或蒸到米饭里、熬到粥里,又或者和到面里做成馒头,如图。▲小米南瓜粥 ▲炖南瓜 ▲南瓜蔬菜饼 ▲蒸南瓜 ▲燕麦南瓜粥 ▲南瓜豆沙包哪种烹调方式营养保留更多呢?蒸着吃β-胡萝卜素的损失最小,炒着吃维生...……更多
笑麻了!洪欣儿子拍戏了,头凸脸歪遭吐槽,笑死在网友的评论区
...友们不约而同地将目光集中在他的脸上,用“太丑”、“发面馒头”等不经意的话语来形容。看似是一个无害的开机图,却成为了众多键盘侠挥洒情感的沃土。有网友调侃说,张镐濂的脸是不是被头套太紧了,还是他本身长相有...……更多
不想长肉的人,在饮食方面还要注意以下这几点
...好吃的美食变得越来越多了,就连主食也不局限于米饭和馒头了。平时对于减肥的人士而言,一日三餐都特别严格和重视,甚至连馒头和米饭这种主食都不太敢吃,认为这两种主食会容易增肥。但是现如今好吃的主食变得越来越...……更多
炸肉丸子,记住不放鸡蛋和面粉,教你正确做法,焦香酥脆不回软
...非常差。我用的这个方法,不加面粉也不加淀粉,而是加馒头渣。提前买几个馒头放几天,变干后把外面的馒头皮撕掉,里面的馒头瓤用手搓成碎末,放到馅儿里,不管是炸素丸子还是炸肉丸子,口感都特别酥脆。丸子也非常膨...……更多
有“3类人”最好少吃南瓜,否则就是没事找事
...士最好也不要吃南瓜。下面来跟大家分享一款【南瓜开花馒头】的做法,好看好吃好消化,比吃白面馒头营养健康多了。1、南瓜的品种比较多,不过大体上可以分为两种,一种为老南瓜,水分含量比较突出,而一种为板栗南瓜...……更多
...再点缀上大红色的蝴蝶结和福字,瞬间变得生机勃勃。“发面就是‘发财’的意思,蒸馒头象征蒸蒸日上。过去,谁家的馒头和花糕蒸得好,就表示这家来年能‘发财’,生活蒸蒸日上。”前来购买花糕的市民孙丽英谈起蒸花糕...……更多
吃烤馒头片能“拯救”胃不舒服?秋季养胃还有这些建议
...记者注意到,多位网友分享自己被建议可以经常吃一些烤馒头片来缓解胃部不适。小小馒头片为何竟有如此奇效?市民黄女士前段日子开始就感到胃里时不时反酸,一个月瘦了小十斤。“也不是特意减肥,就是一顿饭吃不了几口...……更多
...颜色的馒头。周末回到家中,学生们在家长的帮助下,通过发面、做面坯、上蒸笼等基本步骤,制作出了各式各样的创意馒头。活动激发了孩子的创作力,让孩子们体验了亲手制作的乐趣和分享的喜悦,也传承了热爱劳动、关心家人、...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
...候很多人都要加淀粉、面粉了,都别加,那加啥?加一个馒头,什么?馒头怎么加?当然是揉碎了加。 4、准备一个放干了的馒头,没什么水分,撕掉表面的皮,把里面的馒头用手揉成馒头渣,放入萝卜丝中,再打入2个鸡蛋,...……更多
...多农村还沿袭这样的年俗,过年的时候家家户户都爱自己发面,做包子、蒸馒头,图个好彩头,发面的“发”寓意发财、发家,蒸馒头的“蒸”象征蒸蒸日上。热气腾腾的馒头出锅,发酵后的贺岁醒狮兔晶莹剔透,香气四溢。可...……更多
新春走基层|徐州贾汪:暖心馒头送上门
本文转自:人民网-江苏频道杨维琼馒头房里,王轩在整理刚蒸出来的馒头。人民网 杨维琼摄“够我从年初一吃到初七了。”腊月二十八,上午10时许,徐州市贾汪区江庄镇独山村独居老人刘銮英照例收到了村办馒头房送来的馒...……更多
糖尿病患者在补充能量时,不宜过量食用高淀粉含量的食物
第一种物质是高淀粉含量。通常,馒头的主要成分是小麦面粉,在口感上它酥软、松软,是很多人的日常主食。但是,含有高淀粉含量的食物会迅速转化为糖分,进而导致糖尿病患者血糖波动。因此,糖尿病患者在补充能量时...……更多
多吃红枣制作的美食,共同享受红枣带来的健康和滋补
...温暖的滋补感。同时,桂花的香气也让人食欲大增。红枣馒头——软糯可口,营养丰富 经历了寒冷的冬天,大家的身体也需要进行补充能量。红枣馒头是一道既能补充营养,又能让人们感到温暖的美食选择。将面粉、酵母粉、...……更多
上年纪的人,少吃稀饭面条,多吃3道“黄金菜”,增强抵抗少生病
...米和大米。多吃玉米面。更容易养脾胃。推荐菜谱:杂粮馒头1.首先准备全麦面粉200克,然后在里面加入五克的酵母。放入适量的温水。用筷子搅拌成絮状。再用手揉成光滑的面团。把它放在36度的室温下醒发半小时。2.半小时后...……更多
养胃还得靠自己尽量管住嘴
...,烤馒头片可以缓解人的胃部不适感,因为馒头片里面的发面是碱性的,可以有效地中和人体分泌的胃酸,从而起到保护胃黏膜的作用。但专家同时表示,馒头片不是万能的,单纯靠吃馒头片并不能彻底解决胃不舒服的问题,还...……更多
炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
...!【白萝卜素丸子】所准备的食材有:白萝卜一个、白面馒头一个、香菜、大葱、胡萝卜、鸡蛋、十三香、盐、食用油、香油 具体做法:1、刚从地里拔出来的白萝卜真水灵,散发着阵阵新鲜的味道,清洗干净后,切掉根蒂,再...……更多
酵母吃多了致胃病?假的!
我在看诊的时候发现,现在很多人都爱吃包子、馒头、面包等。这类食物有一个共同点,那就是均含有酵母,是用酵母发酵起来的。之前有患者来问我,他听到一个说法,酵母吃多了会致胃病,他平时酵母发酵食物吃得多,很...……更多
馒头打红点儿
...”字的高档小戳子,也是专供打点儿用。说起过年各家都发面蒸馒头,其一,当然是图吉利,“发”寓意新春有钱花,且俗信面发得越大越好,寓意发大财。其二,旧年天津人家有正月或元宵节前不动火的习俗(简单热饭,稍稍...……更多
在家炸油条,不加一滴水,掌握步骤后我经常做,儿子每顿能吃4根
...以面食为主,而面食的种类也是非常的多,包子,油条,馒头可以说是我们日常生活中最常见的面食了,尤其是在早餐的时候经常能吃到,对于我们北方人来说,有很多的人也都是会在自己家炸油条吃的。我们家就经常的吃油条...……更多
气血不足百病生!常吃这5种“补血菜”,补血又润肺,吃出好身体
...豆腐,煮至豆腐熟透,最后撒上葱花和适量盐调味。南瓜馒头:南瓜富含维生素A、纤维素和抗氧化剂,有助于提高免疫力,保护视力,同时对消化系统也有益。制作成馒头,不仅增加了食物的趣味性,还能提供更多的营养价值...……更多
失眠可能是“气血不足”,日常多吃这4样,安神助眠,一觉到天亮
...慢慢的胶原蛋白。 第二,红枣推荐食谱【红枣红糖开花馒头】具体做法:1、首先把红糖用适量开水化开,一定要用开水,红糖才能充分化开。2、等水晾到温热后,倒入酵母粉和面粉搅成絮状,再加入食用油揉成光滑的面团。...……更多
秋天多吃红薯,这个新吃法,软糯香甜,面包都比不了,外面没有卖
...大火蒸,锅中水冒蒸汽后继续蒸10-15分钟,关火后,像蒸馒头一样也要焖1-2分钟再取出来。满屋子散发着浓浓的蛋香味和甜甜的红薯味,颜色金黄,软糯香甜,馅料满满的芝麻香味,回味无穷,面包都比不了,香甜适中,端上桌...……更多
过年的吃食
...比如说给妈妈提前放好和面的案板。蒸馒头首先要和面和发面,等面发起来之后开始团成面团。然后,捏成馒头形状,稍饧一饧,就可以蒸锅上灶蒸馒头了。过年蒸的馒头十分讲究,蒸的馒头数量和形状上都有说道。馒头要蒸得...……更多
淄博张店区重庆路小学科学学科教研基地建设成果推广会举行
...究面团长大的秘密为话题,引导学生说出馒头是最常见的发面食物,从而展开学习蒸馒头的实践活动。重点学习了揉面技能,结合《面团长大了》一课,学生发现之所以发好的面成蜂窝状,是因为面里有空气,如何将空气排出,...……更多
冬天是孩子的“储能期”,推荐一周营养早餐,省事又好吃,
...煮好后如果可以吃甜食,加点冰糖搅匀就可以食用了。★馒头火腿鸡蛋饼1、碗中打入三个鸡蛋,放入盐打散备用。家里吃剩的馒头切片再切成小丁,火腿也切小丁备用。2、锅中加油烧热倒入馒头丁,小火煎至八面金黄,再下火...……更多
每天 1 个面包,身体会发生什么变化?
...解惑,最后再告诉大家如何挑选 1 个“好”面包。面包和馒头谁更营养?面包、馒头都是特别宣软的主食,也都是经过发酵后得到的食物。不同的是面包是以高筋粉为主要原料,加鸡蛋、盐、糖、油等制作而成,而馒头只需要用...……更多
国潮花馍 蒸蒸日上
...。张整治说:“我每次到外面学习取经,发现新花样、新配方、新品种,都会反复试验。这不最近流行茶粉馒头,就买了茶粉来尝试,可这种馒头不太适合咱当地人的口味。于是,我们继续改进,用果蔬和面调色,尽管这样的制...……更多
刮鳞杀鱼烙饼蒸馒头……幼儿园萌娃变身“大厨”,能做50多种菜肴
发面揉面、蒸馒头、刮鳞杀鱼、灌香肠、卤猪头肉、烙饼……视频里,一群看上去只有四五岁的小朋友,正在幼儿园户外卖力地做着饭。他们揉面炒菜的熟练程度,让很多家长都自叹不如。不少网友们开玩笑地表示,“这是新...……更多
春天多吃这个早餐饼,不用面粉不用水,补钙又补脑,孩子长身需要
...助孩子个头长高。1、金针菇1把,胡萝卜1根,小葱3根,馒头1个,鸡蛋3颗 金针菇富含营养,可提高免疫力,是孩子成长必备的食材。胡萝卜则含有丰富的维生素A和膳食纤维,有助于保护视力和促进消化。小葱具有辛辣味,可增...……更多
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本文转自:人民日报优化区域经济布局 服务畅通国内大循环(调查研究 凝聚共识)——台盟中央调研组对天津重庆开展重点考察调研本报记者 靳 博 刘新吾《 人民日报 》( 2024年07月19日 第 11 版)构建新发展格局
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本文转自:人民日报山东日照市岚山区畅通干群沟通渠道——集思广益,老旧小区改造更便民(在现场)本报记者 李 蕊《 人民日报 》( 2024年07月19日 第 04 版)上午9点
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本文转自:人民日报甘肃金昌开展健康影响评估制度建设——把健康理念融入城市治理本报记者 宋朝军《 人民日报 》( 2024年07月19日 第 14 版)一大早
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本文转自:人民日报吕晓勋《 人民日报 》( 2024年07月19日 第 05 版)坚持问需于民、问计于民,共建共管、共治共享
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本文转自:人民日报浙江杭州管好用好赛会场馆让亚运场馆深度融入市民生活《 人民日报 》( 2024年07月19日 第 15 版)本报杭州7月18日电 (记者刘军国)前不久
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本文转自:人民日报安徽发布技工教育高质量发展行动计划2027年技工院校将达100所《 人民日报 》( 2024年07月19日 第 07 版)本报合肥7月18日电 (记者李俊杰)
2024-07-19 05:57:00
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年07月19日 第 15 版)据新华社大连7月18日电 (记者张博群、张逸飞)2024年(大连)全国职工足球邀请赛将于8月2日至13日在辽宁大连举行
2024-07-19 05:57:00
“健康方舟”为小岛居民送医送药(让老百姓过上更好的日子)
本文转自:人民日报浙江舟山推进巡回医疗全覆盖“健康方舟”为小岛居民送医送药(让老百姓过上更好的日子)本报记者 刘军国《 人民日报 》( 2024年07月19日 第 14 版)图①
2024-07-19 05:58:00
湖北武汉深化科技体制改革  建设具有全国影响力的科技创新中心
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年07月19日 第 16 版)当前,新一轮科技革命和产业变革正在重构全球创新版图
2024-07-19 05:58:00
世界级高桥这样建造(工匠绝活)
本文转自:人民日报贵州花江峡谷大桥项目团队创新工艺,攻克一道道难题——世界级高桥这样建造(工匠绝活)本报记者 苏 滨《 人民日报 》( 2024年07月19日 第 06 版)施工团队在进行大体积混凝土浇筑
2024-07-19 06:00:00
新华社北京7月18日电(记者 徐鹏航)全国医疗保障标准化工作组成立大会18日在国家医疗保障局召开。记者在会上了解到,工作组将统筹制定各项医疗保障标准
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本报讯(水城区融媒体中心 陈嘉逸 段莎)眼下正是夏秋茶采摘时期。在六盘水市水城区米镇坡脚村茶叶基地,茶农们腰系竹篓,手指翻飞间
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杨荣昌在央视八套热播的电视剧《沸腾的群山》,以贵州万山区产业转型升级为原型,讲述丹山在汞资源枯竭之后,克服重重困难,摸索出适合自身发展的新路
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贵州日报天眼新闻记者 刘蓝婴近期,一则“老挝对中国游客实行免签政策”的消息,让省政协委员、贵阳火车站副站长李志满怀期待
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