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微康益生菌:以持续科研,见证动物双歧杆菌乳亚种BLa80的潜力
...股份有限公司是立足微生物组学,专业专注益生菌菌种、发酵食品菌种、有益微生物菌群与人体健康的相互作用的研发、菌种生产及应用的国家级高新技术企业,为食品、乳制品、保健食品、精准医学、日化用品等领域提供高活...……更多
食尚贵州③|天、地、人 一场伟大的“合谋”
...里承载着极为深刻多样的特色民族文化及山川地理底蕴。发酵,便是打开贵州酸汤风味的魔力之源。从地形地貌来看,潮湿温暖的局部气候,让贵州成为微生物的天堂。这些微生物原本可能成为食物的死敌,勤劳智慧的贵州人却...……更多
科学“复垦” 废弃矿山变金山
...节能型猪舍,在种猪产生的尿液和粪便中加入微生物有效发酵,并建设了专门的有机肥厂用于处理猪粪,管道和密闭式轨道自动收集猪舍的尿液及粪便。这些设施和措施,得到了省市农业部门专家的认可。养鸟养兔智能化3月5日...……更多
...重要的,还是技术。从面皮制备、洗面沉淀、熟化成型到发酵口味等,这些专利涵盖擀面皮的整个工业化生产流程。从地方小吃发展到支柱产业,首先要大规模扩大产能,变传统手工制作为工业化生产。这其中的一个关键问题,...……更多
本文转自:九江日报九江外国语学校制作发酵食品 传承美食文化本报讯(杨红平)近日,九江外国语学校高中生物组开展了以“制作传统发酵食品”为主题的科技节活动。活动内容丰富,形式多样,包含制作果酒、果醋、泡菜...……更多
乳业生物技术国家重点实验室第三届学术委员会第3次会议圆满召开
...获上海市地方标准审评中心审评为优秀;开展高效乳酸菌发酵剂及特色发酵乳制造关键技术研究与应用,开展复合益生菌粉的临床改善研究,实现产业转化;目前国重室已组建百人科研队伍,这支卓越的“乳业科技天团”关注国...……更多
酵母发酵出来的馒头能吃吗?经常吃这类馒头,对身体是否有影响?
...区健康讲座中,一位年长的听众提出了一个问题:“酵母发酵的馒头真的安全吗?”这个问题不仅仅是一个关于食品安全的疑问,而是触及了深层次的健康关切。酵母,这个在烘焙过程中司空见惯的成分,其实承载着复杂的科学...……更多
专家:生物工程学科面临数字合成生物学新“浪潮”
...贡献。”杨胜利指出,中国生物工程学科发展主要经历了发酵工程、基因工程和合成生物学三个阶段。(奉贤区新闻办供图)杨胜利指出,中国生物工程学科发展主要经历了发酵工程、基因工程和合成生物学三个阶段。“现阶段中...……更多
酸奶,怎么选怎么喝
...但依照食品安全国家标准算,其实只有四类,包括酸乳、发酵乳、风味酸乳和风味发酵乳。除此之外,其余的只能算乳味饮料,含奶量也非常低,比如香蕉牛奶等等。不同类型的酸奶,制作原料其实是一样的,区别仅在于发酵用...……更多
食品安全消费提示|跳水泡菜可以天天“安排”吗? 2024-05-22
...大量的盐去除蔬菜里多余的水分,还会加入糖来使乳酸菌发酵,增加泡菜的酸味。这样的泡菜,偶尔当尝鲜小菜来吃无妨,但如果经常吃、一次性吃很多,就可能会增加盐和糖的摄入量,从而影响血压和血糖的平稳。益生菌补充...……更多
血脂高喝茶对心脏有益还是有害,更推荐哪种茶?有啥注意事项?
...血脂高的人群提供心脏保护,但关键在于适量。 黑茶:发酵带来的惊喜黑茶,经过一定程度的发酵,其独特的生物活性成分,如茶黄素和茶红素,对心血管健康也大有裨益。这些成分在经过发酵过程中形成,被认为能够促进脂...……更多
质量先行科创赋能 剑南春乘势而上向“新”再出发
...产品从原料品种的选育、种植到收获、贮存,再到制曲、发酵、蒸馏、陈贮,从酒体设计到包装环节都有着密不可分的关系。多年来,剑南春从因地制宜的利用自然生态条件、到连续不间断的酿造,已形成稳定、独特、具有多样...……更多
完成超亿元融资!重庆这家企业所募集资金将专注眼科及肿瘤管线产品临床化研究
...研究,推动公司产品快速走向产业化和商业化。科润生物发酵中试实验室一角。科润生物是一家专注于重组蛋白药物开发的平台型企业。经过20多年的潜心专研,公司已建立产业化规模的包涵体复性、基于白蛋白纳米抗体长效化...……更多
“金点子”助企“破浪前行”
...案多本手册以满足不同的合同要求。同时,生产工艺是多发酵罐同时反应、自动化连续生产,如何对产成品按手册分别管理成了困扰企业的问题。了解到相关情况后,长春绿园海关主动开展调研,组织业务骨干对企业生产工艺进...……更多
微康益生菌:智能制造引领产业链升级,凸显新质生产力价值
...和自动化技术。投射到智能制造的核心环节层面,微康在发酵上实现了全流程厌氧保护工艺,在离心上具有全球领先的连续离心系统,在冻干上单体设备总冻干处理面积行业领先,同时在模块化生产流程上实现了标准化种质保藏...……更多
北京研发河北转化,中国科学院助推科技力量和成果向河北集聚与产业化
...发布“生物制造”领域的30项成果,覆盖生物医药、生物发酵、生物基材料、生物基化学品等领域。下一步,中国科学院将进一步深化与河北省的合作,推动协同创新纵深发展,聚焦河北省社会发展与产业重大需求,充分发挥“...……更多
...碳的工业尾气约2.5亿立方米,这为金泽公司利用气体生物发酵技术,将工业尾气直接转化为燃料乙醇提供了有力条件。据金泽公司总经理助理李龙伟介绍,工业尾气生物发酵法制燃料乙醇具有绿色、循环、高效等优势,每生产1...……更多
10万亩良田吃上“营养餐”
...转自:云南日报见闻10万亩良田吃上“营养餐”田间喷洒发酵好的有机肥水粪肥还田春耕备耕时节,宣威市积极开展粪肥还田项目,推动化肥减量,让18个乡镇(街道)的10万亩良田吃上“营养餐”,促进了农业绿色循环发展。清...……更多
龙口麦基洗德公司赴意大利考察微生态产业满载归来
...世代的不懈努力和创新,现已发展成为全球领先的乳制品发酵和益生菌原料制造商,业务遍及全球50多个国家和地区。其菌株源料为疾病治疗、营养保健、美容护肤等多个领域提供支持,同时服务全球3000+品牌。 早在2019年,麦...……更多
重庆大学生物工程学院与威斯腾生物签署产学研合作协议,助推合成生物学产业高质量发展
...斯腾生物交流访问。威斯腾生物董事长周勇,威斯腾生物发酵工程联合实验室冯总等人热情接待,陪同胡书记一行观看了威斯腾生物企业宣传片,参观了威斯腾生物发酵工程联合实验室、威斯腾生物专利墙、文化长廊、产业研究...……更多
消化不良?试试这些发酵食品,让消化更顺畅!
...这个时候,消化不良的问题也随之而来;不过,别担心,发酵食品可以成为你的好帮手,它们不仅能帮助消化,还能提供丰富的营养;发酵食品的好处发酵食品,如酸奶、酸菜、泡菜、纳豆等,含有丰富的益生菌,这些微生物有...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
...发布消费提示。腐乳又称豆腐乳,是指豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌渍制成的发酵豆制品,一般分为红方、白方、青方和酱方。和其他豆制品一样,腐乳营养比较丰富。腐乳经过霉菌发酵,蛋白质的消化吸收率...……更多
奔跑在合成生物“新赛道”
...问题,一直以来都是限制该行业发展的瓶颈。 比如,做发酵菌种研发的过程需要在未知方向上大量“试错”,“试错”过程需要依靠硕、博水平的科研人员做基因编辑和表达。这种人工“试错”的方法十分缓慢,为了扩大规模...……更多
...被工信部评为制造业单项冠军。此外,华恒生物突破厌氧发酵技术瓶颈,在国际上首次成功实现了微生物厌氧发酵规模化生产L-丙氨酸产品,丙氨酸系列产品生产规模位居国际前列,L-丙氨酸产品被认定为制造业“单项冠军”产...……更多
鹰嘴豆可促进奶山羊营养代谢与健康
...酸降解导致的氮损失,增加挥发性脂肪酸产量,促进瘤胃发酵。通过宏基因组分析发现,鹰嘴豆芽素A通过增加瘤胃微生物氮代谢和纤维素分解菌丰度,改变菌群结构,发挥促进瘤胃发酵作用。因此,饲粮中补充鹰嘴豆芽素A可改...……更多
江苏夏季完成麦秸秆还田面积3000多万亩 还田率超87%
...个个白色圆柱体,东林村党委书记苏齐芳告诉记者,这是发酵好的秸秆粗饲料。一旁的生产线上,工人正在封口配比好的饲料原料。饲料厂利用发酵稻麦秸秆、豆渣、啤酒糟等农作物废料,添加生物发酵菌,加工成含有益菌的适...……更多
广西大学“绿色制糖”技术取得突破进展
...产技术,取得突破进展。目前,基于自主筛培高效微生物发酵菌生产高效生物有机(固、液)肥、有机饲料等技术已实现产业化应用或进入生产试验阶段。实践应用或生产试验结果表明,广西大学绿色制糖团队开发的菌剂能快速...……更多
行业龙头蝶变记
...了擀面皮的传统味道。“决定擀面皮口感的核心环节就是发酵,以前传统的面浆发酵主要凭经验,发酵时间和火候都不稳定。现在我们与西北农林科技大学合作,将食品工程和生物技术理念相结合,创新推出发酵专利技术。”高...……更多
春季牛舍勤消毒益处多
...虑选用广谱性杀菌剂。生物消毒法。将被污染的粪便堆积发酵,利用嗜热细菌繁殖时会产生高约70℃的热,经过1-2个月可将病毒、细菌、寄生虫卵等病原体杀死。但此法不适用于炭疽、气肿疽等芽孢病原体引起的疫病,这类疫病...……更多
藏在仰韶仙门山的陶香美酒
...和自然环境影响,含量丰富,种类繁多,有利于酒的二次发酵。在酒的二次发酵中,也会生成一些新的微量成分,使酒香味、口感品质,达到最佳标准的同时,科学提高白酒中有益于人体健康的微量成分,降低白酒中无益成分的...……更多
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老百姓大药房:公司董事长被留置立案调查
北京商报讯(记者 姚倩)7月30日,老百姓大药房连锁股份有限公司发布公告称,公司实际控制人、董事长谢子龙家属收到由湖南省监察委员会签发的谢子龙被留置
2024-07-30 19:51:00
健康问太和 | 如何有效防治睡眠障碍?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)人的一生中,有近乎三分之一的宝贵时光沉浸在梦乡之中,这段时光不仅是身体得以休憩、机能恢复的关键期
2024-07-30 21:59:00
东营市人民医院脊柱外科成功治疗罕见骨结核患者
“真是来对了,现在我已经可以站起来走走了。以前都不能翻身,现在你看我啥都行了,太感谢王主任。”满含着热泪,重获新生的刘女士
2024-07-30 23:02:00
“推动中医药文化深入人心”
本文转自:人民日报海外版海外中医师:“推动中医药文化深入人心”金 旭《 人民日报海外版 》( 2024年07月31日 第 07 版)“推拿能有效调治失眠
2024-07-31 03:46:00
南昌大学二附院完成一例单孔胸腔镜下心脏肿瘤切除术
本文转自:人民网-江西频道近日,南昌大学第二附属医院心脏大血管外科团队成功为一名心脏肿瘤患者完成了单孔胸腔镜下心脏肿瘤切除手术
2024-07-30 20:34:00
江西资溪:特色富民产业助力乡村全面振兴
本文转自:人民网-江西频道暑期周末,江西省资溪县乌石镇新月畲族村比平日里要热闹很多,慕名而来的游客一拨接一拨。来村里的游客多了
2024-07-30 20:56:00
河北平泉:推动食用菌产业持续发展 助力农户增产增收
本文转自:人民网-河北频道近日,在河北省平泉市黄土梁子镇苏达营子村60亩香菇种植基地的菇棚里,一朵朵香菇圆润饱满,散发出诱人的香气
2024-07-30 21:17:00
河北肥乡:瓜果蔬菜争“鲜”上市 特色产业助农增收
本文转自:人民网-河北频道盛夏七月,瓜果飘香。眼下,河北省邯郸市肥乡区伏梨、葡萄、秋葵等各类时令果蔬陆续成熟上市,种植户们抢抓农时
2024-07-30 21:17:00
河北南皮:繁育“好种子” 盐碱地变“高产田”
本文转自:人民网-河北频道日前,在河北省沧州市南皮县邢九拨村一块盐碱地里,农业科研人员正在对科育2023、科育153等玉米试验品种进行生长比对试验
2024-07-30 21:29:00
健康关注丨甲状腺检查的超声小奥秘
本文转自:人民网-河北频道甲状腺长在人体的颈前部,气管上部的前侧,它的形状就像一只张开翅膀的蝴蝶,正常情况下甲状腺很小很薄
2024-07-30 22:29:00
夏天是祛湿季,牢记饭后3不宜、睡前3不要,湿气一去不复返
现在已经进入了夏天,如果不注重保养的话,很可能就会导致湿气侵入到身体内,如果体内湿气过重的话,对身体的健康是非常不利的
2024-07-30 17:45:00
身体2个部位越大,体内湿气越重!祛湿排寒毒:远离3物,坚持4事
俗话说:千寒易去,一湿难除。湿气就像体内的水蒸气,总是围绕着体内各个器官器官就像裹了一层湿毛巾,沉重而不能正常运作。湿气可以说是现代人健康“威胁”之一
2024-07-30 17:46:00
进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天!
进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天!老话说:“冷在三九,热在三伏”,三伏天是一年中最为炎热的时节
2024-07-30 17:46:00
三伏天,中医推荐:要常吃这5道美食,祛湿,养生,解暑
“冷在三九,热在三伏”,三伏天是一年之中最热的一段日子。有网友这样总结三伏天的:“躺在床上是红烧,加了席子是铁板烧,下床后是清蒸
2024-07-30 17:46:00
“肝癌大户”被揪出,是白酒的10倍,已有人肝部癌变,医生:趁早远离
“哎呀医生,你是不是搞错了,我是因为腹部疼痛来检查肠胃的,怎么会查出肝癌呢?您再好好看一看。“一位40多岁的大妈,正在焦急地询问医生
2024-07-30 17:47:00