• 我的订阅
  • 头条热搜
...生态智慧牧场生产的优质生鲜乳为原料,经均质、杀菌、发酵等工艺精制而成。作为乳品行业的“高学历”代表,扬大康源乳业依托扬州大学畜牧兽医、食品工程等优势学科资源,“苦练内功”、持续“深造”,先后建立了“江...……更多
桐君谷中药食品生产车间正式投产
...品”的生产模式已经在网络上悄然走红。而桐君谷作为以发酵中药与发酵食品产业为核心科技和特色的中医药健康产业品牌,早已在中药食品的领域内绘就了发展蓝图。还未迈入桐君谷,亮眼的“生产中心”招牌一下吸引了人的...……更多
这4种“健康食物”都是骗人的!要少吃
...一种饮料,一种饮料!是以奶或乳制品为原料,在乳酸菌发酵制得的乳液中加入水,以及白砂糖、甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等调制而成。与酸奶相比,乳酸菌饮料侧重于提供活性乳酸菌,奶的含量较低,配...……更多
女性需要注意哪些食物营养的补充?营养师:6种食品很重要
...,酸奶几乎和健康本身一样古老。但营养专家表示,任何发酵乳制品-都含有健康营养的“益生菌”,以多种方式保护你。一杯酸奶含有约448毫克钙,而8盎司脱脂牛奶仅含300毫克钙。2富含脂肪的鱼 目标:每周2至3份富含脂肪的...……更多
这零食也可以养生,不妨了解一下
...种天然的安眠助眠成分,有助于改善睡眠质量。酸奶作为发酵的牛奶产品,其含有的益生菌也能优化肠道健康,促进消化。2、坚果类坚果如杏仁、核桃、巴西坚果等,富含Omega-3脂肪酸、蛋白质、膳食纤维和维生素E,这些营养成...……更多
经常喝酸奶对肝脏有什么影响?不知道的,来听听怎么说
...是很多人群非常喜爱的一种食品,都知道酸奶是由纯牛奶发酵而成,它富含人体必需的营养价值,对人的健康来说很有益处。那么,喝酸奶的好处你究竟了解了多少呢?今天就来详细告诉大家酸奶给人带来的几大益处,一起来看...……更多
营养价值丰富的酸奶,一起来了解一下
...min以后,急速冷却至4~5℃)后再向牛奶中添加乳酸菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌。酸奶营养价值很高.一般市售酸奶中,每100克...……更多
常吃用酵母制作的食物对身体有害?
...工中,尤其是面包、馒头等面食的制作过程中。酵母能够发酵面团,使其蓬松、口感更佳,因此在食品工业中被广泛使用。然而,一些人担心常吃用酵母制作的食物对身体有害,特别是对消化系统和免疫系统是否有影响。那么,...……更多
饭后喝酸奶,不利于消化?
...。但选对了酸奶,对肠道健康有一定的帮助。酸奶由牛奶发酵而来,除了富含蛋白质、钙、维生素等营养物质之外,还含有对人体有益的酵母菌、乳酸杆菌等,有助于调节肠道菌群,由此可以改善消化不良的症状。“但这些活的...……更多
很多胃癌是吃出来!首部胃癌指南发布:4种食物要多吃,5种要少吃!
...腌制的禽肉、畜肉、鱼肉等,豆制品、蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的腌制食品,不仅是高盐食物的典型代表,同时这些食品还产生Ⅰ类致癌物“N-亚硝基化合物”等。烧烤、油炸等烹饪过程会破坏维生素、蛋白质等营养成分,...……更多
科技赋能 制胜奶业新赛道
...布会现场。■文/图 本报记者 齐国霞5月15日,河南三剑客食品科技有限公司(以下简称三剑客公司)举行新品发布会,推出两款具有自主知识产权、国内行业领先的酸奶产品:快乐酸奶和黑酸奶。中原食品实验室首席科学家陈树...……更多
为了身体健康,要少吃垃圾食品,多吃健康食物
民以食为天,食品安全就是天大的事,会影响着人的身体健康,关乎着人的性命。电视上的播出报纸上的爆料,揭发出一个个令人目瞪口呆的真相,那便是大家谗言欲滴的珍珠奶茶,竟是从不堪入目的“地下工厂”里加工出来...……更多
中国食品发酵工业研究院一行到访武汉文理学院
...唐天琪 通讯员刘佳玮、张嘉宇)4月26日下午,中国食品发酵工业研究院院长郭新光、首席专家宋全厚、部门副主任王健等一行莅临武汉文理学院进行座谈交流。武汉和润联合体管委会主任、武汉文理学院董事长张芾,校党委书...……更多
《Nature》子刊发表伊利益生菌成果:BL-99有助缓解消化不良
...株彰显乳业科技创新实力伊利联合微生物学、食品科学、发酵工程、临床医学等跨学科、跨领域的优秀专家队伍,专注于国产益生菌的自主创新研究。为开展益生菌的自主研发,伊利科研人员足迹遍及内蒙古、西藏、云南、贵州...……更多
“高盐饮食”可能导致高血压和影响免疫系统,还不注意吗?
...乳酸菌是什么?一种叫做乳酸菌的肠道细菌,存在于某些发酵食品中,如酸菜、酸奶和奶酪,被认为是“有益”的细菌;人们认为它们可以预防某些疾病。例如,去年的《今日医学新闻》(MedicalNewsToday)报道了一些研究,发现乳酸菌...……更多
精密发酵技术在新蛋白生产领域作用凸显
...和荷兰蛋白质和益生元供应商菲仕兰公司已实现利用精密发酵技术来提高乳铁蛋白的产量。目前,发酵技术在新蛋白产业中的3种应用方式包括:传统发酵、生物质发酵以及精密发酵。随着代谢工程和合成生物学技术的进步,传...……更多
坐着和蹲着上厕所,哪一种排便更轻松?5个小技巧远离便秘烦恼
...持肠道菌群平衡,促进消化,减少便秘发生。可以通过吃发酵食品如酸奶、泡菜、酸菜或者直接服用益生菌补充剂来增加体内益生菌的数量。选择时注意查看标签,确保益生菌种类和活菌数满足需求。无论是选择坐便还是蹲便,...……更多
经常喝酸奶,我们或许能收获以下这些好处
...营养丰富,经常喝或能收获这些好处酸奶,作为一种传统发酵奶制品,不仅口感醇厚,营养丰富,而且具有许多令人惊喜的健康益处。它含有活性乳酸菌,可调节肠道菌群平衡,促进胃肠蠕动,有助于消化和吸收。经常喝酸奶,...……更多
焦虑、抑郁、失眠是为什么?可能与肠道菌群有关!建议调节有改善
...肠道菌群平衡。定期摄入益生菌和益生元益生菌如酸奶和发酵食品,可直接补充肠道有益菌。益生元,如洋葱和大蒜中的不可消化纤维,为肠道中的有益菌提供营养。适量运动:增强身体和肠道健康规律的中等强度运动,如快走...……更多
消化不良的症状与调理方法
...营养的均衡摄入。适当摄入含有益生菌的食物,如酸奶、发酵食品等,有助于调节肠道菌群,促进消化。此外,可以适当食用一些具有健脾消食作用的食物,如山楂、陈皮、麦芽等,帮助改善消化不良症状。 4.注意饮食卫生,避...……更多
一种能让所有水煮菜都变好吃的调料:谢谢海南人!
...试试,它不仅美味,相比红油麻辣锅底,也要健康很多~发酵成就了酸溜溜的糟粕醋糟粕醋的出现其实是”意外产物”,它原本是酿酒过程中产生的“废料”酒糟发酵而成的酸醋,海南人民发现,用这种酒糟酸醋作为汤底,煮菜...……更多
...有效发挥相关作用,但从来没有听说中药可以和酸奶这种发酵食品混在一起。”北京中银律师事务所高级合伙人杨保全表示,Blueglass对外发布的广告在产品成分和配方没有明确公开的情况下,重点宣传该产品中使用了人参、鹿鞭...……更多
排气多是身体排毒吗?这四种原因最常见,最后一种竟与肝有关!
...物,会增加肠道内的气体产生。膳食纤维在肠道内被细菌发酵,会产生氢气、二氧化碳等气体。- 产气食物:某些食物容易在肠道内产生气体,如豆类、洋葱、大蒜、土豆、红薯等。这些食物中的某些成分,如低聚糖、淀粉等,...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
...毒毒素中毒的主要是家庭自制的臭豆腐、豆瓣酱、面酱等发酵食品,或风干肉制品。肉毒毒素是肉毒梭菌在生长繁殖过程中产生的一种毒素。肉毒梭菌广泛分布在自然界,主要以芽孢的形式存在于土壤和动物的粪便中,很容易污...……更多
酸奶可调节免疫功能 有望助力治疗焦虑和抑郁
...:北京日报杨艳美国弗吉尼亚大学的最新研究称,酸奶和发酵食品中存在一种乳酸杆菌,有助于缓解压力,并可能预防抑郁和焦虑。该发现为焦虑、抑郁和其他精神健康状况的疗法提供了新方向。这项研究报告发表在《大脑行为...……更多
酸奶吐司的做法:用酸奶独特风味制作面包,使面包带淡淡酸奶香气
...2个(蛋清和蛋黄分开使用,约80克)干酵母:2克(初次发酵用)干酵母:2克(主面团用)糖:60克盐:4克奶粉:20克黄油:30克工具面包机/厨师机发酵箱/保温环境烤箱步骤1.制作中种面团:将高筋面粉400克、自制酸奶260克和鸡...……更多
解不出大便很难受?生活中多吃4种“天然泻剂”,或让你大便通畅
...它们是天然的,没有药物泻剂可能带来的副作用。全谷类食品:自然界的“肠道清道夫” 全谷类食品,这些未经过度加工的粮食,是改善便秘的强有力武器。它们富含纤维,能有效刺激肠道蠕动,帮助排便。举个例子,燕麦,...……更多
向微生物要蛋白!安琪酵母蛋白重新“定义”蛋白棒
...取自天然酿酒酵母,且酵母的生产已完全工业化,可以在发酵罐内24小时不间断地被培育出来,且不受气候和时间的影响,这使其成为更高效的蛋白制备来源方式。在营养方面,酵母蛋白含有人体所需的全部8种必需氨基酸,占总...……更多
中新健康丨服用后致人死亡?小林制药陷保健品安全风波
...老牌药企。该公司称,红曲是在蒸熟的大米中混入红曲菌发酵后产生的原料。该公司宣传这一成分有望降低低密度脂蛋白胆固醇值。据日本媒体报道,“红麹胆固醇颗粒”从2021年2月起在电商渠道和门店进行销售,截至今年2月底...……更多
海棠葡萄复合果酒的研制研究
...海棠葡萄复合果酒的制作工艺,包括原料选择、预处理、发酵、陈酿和调配等关键步骤,旨在提高最终产品的品质。经过实践证明,通过科学的工艺流程和精细的操作,海棠葡萄复合果酒不仅保留了原料的营养成分,还形成了独...……更多
更多关于国内的资讯:
中新网北京3月5日电(记者 吴家驹)我国是竹资源大国,竹材作为一种可再生资源,具有生长速度快、碳汇能力强等特点。竹基复合材料
2025-03-05 16:11:00
2月11日晚8时,湖北省浠水县月湖生态公园隆重举办了以“东坡庙会·多彩浠水——月湖3A景区梦幻之夜”为主题的大型烟花秀
2025-03-05 16:11:00
甘肃金塔:压沙筑牢生态防线 守护绿色家园
本文转自:人民网2025年3月3日,甘肃省酒泉市金塔县大庄子镇永丰村一处沙漠地段,村民正在铺设高立式沙障,与草方格一起筑起“绿色长城”
2025-03-05 16:12:00
中国新闻网讯 5日,十四届全国人大三次会议召开。全国人大代表霍启刚在大会结束后接受采访时表示“很感动”。尤其是“落实和优化休假制度
2025-03-05 16:12:00
九江银行:金融活水润春耕,稻谷丰收向未来
人勤春来早,奋进正当时。走进南昌市安义县的田间地头,目之所及满是蓬勃朝气,春耕备耕的忙碌景象随处可见。江西省绿能农业发展有限公司坐落于南昌市安义县西路村
2025-03-05 16:13:00
东南网3月5日报道(福建日报记者 郑雨萱 苏依婕)山河春意浓,新程壮阔多。4日下午3时,全国政协十四届三次会议在北京开幕
2025-03-05 16:14:00
编辑丨 李岩3月5日,十四届全国人大三次会议在人民大会堂开幕,国务院总理李强作政府工作报告。根据全文,中国政府网梳理了今年《报告》中首次出现的新词——具身智能
2025-03-05 16:16:00
中国共产党人精神谱系在沂蒙丨沂水县黄山铺镇开展红色电影进校园活动
为进一步加强青少年爱国主义教育,传承红色基因,2025年2月28日,沂水县黄山铺镇组织开展了“红色电影进校园”活动,为埠西小学的师生们带来了一场精彩的红色文化盛宴
2025-03-05 16:17:00
东南网3月5日报道(福建日报记者 郑雨萱)全国政协委员、全国工商联副主席、安踏集团董事局主席丁世忠十分关注如何通过推动产学研融合
2025-03-05 16:19:00
莲城三月春风暖 党员服务送光明
本文转自:人民网-湖南频道为独居老人检修用电线路。周波摄3月3日,国家电网湖南电力东方红(陈星中)共产党员服务队来到湘潭市姜畲镇青亭村独居老人李孝林家中
2025-03-05 16:19:00
下关司法所开展学雷锋送法进社区活动
为进一步增强全民法治观念,提高居民法律意识,3月4日,南京市鼓楼区司法局下关司法所联合热河路社区、鼓楼法院退休法官志愿者等多方力量
2025-03-05 16:20:00
“红领巾”进社区,亮文明树新风
春“锋”送暖,薪火相传。在第62个“学雷锋纪念日”到来之际,雨花台区西善桥街道西善花苑社区新时代文明实践站联合关工委、人武等
2025-03-05 16:20:00
构建现代化产业体系的意义、抓手及着力方向
【编者按】产业兴则经济兴、产业强则贵州强。贵州加快构建现代化产业体系,是服务融入国家战略的重大使命、推动高质量发展的战略之举
2025-03-05 16:20:00
【问政问需在基层】宋宝安代表:厚植育才沃土 以人才引领驱动贵州高质量发展
“教育是国之大计,必须坚持立德树人根本任务,在服务地方发展中彰显大学使命担当。”全国人大代表、中国工程院院士、贵州大学党委副书记
2025-03-05 16:20:00
怡景春风学雷锋 志愿互助心相融
2025年3月5日,正值全国第62个“学雷锋纪念日”,麒麟街道建南社区以“怡景春风学雷锋 志愿互助心相融”为主题,在怡景园小区隆重举办校地共建志愿服务基地签约仪式暨“学雷锋·文明实践在行动”主题活动
2025-03-05 16:20:00