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...提升到了每亩约6000株。在黔南州福泉市凤山镇金凤村的辣椒育苗大棚里，种植大户李良军年前播下的辣椒种子已发出新芽。在“揭榜挂帅”行动帮助下，他从一个“看天种地”的传统农人，成长为掌握多项轻简化绿色种植技术...……更多
2024-02-26 00:03:00贵州,辣椒,密码,产业,科技,贵州
...以其独特的酸汤和鲜美的鱼肉而闻名。酸汤采用米汤自然发酵而成，具有浓郁的酸味和香气。鱼肉则选用当地的活鱼，肉质细嫩，味道鲜美。将鱼肉放入酸汤中煮熟，再配以辣椒、花椒等调料，口感酸辣可口，令人回味无穷。二...……更多
2024-02-24 16:20:00贵州,错过,美食,贵州,一道,豆腐
...共同的特征——香或脆弹、或劲道、或爽滑再配上贵州的辣椒和各式小料好一碗梦中情面当贵州羊肉粉四大门派闪亮登场阁下会如何应对贵州的粉，可以连吃一周不重样牛肉粉、绿豆粉、辣鸡粉酸汤粉、老素粉、三鲜粉......各有...……更多
2024-07-12 20:49:00贵州,贵州,贵州人,火锅,耳根,辣椒
...，也可以搭配豆汁一同品尝。豆汁： 豆汁是一种由黄豆发酵而成的饮品，味道略带酸味。豆汁的制作过程包括浸泡黄豆、磨碎、发酵等步骤。豆汁有一种独特的香味，与油条搭配起来，构成了北京传统的经典组合。配料： 一些...……更多
2024-04-01 12:19:00贵阳市,贵州省,贵阳,贵州,小吃,一道
...口感也更顺滑。5、乳糖不耐受人群可以选择酸奶，牛奶发酵成酸奶之后，乳糖会分解为乳酸，减少乳糖不耐受。6、一些酸奶选购小技巧：1）冷藏酸奶营养价值一般高于常温酸奶；2）配料表第一位应是生牛乳；3）菌种里最好有...……更多
2023-12-07 15:46:00越好,红枣,辣椒,真相,食物,营养
...台集团的酒糟、曲草、窖泥等废弃物，通过配料、堆积、发酵，变成制酒原料，生产产生的残余物，经过园区企业处理转化为有机水溶肥、发酵饲料、生物沼气等，“反哺”酱香白酒生产酿造，实现资源循环利用。同样在特色产...……更多
2024-05-14 09:44:00产业,遵义,贵州,赤水,新材,白酒
...中国农网记者李道忠近年来，新疆和硕县积极发展番茄、辣椒等“红色”优势产业，同时开拓防风等中药材种植，全县特色作物种植面积达到了22万亩。为提升产业效能，和硕县着力构建辣椒和番茄产业链，推动加工业发展，同...……更多
2024-04-20 05:56:00药材,红色,特色,发展,和硕,辣椒
...柱红一级成交价格13.70元……”走进位于贵州遵义的中国辣椒城，一块巨大的电子屏上，跳动着全国各地的辣椒交易信息。在中国辣椒城综合部副部长淳仕军看来，这套基于大数据的主流干辣椒价格信息监测体系，不仅让辣椒交...……更多
2023-10-30 02:05:00贵州,乡村,数字,乡村,数字,贵州
...全球第二的抹茶、国内种植面积最大的蓝莓、定价全国的辣椒……在“南北回礼”掀起的“特产大摸底”中，贵州的“隐藏”特产纷纷冒尖，道出不少鲜为人知的故事，在人们心中留下独属黔贵的印记。黔山贵水孕育好物。铜仁...……更多
2024-02-24 06:54:00酸甜,滋味,蓝莓,遵义,辣椒,贵州
...有序完成罐头食品分拣包装，一片忙碌景象。“我们的油辣椒选用优质的辣椒为主要原料，生产的香菇辣椒油、海鲜油辣椒、贵州五脆、香脆辣等产品特别受年轻人欢迎。”说起自家的产品，布依姑娘食品负责人杨明霞满脸的自...……更多
2024-06-27 18:47:00大山,贵定,贵州,支行,辣椒,香味
...科、百合科、菊科、藜科八大科。其中，大白菜、甘蓝、辣椒、番茄、黄瓜是最常见的大宗类蔬菜，也是百姓消费的主要蔬菜。如今，市场上的蔬菜琳琅满目、丰富多样，消费者的选择越来越多。人们也许会好奇，科学家是怎样...……更多
2024-02-15 05:22:00菜篮,菜篮子,农业科技,农业,科技,蔬菜
...贵州频道风吹热浪丰收景，乡村田野遍地忙。时下，正值辣椒成熟上市的好时节。在龙里县湾滩河镇果里村辣椒种植基地里，翠绿的枝头上红椒点点，阵阵“辣香”扑鼻而来，一垄垄外形饱满、成色鲜亮的红椒压弯了枝头。村民...……更多
2024-09-06 14:51:00龙里,产业,辣椒,龙里,河镇,贵州
...后再搅拌均匀，这样肉馅就做好了。面团是提前和好的，发酵半个小时后取出，揉成面包胚。
接着包入四季豆肉馅，放着二次发酵10分钟，再开火蒸20分钟。最后关火，再焖5分钟就可以了。下面再分享一个简单的炒四季豆，爽...……更多
2024-02-02 06:51:00腿脚,中老年人,黄豆,鸡肉,含量,建议
...食品产业，已经初步形成了白酒、辣椒制品、茶叶制品、发酵食品、豆制品、饮料等门类较为齐全的产品体系，“贵”字号特色食品影响力和知名度不断提升。“贵州生态食品产业发展具有生态、品质、美味3个层面的底蕴和优...……更多
2024-05-28 06:53:00贵州,专家学者,产业发展,学者,生态,产业
...小面剂子用手揉圆，搓成馒头胚，放进蒸锅里，盖上盖子发酵半小时。等到发酵至2倍大小时，开大火蒸，水烧开后蒸15分钟，关火后焖5分钟即可。
四、豆干——辣椒炒豆腐干准备豆腐干、青椒、红椒、蒜瓣、生姜、干辣椒、生...……更多
2023-12-04 16:22:00腿脚,牛奶,年纪,食盐,蒜瓣,生抽
...，包括上面有白色絮状的那种……”近日，三都县大河镇辣椒种植基地里开启了一场别开生面的“田间课堂”，六十余名农户齐聚田间学“良方”。来自贵州省农科院的农业专家围绕辣椒的栽培技术、田间管护、病虫害防治等方...……更多
2024-04-23 08:21:00三都,黔南,三都县,特派员,特派,省级
...力电力巡检人员开启智慧巡检新模式。走进遵义市虾子镇辣椒城，香辣的气味扑面而来，形状各异，颜色火红的辣椒堆成了一座座小山。交易厅内一块巨大的显示屏上不停滚动着实时数据。“这是中国辣椒信息服务系统数据屏，...……更多
2023-10-28 03:27:00贵州,产业,贵州,数据,辣椒,产业
...事辣椒制品的生产、销售及研发，先后开发了香辣系列、发酵豆制品系列、辣椒面(粉)系列、酸汤火锅底料系列、复合调味料等五大系列近百个单品。在2021年荣获非物质文化遗产。2021年认定为“贵州老字号”荣誉。在一翻一炒...……更多
2024-10-06 17:43:00老字号,嘉年,贵阳,贵州,嘉年华,活动
...是抹茶，贵州各地充分发挥资源禀赋，深挖刺梨、天麻、辣椒等特色农特产品附加值，走出了一条特色食品加工产业集群发展之路，“链”上美食越聚越多，贵州美食名片越擦越亮。深挖产品附加值秋风起，采收忙。自8月底，...……更多
2024-09-04 00:29:00贵州,加工业,产业链,高质量,美味,特色
...8克，酵母用500克热水化掉倒入面粉中揉面。揉匀后盖盖发酵两倍大（大约30-40分钟）主要看温度就可以开始包了，包好以后冷水下锅发酵15分钟开始蒸。五、儿菜鸡蛋百合食材：儿菜、鸡蛋、百合、蒜末做法：1、儿菜切好，把水...……更多
2024-06-25 14:27:00含钙量,去油,错过,辣椒,切成,油渣
...概和彩虹的色谱差不多，颜色越鲜艳越辣。即便将它腌制发酵后手工制成辣椒酱，看上去也只是淡淡的金黄色，毫无攻击力，甚至常被误以为“和海南人的口味一样清淡”。由于辣度过高，海南人一般都是把黄灯笼椒做成辣椒酱...……更多
2023-01-04 16:12:00灯笼椒,海南,灯笼,海南,辣椒,灯笼椒
...、红满坡、德庄等规上企业的基础上，推动众员员2万吨辣椒豆瓣酱、1万吨辣椒产品绿色制造技改扩能项目建设，新培育省级“专精特新”中小企业1家。
数字经济快速发展。深入推进工业互联网产业发展，启动工业互联网融合...……更多
2024-11-15 06:21:00工业,产业,遵义,新材,贵州,公司
...徽会馆内做起豆腐生意。在炎炎夏日，未售完的豆腐意外发酵，竟然散发出了奇特的香味。王致和发现了豆腐的独特风味，因此勇敢尝试，结果创造出了臭豆腐。臭豆腐，从街边小摊到宫廷御膳，其社会地位的跨越，也映射了中...……更多
2024-07-09 14:34:00臭豆腐,最好,地方,全国,臭豆腐,豆腐
...一口油”的说法，不算太夸张，大家可要控制摄入量。
发酵调味品厨房中还有一类调味品，菜肴中加一点就能起到画龙点睛的作用，这就是发酵调味品。比如黄豆酱、腐乳、豆瓣酱、甜面酱、鱼露、蒸鱼豉油等。这类调味品虽...……更多
2024-03-14 15:21:00调料,厨房,调味品,变质,蚝油,沙拉酱
...地摊火锅老板陆安建说，这种豆豉是贵州特有、由黄豆经发酵而成，拈起一颗能形成拔丝才叫发酵到位，这种豆豉自带臭味，但和臭豆腐一样臭中带香，别有一番风味。傍晚时分，陆安建家的食客迎来送往。师傅加快了炒制的速...……更多
2024-07-06 01:20:00贵阳,贵州,地摊,火锅,地摊,贵州
...；而酱香酸嘢通常是用老陈醋调配红糖汁，经过一定时间发酵后，酸中有甜，甜中有酸，不会齁甜，在入口的酸味迸发之后，会留有一丝甜甜的回甘。您也可以试试紫甘蓝酸嘢，味道很特别，吃起来很清爽，尤其在夏天吃冰冰凉...……更多
2024-04-10 15:10:00广西,地图,武宣,靖西,红糖,博白
...：玉林日报“人大+科技”“链”起村民红火日子在伍福辣椒种植基地，村民正在筛选打包红辣椒。本报讯（记者 林声远 通讯员 姚明朱）近日，记者走进陆川县大桥镇三善村伍福辣椒种植基地，只见鲜红灼亮的辣椒挂满枝头，...……更多
2023-01-17 08:03:00村民,日子,辣椒,大桥镇,村民,红色素
...区别吗？一起来听听营养师怎么说。“在蔬菜当中，各种辣椒的营养表现都不错，尤其是在维生素C含量方面，每100克辣椒的维生素C含量为60毫克左右，而柠檬只有22毫克。”市中心医院营养科主任田俊梅说，青椒、红椒和甜椒，...……更多
2023-01-28 08:59:00种类多,辣椒,种类,营养,辣椒,甜椒
贵州日报天眼新闻记者 王瑶 张警一个小辣椒，能有多少种“变身法”？近日，记者在遵义市湄潭县找到了答案——辣椒酱、泡椒、干椒、糟辣椒、辣椒面……依托本地丰富的辣椒品种资源，湄潭大力拓展辣椒食品加工业，小小...……更多
2024-01-15 06:01:00七十二变,辣椒,生态,湄潭,辣椒,生态
...和贵安新区蔬菜保供基地 。
2023年12月初，贵州省农科院辣椒团队在罗甸县龙坪镇罗化村“秋延晚”辣椒试验示范点对“辣天下168”辣椒品种进行田间现场测产，辣椒亩产量达2126.75公斤，罗甸县秋季蔬菜种植再创新高。“罗甸...……更多
2024-02-27 15:43:00脐橙,标识,地理,罗甸,罗甸县,火龙果
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