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猪油还能吃吗?中国人吃了几千年的猪油,为何被专家口诛笔伐?
...一夜跃进到植物油的世界。其实猪油和植物油都是由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸混合组成,只是两者的比例有所区别。猪油以饱和脂肪酸为主,而植物油则以不饱和脂肪酸为主。而饱和脂肪酸又可以造成肥胖,诱导心血管疾病的...……更多
...使用氢化植物油,这种油虽然稳定性较高,但是含有饱和脂肪酸,长期大量摄入易引发心血管等疾病。因此,选购食品时不必刻意看重概念上的“油炸”或“非油炸”,而应多看配料和成分表,尽量选择脂肪含量低、热量低、钠...……更多
“胆固醇大户”公布,友情提醒:平时远离这3种食物
...醇含量较低,但并非完全不含。此外,植物油中的不饱和脂肪酸容易氧化,长期大量食用可能对心血管健康产生不利影响。胆固醇的正常水平及监测1. 正常胆固醇水平成人胆固醇的正常水平范围为2.86-5.17毫摩尔/升(110-200毫克/分...……更多
每天吃鸡蛋对“血压”好不好?医生:不止鸡蛋,这3物尽量也少吃
...高脂肪食物,如炸鸡、薯条、肥肉等,以及一些含有反式脂肪酸的食物,如人造黄油、酥脆零食等。 刺激性食物。辛辣刺激性食物会刺激交感神经,增加血压。因此,高血压患者应少吃辣椒、胡椒、姜、蒜等辛辣食物,以及咖...……更多
中老年人控血糖很关键,记住五吃五少吃,血糖更平稳
...风味。三、鱼肉 鱼肉是一种优质蛋白质来源,富含Omega-3脂肪酸,有助于降低炎症和改善心血管健康。相比于红肉,鱼肉的脂肪含量较低,且主要是对身体有益的不饱和脂肪酸。研究表明,适量摄入鱼肉可以改善血糖控制,降低...……更多
研究显示,长期摄入高糖食物会增加患糖尿病、肥胖等疾病的风险
...值。比如,油炸食品虽然口感诱人,但过多的油脂和反式脂肪酸可能导致胆固醇水平升高,增加心脏疾病的风险。反观蒸煮或烤制的主食,如蒸馒头和烤全麦面包,不仅保留了更多的营养素,而且对健康更为友好。不健康主食的...……更多
经常吃猪油渣,对血管“有益”还是“有害”?不妨听听医生的答案
...。潜在益处另一方面,猪油渣中还含有一定量的单不饱和脂肪酸和少量多不饱和脂肪酸,这些成分在适量摄入时可对心血管健康产生积极影响。例如,它们可以帮助降低血液中的甘油三酯水平。医学视角:猪油渣对血管的影响在...……更多
如何通过护理降低脑卒中和心脏病风险
...饱和脂肪,特别是富含在鱼类、坚果和橄榄油中的Omega-3脂肪酸,对心脑血管健康有益,合理摄入这些健康脂肪有助于维持动脉的弹性,降低罹患心脑血管疾病的危险。另外,蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂,对心脑...……更多
豆腐为高血脂患者禁区?医生告诫:有三种素食要少吃
...豆腐是由大豆加工而成,含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,是一种营养丰富的食品。对于高血脂患者而言,适量食用豆腐是有益的,因为它不含胆固醇,且富含的亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸有...……更多
这个零食生吃补肾降糖,熟吃消炎杀虫
...道的消化速度,有助于稳定血糖水平。南瓜子富含不饱和脂肪酸和亚油酸,有助于降低胆固醇水平,维护心血管健康。这对于需要控制血脂的人群来说尤为重要。通过适量食用南瓜子,可以有效降低血液中的不良胆固醇,预防心...……更多
健康的饮食习惯不仅有益于血压控制,还能够提升整体的生活质量
...心脏负担,从而引起血压升高。而过量的饱和脂肪和反式脂肪酸则可能导致动脉硬化,也会增加心血管疾病的风险。一项对成年人的研究表明,减少日常食盐摄入量可以显著降低血压。在另一项研究中,那些食用富含果蔬、全谷...……更多
吃不对就伤心脏?绿瘦:这四种“促炎”食物要少吃
...购买时记得看清营养标签。2、高脂/油炸食物含较多反式脂肪酸的食物,比如蛋黄派、珍珠奶茶、炸薯条、薯片、糕点、冰淇淋、饼干等,同样会促进体内炎症的发生和发展。但一般来说,加工食品会标注含有反式脂肪酸或氢化...……更多
“早吃花生,肠道舒畅”:每日几粒花生的消化奇效
...为“植物肉”,不仅富含高质量的植物蛋白,还包含必需脂肪酸、维生素E、矿物质和抗氧化物质。想象一下,这些营养成分如何在体内发挥作用,改善健康状况。某研究中,一群中老年人坚持每天早晨空腹食用花生。几周后,...……更多
多走路可以降血脂吗?建议:常吃这三种食物或比走路管用
...既美味又健康。第二种食物是深海鱼。深海鱼富含不饱和脂肪酸,尤其是Omega-3脂肪酸,具有降低血脂、抗炎、抗氧化的作用。适量食用深海鱼,如三文鱼、金枪鱼等,有助于改善血脂水平。但需要注意的是,深海鱼可能含有较...……更多
每4个成年人中就有1个高血脂!远离这4个高危因素
...的危险因素主要包括以下 4 个:1坏脂肪饱和脂肪和反式脂肪酸都属于“坏脂肪”,它俩日常吃得多,就会增加体内低密度脂蛋白胆固醇的含量,这是一种坏胆固醇,容易在冠状动脉以及其他的动脉壁上形成斑块,让血管变窄,...……更多
油一换,肝癌几率少一半?医生提醒:这3种油不要用了!自查更换
...取粗油往往有有较多杂质和有害物。自榨油所含的不饱和脂肪酸也较多,不易保存,即使放进冰箱,超过一周也会变质。 如果因为饮食文化或个人喜好问题想尝试自榨油,复旦大学附属儿科医院陈璐医生给出3点建议:买农村自...……更多
血脂高的人,不妨尝试“2菜1水”,有助于降血脂
...实,这种想法并不正确。虽然肉类食物中含有较高的饱和脂肪酸,但是并非所有的肉类都是如此,一些鱼类、禽类和瘦牛肉等肉类中含有较高的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。另外,...……更多
春节欢聚嗑瓜子 挑选原味控制量
...低的是炒南瓜子,亚油酸含量为44.7%。亚油酸属于不饱和脂肪酸,也是人体的必需脂肪酸,可降低心血管疾病的发病风险。要想营养摄入得更均衡,可以不同种类的瓜子换着吃。 吃1把瓜子=喝1勺油?根据《中国食物成分表第6版...……更多
对抗“节日后遗症”之调节血脂
...。高脂血症危险因素多与不合理膳食相关,如过量的饱和脂肪酸或反式脂肪酸摄入等。健康生活方式干预是全球公认的高脂血症防治策略。膳食营养通过调节血脂、血压或血糖水平等危险因素,影响动脉粥样硬化的发生,从而在...……更多
常吃猪油对心血管是好是坏?为何老一辈人常吃却没事?告诉你答案
...需要先了解一下食用油对健康的影响,主要取决于其中的脂肪酸的种类和比例。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,前者摄入过多,可增加心血管疾病和死亡风险,后者则可以降低心血管疾病发生。猪油中的脂肪酸主要是饱...……更多
医生:这三种油尽量少吃或不吃,建议告知家人
...高。有研究发现,精练程度最高的一级大豆油当中的反式脂肪酸含量只有1.44%左右,如果按照100克来换算的话,每100克大豆油当中含有的反式脂肪酸还不到1%。油脂中或多或少都会含有反式脂肪酸,但并不是说就不能食用,大豆...……更多
白菜是血脂的“克星”?医生告诫:查出高血脂多留心,3物要少碰
...血脂的‘元凶’,你得特别小心。”“第一种就是‘反式脂肪酸’,这玩意儿可不像猪油、黄油那样显而易见,它就藏在很多加工食品里,像一些速食、炸薯条、快餐、饼干、蛋糕等。”“它们的脂肪并不天然,反而是人工合成...……更多
科学用油 让健康与美味同行
...同等质量下,三种营养素中脂肪提供的热量最高。2.提供脂肪酸。人体需要通过摄入食用油获得脂肪酸,包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。脂肪酸参与构成身体细胞的细胞膜结构,也是合成一些激素的原料。脂肪细胞构成的脂肪...……更多
想减肥瘦下来,是控糖还是控油?与其纠结这点,这件事倒不如做好
...橄榄油、亚麻籽油、芝麻油等,这些油富含健康的不饱和脂肪酸,可以帮助降低胆固醇和减少心血管疾病的风险。3、选择低脂肪的食物选择低脂肪的食物,如鸡胸肉、鱼类、豆类、蔬菜等,这些食物富含蛋白质、纤维和其他营...……更多
今日辟谣(2024年5月16日)
...准的楼房结构造成损害。(来源:大象新闻)误区:反式脂肪酸一口也不能吃? 真相:反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸。现有研究认为,反式脂肪酸的主要危害是会显著增加心血管疾病的风险,因为它可以提高血液中的低密度...……更多
不想血脂失控,牢记这4点
...水平的稳定性,导致血脂升高,增加心血管的压力。反式脂肪酸:反式脂肪酸对心血管的危害,要比饱和脂肪高出2.5—10倍,世卫组织建议每天反式脂肪酸能量不能超过总能量的1%。平常购买食物时,配料表里“起酥油”、“人...……更多
红斑狼疮药物治疗后如何预防心血管疾病?
...菜、水果等富含纤维的食物。③选择低脂食物:减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,可降低血脂和胆固醇水平,预防动脉粥样硬化。应避免油炸食品、动物内脏、肥肉等高脂食物。三、保持适当体重:①避免超重和肥胖,控制...……更多
荣成市荫子镇卫家庭医生健康科普系列之如何预防心血管疾病
...高胆固醇摄入。增加蛋白质的摄入,避免摄入过多的反式脂肪酸和钠盐。其次要适量运动。控制体重,避免久坐,建议每天运动半小时至一小时,每周最好能够积累150-300分钟中等强度运动或每周积累75-150分钟高强度运动。维持...……更多
5种人工合成的食品,商家自己都不吃,我们却常当宝贝买给孩子吃
...糕,可能会出现消化不良等问题,因为人造奶油中,反式脂肪酸含量较高,年纪大一点的人食用后,还可能会增加心血管疾病的风险,所以,太甜的奶油蛋糕还是少吃为妙。五,人造夹心果酱。饼干也是孩子们爱吃的食物,有孩...……更多
吃饭竟然把血压吃低了?医生说确有此事!老年高血压朋友须知
...压患者限制日盐摄入量。健康脂肪与心血管健康:不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,有助于改善心血管健康。深海鱼类、亚麻籽和坚果是良好的来源。纤维的重要性:高纤维食物有助于降低血压。全谷类、果蔬和豆类富含纤维...……更多
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南京高淳:蟹塘“春耕”正当时
本文转自:人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗,秋收万斤蟹。眼下,正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
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本文转自:人民网-湖南频道烤烟育苗基地。陈丽华摄人勤春来早,春耕正当时。连日来,湖南省永州市江永县各烟区乡镇的烟叶育苗大棚和大田呈现一片繁忙景象
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以酒为媒 奏响“舌尖”与生态的和谐共鸣
本文转自:人民网人民网记者 韦衍行一锅浓郁的酸汤、一把火红的辣椒、一条新鲜的江团鱼……在厨师的巧手烹饪之下,煮出一整个贵州味
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