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研究显示,长期摄入高糖食物会增加患糖尿病、肥胖等疾病的风险
...康价值。比如,油炸食品虽然口感诱人,但过多的油脂和反式脂肪酸可能导致胆固醇水平升高,增加心脏疾病的风险。反观蒸煮或烤制的主食,如蒸馒头和烤全麦面包,不仅保留了更多的营养素,而且对健康更为友好。不健康主...……更多
食话食说 | WHO最新膳食指南出炉!强烈建议这么吃碳水、脂肪
...份新的膳食指南,提供了碳水化合物、脂肪、饱和脂肪和反式脂肪的摄入建议。指南给出的建议中,分为“强烈建议”(strong recommendation)和“有条件的建议”(conditional recommendation)两个级别。“强烈建议”代表确信实行这一...……更多
高血压患者饮食有讲究!减少4类血压升高食物!多吃这些降压食物
...奶制品、黄油、奶油以及高脂肉类(猪肉脂肪、牛排)。反式脂肪:某些烘焙食品、炸食和加工食品中含有的部分氢化植物油。3. 高糖食物含糖饮料:如碳酸饮料、果汁饮料、能量饮料等。甜食:如糖果、甜点、冰淇淋等。4. 含...……更多
如何食用猪油既美味又健康?注意这3点,好处看得见
...不饱和脂肪酸的摄入量。07阅读延伸:3种油万万吃不得!反式脂肪酸反式脂肪酸是通过氢化过程将液态植物油转化为固态油脂而形成的,它常见于加工食品和垃圾食品中,如快餐、炸薯条、甜甜圈等。摄入过多的反式脂肪酸会增...……更多
解锁饮料们的“新身份”
...白。”“其实,就是根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量进行的综合分级。”臧嘉捷介绍,具体而言,取单项评级最低的作为最终结果——比如一种饮料的非乳源性糖和非糖甜味剂等级为A级,反式...……更多
孩子长得胖≠养得好,专家提醒,儿童期肥胖大概率会持续到成年
...等,各种高油高糖加工的食品如炸藕合、罐头,还有大量反式脂肪酸的调料品如奶油、起酥油。我们应。除了饮食方面,还需要养成健康的运动和睡眠习惯。邹卉提醒,肥胖的预防应当从宫内开始。备孕期就要注意调整孕前体重...……更多
以下是饮食与脱发之间的几个关键联系
...而加剧脱发。不健康脂肪与脱发:摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪不仅对心脏不利,也可能影响头发健康。这些不健康脂肪可能导致头皮发炎,影响头发的正常生长周期。添加剂与化学物质:许多精加工食品中含有各种添加剂和...……更多
猪油还能不能吃?有什么好处和坏处?吃什么油最健康?这次说清楚
...仅是橄榄油。对心脏健康而言,总的来说,饱和脂肪酸、反式脂肪酸含量高的油不利于心脏健康,不饱和脂肪酸含量高的油有利于心脏健康。大量医学研究证实,用不饱和脂肪酸替代饱和脂肪酸,可降低低密度脂蛋白胆固醇,以...……更多
5种食物会加速器官衰老,尽早撤下餐桌
...“催老剂”。以下是五种需要特别注意的食物。加工食品反式脂肪是许多加工食品中的一种常见成分,如糕点、油炸食品和某些快餐。过多摄入反式脂肪会导致胆固醇水平上升,从而增加心脏病和中风的风险。更为糟糕的是,反...……更多
【天眼调查】营养选择分级成饮料“消费指南”
...”分级标识。根据饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量,评定等级从高至低,标识ABCD四级,推荐程度逐步递减。有了分级标识后,也将强化对消费者的引导,在选择饮料时从此有了一...……更多
最新发布 | 《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准发布
...提出了更为严格的要求。如不使用转基因食品原料和含有反式脂肪酸的原料,不使用着色剂、化学合成防腐剂和化学合成甜味剂,控制并减少食用油脂、食糖和食用盐的使用等。北京工商大学食品与健康学院副教授李妍认为,该...……更多
健康饮食,构筑春季免疫“防火墙”
...吃薯条、炸鸡等油炸食品;限制人造奶油、起酥糕点等含反式脂肪酸食物的摄入。选择天然新鲜的食物,学会挑选食物。不吃早餐或早餐食物单一,会影响儿童的认知能力,增加儿童超重、肥胖及相关慢性病的发生风险。早餐应...……更多
...电 《参考消息》26日登载德新社报道《世卫组织报告警告反式脂肪危害数十亿人健康》。报道摘要如下:世界卫生组织23日发布报告说,在全球80亿人口中,有超过50亿人的食物中含有工业生产的有害反式脂肪。这个总部设在日内...……更多
饮料也分三六九等 上海饮料“分级”
...要参考国内外标准,根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级。“营养选择”分级标识分4级,从A到D级,推荐程度递减。“营养选择”全标识可用于饮料包装、点单程序、菜单等场景...……更多
给孩子这样搭配早餐,有可能导致营养跟不上,家长们不要再犯错了
...粥,加上一些坚果和新鲜水果,是早晨的理想选择。必需脂肪,大脑发展的加油站健康脂肪对孩子的大脑发展至关重要。来源于鱼类、坚果和种子的Omega-3脂肪酸,对增强记忆力和学习能力有着不可忽视的作用。一个简单的做法...……更多
...》。在“减油”方面,《核心信息》明确,长期过量摄入脂肪会导致肥胖,增加血脂异常、动脉粥样硬化、冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯,超重肥胖、高血脂人群等...……更多
高血脂的“罪魁祸首”找到了!这2种食物尽量少吃,会使血脂飙升
...因。高脂肪、高糖食物的过度摄入,特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸,是导致血脂异常的主要饮食因素。这些“坏脂肪”主要存在于炸食、快餐、加工肉类等食物中,长期过量摄入会导致血脂水平升高。现代生活的陷阱:工作与...……更多
植物奶油以其光鲜的包装和健康的承诺吸引着消费者的目光
...方面,植物奶油的制造过程,特别是氢化作用,引起了对反式脂肪和其他可能对健康产生负面影响的成分的担忧。这种对健康影响的双重看法,使植物奶油成为了一个备受争议的话题。在超市的冷藏架上,植物奶油以其光鲜的包...……更多
2023年“垃圾食品”已公布,酸奶排第2,看到榜首很多人还在
...油炸、烘烤等高温加工方法制成,含有大量的饱和脂肪和反式脂肪酸,摄入过量会导致肥胖和心脏病的发生。另外,快餐中的调味酱和饮料也是健康的“罪魁祸首”,它们通常含有高糖分、高盐分和人工添加剂,摄入过量会增加...……更多
高胆固醇食物有哪些?5类人群少吃!多吃8类食物,可减少胆固醇
...反复加热的植物油炸制而成,其中充满了对心血管不利的反式脂肪。4. 海鲜中的某些选择:虾、龙虾和鱿鱼等海鲜虽然美味,但也含有较高的胆固醇。幸运的是,并非所有海产品都是坏消息,像三文鱼和鲑鱼这样的深海鱼类富含...……更多
...饼。塞入汉堡包的这种煎饼全是煎炸过的,饱和脂肪酸和反式脂肪的成分一般较高。印尼素餐汉堡包的另一个版本号叫瓦达汉堡包,也是由煎炸的土豆饼浸在面浆里制成的。3、肉和肉食品:肉类食品种类许多,如牛羊肉、牛肉...……更多
养肝护肝,趁早远离!6种伤肝的食物,你可能天天都在吃
...脂蛋白,三餐定时定量,有助于平稳地控制血糖。 五、反式脂肪酸以小白鼠为研究对象的实验显示,摄入反式脂肪酸含量高的氧化大豆油和人造奶油,会增加肝脏损伤。考虑到反式脂肪酸不利于人体的心血管健康,想来对于肝...……更多
腿部出现这5个迹象,可能是血脂偏高了!建议尽早做检查
...是几个可以帮助降低血脂的饮食建议:1. 减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入饱和脂肪和反式脂肪会增加\"坏\"胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)的水平。应尽量避免食用高脂肪的加工食品、油炸食品以及含有反式脂肪的植物油。2. 适量摄...……更多
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:这3种油尽量少吃或不吃
...如此,食用油多次复炸还会影响食物的口感,产生过量的反式脂肪酸可能会引起肥胖、脂肪肝等。多项研究表明,饮食中含有过量的反式脂肪酸会导致胆固醇在机体内的堆积,影响肝脏的代谢功能,同时,也会增加心血管出现动...……更多
起酥油的真面目:揭开反式脂肪酸的神秘面纱
...酥油是一种固体脂肪,由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和反式脂肪酸组成。与黄油不同的是,起酥油是经过氢化处理,将液态油转变为了固态。而氢化过程会改变脂肪酸的分子结构,产生反式脂肪酸。 二、反式脂肪酸:健康威...……更多
植根中国四十余载 看新消费时代百事的创新与可能
...品中脂肪含量及NRV%信息,重点关注总脂肪、饱和脂肪及反式脂肪酸含量。有控油需求的人群消费者可在同类产品中优先选择脂肪含量低的,或标注“低脂”“零脂”“降饱和脂肪”、饱和脂肪含量更低“零反式脂肪”的产品。...……更多
脂肪酸对心脑血管疾病的危害有哪些?一文了解下
...减少这三类脂肪酸的摄入,有利于控制心脑血管疾病。1.反式脂肪酸反式脂肪酸是分子结构中至少含有一个反式构型的脂肪酸,经常食用反式脂肪酸含量高的食物,会危害身体多个脏器,包括影响未成年人的生长发育;增加肾脏...……更多
新闻1+1丨食品生产日期标签 怎么才能让人“看得见”?
..., A、B、C、D标识根据饮料中“非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂”四种含量,进行综合分级。从A到D级,推荐程度递减。目前,有4家企业参与饮料分级标识的首批试点。 事实上,为了培育市民的健康生活方式,...……更多
要想提高孩子的免疫力,我们要从方方面面做好照顾和注意
...,影响食欲,容易导致营养不良。而且,油炸食品含有高脂肪,如果经常使用,会导致孩子发胖,油炸食物会对食物中的营养成分造成很大的破坏。所以孩子不容易吸收其中的营养成分,而且油炸食品不易消化,会增加孩子肠胃...……更多
营养师的建议及健康饮食注意事项
...色的蔬菜和水果。选择健康的脂肪:尽量减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,如油炸食品、快餐和甜点等。转而选择富含不饱和脂肪的食物,如鱼类、坚果、橄榄油和鳄梨等。限制盐和糖的摄入:高盐和高糖饮食与多种健康问题有...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00