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豆豉，作为中国传统发酵豆制品的瑰宝，不仅以其独特的风味和口感深受人们喜爱，更因其丰富的营养价值和健康益处而被誉为“化血栓第一豆”。它不仅开胃消食，更能在我们的餐桌上带来美味与健康。一、豆豉的历史与文...……更多
2024-07-12 06:57:00豆豉,血栓,美味,健康,豆豉,食用
豆豉鱼，一道色香味俱佳的家常菜，深受人们的喜爱。想要做出美味的豆豉鱼，其实并不复杂，只要掌握了其中的几个关键步骤，便能轻松烹饪出令人垂涎的佳肴。原料准备首先，我们要准备好新鲜的草鱼、葱、姜、蒜、腌肉...……更多
2024-04-16 12:22:00豆豉鱼,豆豉,家常,美味,做法,豆豉
惊艳味蕾！解锁豆豉的神秘美味，吃货必备！豆豉腊肉怎么做才好吃？朋友们，您是不是也跟我一样，一听到豆豉腊肉这几个字，口水就开始泛滥了呢？那香浓的味道，那酥软的口感，简直让人欲罢不能啊！今天我就来跟您分...……更多
2024-05-13 10:10:00豆豉,腊肉,美味,高度,成就,腊肉
本文转自：盐阜大众报○潘建良风吹豆豉是滇南滇北地区有名的民间小吃，也是当地极其平常的美食佳肴。二十年前退伍的冬月，受战友阿刚的盛情邀约，来到他的家乡红河哈尼族彝族自治州造访，有幸品尝到了风吹豆豉，酒...……更多
2024-03-31 00:03:00豆豉,豆豉,祖母,滇北,苏北,红河
是不是每道菜里都要有豆豉的陪伴？53岁的张大婶，一个热爱烹饪的普通家庭主妇，对豆豉有着近乎执着的爱。每次炒菜，一勺豆豉下锅，立即香气四溢，连邻居都被那诱人的味道吸引。然而，这种美味背后，隐藏着什么样的健...……更多
2024-05-26 16:59:00豆豉,大婶,医生,医院,豆豉,大婶
...哪里，很多江津本地人都会一愣。但要是提到红豆花和红豆豉，相信许多人会豁然开朗：哦，就是江津特产——金紫山红豆花和红豆豉的发源地。红豆花又称腐乳、霉豆腐等，是一种将豆腐利用霉菌发酵﹑腌制，进行二次加工的...……更多
2024-07-01 07:02:00红豆,豆豉,随笔,豆豉,红豆,发酵
桃花豆豉文/周善梅冬天是做豆豉的时节，母亲却不赶趟儿，说等到来年春天做的更好吃。每年春天，母亲都做桃花豆豉。名字是她所取，母亲不识字，却给这道美味取了一个香气扑鼻的名字。二月末，春风吹，吹醒了沉睡一冬...……更多
2024-06-07 06:52:00缙云,豆豉,桃花,豆豉,母亲,黄豆
我父亲制作的豆豉鱼获得了网友们的广泛称赞！今天我再次分享这道菜，还没掌握的朋友们，可以再学习一遍！这道豆豉鱼可以说是我们家族的秘密食谱，父亲在早年经商时就依靠它致富！他当时把做好的豆豉鱼拿到街上设摊...……更多
2024-07-28 11:56:00豆豉鱼,豆豉,神器,豆豉鱼,豆豉,长时
...规定，现将不合格食品核查处置情况通告如下：重庆永川豆豉食品股份有限公司生产的永川豆豉（一）抽检基本情况。永川豆豉，净含量：150克，生产日期：2023年6月11日，不合格项目：钠。（二）对该公司违法违规行为依法处...……更多
2023-10-25 12:06:00永川,豆豉,核查,重庆,情况,股份
本文转自：凉山日报晾晒豆豉粑。□文/图 凉山日报全媒体记者 李顺云 实习记者 邓朝“在吃的法则里，风味重于一切。”重峦叠嶂，千村万寨，只要有人长居，就有属于这片居处的专属味道。这是当地人经年累月的智慧，更是...……更多
2023-12-26 08:07:00冕宁,豆豉,技艺,豆豉,凉山,翠华
...上这段时间又是汛期，不少的小儿脾为湿困引起厌食，淡豆豉滚鲤鱼为小儿厌食的辅助药膳。豆豉是以黄豆或黑豆为原料制成的调味品，它有咸淡之分，咸豆豉是独具风味的调味料，淡豆豉还是一种有名的解表类中药，中医认为...……更多
2023-01-10 21:39:00豆豉,节气,鲤鱼,养生,一道,豆豉
豆豉是人们餐桌上不可多得的调味品和菜品，素有“营养豆”的美誉。豆豉属于发酵食品，更是老人的“长寿豆”。老人常吃豆豉不仅有助于开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓和老年痴呆症的发生。早在春秋战国时期，中...……更多
2024-10-16 10:05:00黑豆,脑血,长寿,老年痴呆症,脑血栓,痴呆症
...我们一起穿越回汉代，探索一种古老而美味的调味品——豆豉。你可能会对古人的饮食智慧感到震惊！在古色古香的汉代市集上，一位老厨师正在忙碌地制作豆豉。他精心挑选了优质大豆，经过浸泡、蒸煮后，与秘制曲菌混合，...……更多
2024-09-03 13:09:00豆豉,发酵,食用,千年,背后,智慧
本文转自：广西日报黄姚豆豉获评全国乡村振兴赋能计划典型案例记者/骆怡 通讯员/陈丽明本报昭平讯 （记者/骆怡 通讯员/陈丽明）4月25日，记者从昭平县农业农村局了解到，黄姚豆豉近日获评为全国乡村振兴赋能计划产业振...……更多
2024-04-26 07:17:00豆豉,典型案例,振兴,乡村,典型,案例
...他偶然听到一个关于食物与血管健康的小讲座，讲师提到豆豉和纳豆这些食物能够清理血管，维护心脑血管健康。老王心生好奇，决定试试看。刚开始，他只是将豆豉作为调味品，偶尔加在饭菜里。慢慢地，他发现自己头晕的次...……更多
2024-05-15 10:54:00血管,状况,豆豉,血管,黑豆,激酶
...日报邹安音《 人民日报 》（ 2023年12月30日 第 08 版）“双桥”两个字，就像一爿青石幽微的光，时时映照我心灵，也牵动我和家乡亲人的血脉情。双桥其实不是“桥”。它是重庆远郊巴岳山下的一座小城，地处成渝古道东大路...……更多
2023-12-30 06:07:00连心,双桥,我与,一座,双桥,老街
王成玉，北京双桥正骨医学研究院院长，双桥罗氏正骨传人，北京正中堂中医医院中医骨伤科特聘专家。结合传统医学和现代医学骨科理论，成功研制出独创的“双桥正骨多元化治疗法”，对骨折、颈椎半脱位施行手法复位、...……更多
2024-10-12 10:29:00王成,中医医院,双桥,老太,北京,老太太
...自：陕西日报本报记者 秦骥 通讯员 任清然安康市紫阳县双桥镇莲花村，连绵起伏的茶山苍翠碧绿。茶山上，茶农正忙着开展修枝、除草、施肥和病虫害防治等管护工作。“我在紫阳县莲花茶叶专业合作社务工，一天有200多元的...……更多
2023-12-26 04:25:00双桥镇,生态农业,双桥,山地,生态,农业
...人民医院、北京市朝阳区卫生健康委员会、北京市朝阳区双桥医院学科技术合作协议签约暨中国创伤救治联盟成员单位揭牌仪式举行。“通过此次合作，双桥医院将借助北京大学人民医院的优质医疗资源和技术力量，实现学科建...……更多
2024-07-13 08:51:00北大人民医院,医院,联体,朝阳,双桥,北京
...等调味料。本期，我给大家推荐一道秋刀鱼的美食——蒸豆豉秋刀鱼。原料：秋刀鱼3条（500克）；豆豉25克；红辣椒1个；黄辣椒1个；香葱1根；生姜1小块；大蒜5瓣。调料：食用油25克；酱油5克；料酒25克；胡椒粉5克；盐2克。制...……更多
2023-01-07 22:27:00刀鱼,豆豉,一道,美食,推荐,刀鱼
...零零散散地摘茶,一年还能挣三四千元。”日前,在紫阳县双桥镇解放村村集体茶园里,村民张紫富精神矍铄,一边忙着采最后一轮春茶,一边高兴地说:“现在年纪大了,身体也不好,干不了重活,所以每年春茶采摘是我家增收的重要方式...……更多
2024-05-08 07:39:00双桥镇,双桥,产业,双桥镇,双桥,茶园
...猪肋排，肉质鲜嫩多汁，是制作这道菜的首选。而优质的豆豉，则是为这道菜增添独特风味的秘密武器。在选材上，我们追求品质至上，只为给您带来最佳的口感体验。豉汁蒸排骨是一道美味的粤菜，下面是制作豉汁蒸排骨的一...……更多
2024-05-21 06:52:00豉汁,粤菜,排骨,经典,排骨,豆豉
...里，可以偶尔缺油少盐没糖，但唯独不能没有一盒地道的豆豉。听百家音，吃百家菜，品百家味！每个地方都有自己的调味，就像做麻婆豆腐少不了郫县豆瓣酱，吃老北京烤鸭少不了甜面酱一样。而在珠三角地区长大的我，打小...……更多
2024-04-14 17:29:00大人,做法,小孩,豆豉,鸡肉,葱头
本文转自：衢州日报新时代“三民工程”双桥将关键小事办成暖心实事“堵心路”变为“连心路”本报讯 （报道组 刘威 通讯员 冯舒悦 刘宁） 12月8日，看着轰鸣的铲车和忙碌的工人正对村旁的一条泥路进行改建，今年77岁的衢...……更多
2023-12-12 07:05:00双桥,实事,小事,关键,双桥,断头路
...溢。”临沂惟一斋酱园的负责人杨玉春向记者介绍“八宝豆豉”的特色，走进临沂惟一斋酱园，醇厚的香油、花椒、白酒的混合香气扑面而来，让人垂涎三尺、食欲大增。“惟一斋”创立于清朝嘉庆年间，以盛产八宝豆豉、酱菜...……更多
2024-01-04 11:50:00香韵,临沂,豆豉,高新,老字号,税务
...凯瑞特种车整装待发初夏时节，铆足干劲力争上游依旧是双桥经开区的主旋律：盛泰光电科技股份有限公司加大研发和设备投入，拓展半导体先进封装项目新赛道；宇海科技与赛力斯、长安、长城等企业达成合作；亿年机械新建...……更多
2024-05-24 05:22:00开区,迭代,双桥,新高,制造业,体系
...一种食物，它在防止血栓形成方面有一定的作用，它就是豆豉，那么豆豉的作用都有哪些呢？就一起来看看吧。豆豉的4个好处豆豉是由黑豆或者是黄豆发酵而成的豆制品，它当中还有这大量的豆类纤维，这些豆类纤维能够帮助...……更多
2023-11-19 06:18:00血管,血液,好处,豆豉,血栓,身体
永川秀芽香飘万里，永川豆豉历史悠久，永川香珍名扬八方……10月24日—27日，2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）火锅产业博览会在重庆国际博览中心举办，永川区携一揽子特色农副产...……更多
2024-10-26 13:05:00永川,食博会,豆豉,茶香,重庆,农副产品
老济南豆豉，俗称“酱豆子”或“五香豆”，是济南传统的佐料小吃。经过选料、浸泡、蒸煮、制曲、发酵、灭菌等多道工序，再加入米曲霉、纳豆菌种，经过一年深度发酵，使大豆中的脂肪、蛋白质转化成人体所需的氨基酸...……更多
2024-01-27 12:22:00豆豉,学生作品,作品,学生,济南,食品厂
本文转自：金陵晚报主料：南瓜、肉末、豆豉做法：1.南瓜去皮切片，码在盘子里；2.肉馅加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒，腌半小时；3.锅中油热，倒入肉馅煸炒至出油，放入一匙豆豉，翻炒均匀；4.将肉末均匀倒在南瓜...……更多
2024-04-30 00:39:00肉末,豆豉,南瓜,南瓜,肉末,豆豉
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本文转自：人民网随着春节假期的结束，大家纷纷复工复学，而不少人常出现“节后综合征”，常见有口腔溃疡、食欲缺乏、失眠等一系列生理与心理不适症状
2025-02-24 11:00:00
本文转自：人民网-山东频道2月23日，在山东省青岛莱西市夏格庄镇西夏格庄村，农民在搬运刚刚采收的羊肚菌。（张进刚 摄）电话13854260100眼下
2025-02-24 11:31:00
江南时报讯 随着生活节奏的加快，外卖成为了许多人不可或缺的一部分，在这快节奏的生活中，不用出门只需动动手指，美食就能送上门
2025-02-24 12:10:00
江南时报讯 随着《哪吒之魔童闹海》票房不断上涨，小小哪吒也在不断刷新中国影史记录，大家在观看电影优质剧情时，也越来越关注和感叹中医药的博大精深和文化底蕴
2025-02-24 12:11:00
门诊中，每10位不孕女性就有3-4位存在输卵管问题，而粘连是最常见的"隐形路障"。这条本该畅通的"生命通道"，为何会悄然闭合
2025-02-24 10:23:00
中医认为人体呼吸功能与肺脏的“宣发肃降”能力密切相关，而针灸作为传统疗法，正通过调节气血循环和脏腑平衡，展现出独特的呼吸系统改善作用
2025-02-24 10:46:00
中医理论认为，亚健康状态的头晕与“气血不足”“肝脾失调”密切相关。长期熬夜、思虑过度会耗伤气血，导致大脑供氧不足；饮食不节
2025-02-24 10:48:00
为深入推进中小学急救素养教育普及，帮助中小学生树立正确的生命观和社会责任意识，近日，江苏卫生健康职业学院“救”在身边实践团队的成员赴南京市人民中学进行返母校急救科普活动
2025-02-24 10:49:00
在医疗资源普惠的全球攻坚战中，中国智慧再立潮头！2025年2月21日，国际顶级医学期刊《自然·医学》（Nature Medicine）以重磅长文形式
2025-02-24 10:49:00
近日，全国人大代表、北京市首都公路发展集团有限公司京开高速公路管理分公司榆垡收费管理所收费班长王争接受本报专访，分享履职感悟
2025-02-24 10:56:00
爱美的女性总是会为肚子上的一圈赘肉而苦恼。然而，遭人嫌弃的赘肉有时也能派上大用场，比如，乳房重建。乳腺癌术后7年她想弥补缺失的遗憾林女士42岁
2025-02-24 08:19:00