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厨艺揭秘:酸辣拌茄子的爽口诱惑,轻松几步打造夏日餐桌明星
在炎炎夏日,一道清凉爽口、酸辣适中的酸辣拌茄子,无疑是激活味蕾、提振食欲的餐桌明星。下面就为您揭晓这款美味佳肴的烹饪步骤,让您在家也能轻松复制这道令人回味无穷的夏日凉拌菜。首先,挑选新鲜嫩滑的长茄子...……更多
小满后,这菜使劲吃,一清热,二通便,三抗衰老,夏天吃特美味!
夏天的餐桌上,如果少了茄子,那可真是一大遗憾!茄子不只是那种你看见了会点头称赞的普通蔬菜,它几乎是夏日里的超级明星。为什么这么说呢?首先,茄子有着神奇的清热作用,可以帮你在这炎热的季节里保持清凉;其...……更多
茄子与豆角,餐桌上的温暖瑰宝,健康滋补美味与营养的完美交融
...在立冬的季节,众多蔬菜悄悄褪去了夏日的繁华,而其中茄子和豆角似乎黯然离场,静待寒冬。然而,我们却可能忽略了这两款蔬菜的珍贵价值。它们并非只是夏日的过客,而是在寒冷的冬季中展现出全新的面貌,成为餐桌上的...……更多
夏天喜欢晒这3种干菜,比新鲜的更好吃,一次备20斤
...暖意,同时也唤起了人们对夏日阳光和乡间芬芳的怀念。茄子因其独特的风味和丰富的营养价值而成为人们喜爱的夏季食品。你可能想不到,茄子也可以在冬季干燥和光亮。在这个季节,挑选肉质多,籽少,皮薄的茄子,洗净后...……更多
立夏后几样蔬菜经常吃,一能通便二能护肝三能助眠
...或是搭配其他蔬菜做成清淡小炒,都是不错的选择。3、茄子:清热活血,护肝降脂茄子,色紫皮薄,是夏季常见的蔬菜之一。它含有丰富的维生素P,有利于增强血管弹性,保护心血管。茄子性凉,能清热活血,对于缓解夏季的...……更多
贵阳黔灵巷:夏日蔬果风情画
...与滋养,化作夏日市民餐桌上的一道道清新怡人的佳肴。茄子的紫,番茄的红,南瓜的橙黄……这每一抹色彩都那么明快。紫茄子,其表皮光洁,内在饱满。红番茄,夏日的热烈符号,它不仅以鲜艳的色彩刺激着视觉,更蕴藏着...……更多
巧手妙变紫茄香,一盘清凉解夏忧
谁说茄子只能油炸红烧?今天我们来聊聊这道让人眼前一亮的凉拌茄子!紫色的茄子,清爽的口感,再配上香浓的调味,简直是夏日餐桌上的一抹亮色!首先,挑选新鲜饱满的茄子是关键。手感结实、皮色亮丽的茄子,不仅好...……更多
黄豆酱的魔法厨房:让你的炒菜风味升级
...么美味!让我们一起开启黄豆酱的美味冒险吧!相信你的厨艺将会有质的飞跃,你的家人朋友也会为你的厨艺惊叹不已。记住,美食的秘诀就在于大胆尝试,用心烹饪。有了黄豆酱这个神奇的调味利器,你的美食之路将会越走越...……更多
夏日清爽菜谱,简单好做,轻松吃出好身体
...菜谱包括香菇蒸滑鸡、椒盐蒸鸡腿、蒜香蒸排骨、蒜蓉蒸茄子和清蒸鳕鱼,既能满足你的味蕾,又能轻松为你带来好身体。这些菜肴制作简单,不需要复杂的调料和繁琐的步骤,只需利用蒸锅,便能在短时间内完成,让你在炎热...……更多
我的楼顶菜园
...茄焖牛腩等等番茄系菜肴频频上线,我那本来捉襟见肘的厨艺竟然有了稳步提升的迹象。最有力的证据就是,每次番茄做的菜都能得到光盘的优待!这么说吧,如果整个园子只能保留一种植物,那我的答案必定只有一个,那就是...……更多
大叔教你做凉拌茄子,酸甜可口,微辣开胃,让人心旷神怡
在炎炎夏日,凉拌茄子是一道清爽解暑的佳肴,不仅口感鲜美,还能带来丝丝凉意。茄子的肉质细腻,含有丰富的营养物质,如维生素、矿物质和膳食纤维等,对人体健康十分有益。首先,选择新鲜的茄子是制作凉拌茄子的关...……更多
五花肉酱焖茄子,肉香浓郁,茄子软糯,酱汁丰盈,让人一口接一口
...的老家,总有一道菜让我满怀期待——那就是五花肉酱焖茄子。记得小的时候,每当夏季来临,院子里的茄子成熟了,祖母就会用家养的猪做出最美味的五花肉,然后与茄子一起烹饪。那味道,至今让我难以忘怀。那个厨房总是...……更多
菜里藏父爱
...父亲从老家赶来,不由分说跑进厨房就动手做饭。父亲的厨艺真好,面鱼汤香喷喷的,碗里的面鱼像极了一条条游动的小鱼。父亲说,这叫“鱼水情深”。我立刻明白,父亲是让我端正思想,万不可思想浮华、脱离群众啊!父亲不仅厨艺...……更多
黄瓜炒什么好吃?10款美味搭配,让你的餐桌充满惊喜
...再加入黄瓜片。④加盐、白糖调味,炒匀出锅。8.黄瓜炒茄子步骤:①茄子切块,黄瓜切片,蒜瓣切末。②热锅少油,炒软茄子,取出备用。③锅中再加油,炒香蒜末,加入黄瓜翻炒。④将茄子回锅,调入盐、生抽,翻炒均匀。9...……更多
一控糖,二护心,三通便,四养颜,这碱性食材要多吃,现在吃正好
...味可口,而且做法多样,既能满足味蕾的挑剔,又能展现厨艺的精湛。今天,就让我为大家分享几种茄子的美味做法吧。 首先是蒜末茄子,这道菜的主角是茄子和蒜末,它们共同演绎了一场味蕾的盛宴。将茄子蒸熟后,与蒜末...……更多
豇豆角的吃法大全
...富,既有豇豆角的爽脆,又有鸡蛋的滑嫩。五、豇豆角烧茄子豇豆角烧茄子是一道经典的下饭菜。将茄子切块,与豇豆角一起放入锅中翻炒,加入适量的酱油、糖、盐等调料,烧至茄子软烂即可。这道菜色泽红亮,口感软糯,是...……更多
香糯金黄的诱惑:自制南瓜小饼,把秋天的味道端上餐桌
...藏在这样的小细节里。让我们一起,用美食温暖生活,用厨艺传递爱意。毕竟,生活中最美好的事,莫过于和爱的人一起,分享一顿用心制作的美味佳肴。 ……更多
太热了没胃口,来试试这馅饺子,清凉解暑,关键鲜嫩多汁
...易烦躁,连胃口也变得不那么好。然而,中医告诉我们,茄子作为一种性凉的食材,具有显著的清热、解毒、养血和安神效果。在炎热的季节里,茄子能帮助我们平复心火,调和心神。此外,它还富含多种维生素和矿物质,特别...……更多
未来三个月,“统治”夏日餐桌的“豆橛子”来了,要注意一点→
...!”河南人夏天豆角的“一百种”吃法豆角炒土豆豆角炒茄子豆角炒五花肉豆角炒鸡蛋......豆角是食材界的“百搭达人”无论和哪种菜搭配都能碰撞出神奇的美味 给河南人一把豆橛子他能炒出整个世界河南豆橛子的魅力真是让...……更多
夏天出汗多,多吃这碱性菜,消暑解乏
...、矿物质,保持人体酸碱平衡。夏季有许多碱性食品,如茄子。茄子是夏季餐桌上常见的一道菜肴,它不仅味道鲜美,而且富含矿物质、维生素、蛋白质及多种微量元素,在夏天的时候适量食用,具有抗衰老、保护心脑血管、清...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...的一部分,它们不仅美味可口,而且简单易学,适合各种厨艺水平的人士尝试。对于新手来说,选择一些简单易上手的家常菜做起来既能提升厨艺,又能享受美食的乐趣。以下是几道适合新手的简单家常菜,不仅做法简单,而且...……更多
鲜美交融,清爽不腻!冬瓜烧鸡腿肉,夏日餐桌的清新之选
...光影,给这个季节增添了几分慵懒与惬意。此时,若能在餐桌上摆上一盘热气腾腾、色香味俱全的冬瓜烧鸡腿肉,不仅能驱散夏日的燥热,更能唤醒沉睡的味蕾,让人瞬间沉浸在美食的海洋中。冬瓜烧鸡腿肉,这道菜名听起来就...……更多
《快乐老友记》让张远、陆虎厨艺升级,苏醒不断推出新菜品
...晚饭都是0713就业厚米团自制,这个环节是把老北鼻们的厨艺都练出来了,不怎么会做饭的张远、陆虎、苏醒厨艺都升级了,其中苏醒还不断推出新菜品。还记得老北鼻入住厚米之家那天吗?六兄弟各做一道菜,再就业男团里的...……更多
焦香四溢,烧茄子香气扑鼻,回味无穷,让你停不住筷子的动作!
茄子,那是我家的一大爱,尤其是经过火烤,外焦里嫩,散发着浓郁的焦香,仿佛是阳光和大地的馈赠,每一口都让人感受到夏天的独特滋味。烧茄子成了我儿时的味蕾记忆,一直陪伴到现在。想象一下,茄子在烤箱里烤制的...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...匀即可,一盘香嫩可口的果仁菠菜就做好了。【凉拌手撕茄子】所需材料:茄子1斤、小葱2棵、香菜2棵、小米辣3个、大蒜5瓣、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、味精少许、做法步骤:1.准备好所需材料,茄子选用紫皮长茄子,挑嫩一些的...……更多
青椒炒茄子,香气四溢,口感绝佳,下饭神器,美味到让人心动!
...袅袅的厨房里,有一道经典川菜,那就是家常的《青椒炒茄子》。这道菜的历史可追溯到中国古老的烹饪传统,是一道富有家庭温馨味道的传统川菜。在川菜的丰富阵容中,青椒与茄子的完美搭配犹如一场舞蹈,交织出令人垂涎...……更多
董洁晒东北特色菜,频分享手作家常菜视频受万千粉丝追捧
...上分享做菜视频的董洁,受到了万千粉丝的追捧,被称为“厨艺天后”。近年来,各路明星争相晒家常菜的风潮在网络上火热。数据显示,2022年互联网上的美食视频数量较2021年增长了43%。越来越多的网友不再满足于“云吃”,而是希...……更多
茄子颜色越深越有毒?怎么吃茄子才健康?提醒:这3类人群可以多
\"您是否曾在菜市场前犹豫不决,眼前的茄子让您不知如何选择?深紫色的茄子让人心生疑虑:这样鲜艳的颜色真的安全吗?\'颜色越深,毒素越多\'——这样的说法在我们的日常生活中似乎已经成为一种共识。但真相究竟如何...……更多
手撕烤茄子绝妙食谱大公开!外焦里嫩,香气四溢,让你一吃就上瘾
你有没有想过,一道简单的烤茄子怎样能让人一试成主顾呢?手撕烤茄子不仅是一道菜,它是一段历史的传承,是文化和味觉的完美融合。这道菜源于中国的传统烹饪技艺,经过无数厨师的创新与传承,演变成了今天这样令人...……更多
三伏天,少吃黄瓜茄子多吃它,这菜全身是宝,一斤才卖8毛钱
步入三伏天,炎炎夏日不仅考验着我们的耐力,也对日常饮食提出了更高要求。在这样一个高温多湿的季节里,寻找既能消暑解渴,又能补充身体所需营养的食物显得尤为重要。在众多时令蔬菜中,有一种食材以其低廉的价格...……更多
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二甲双胍是一种降糖药,研究发现它有一些新功能,了解一下
二甲双胍是临床上用于治疗2型糖尿病的常用药物,该药进入体内后可抑制肝脏葡萄糖,以此来起到降糖的作用。数据显示,全球约有1
2024-09-28 23:10:00
救护车为啥要收钱?这不是公家的车吗,钱进谁口袋了?
救护车为啥要收钱?这不是公家的车吗,钱进谁口袋了?我爷爷昨天半夜突发心梗,家里就我一个人,我赶紧打120把爷爷送到医院
2024-09-28 23:16:00
哈佛发现,多吃这类蛋白质,延长健康寿命,长寿的几率增加46%
想活得健康又长久,不少人会去买保健品,但其实这不太必要。与其花钱买那些,不如好好计划一下自己一日三餐。有研究发现,只要稍微调整下饮食习惯
2024-09-28 23:35:00
“这味儿实在受不了!老公查出前列腺炎,却天天吃大蒜治病……”
我老公最近总是尿频尿急,检查查出前列腺炎,为了治病我们也差不多两个月没性生活了。结果他不知道从哪儿听说,吃大蒜可以治前列腺炎
2024-09-28 23:45:00
人未老脑先衰!“补脑冠军”是它,预防痴呆症
我们都知道随着年龄的增长,大脑的功能会逐渐衰退。但如今,由于生活压力、不良的生活习惯等因素,很多年轻人也开始出现记忆力减退
2024-09-28 21:44:00
“清肺”高手出现了,隔三差五吃一次,养肺润肺,给肺来个大扫除!
在这个充满污染的现代社会,我们的肺部时刻面临着各种威胁。它是我们呼吸系统的核心器官,负责将氧气输送到身体的各个部位,同时排出二氧化碳等废气
2024-09-28 21:45:00
入秋再不补血就晚了!藏在身边“补血库”
当秋风渐起,凉意袭来,你是否常常感到四肢冰凉?这是因为天气转凉,人体的新陈代谢也在随之发生变化。此时,身体需要更多的能量来维持正常的生理功能
2024-09-28 21:46:00
“阳气足,百病除”,抓住补阳黄金期,祛除一身寒湿!
俗话说:“阳气足,百病除。” 在中医理论中,阳气是人体生命活动的根本,它具有温煦、推动、防御等功能。当人体阳气充足时,身体就会更加健康
2024-09-28 21:48:00
遇到这菜别错过,被称为“人体清道夫”,建议中老年要常吃
神奇的大自然赋予我们许多的珍馐美味,今天给大家分享一种看似平凡却蕴含无限生机的绿色蔬菜——韭菜。它不仅价格实惠,营养丰富
2024-09-28 21:49:00
秋天遇到这个菜可以多吃,滋养肝肾、润燥滑肠!
当秋风渐起,树叶飘落,大自然赋予了我们许多美味又健康的食材。其中有一种不起眼的菜悄然出现在我们的视野中,但却蕴含着巨大的营养价值
2024-09-28 21:50:00
入秋后,遇到这5种碱性水果别再手软,滋润降燥!
当九月的微风轻轻拂过,秋天的脚步悄然来临。在这个季节交替的时刻,我们的身体也需要特别的呵护。入秋后,遇到这 5 种碱性水果可别再手软
2024-09-28 21:51:00
多吃这馅饺子,清热去燥,护眼通便!
立秋后,大地开始变换颜色,万物都开始变化,各种果蔬也努力吸取最后的营养,走向成熟,我们的餐桌也应顺应时节,发生改变,这时候有一种食材悄然成为人们餐桌上的宠儿
2024-09-28 21:54:00
最好不要买这“4种”蔬菜,没营养还伤身体,菜贩子从来都不吃!
秋天是一个过渡的季节,天气逐渐变凉,人体的新陈代谢也会有所调整。此时,选择营养丰富、健康安全的蔬菜对于维持身体的良好状态至关重要
2024-09-28 21:54:00
它被称为“天然安眠药”,安神养肝,一觉睡到天亮!
在快节奏的现代生活中,睡眠问题困扰着许多人。尤其是中老年人群,随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,睡眠问题也随之而来。失眠
2024-09-28 21:55:00
入秋遇见这菜别手软,堪称“天然青霉素”,杀菌通便,养肝又排毒!
进入秋天,天气逐渐转凉,气候也变得干燥起来。此时,人体的免疫力容易下降,各种病菌也开始蠢蠢欲动。同时,人们的饮食习惯也随季节而变化
2024-09-28 21:55:00