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...更是一种对健康负责的态度。据一位拥有30年厨龄的资深厨师分享，焯水是将食材放入沸水中短暂煮沸的烹饪步骤，目的是去除杂质、异味和减少有害物质，比如草酸和微生物，同时也是一种预烹调方法。这个过程有助于保持食...……更多
2024-03-23 06:45:00厨师,蔬菜,绿叶,海鲜,色泽,健康
...的鲜嫩完美结合，每一口都充满了惊喜。炒制的过程中，厨师大师的手法轻盈而熟练，将沙茶酱的香辣与皮皮虾的海鲜鲜甜巧妙融合，让人不禁赞叹。那天，我们边吃边聊，不知不觉中，这道菜成了我们话题的中心。它不仅让我...……更多
2024-03-22 14:22:00香辣,酱料,皮皮,皮皮,道菜,生抽
...菜其实比下午买凉拌菜会更新鲜呢！第三种：隔夜的绿叶蔬菜无论是隔夜的白菜还是菠菜，只要是隔夜的绿叶蔬菜，我都不建议大家吃，因为隔夜的蔬菜会有亚硝酸盐产生，这种物质是一种致癌物，吃的亚硝酸盐含量越多的食物...……更多
2023-10-21 15:54:00营养,身体,健康,海鲜,菌类,绿叶
...种食物作为降酸利器，建议高尿酸人群增加摄入。1.绿叶蔬菜绿叶蔬菜如菠菜、油菜、芹菜等，富含丰富的维生素和矿物质，尤其是钾元素。钾元素可以帮助维持体内酸碱平衡，促进尿酸的排泄。此外，绿叶蔬菜中的叶绿素也具...……更多
2024-03-09 15:40:00尿酸,西红,西红柿,食物,医生,建议
...就尽量不要隔夜吃了，对于身体是有害的。
我们吃多少蔬菜炒多少菜就可以了，绿叶的蔬菜就不要隔夜吃了，如果真是吃不了的话，扔掉就可以了，因为绿色的蔬菜一旦隔夜就会容易让亚硝酸盐含量升高，而且常吃含有过高亚...……更多
2024-03-01 09:58:00健康,海鲜,豆浆,越来,饭菜,食物
...些类型的野生蘑菇、含有高浓度杀虫剂的未洗过的水果和蔬菜，以及一些鱼或贝类，它们因以某些能产生毒素的藻类为食，体内可能含有毒素。过年期间剩下的这些食物放冰箱也不能吃绿叶蔬菜。绿叶蔬菜中含有大量的硝酸盐，...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...且还可能长了一些看不见的细菌。再比如你炒了一盘绿叶蔬菜，没吃完留到了第二天，再加热的时候，蔬菜里的营养也会流失很多，而且还可能产生一些对身体不好的物质。尽量不要吃二次加热的食物，特别是那些容易变质的食...……更多
2024-02-15 16:06:00小叔子,小叔,加热,教训,食物,加热
...含有碘，还有其他丰富的营养物质，是早餐桌上的常客。蔬菜宝库：碘的绿色通道别以为只有海鲜和蛋类才含碘，其实蔬菜里也有不少碘元素的小宝藏。菠菜、芹菜这些绿叶蔬菜，不仅口感清爽，还能为我们提供碘元素。此外，...……更多
2024-04-22 10:57:00宝藏,元素,秘密,美食,海鲜,元素
...全球瞩目。近日，韩国中餐文化交流协会会长邱光信与以厨师为主的代表团成员共23人，到访欣和集团，透过“中华饮食味道美学在地融合-韩国”主题，开展饮食文化交流活动。此行，协会代表团通过探寻中华料理的鲁菜根脉，...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
...入足够的含镁、钙的食物。一些富含镁的食物包括：绿叶蔬菜、坚果、豆类、全麦食品、海鲜、巧克力等。富含钙的食物包括：奶制品、海鲜、豆制品、绿叶蔬菜、坚果等。此外，也可以通过口服补充剂来增加镁、钙的摄入量，...……更多
2024-01-12 06:07:00补钙,同时,提示,肌肉,骨骼,软组织
...，有助于降低动脉粥样硬化风险
菠菜是一种富含叶酸的蔬菜，而叶酸在降低血同型半胱氨酸水平方面起着关键作用。血同型半胱氨酸升高是动脉粥样硬化的高危因素之一，因此适量摄入菠菜可以帮助预防动脉粥样硬化，保护心...……更多
2023-11-01 08:17:00菠菜,血管,心脏,健康,菠菜,心脏
...源：镁是叶绿素的重要组成部分，因此可适当多食用绿叶蔬菜（菠菜等）。其次，坚果（腰果、榛子等）、豆类食物（黄豆、黑豆等）中的镁含量也比较丰富。绿叶蔬菜坚果豆类食物
2.锌：助力骨生长锌对人体健康可以起到多...……更多
2024-01-31 09:54:00补钙,正在,还是,补钙,含钙量,吸收率
...此在饮食中适量增加富含维生素C的食物，如新鲜水果和蔬菜，可以帮助提高铁的利用率。通过了解铁的重要性和如何有效补充铁质，我们能够更好地维护身体健康，预防贫血等由缺铁引起的疾病。对于中老年人来说，这不仅是...……更多
2024-01-28 11:29:00阿司匹林,猪肝,菠菜,食物,铁质,猪肝
...食物中食用，或者直接食用黑芝麻糊等制品。第三，绿叶蔬菜也是补血的好选择。绿叶蔬菜富含叶酸、铁和维生素C等营养物质，可以促进血液生成和气血循环。常见的绿叶蔬菜包括菠菜、苦菜、油菜等，可以多样化地食用。第...……更多
2024-01-14 10:17:00气血,食物,气血,皮肤,身体,营养
...含有丰富的Omega3脂肪酸，能够促进皮肤的自然保湿系统。蔬菜蔬菜不仅能提供给我们大量的营养成分，同时还能为肌肤提供良好的保湿效果。其中，绿叶蔬菜特别是菠菜和羽衣甘蓝富含的抗氧化物能够帮助去除自由基，有助于去...……更多
2024-04-21 11:58:00坚果,干燥,错过,水果,食品,皮肤
...轻松养生；你可能会惊讶，那些在菜园里随风摇曳的绿叶蔬菜，竟然是钙质的小宝库；比如菠菜、小白菜，它们不仅味道鲜美，还能给你的骨骼提供坚实的支撑；记得小时候，奶奶总爱在饭桌上摆一盘清炒菠菜，她说这是“绿色...……更多
2024-04-25 14:35:00营养师,补钙,食物,营养,排行榜,推荐
...康。春季应减少咸菜等高盐分食品的摄入，转而选择新鲜蔬菜。新鲜蔬菜富含维生素和矿物质，不仅能提供身体所需的营养，还能帮助清理体内的湿气，促进健康。例如，食用绿叶蔬菜、根茎类蔬菜等，都是很好的选择。
5、红...……更多
2024-03-19 06:40:00正月初十,雨水,食物,身体,湿气,食物
导读：最近一周，我发现各种蔬菜的价格慢慢涨起来了，比如前段时间2元1斤青菜，现在涨到3元，吃的最多的土豆，平时卖1.99元1斤，现在也卖2.49元1斤了。而在每年的秋天，因为气温降低，夏季蔬菜下架，导致各种蔬菜的价格...……更多
2023-10-20 06:11:00蔬菜,营养,身体,建议,芋头,茄子
...拉肚子。2、绿叶菜不宜隔夜无论是清炒还是凉拌的绿叶蔬菜，都不要放到隔夜后食用，因为绿叶菜里面含有比较多的维生素，在放置的过久之后反复加热，其中的维生素就会消失，吃了之后，也不能补充身体所需要的营养。而...……更多
2024-03-14 10:19:00营养师,饭菜,食用,营养,剩菜,细菌
...储存的正规商家。推荐黄瓜、胡萝卜等可生吃或易煮熟的蔬菜，豆角、毛豆等不易煮熟的豆类以及木耳、银耳等菌类和不常见的野菜等食材，处理不当易造成食物中毒，购买需警惕。自制凉拌菜时，要将新鲜食材彻底洗净焯水，...……更多
2024-02-12 02:21:00食品安全,餐桌,食品,安全,海鲜,熟食
...知道牛奶和香蕉因其丰富的钙和钾而备受推崇，但隐藏在蔬菜中的营养价值常被忽视。实际上，某些蔬菜的钙含量甚至超过牛奶，它们的钾含量也远胜香蕉。这些蔬菜不仅提供必要的营养素，还低脂、低热量，是健康饮食的理想...……更多
2023-12-17 15:42:00营养素,热量,蔬菜,必要,营养,蔬菜
...择。菠菜早餐：鸡蛋菠菜饼
菠菜是一种含铁丰富的绿叶蔬菜，它富含维生素C、维生素K、叶酸和抗氧化物质，具有清热利水、养肝明目的作用。菠菜对于中老年人来说尤为适宜，它可以帮助减少血液中的谷胱甘肽，减轻肝脏的...……更多
2023-11-28 06:24:00色泽鲜艳,菠菜,口感,色泽,美味,鸡蛋
...交流，新式琼菜频繁进入大众视野。全省大小餐饮门店的厨师们以精雕细琢的心态研发琼菜新品，不仅丰富了食客的选择，也为海南美食文化的传承打开了更多想象空间。名菜创新“1+N”厨师行业流传着一句话：顶级食材只需要...……更多
2024-03-25 07:45:00花样,文昌,海南,食客,香脆,鳕鱼
...营养。实践中，将豌豆放入透气的塑料袋中，并在冰箱的蔬菜抽屉里储存最为理想。这种环境既能保持适宜的湿度，又能避免豌豆受到冰箱内其他食物的气味影响。值得注意的是，豌豆不宜存放过长时间。尽管冷藏可以延长保鲜...……更多
2023-12-17 16:00:00色拉,色彩,营养,价值,豌豆,营养
...导致头发提早变白。实用建议：包括全谷物、坚果、绿叶蔬菜、肉类和乳制品在您的饮食中。这些食品不仅富含维生素B群，还能提供其他有助于头发健康的营养素。
3.锌和铁：增强头发的微量元素为何重要：锌和铁对头发的生...……更多
2024-01-17 10:32:00越长,白头发,越多,营养素,营养,生活
...花蒸鸡蛋
第三款虾仁西兰花蒸鸡蛋是一道融合了海鲜、蔬菜和蛋类的早餐。在制作时，你可以尝试用其他海鲜代替虾仁，比如鱼丸或鱼片，增加不同口感。此外，可以在蛋液中适量加入葱花或蒜蓉，提升香气。这道早餐清淡鲜...……更多
2024-03-25 11:46:00营养,油条,老少,早餐,健康,早餐
...的下饭好菜！开篇之前，我想先问大家一个问题：有什么蔬菜可以是从夏天吃到秋天，却还总是吃不腻的呢？豆角、苦瓜、冬瓜、秋葵……对于我来说，最爱的当然还是为数不多的紫色蔬菜——茄子，相信也有不少小伙伴和我一...……更多
2024-04-14 16:29:00海鲜,身体,茄子,豆角,苦瓜,切成
...酸水平至关重要。菠菜嘌呤含量：是敌是友？菠菜，绿叶蔬菜的一员，常出现在餐桌上。然而，关于它的嘌呤含量，流传着许多说法。一些人认为菠菜富含嘌呤，可能会导致痛风发作或尿酸升高。但究竟这种说法有多少科学依据...……更多
2023-12-17 15:31:00尿酸,痛风,威胁,食物,风险,关键
...，我们的红枣糕就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧!绿叶蔬菜绿叶蔬菜是养肝的好食品之一，它们含有丰富的维生素C、叶绿素等成分，可以促进肝脏代谢，增强肝脏解毒能力。绿叶蔬菜还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕...……更多
2023-12-06 20:04:00肝脏,食物,效果,女性,肝脏,菜心
...价值。而对于烹饪虾的技巧和心得，或许我们可以从专业厨师那里获取更多的启示和灵感。 ……更多
2024-04-17 11:26:00达人,海鲜,时间,口感,大小,肉质
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7月22日是二十四节气中的“大暑”，意味着将进入一年中最炎热的时期。这个时候的热、湿、闷让很多人感觉不舒服。南京市中西医结合医院专家提醒
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老话说：“大暑至，炎热之极也”，大暑过后，也是三伏天里最热的时候，天气闷热潮湿，让人热的透不过气来，仿佛置身于一个“蒸笼”之中
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身为一名医生，我见证了无数糖友们在对抗糖尿病的道路上，经历了艰辛与挫折，也收获了喜悦与希望。今天，我想与大家分享一位糖友的真实案例
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据统计显示，体内尿酸浓度较高的人患上痛风、肾结石及肾衰竭等疾病的几率明显比正常人要高出很多。高尿酸若是不能及时控制，人们与疾病的间隔就会被逐渐拉近
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问：总是“血压低”需要治疗吗？但很多人平时都会去测血压，测完后却不知道血压是否正常。对成年人来说，正常的血压范围如下：收缩压
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夏天是痛风的高发季节，各个年龄段都有可能得痛风症。有些老人一到阴天下雨，关节疼痛的就特别厉害。千万别不把关节疼痛当回事
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医生：严重的可能导致猝死！最近天气炎热，来浙江大学医学院附属第二医院血管外科就诊的患者也多了起来，其中将近一半的人是来看静脉曲张的
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亲爱的中老年朋友们，炎炎夏日的三伏天里，早餐的选择尤为关键。别再局限于米饭、馒头这些传统却营养相对单一、糖分偏高的食物了
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不知从什么时候开始，越来越多的人对自己身体不管不顾。今天，我们就来谈谈这些坏习惯对胰腺的危害，以及如何在晚年过得更舒服
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千万不要错过三伏天，驱寒祛湿的“黄金时机”，告别多种健康隐患当下，我们进入三伏天，也就是一年中最热的时间段，而且今年的三伏天要比以往的都要长
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