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...,促进精准就业;构建劳务协作双向互动机制,促进返乡创业,在精准上出实招、协同上下功夫。授人以渔,以培训提升就业技能。举办“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”等技能培训班275期、培训12291人次,提升群众技能...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...水平很高,“我年轻时,当时的老师和老师傅们常说,‘厨师的汤,唱戏的枪’,利用鲁菜中的吊汤技艺,我们研发了许多融合菜。”参加活动的媒体记者和网络大V在专注地拍摄展示的精美菜品。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘...……更多
盆满钵满 幸福美满
...了。别看盆菜食材摆放看似杂乱无章,实际却很是讲究。粤菜师傅谢文曾告诉记者,盆菜的妙就在于这十多种材料井然有序地层叠摆放,最终“和味”为一体。十几种原料必须分别经过煎、酿、炸、烧、煮、焖、卤、白灼等烹调...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...严格的要求。”2004年,段均彦率队参加第十四届“中国厨师节”,取得了“三金一银”的好成绩。“茂盛扯面”被认定为“中国名点”。因为做法独特,口味地道,2016年,茂盛扯面制作技艺被列入了西安市非物质文化遗产保护...……更多
点的美蛙“纯肉套餐”有素菜,顾客质疑销售二次锅底 店家出示监控:师傅煮错锅倒错菜
...热线,并在街道办内看到了监控视频。视频显示,确实是厨师误将别桌的菜加在李女士的锅里,没捞干净所致。目前双方已基本达成一致,当天李女士的餐费已全退。点的纯肉套餐,却有其他素菜 “纯肉”火锅吃出素菜 顾客质...……更多
《珠江人家》:央1首播将至,6位实力派坐镇
...二哥陈青卫因其烹饪技艺而声名远扬,但日军想聘请他做厨师,陈青卫坚决拒绝,回到家乡参与与日军的斗争。三妹陈立夏带领戏班进行抗战义演。 尽管三兄妹在不同环境中长大,但都继承了父母的志向,积极投身抗战事业,...……更多
上海外卖必点榜上新 众多品牌商家推多种年夜饭套餐助力春节消费
...羊排、海鲜等,以满足上海市民的春节用餐需求。拉蒂娜厨师展示刚烤好的牛肩峰。受访者供图。该品牌在上海、北京、深圳已有24年历史,是家不折不扣的老字号西餐厅。丁国坚认为,外卖平台通过客观、公正评选推出的必点...……更多
...励志成长、亲情和解的故事出品,热血与温情兼具。聚焦粤菜文化的《少女厨神养成记》,出品方为深圳海上云天影视有限公司,通过讲述年轻粤菜制作人破茧成蝶的故事,营造美味纷呈的粤菜江湖,弘扬广东饮食文化。以当代生活为...……更多
饭店师傅告诉我,做炒鸡时要先这样处理,鸡肉才能入味,口感滑嫩
...谱啦!这期分享的是一道家常炒鸡的做法,听饭店一个老厨师说,那今天我呢就按照师傅说的尝试做一次,看看味道到底如何呢!鸡腿鸡翅剁成小块,放入清水中,反复清洗两三遍,去除血水捞出放入一个大点的碗中,再加入一...……更多
乡村厨师有了“娘家”
本文转自:湖州日报乡村厨师有了“娘家”长兴县乡村厨师协会成立记者 陈虹 通讯员 季芳芳本报讯 长兴县乡村厨师协会近日成立,这意味着活跃在长兴大地上的乡厨们不再是“散兵游勇”,成为一支有组织、有管理、有约...……更多
新华社关注湖北仙桃:一条“鱼”游出50亿元产业链
...湖北(仙桃)黄鳝节暨2023全国黄鳝美食邀请赛上,参赛厨师在摆放菜品“脆鳝乘舟”。(杜子璇 摄)肉质鲜美的黄鳝是楚菜的重要食材。仙桃市烹饪酒店行业协会会长伍峰介绍,仙桃厨师已研发出包括泡蒸鳝鱼、爆炒鳝丝、香...……更多
列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
...,在哈尔滨西开往成都西的K548次列车上,穿着白大褂的厨师长徐东志眯着眼,拈起一小撮盐,在半空中,画圈儿似的撒了下去。这天是今年春运第一天,各地的游客都涌上了车,他特意准备了浙菜的冬瓜海米丸子汤和粤菜的清...……更多
...经理/主管、收银员、货运司机、前台/总机/接待、保洁、厨师/厨师长、客服专员/助理。伴随制造业企业复工复产,生产、销售相关岗位招聘需求走高,尤其是普工岗位出现较大人才缺口,招聘需求相对更高。求职端,四季度求...……更多
...铺、跨境美妆集合店WHOA OH海珠首店,以及餐饮店如广府粤菜新斗记、东南亚菜mango tree、创意融合菜隆涛院、新派川菜榕意等。 ……更多
...力推广“宁都菜”,坚持“四抓四重”,全力打造“宁都厨师”领军劳务品牌,取得良好社会反响。抓组织领导,重统筹调度。一是成立以人社局局长为组长、人社局分管副局长为副组长、就创中心主任为常务副组长、就创中心...……更多
最近刷屏的那个沉浸式川菜馆为啥要排嘎长时间的队?昨天晚上打卡了,结果也是惊呆
...还是蛮重视的,他们不用预制菜,请来的除了川菜、湘菜厨师,还有粤菜和杭帮菜师傅,因此也不用担心自己不吃辣怎么办。怕川湘菜刺激肠胃,我们先分了几个大肉包,拿最新版的水果手机来做个对比,显示出这大肉包的规模...……更多
做蚝油沙拉时还需要加生抽吗?别假装你懂,难怪你做的饭不好吃
...就成为了粤菜中的一道著名的素菜。说到做蚝油沙拉,小厨师以前可能不太擅长。他经常难以控制热量和技术。如果沙拉煮熟了,要么太老,要么有涩味,要么味道不好。有时候沙拉的口感和汤不太相配,嘴里总有一种不舒服的...……更多
近日,广州网约车司机黄师傅驾车协助警方截停冲卡车辆,车损理赔一度成为困扰黄师傅的难题。事后,广州交警派员上门对黄师傅进行慰问,并协调保险公司对黄师傅车损问题进行理赔。11月27日,广州市见义勇为基金会相关...……更多
广州发力破解世界级商圈“流量密码”
...市独特的魅力。这里的美食汇聚了中华传统的精髓,包括粤菜、潮汕菜等地方特色美食,同时也融合了国际元素,形成了独具特色的饮食文化。 广州不仅仅是粤菜的聚集地,还是国内外菜系的福地。相关数据显示,广州人均年...……更多
贵州:打好“组合拳” 全力促进高质量充分就业
...提升示范项目”,贵阳市等5个市州入选“全国公共就业创业服务示范城市创建名单”。新闻发布会现场贵州主要开展了三方面的工作——深入实施就业优先战略,全力促进高质量充分就业不断健全完善就业政策体系。把稳就业...……更多
芝麻丸子香喷喷甜丝丝
...50岁出头,精明干练、身材瘦削,是江津唯一的川菜特级厨师。我和罗灿荣结缘是在1978年秋,我当知青回城后,被安排到江津县(今江津区)国营万人旅馆餐厅上班,我与几位同事拜罗灿荣为师。拜师那天,罗老师端坐在椅子上...……更多
年夜饭总厨
...序、有板有眼地运转中。一大群穿白衣顶白帽戴白口罩的厨师们,生旦净末角儿似的,领令旗,站厨位,个个精神饱满,人人动作娴熟。五十挂零的总厨金虎,眼观六路,耳听八方,额头上沁出细细的汗珠。虽说张罗年夜饭很多...……更多
...又一个起点。在这里,杨珍学会了烧菜、种花,还考到了厨师证;刘林杰学会了弹吉他,还养成了每天在赣江旁慢跑的习惯。相较于“洪漂”,刘林杰和杨珍更愿意称自己为“新南昌人”。南昌友好的落户政策,是他们选择定居...……更多
首届广州精品美食周开幕
...·大董海参店、甬府、好酒好蔡、广州酒家、跃·Yue现代粤菜料理、文杏馆、莆田、松风苑、夹脚鞋与包、雀园、陶陶居、花悦庭……各大精致餐饮在美食周悉数亮相,多家餐厅首次在广州参展、设展。作为创新推出的城市品牌...……更多
网红滤镜看腻了,这种P图才上头
...州。从小到大,我都知道自己长得好看,无论是在餐厅当厨师,还是在面包店当烘焙工,我都要打扮得漂漂亮亮的,成为最出彩的一个。我一直很喜欢拍照,很早就有了自己的相机,逢年过节也喜欢到照相馆里拍几张照片。在容...……更多
校企联手创新“未来菜单” 开启厨王争霸赛(图)
...文转自:天津日报通讯员 李敬 摄影 刘欣10月20日是国际厨师节,天津职业大学携手万豪国际酒店展开了一场名为“未来菜单”的厨王争霸赛。比赛由万豪酒店集团在津的8家酒店厨师长与天津职业大学师生联合组队参加。10支代...……更多
当派潭“村晚”遇见摇滚音乐
...代表不仅轮番登台和乐队们摇滚了一把,还在现场带来了创业故事。派潭宿山房品牌创始人刘子宾是一位增城95后,向大家分享了留学归来后投身山水间创立民宿品牌的故事。随后,高滩温泉酒店总经理潘敬锋、麦客72HOUSE民宿创...……更多
广州“解封”一周 咋样了
...。6日18时许,珠江新城高德置地广场·春广场的一家粤菜馆内,店内的餐桌已基本满座。该粤菜馆服务人员告诉澎湃新闻,饭店自12月1日恢复堂食,客流量正在逐步恢复,目前的客流量大概是平时的一半,“若没疫情影响,...……更多
2022-12-08 13:11广州
本文转自:南方日报1.深入实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程●开展“粤菜师傅”培训4万人次以上。●实现技工院校招生规模19万人以上;支持劳动者积极参与职业技能培训,新增取得职业资格或技能等级证...……更多
饶嫜悦:乡村女孩的蝶变人生
...限公司法定代表人、兴达种植专业合作社理事长。她回乡创业,把抛荒的农田变成生机勃勃的热土;她利用产业扶贫,带领乡亲们脱贫致富,让多名家庭困难妇女实现在家门口就业。她先后获得“全国三八红旗手”“全国巾帼建...……更多
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邹平市码头镇:移风易俗倡新风 孝老爱亲过重阳
大众网记者 韩金枝 通讯员 刘亚男 滨州报道重阳又佳节,敬老情意切。为发扬中华民族尊老敬老的传统美德,深化移风易俗,弘扬文明新风
2024-10-12 09:53:00
山东移动日照五莲分公司开展重阳节助老服务
大众网记者 刘泓君 日照报道一缕秋风重阳至,百般情怀敬老人。为大力弘扬尊老、敬老、爱老、助老的中华民族传统美德,营造关爱老人的良好社会氛围
2024-10-12 09:53:00
本文转自:人民网-宁夏频道人民网银川10月12日电(李甜甜)10月11日,“悦读进万家——传统节日里的风雅中华”系列活动之“重阳敬老
2024-10-12 09:53:00
情暖重阳 共谋发展|博兴县残联召开重阳节老干部座谈会
大众网记者 于淋凡 滨州报道为充分表达对退休老干部的关怀与问候,弘扬中华民族尊老、敬老、爱老、助老的传统美德,10月10日
2024-10-12 09:53:00
关爱老人从“心”出发 烟台市心理康复医院走进养老机构开展心理健康讲座
讲座现场讲座现场讲座现场大众网记者 刘慧慧 通讯员 丛冰 烟台报道莫道桑榆晚,为霞尚满天。金秋十月,世界精神卫生日与重阳节相继而至
2024-10-12 09:54:00
大众网记者 孙秀利 通讯员 邵潇潇 马景丽 滨州报道近年来,阳信县充分发挥科技化、数字化、信息化对法治阳信建设的支撑和驱动作用
2024-10-12 09:55:00
文华社区网格员携手志愿者共筑安全环保网
江南时报讯 为进一步提升辖区居民的安全感和环境意识,近日,苏州工业园区斜塘街道文华社区的网格员与志愿者联合行动,深入小区开展扫黑除恶
2024-10-12 09:55:00
莲塘社区:重阳慰问暖人心,传递关怀送温暖
江南时报讯 为弘扬敬老、孝老、助老的传统美德,进一步做好对辖区老人的关爱工作,值此重阳佳节,苏州工业园区斜塘街道莲塘社区开展重阳节走访慰问活动
2024-10-12 09:55:00
海德社区:九九重阳敬“夕阳”,暖暖关爱送温馨
江南时报讯 九九重阳节,浓浓敬老情。为弘扬中华民族尊老、敬老、爱老的传统美德,10月11日,苏州工业园区斜塘街道海德社区乐龄(异地)党支部组织开展以“情满重阳敬老意
2024-10-12 09:55:00
情暖重阳 敬老拥军
江南时报讯 秋风送爽,丹桂飘香,又逢一年重阳佳节,为继承中华民族优良传统,弘扬好中华民族“尊老、敬老、爱老、助老”的传统美德
2024-10-12 09:55:00
在东平县老湖镇有这样一位残联专干,大家都亲切地称他“侠哥”。尽管行动不便,但“侠哥”却没有停下他蹒跚的脚步,坚持为残疾人做好事
2024-10-12 09:56:00
党群同心聚力 共筑幸福车坊
江南时报讯 今年以来,苏州工业园区斜塘街道车坊社区扎实开展党建引领“海棠红·幸福里”建设,聚焦群众需求,整合资源力量,优化服务质量
2024-10-12 09:56:00
乐享丰收 好“柿”连连——泰山岳麓小学开展校园采摘活动
大众网记者 刘泽旭 泰安报道阳光正好,微风不燥。校园一隅,柿子树挂满了成熟的果实。近期,泰山岳麓小学五年级的学生们迎来了一场别开生面的校园采摘活动
2024-10-12 09:56:00
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江南时报讯 金秋十月,菊花绽放,桂花飘香。正值重阳节来临之际,为弘扬中华优秀传统文化,让辖区内的高龄老人感受重阳佳节的节日氛围
2024-10-12 09:56:00
秋风送爽,丹桂飘香。10月10日,东平农商银行开展“九九重阳·喜乐安康”主题营销活动。该行诚邀中老年客户来到银行大厅,在为老年客户送去健康知识的同时
2024-10-12 09:56:00