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虚报海鲜重量、用死帝王蟹掉包活蟹,厦门一餐厅被罚10万元
...公号披露,2023年2月4日,厦门市思明区市监局执法人员对当事人鲜庆坊餐厅进行现场检查,现场抽查1号桌、15号桌点菜单,其中1号桌抽查结果显示,“冬蟹”点菜单写1.7斤,现场复称实际重量1.22斤;“香螺”点菜单写1.3斤,现...……更多
520东山海鲜迎10周年庆
本文转自:厦门日报提到厦门的海鲜餐厅,往往会说到520东山海鲜城(洪文店),今年餐厅已经10周年了。十年来,餐厅一直秉承用心烹饪每一道佳肴、用情服务每一位客人的理念,用美食搭建起心灵的桥梁。主推的菜系离不开...……更多
大连一知名餐厅被指卖海鲜缺斤少两,当地连发通报和警示函
...诉时,当地市场管理所的所长称已经下班,去不了现场,当事人在网上发布相关视频后受到网友关注。10月17日,大连市相关部门通报称,这家餐厅涉嫌在经营中使用电子秤具未按照规定进行强制检定,已立案调查并将依法严厉...……更多
亚珠海鲜大酒楼海沧开新店
本文转自:厦门日报近日,厦门的“老字号”餐饮品牌——亚珠海鲜大酒楼,在海沧又开新店。该店位于海沧区南海三路港汇广场,营业面积达5000多平方米。步入宽敞明亮的大厅,超大的海鲜池率先映入眼帘,帝王蟹、龙虾、...……更多
“2.5公斤带壳的堂灼帝王蟹1388元,再点几个炒菜,家庭生日宴请挺上档次。”12月25日,长沙市民王小姐趁着母亲过生日,邀请亲戚们在徐记海鲜吃了一顿海鲜大餐,帝王蟹、花螺、姜汁生蚝、砂锅鲍鱼仔等“硬菜”上桌,人均...……更多
餐厅“宰秤”被罚20万并非小题大做
...连一家知名餐厅购买2斤皮皮虾,复称后发现只有1.74斤。当事人在网上发布相关视频后,受到网友关注。10月17日,大连市市场监管局通报称,已立案调查并将依法严厉查处。如今调查尘埃落定,涉事餐厅被依法处以行政处罚,其...……更多
今年春节沪上海鲜食品走俏:蓝鳍金枪鱼火热预售、帝王蟹、波龙预制菜受追捧
...材销售,最快30分钟送达。消费者在线下单,方便快捷。帝王蟹、波龙等海鲜预制菜受追捧事实上,随着预制菜正逐渐成为新年餐桌上的新选择,各类海鲜预制菜也深受市民欢迎。记者了解到,叮咚买菜今年开发了更多高品质海...……更多
从渔码头到“汉码头”,武汉人快来批发价吃现烹海鲜!
...家门口享受到批发价吃现烹海鲜的实惠。从源头到餐桌,帝王蟹卖出大众价10月30日,记者来到最近在武汉人气火热“出圈”的汉口北渔人码头海鲜批发市场,刚进大门就被“码头到码头”的招牌吸引,几位市民正在活鲜海市区...……更多
厦门安达仕酒店 NO.101中餐厅焕然“壹”新
本文转自:厦门日报近日,厦门安达仕酒店NO.101中餐厅大菜牌焕然“壹”新,主厨推荐菜之黑金烧鹅、龙虾海鲜佛跳墙、云南黑松露澳洲和牛M7、打冷鹭岛大黄鱼、姜母鸭焗鲍鱼等创新演绎,特邀饕客尝鲜,恣享五感焕新的味蕾...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
本文转自:厦门日报本报记者探访我市入围“闽菜馆”授权餐饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日,福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单,厦门20家餐饮企业入围,其中,既有大牌酒店餐厅,也有...……更多
长沙一餐厅停业,曾被称为“海鲜自助天花板”,会员:中午还保证不倒闭,晚上就关门了
...于湖南大鱼海堂餐饮文化传播有限公司。今年5月和6月,厦门一家贸易公司和长沙一家水产经营部分别因合同纠纷,将该公司告上法庭。今年8月16日,公司还变更了法定代表人,由朱某变成朱某某。11月7日,记者拨通了公司大股...……更多
超9成消费者选择“代加工”的帝王蟹 被盒马巧变成“7分钟速食大餐”
“张牙舞爪”的帝王蟹遇到对手了——从最难做的大海鲜变成7分钟速成的家常大餐,盒马又出手了。原本稀奇不多见的帝王蟹,如今已成为了国内消费者餐桌上的“常客”,但由于帝王蟹的身形庞大且身上带刺,让其成为最难...……更多
你吃过厦门最好吃的海鲜是什么?
...的恰到好处,酥脆的皮,沾上蒜头酱油水,嗯,果然是老厦门人的吃法。 清蒸本港龙虾,看着就很诱人吧?龙虾的虾肉非常的鲜嫩,火候蒸的刚刚好,多一分不行,少一分不够,厨师的经验果然占了菜品的一部分。还有这个芋...……更多
男子餐厅点66元花蛤被收39元葱姜费?涉事餐厅:是海鲜加工费
...Qnews|男子餐厅点66元花蛤被收39元葱姜费?涉事餐厅:是海鲜加工费)近日,有网友反映,在宁夏银川一餐厅点海鲜,点了117元的蛏子和66元的花蛤,两道菜就被收取了75元的葱姜费。据该网友晒出的结账单显示,蛏子单价39元,...……更多
...鲜时使用的计量器具为数字指示秤,未经检定,且在销售帝王蟹和波龙称重过程中未对包装袋去皮。经称量,该包装袋每个重量为95克,实际重量值与结算重量值之差超过《零售商品称重计量监督管理办法》规定的负偏差。执法...……更多
厦门大学“食堂建议本”火了:这样做已经有20多年
...地气,充满了人文关怀。来源:九派新闻综合厦门招考、当事人社交账号、网友评论 ……更多
各种海鲜供应充足
...间,挑选着心仪的“餐桌主角”。面积约2700平方米的“厦门兴旺海鲜城”售卖帝王蟹、龙虾、东星斑等各色生猛海鲜,它们都显得个大鲜活、肥美异常。“春节期间营业额是平时的3-4倍,我们累并快乐着。”“厦门兴旺海鲜城...……更多
青岛海鲜加工费明码标价引争议
1月26日,#男子称餐厅点海鲜葱姜费占菜价60%#的话题登上热搜,啥情况?餐厅回应:收取的是加工费近日,宁夏银川的李先生反映,大年初三晚上和朋友聚餐,点一份蛏子117元,另收单价为12元的3份葱姜费计36元,葱姜费相当于...……更多
离甲辰龙年春节还有60多天,长沙多家餐厅开启年夜饭预订
...高照套餐中包含按位上的辽参以及罗氏虾、俄罗斯板蟹、帝王鲑刺身等多款海鲜。此外,位于长沙市曙光中路的城南宴同样有7档年夜饭套餐供选,定价5888元的辉煌腾达迎春宴有辽参、波士顿龙虾、雪花牛肉等招牌菜。“除夕夜...……更多
莫让“带皮称重”损害消费者权益
...鲜时使用的计量器具为数字指示秤,未经检定,且在销售帝王蟹和波士顿龙虾称重过程中未对包装袋去皮。经称量,该包装袋每个重量为95克,实际重量值与结算重量值之差超过《零售商品称重计量监督管理办法》规定的负偏差...……更多
关于武汉市武昌区秦小串麻辣料理餐厅使用的一级大豆油的核查处置情况
...35-2017《大豆油》要求,检验结论为不合格。2022年10月10日当事人收到上述《检验报告》(№: 12022I5306)。当事人在法定期限内未申请复检,对检验结论无异议。(二)检查基本情况。经核查,上述抽检批次的一级大豆油系当事人...……更多
马来西亚媒体人自曝是刘德华朱丽蒨媒人,透露华仔岳父真实身份
...都指陈志远是朱丽蒨舅舅,刘德华同样没有辟谣。到底是当事人懒得否认,还是两家人在现实生活中来往密切,干脆默认了媒体的误会呢?又或者,朱丽蒨与陈志远真的有亲戚关系,只是叶啸不太清楚而已…… ……更多
...留十五日。宁波市市场监管部门对利用“作弊秤”牟利的当事人罚款55500元。此外,“鬼秤”的存在也说明计量器具的生产、销售环节出了问题。很多摊主使用“密码秤”,通过设置密码后,无论按电子秤上哪个键都能使物体的...……更多
...不准或是螃蟹绑大草等方面。针对这些情况,今年以来,厦门市场监管部门组织完成全市22023台件电子计价秤的强制检定,对431家集贸市场、商超、海鲜排档等3572台件电子计价秤开展监督检查,立案107起,严厉打击计量违法行为...……更多
...佛跳墙’这类预制年夜菜,今年又增加了新菜品。避风塘帝王蟹、芝士帝王蟹也很受消费者欢迎。”该店店长崔书虹说,盒马也准备了不同价位的年菜套餐,做好外送服务保障,让消费者线上下单、在家收货,简单便捷地品尝到...……更多
锤谁谁名声立刻臭了,难怪今年这“判官网红”爆火
...; 然后跟着监管人员一起冲上去,争取在第一时间控制当事人,啊不,当事秤。视频还经常用到一些闪回之类的剪辑方式,仿佛悬疑片中揭露真相的那一刻。有一次他去夜市玩打气球,店家发现他准头不错,就偷偷换了一把劲...……更多
鲍鱼怎么分辨几个头?一文解锁鲍鱼挑选秘籍,让你秒变海鲜达人!
鲍鱼,这一海洋的珍宝,自古便是饕餮盛宴上的常客。对于鲍鱼爱好者而言,“几头”的概念或许并不陌生,但其中的奥秘却值得深究。那么,鲍鱼的头数究竟如何分辨呢?首先,我们要明确“几头”这一术语的来源。鲍鱼“...……更多
规范假期市场秩序 福建查处多起违法行为
...2509元。经现场核查,该房型的被比较价格(划线价)是当事人从未有过的交易价格,被比较价格不真实准确,涉嫌虚构被比较价格,市场监管部门根据《价格法》《明码标价与价格欺诈规定》对其进立案查处。9月26日下午,执...……更多
整治“鬼秤”市场乱象!南京公布查处“缺斤短两”典型案例
...在缺斤少两的问题,要求查处。2024年5月2日,执法人员对当事人进行现场检查,发现经营场所内称量商品的电子秤可通过秤上按键调节称重重量显示数据。执法人员将经法定检验机构检定合格的1000克标准砝码放置于该电子秤,...……更多
外媒:金门人喜欢去厦门购物
...考消息网5月20日报道 据法新社5月17日报道,在大陆城市厦门,台湾购物者提着装满食物、酒和建筑材料的行李箱和包裹走向渡轮,以前往金门。通过检查站时,可以看到一个牌子,上面写着“两岸一家亲”。在金门经营一家海...……更多
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北山路上的“温暖公主抱” 多亏他们 伤者及时得到救治
西湖景区供图杭州日报讯 近日,景区综合行政执法队北区中队队员李强、李正华和马旭泰救人的场景在微信朋友圈“火”了。“有人摔倒昏迷了
2025-02-21 06:54:00
履职一年间|全国政协委员周利:哪吒也可融入京剧 让国粹在新时代“生根发芽”
开栏语:2025年全国两会召开在即,在渝全国人大代表、住渝全国政协委员即将赴京参会。代表委员有怎样的履职故事?今年带去哪些“民意”
2025-02-21 07:32:00
“每年3月初,北方地区往往进入了花粉过敏季,提前用药比出现症状后再去治疗更加有效。”2月19日,北京协和医院耳鼻喉科主任医师蒋子栋告诉人民日报健康客户端记者
2025-02-21 07:56:00
85岁老人脑出血后失去自理能力 可以申请长护险吗?为什么要推出长护险?
杭州的林奶奶今年85岁,去年8月底突发脑出血,因发现不及时错过了最佳救治时间,留下了严重的后遗症,失去生活自理能力。这半年多来
2025-02-21 07:56:00
“我就是运气好而已,我们征服不了任何一座山,只是山放过了我们。”18岁的湖北小伙孙亮在“鳌太线”失联10日获救后,在网络平台中写道
2025-02-21 07:56:00
电动车以旧换新受欢迎
19日,市民在西善桥一家电动自行车销售店内咨询、办理以旧换新购车手续。2025年南京市电动自行车以旧换新活动于本月10日正式上线
2025-02-21 08:03:00
□南京日报/紫金山新闻记者钱红艳本学期,省教育厅推行的“课间15分钟”新政在南京义务教育学校全面实施。这一政策旨在通过延长课间时间
2025-02-21 08:03:00
厦门网讯(厦门日报记者 苏丽娜)昨日,厦门市普惠型家庭财产保险“鹭岛好厝保”正式上线。即日起至2025年4月15日开放投保
2025-02-21 08:05:00
厦门网讯(厦门日报记者 薛尧 实习生 林若妍)虽然农历新年刚过不久,但厦门家政市场上的“争夺战”早已拉开帷幕——拼服务
2025-02-21 08:05:00
又有人来造访这座1232岁的唐塔了。守塔人赵波丢下手里正在收拾的快递纸盒,开门迎客去。1月23日下午,山西省运城市盐湖区飘着小雨
2025-02-21 08:15:00
最近,业余绘画爱好者杨晨曦在一些社交媒体上看到,景德镇这个古色古香的地名和一些游戏术语有了关联。怀着好奇心点进去,她发现
2025-02-21 08:15:00
“有人可能特别‘卷’,有人可能比较‘佛系’,大家的意见就会不统一。”“有人需要社交支撑,也有人真的会享受孤独。”“如果没有开始某段关系
2025-02-21 08:15:00
17年,一份仍在持续的守护
本文转自:人民网-重庆频道刘政宁 朱隽2月15日,过完寒假后,19岁的女孩王芸菲从重庆出发,前往武汉华夏理工学院,新的学期开始了
2025-02-21 08:26:00
前不久,西湖区古荡街道金秋家园社区来了一位“护工”,是一只四足机器狗,叫“小西”。“赵奶奶,12点了,你该吃药了。”小西提醒老人
2025-02-21 08:27:00
女子坐动车被行李箱砸中 有网友发帖讲述坐动车丈夫被砸经历
近日,“孕妇在动车上被行李砸中早产”的消息引发广泛关注。2月19日,中国铁路广州局集团有限公司广州客运段就此事发布相关情况说明称
2025-02-21 08:34:00